Az Abbot Vettel körtefajta leírása és termesztésének finomságai

A kertészetben a körte az egyik leggyakrabban termesztett növény. Egy adott régiónak megfelelő fajta kiválasztásakor olyan tulajdonságokat vesznek figyelembe, mint a terméshozam és a nagy távolságra való szállíthatóság. Népszerű fajta az Abbot körte, amely a kiváló ízt vonzó megjelenéssel ötvözi.

Fajták és termesztési régiók kiválasztása

Az Abbot körte nevét gyakran kiegészítik a „fettel” szóval a francia Abbé Fettel tiszteletére, aki 1869-ben fejlesztette ki ezt a fajtát. Ez a körte különösen népszerű Franciaországban, valamint Olaszországban és Spanyolországban. Oroszország számos régiójában is gyakori. Korlátozott fagytűrése korlátozó tényező, de a nemesítők erőfeszítéseinek köszönhetően ezt a problémát részben sikerült leküzdeni, és a fajta népszerűségre tett szert a kertészek körében.

Fő előnyök és hátrányok

A pozitív tulajdonságok lehetővé teszik számunkra, hogy megőrizzük ezt a körtefajtát, és hozzájáruljunk termesztési területének bővítéséhez:

1. Magas kereskedelmi minőség.
2. Hosszú távú megőrzés.
3. Megőrzés szállítás közben.
4. Lédús pép.
5. Édes ízű.
6. Szárazságtűrés.
7. Önbeporzás.
8. Betegségekkel szembeni ellenállás.
9. Kártevő-ellenállás.

A fő hátrány az alacsony fagyállóság.

A körtefák akár -20°C-on is megfagyhatnak. A déli régiók ajánlottak a termesztéshez, a hidegebb régiókban pedig a fákat a súlyos fagyok beállta előtt le kell takarni.

Az Abbot körte leírása és jellemzői

Az Abbot körte a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Legfontosabb jellemzői közé tartozik a meleg iránti vonzalom és az őszi terméshozam.

Fa mérete és éves növekedése

A fák közepes méretűek, elérik az 5 méteres magasságot. A körte koronája széles, piramis alakú. A sűrű ágak a törzshöz képest felfelé álló szögben nőnek. A levelek világoszöldek és oválisak. Az érett körtefa kérge szürkés árnyalatú.

Az első évben a hajtások egyenesek és hosszúak. A körtefák négyéves korukban kezdhetnek termést hozni. A körtefa hat-hét éves korában adja a legtöbb termést. A terméshozás akár 20 évig is folytatódik.

A gyökérzet elágazása

Növekedés közben a körtefa gyökérrendszere akár 8 méter hosszúra is megnőhet. A gyökerek mélyen a talajba nyúlnak, ezért kerülni kell a mély talajvízzel rendelkező területeket. A körtefa palánta kiválasztásakor figyelembe kell venni a gyökérzet állapotát. Előnyben kell részesíteni a szilárd, zárt gyökerűeket.

Gyümölcstermés

Az első körteszüretet az ültetés után négy évvel lehet leszüretelni, ezek teljesen érett gyümölcsök lesznek. Az átlagos tömeg 250 g, a különösen nagy példányok elérik a 380 g-ot. Megnyúltak, néha kissé aszimmetrikusak. Elérik a 18 cm hosszúságot és a 7,5 cm átmérőt.

A szár kicsi. A héja vékony, de kemény, száraz és érdes tapintású. Tárolás közben a héja sárgára változik, az egyik oldalán kipirosodik.

A felületen apró, egyenletesen elosztott foltok találhatók.

Virágzás és beporzók

Az Abbot körtefa középkésőn virágzik, májusban különböző időpontokban, régiónként. Egyik fő előnye az önbeporzás. Ez lehetővé teszi a magányos ültetést, de ha más, természetes beporzóként működő fajtákkal együtt termesztik, a terméshozam megnő, ami pozitívan befolyásolja a fa ízét.

Gyümölcs érési ideje

A betakarítás már augusztus végén elkezdődhet. A teljes érés szeptember elején következik be. A jó terméshozás érdekében a gyümölcsöket 10 nappal a fogyasztói érettség elérése előtt kell leszedni. A betakarítás naponta elvégezhető az egyes gyümölcsök érésének függvényében.

