A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefajta leírása, ültetés és gondozás

1970 óta orosz tudósok terjeszkednek észak felé a melegkedvelő cseresznyefajtából. Az évek során több mint 30 fajtát fejlesztettek ki, köztük a "Lyubimitsa Astakhova"-t is. A Közép- és Dél-Urál kertészei nagyra értékelik ezt a fajtát télállósága, könnyű gondozása és gyümölcsíze miatt, amely cukortartalmában vetekszik a déli fajtákkal.

A kiválasztás története

M. V. Kanshina, a mezőgazdasági tudományok doktora és a Brjanszki Összoroszországi Csillagfürt Kutatóintézet Gyümölcstermesztési Tanszékének vezetője tudományos kísérletek eredményeként kifejlesztett egy új cseresznyefajtát, a férje emlékére elnevezett Ljubimica Asztakhova nevet.

Biológiai anyagként a Leningrádban és Voronyezsben nemesített legjobb ellenálló fajtákat használták fel. A növényt 2011-ben, fajtatesztelés után felvették a Nemesítési Teljesítmények Állami Nyilvántartásába.

A fajta leírása és jellemzői

A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefajtát a kedvezőtlen termesztési körülményekkel szembeni ellenállás, az erős immunitás és az egyszerű termesztési technikák jellemzik. Ezt a pozitív tulajdonságok listáját kiegészíti a gyümölcs, amelyet a profi kóstolók 5-ből 4,8-ra értékeltek.

Az ovális, édes bogyók 4-8 ​​g súlyúak és vörösek, éretten sötétbordóvá válnak. A gyümölcsöt vékony, sima, hibátlan héj borítja. A hús piros, lédús és kemény, könnyen leválasztható maggal.

Egy kifejlett fa magassága

A szürke, hámló kérgű 'Lyubimitsa Astakhova' cseresznyefa 3,5–4 m magasra nő. A koronája közepesen tömör, szétterülő, ovális, alsó vízszintes, valamint a törzshöz hegyes szögben álló felső ágakból áll.

A levelek tojásdadok, hegyes végűek, erősen ráncosak és cikkcakkos szélűek. A levéllemezek zöldek, valamivel világosabbak, mint a cseresznyefáké. A gyökérzet erős és sekély.

Virágzási és érési időszak

A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefa virágzata három fehér virágból áll, amelyek május közepén nyílnak. Ez a fajta nem korán termő fajta – az első termőtest a növény életének ötödik évében jelenik meg. A bogyók nyár közepére érnek.

Termelékenység

A kertészek feljegyzik a Lyubimitsa Astakhova cseresznyefa szabálytalan termőképességét. Egyetlen fa 10 kg bogyót, azaz hektáronként 70 centnert hoz.

Kedvező termesztési körülmények között és a mezőgazdasági gyakorlat betartása mellett növényenként akár 20 kg termés is beszerezhető.

Szállíthatóság

A gyümölcs sűrű pépének köszönhetően a Lyubimitsa Astakhova cseresznye jól tolerálja a távolsági szállítást, miközben megőrzi eredeti alakját és ízét.

Szárazságtűrés

A növény átlagos szárazságtűrése azt jelenti, hogy a természetes csapadék és a mesterséges öntözés hiánya egy hónapig nem befolyásolja a fa fejlődését és a termést.

Fagyállóság

A Ljubimica Asztakhova cseresznyefa gyökerei, kérge és még a rügyei is veszteség nélkül elviselik a -32°C-os hőmérsékletet, így alkalmas a nem-feketeföldi régióban, sőt az Urál-hegységen túl is termesztésre.

A bogyók alkalmazása

Az Asztakhov kedvence alacsony kalóriatartalmú gyümölcsei gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és pektinben. Összetételüknek köszönhetően frissen fogyasztva a bogyók antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, csökkentve az érrendszeri balesetek kockázatát.