Termelékenység és ízlés

Az Abbot egy közepes hozamú őszi fajta. A jó termőképességhez áprilistól szeptemberig pozitív hőmérséklet szükséges, amikor a gyümölcs betakarítható. A regionális éghajlat és a talajminőség is befolyásolja a hozamot.

A fehér vagy krémes hús lédús és kellemesen aromás. Az édes ízt enyhe savanykásság hangsúlyozza. Az állaga kemény részecskéktől mentes és elolvad a szájban.

Körte alkalmazása

Az Abbot Vettel körte jelentős mennyiségű vitamint és mikroelemet tartalmaz. A pektinek és a tanninok pozitív hatással vannak a gyomor-bélrendszer működésére. A gyümölcs alkalmas friss fogyasztásra, konzerválásra, különféle kulináris feldolgozásra, sütemények sütésére, valamint gyümölcssaláták és kompótok készítésére.

Alacsony kalória- és cukortartalma miatt ez a fajta diétás terméknek számít. Ez alkalmassá teszi bébiételként és cukorbetegek számára. Hosszú eltarthatósága és kiváló szállítási tulajdonságai széles körben használják az élelmiszeriparban.

Szárazság- és hidegtűrés

A körtefák nem tűrik jól a szárazságot. A nem megfelelő vízellátás negatívan befolyásolja a gyümölcs ízét, lédússágát és méretét. Az aszály miatt a fa lehullathatja a gyümölcsöt.

Fagyállósága alacsony. A súlyos fagyok helyrehozhatatlanul károsíthatják a törzset. Mérsékelt égövben az ismétlődő fagyok károsíthatják a virágrügyeket.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás

Az Abbot körte egyik fő előnye a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képessége. Azonban megelőző intézkedésekre, például a növény megfelelő kezelésére van szükség.

Ültetési technológia

A körte megfelelő ültetése a kulcsa a finom és egészséges gyümölcsök jó termésének. A gondos helyszínválasztás után a talajt alaposan elő kell készíteni az ültetés előtt. Az előkészítés időzítése kulcsfontosságú.

Határidők

A körte ültetésének egybe kell esnie a nyugalmi időszakkal. Ez kora tavasszal vagy ősszel van, miután a levelek lehullottak. A tavaszi körte ültetését akkor kell elvégezni, amikor a fagyveszély elmúlt. Az őszi ültetés a kedvezőbbnek tekinthető. A palánta 1-1,5 éves legyen.

Helyszínválasztás és talajelőkészítés

Ez a körtefajta a termékeny, semleges és jól szellőző talajt kedveli. A kiválasztott helyen ne legyen magas a talajvízszint. A sekély talajréteg megakadályozza a pangást és a gyökérrothadást. A nehéz agyagos talaj nem alkalmas erre.

Az Abbot körte nem tűri jól a huzatot és az erős széllökéseket, ezért nem szabad szélárnyékos oldalra ültetni. Ügyelni kell azonban a megfelelő napfény biztosítására. A napfény hiánya befolyásolja a terméshozamot, az eladhatóságot és az ízt.

Ültetés előtt a talajt jelentős mélységig kell nedvesíteni, hogy a nedvesség elérje a palánta gyökérhajtásainak végeit.

Faültetési minták és szabályok

Mivel ez a körtefajta közepes méretű, egy fának 9-10 m2-es területre van szüksége.²Tömeges termesztés tervezésekor a szomszédos fák közötti távolságnak 4-5 m-nek, a sorok között pedig 5-6 m-nek kell lennie.