A cseresznyét szárítják és fagyasztják. Főzés után a gyümölcsből kompótot és lekvárt készítenek. Gyümölcssalátákhoz és sajtos desszertekhez adják, levét facsarják, és likőrt is készítenek belőle. Az élénk színű, gyönyörű bogyókat sütemények és torták díszítésére, valamint piték és palacsinták töltelékeként használják.

Beporzók

Mivel a Lyubimitsa Astakhovii önmeddő, ajánlott két-három különböző fajtájú fát ültetni egy olyan parcellába, amelyek egyszerre virágoznak. A beporzók segítik a növényt az éves terméshozásban.

Bemenet

Ez a cseresznyefajta rendkívül fagyálló (-30°C-ig), és átlagos a terméshozama. A virágrügyek május elején nyílnak. Részben öntermékeny. Iput cseresznye — a Brjanszki szelekció egyik első terménye, amely felkerült a Nemesítési Eredmények Állami Nyilvántartásába (1993), és számos cseresznyefajta beporzója.

Tyutcsevka

Ez a bőtermő, könnyen termeszthető fajta veszteség nélkül tolerálja a hőmérséklet-ingadozásokat, az olvadástól a fagyokig. Május második felében virágzik. Ennek a középkésői fajtának a terméshozama háromszor nagyobb, mint a Lyubimitsa Astakhovaé.

Raditsa

Ez a fajta télálló, de a virágok akár 50%-a is elhullhat az ismétlődő fagyok miatt. A növény nem tűri az aszályt és a túlöntözött talajt. A virágzás május első felében kezdődik, a terméshozam pedig hektáronként 60 centner. A közepes méretű, sötétbordó gyümölcsöket a kóstoló bizottság 4,5 pontra értékelte.

Ovsztuzsenka

Az Ovstuzhenka egy nagy gyümölcsű, részben önbeporzó fajta, amely május elején virágzik. Évente bőséges termést hoz (fánként akár 30 kg-ot is). Magas télállósága ellenére a virágrügyek érzékenyek a késő tavaszi fagyokra. A gyümölcs ízpontszáma magas, 4,6 az 5-ből. A bogyók nagyok (4–7 g) és borvörösek. A sűrű hús megkönnyíti a szállításukat.

Vörös-domb

Ez a fajta bőtermő (fánként akár 45 kg), fagytűrő (-30°C-ig) és keresztbeporzású. Virágai május elején nyílnak.

A termés csak a hatodik év után kezdődik. A gyümölcsök szokatlan aranysárga színűek, pirulással, és puha, lédús húsuk miatt nehezen szállíthatók.

Nagy gyümölcsű

Ez a nagy gyümölcsű cseresznye egy ukrán nemesítésű fajta, hatalmas, édes-savanyú gyümölcsökkel (akár 12 g-osak). Virágai május utolsó tíz napjában nyílnak.

Ez a hőkedvelő növény akár -25°C-ig is elviseli a téli fagyokat, és szigetelést igényel. Korán termő, bő termőképességű fajta – az ültetés után három évvel kezd el termőre fordulni, egyetlen fán akár 55 kg bogyót is teremhet.

Baba

Ez a fajta télálló és közepes terméshozamú. A Malysh május közepén virágzik. A közepes méretű, sárga gyümölcsök (3,5 g) a virágzás után két hónappal érnek. Az első termés a negyedik növekedési évben jelentkezik. A bogyók ízpontszáma 4,3.

Előnyök és hátrányok

A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefajta előnyei a következő pozitív tulajdonságokat tartalmazzák:

• télállóság -30°C-ig;
• éves átlagos hozam;
• a megjelenés és az íz megőrzése az értékesítési és feldolgozási pontokra történő szállítás során;
• a gyümölcsök gasztronómiai és esztétikai tulajdonságainak nagyra becsülése;
• magas szintű immunvédelem a betegségek és kártevők ellen.

A hátrányok között a központi régió kertészei megjegyzik:

• 1-2 más fajta fájának ültetésének szükségessége beporzáshoz;
• virágok elfagyása a késő tavaszi fagyok idején.

A fajta néhány hátránya, a fa igénytelensége és a gyümölcs magas ízpontszámai miatt a Lyubimitsa Astakhova cseresznyefajtát szívesen látott vendéggé tették a Központi Régió kertjeiben.

Hogyan kell ültetni

Az ültetés a mezőgazdasági munka kulcsfontosságú szakasza, amely meghatározza a cseresznyefa jövőbeli fejlődését. Az alapos megközelítés, beleértve a hely kiválasztását, az időzítést, a talaj és a palánta előkészítését, valamint az ültetési terv betartását, a sikeres növekedés és terméshozás kulcsa.

Ajánlott időkeretek

A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefajtát tavasszal, rügyfakadás előtt ültetik. A visszatérő fagyok elkerülése érdekében ajánlott a lehető legkésőbb ültetni.

Ősszel, rövid nyarakkal és hideg, hosszú telekkel rendelkező régiókban az ültetés nem lehetséges, mivel a növénynek nincs ideje gyökeret verni.

Helyszín kiválasztása

A cseresznyefák nem nőnek mocsaras területeken, és nem szeretik a hideg északi szeleket. Asztakhov kedvenc cseresznyefája az egyenletesen megvilágított, széltől védett helyeket kedveli, fák és épületek védik.

Ha a talajvízszint 1,5 méternél magasabb, mesterséges töltéseket hoznak létre, és a fát ezekre ültetik. A fa megbetegszik, és nem fog boldogulni a savas, homokos vagy nehéz agyagos talajban.

Az ültetőgödör előkészítése

A talaj ülepedéséhez ősszel egy fél méter mély és 80 cm átmérőjű hengeres ültetőgödröt készítenek a Lyubimitsa Astakhova cseresznyefa számára. A talaj alsó rétegét elterítik a helyszínen, vagy eltávolítják.

A lyuk alján egy 10 centiméteres vízelvezető réteget készítenek zúzott kőből vagy tört téglából. A termőtalajt két vödör komposzttal, 2 kg fahamuval és egy csésze szuperfoszfáttal vagy 0,5 kg csontliszttel keverik össze.

A nitrogén műtrágyákat nem adják a lyukhoz, hanem a gyökeresedési időszak késleltetésével serkentik a palánta növekedését.

Hogyan válasszuk ki és készítsük el az ültetési anyagot

Egy megfelelő cseresznyefa palánta a következő követelményeknek felel meg:

• az oltási hely jól látható;
• növény kora – 1–2 év;
• fejlett gyökérrendszer növedékek vagy sérülések nélkül;
• egy erős, egyenletes karmester 3-4 ággal, élő rügyekkel, de virágzó levelek nélkül;
• palánta magassága—1–1,5 m.

A villás törzsű, foltos, repedt, kéregen égett, kiszáradt, fejletlen gyökerekkel és deformált ágakkal rendelkező fákat elutasítják.

Ültetés előtt a nedvesség és a gyors gyökeresedés biztosítása érdekében a gyökereket 24 órán át Kornevint tartalmazó vízben áztatom, majd agyagszuszpenzióba mártom.

Szomszédokra vonatkozó követelmények

A cseresznyefa laza koronája miatt, amely átengedi a szórt fényt és a csapadékot, ajánlott kankalinokat – tulipánokat, nárciszokat és kankalinokat – ültetni a fa alá.

A koronák átfedésének elkerülése érdekében ültessünk a fa közelébe más csonthéjas gyümölcsöket – cseresznyét, szilvát és sárgabarackot. A ribizli és a málna nem illenek hozzájuk, mivel gyökereik ugyanolyan mélyen vannak, mint a cseresznyéé. Az alma-, berkenye- és körtefák közelében ültetni nem lehet.

A helyes megoldás az, ha a bodzát Asztakhov kedvence mellé ültetjük. A növény elriasztja a rovarokat.

Ültetési ábra

Lyubimitsa Astakhova cseresznyefa ültetési algoritmusa:

• egy halmot építenek a lyuk aljára;
• egy támasztócöveket vernek be a lyuk közepétől 30 cm-re;
• a fát a domb tetejére engedik le, a gyökereket a lejtők mentén kiegyenesítik, kiküszöbölve a töréseket;
• töltse fel a palántát trágyázott talajkeverékkel, rendszeresen rázva, hogy elkerülje az üregeket;
• tömörítse a talajt;
• kösd a cseresznyefát egy karóhoz;
• víz 20 liter vízzel.

Ültetéskor a gyökérnyaknak 3–5 cm-rel a talajfelszín felett kell lennie, az oltványból kinövő rügynek pedig észak felé kell néznie.

Ápolási funkciók

A Ljubimitsa Asztakhova cseresznyefa nem igényel különösebb gondozást. A szokásos termesztési gyakorlatok közé tartozik az öntözés, az alanyok gondozása, a formáló és egészségügyi metszés, valamint a betegségek és kártevők megelőzése és irtása.

Öntözési mód

Egy kifejlett fának szezononként háromszor kell öntöznie. A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefa első öntözését közvetlenül a virágzás után végezzük. A második öntözést a gyümölcs érése alatt végezzük. Az utolsó öntözésre a fa télállóságának növelése érdekében van szükség a levélhullás után. Míg az első két öntözéshez a talajt fél méter mélyen kell nedvesíteni (3-5 vödör), az utántöltő öntözéshez 7-8 vödör víz szükséges.

Az elsőéves palántákat kéthetente, meleg időben pedig hetente öntözik.

felső öltözködés

A vegetációs időszak kezdete előtt, közvetlenül a hótakaró elolvadása után, a fát öblökfű oldattal öntözik a törzskörben lévő horonyon keresztül, vagy 10 g karbamidot adnak hozzá 1 négyzetméterenként.

Május végén a Lyubimitsa Astakhova cseresznyefát 1 csésze karbamid, 2 csésze szuperfoszfát és 0,5 csésze kálium-szulfát keverékével etetik.

Betakarítás után foszfor-kálium műtrágyákat kell alkalmazni. Szeptemberben a cseresznyefákat négyzetméterenként 1 evőkanál szuperfoszfáttal, ökörfarkkóró vagy madárürülék oldatával kell trágyázni.

Koronaképződés

A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefa koronájának többszintű, ritka kialakítása növeli a rügyek ellenállását az ismétlődő fagyokkal szemben.

Az ültetés évében a palántát 60 cm-re metszik, legalább négy rügyet hagyva. A második évben három erős hajtást választanak ki, amelyek egyenlő távolságra vannak a talajtól és ellentétes irányba mutatnak, hogy az első szint alapját képezzék.

A felső ág felett mérjünk fél métert és további 4 rügyet a vezetőn, rövidítsük le a tetejét.

A harmadik évben az első szint ágait lerövidítik, a leggyengébb és legrövidebb ágakhoz igazítva. A második szinthez két, egymással szemben növő ágat választanak ki. Ezeket úgy metszik, hogy 15 cm-rel rövidebbek legyenek, mint az alsó szint állványágai. A vezetőt ugyanúgy rövidítik, mint a második évben.

A negyedik évben a harmadik és egyben utolsó szintet ugyanúgy alakítják ki, mint a másodikat. Ágai 20–25 cm-rel a vezető ág alatt legyenek.

Ha a másodrendű ágak 70 cm-nél hosszabbra nőnek, akkor erre az értékre rövidülnek.

Felkészülés a télre

A Lyubimitsa Astakhova cseresznyefa téli előkészítése a következő tevékenységeket foglalja magában:

• fatörzs talajának kiásása;
• bőséges öntözés;
• a törzs és az alsó ágak fehérítése réz-szulfát hozzáadásával;
• a fa törzskörének vastag humusz-, tőzeg-, fűrészporréteggel történő mulcsozása.

A csemeték kevésbé tűrik a fagyot, mint az idősebb fák, ezért szigetelésre van szükségük. A cseresznyefa alatti talajt lucfenyőágakkal és szerves talajtakaróval borítják. A csemete törzsét zsákvászonba vagy agroszálba csomagolják. A cseresznyefa köré karókból keretet építhetnek, és a takaróanyagot kupolaszerűen ráteríthetik. Ez megvédi az egész csemetét a fagytól.

Egészségügyi metszés

Minden évben, a márciusi vegetációs időszak kezdete előtt vagy közvetlenül a levélhullás után, a Lyubimitsa Astakhova cseresznyefát metszik. Eltávolítják a törött, deformált, valamint a betegség és kártevők által okozott ágakat.

Megszabadulnak a megvastagodó hajtásoktól, amelyek hegyes szögben nőnek a törzshöz képest, a koronán belül.

Ősszel az aktuális év ágait egyharmadával vágják vissza.

Gyomlálás és lazítás

Minden öntözés után fellazítják a talajt, felgyorsítva a víz, a levegő és a mikrotápanyagok eljutását a cseresznyefa gyökereihez. Egy évvel az ültetés után egy sekély, 1 méter átmérőjű kört ásnak a fa törzse köré. Minden következő évben, amíg a fa teljesen ki nem fejlődik, a kört 0,3 méterrel szélesítik.

A gyomlálást rendszeresen, legalább kéthetente egyszer kell elvégezni. A gyomok eltávolítása megőrzi a talaj termékenységét, és segít megelőzni a betegségeket és kártevőket. Ajánlott lóherét és mustárt vetni a fatörzsek köré, mivel ezek vonzzák a méheket és gátolják a gyomok növekedését.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Bár a Lyubimitsa Astakhova cseresznyefajta ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, helytelen mezőgazdasági gyakorlatok alkalmazása esetén kokkomikózissal fertőződhet meg, és a cseresznyelégy károsíthatja.

A rügyfakadás előtt és a virágzás után a fát réz-szulfáttal vagy Bordeaux-i keverékkel kezelik.

A fa törzskörének ősszel történő öntözése Actellik oldattal, valamint a fa Aktara és Karbofos permetezése megvédi a növényt a rovaroktól.

Reprodukció

Az oltás a cseresznye szaporításának egy gyakori módja. Alanynak télálló, alacsony növésű cseresznye-, koktélszilva-, szilva- és meggyfajtákat választunk. Ősszel 15 cm hosszú dugványokat veszünk. Tavasszal hasadékoltással, kéregoltással vagy szemzés segítségével oltjuk őket az alanyra.

Egy kevésbé produktív, de a kertészek által még mindig használt módszer az Astakhov kedvenc cseresznye szaporítására a dugványozás.

Üvegházi ültetéshez nyár elején 15 cm hosszú dugványokat kell venni az első ágakról. Az alsó leveleket eltávolítják, két levéllapot hagyva a tetején. A kapott anyagot egy éjszakán át Kornevin-oldatban áztatják. Reggel a dugványokat egyenlő arányban kerti földből, homokból és humuszból álló talajkeverékbe ültetik, a dugványokat 3 cm mélyre mélyítve. A növények között a sorokon belül és a sorok között 6 cm távolságot kell tartani.

A következő tavasszal a palántát átültetik egy kerti ágyásba a további növekedés érdekében. Egy évvel később elültetik a kertben.

Betakarítás és tárolás

A Ljubimica Asztakhova cseresznyefát július elején vagy közepén szüretelik, a termesztőhelytől függően. A betakarítás megkönnyítése érdekében speciális felszerelést lehet vásárolni a boltban, vagy otthon is elkészíteni. Általában halászhálót, konzervdobozt, drótkampóval ellátott műanyag palackot vagy széles csövet használnak, amelynek a végén egy kampó található, hogy a bogyók áthaladhassanak rajta.

A betakarítási technika magában foglalja a gyümölcs megfogását egy horoggal vagy egy eszköz élével. Egy erős rántás után a gyümölcs egy tartályba kerül.

A cseresznye szedés után nem érik be, ezért a teljes érettségig tárolják. Élelmiszerbiztonságos edényekben hűtőszekrényben akár 5 napig, szobahőmérsékleten pedig legfeljebb 2 napig tárolhatók. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a cseresznye lefagyasztható vagy sütőben szárítható.