Ültetés előtt a körte palántákat meg kell vizsgálni, és a szárított gyökereket el kell távolítani. A megmaradt gyökereket egy rész agyag és két rész hamu keverékével kell kezelni. Ha a palántának zárt gyökérrendszere van, akkor a talajjal együtt a lyukba kell helyezni. A körtefa ültetése a következő sorrendet követi:

1. Ássunk egy 1 m átmérőjű és 0,8 m mély lyukat.
2. Adjunk hozzá műtrágyát szuperfoszfát formájában.
3. Öntsön egy kis földet a lyukba, hogy egy kis halmot képezzen.
4. Helyezd a palántát a halomra, és egyenesítsd ki a gyökereit.
5. Töltsd fel földdel a talajfelszín szintjéig.
6. Enyhén tömörítse a talajt a palánta törzse körül.
7. Készíts egy lyukat köré, és önts bele vizet.
8. Fedjük be a talajt körbe mulccsal.

Ültetéskor ügyeljünk arra, hogy a gyökérnyak a talajfelszín felett legyen.

Javasoljuk, hogy a törzs közelében egy támasztékot szereljen fel, és a palántát ehhez kösse.

Gondoskodás

A körtefa ültetése után a fiatal növény gondos gondozása elengedhetetlen a teljes terméshozam biztosításához. Ez magában foglalja a rendszeres öntözést, trágyázást, metszést, a korona formázását, a talaj lazítását és a gyomok eltávolítását.

Öntözés és trágyázás

Az ültetés utáni első hónapban a körtepalántákat hetente kétszer kell öntözni. Az ajánlott mennyiség egy vödör fánként. Ez a fajta szárazságtűrő, így a kifejlett fák ritkábban igényelnek öntözést. Száraz időben, különösen a virágzás és a terméskötés idején a fát minden második nap lehet öntözni. A vizet a napon fel kell melegíteni, mielőtt az előkészített gödörbe önti. Öntözés után a talajt fel kell lazítani, hogy oxigénnel dúsítsa és elpusztítsa a gyomokat. Ezután a talajt mulcsozni kell.

Az öntözést a körtefa trágyázásával kombinálhatjuk. Tavasszal nitrogénműtrágyákat alkalmazunk. Ilyenek például a karbamid és a salétrom. Szerves trágyák lehetnek a tehéntrágya és a csirketrágya. A terméskötés során foszfor- és káliumtrágyákat adunk hozzá.

Ősszel, a betakarítás után trágyázásra is szükség van a következő évi termés megszilárdulásához. Vegyi és szerves trágyákat, például humuszt, szerves trágyát és tőzeget alkalmaznak. A lombtrágyázás a levelek permetezésével történik.

Metszés és koronaformázás

Ennek a fajtának az előnye az önképző korona. Azonban rendszeres egészségügyi metszés szükséges. Ez magában foglalja a régi, száraz és sérült hajtások eltávolítását, a sűrű területek ritkítását és a hajtások eltávolítását.

Mész

Az időben történő meszeléssel megvédjük a körtefát a leégéstől, a fagytól, a rovaroktól és a rágcsálóktól. A keveréket agyagból és mészből készítjük 1:2 arányban, vízben oldva. A keveréket ecsettel visszük fel a törzsre.

Betegségek és kártevők: megelőző kezelések

A leveleken bársonyos foltokként megjelenő varasodás megelőzésére elengedhetetlen a szellőzés. A fertőzött palántákat Nitrafennel és Dnok-kal kezeljük.

A korompenész, egy fekete bevonat, ásványianyag-hiány miatt alakulhat ki, ezért növelje az ásványi anyagok mennyiségét a műtrágyában. Lisztharmat esetén égesse el a sérült leveleket és gyümölcsöket. A korompenészt rovarok terjesztik. Rovarirtó és gombaölő szereket használnak ellene.

Felkészülés a téli időszakra

Meleg éghajlaton termesztve a körtefáknak nincs szükségük jelentős menedékre. Az északi régiókban és Közép-Oroszországban az előkészítés magában foglalja a törzs mulcsozását és speciális szállal való befedését. A tűlevelű fák ágai védenek a rágcsálók okozta károktól.

Szaporodási módszerek

Az Abbot Vettel palántát első vagy második éves palántákból érdemes termeszteni. Ezeket szakosodott kertészetekben érdemes vásárolni, ahol minőségi tanúsítványt is adnak a vásárlás mellé. Egy másik módszer a dugványozás.

Kertészek véleménye az Abbot Vettel körtéről

A kertészkedés szerelmesei áradoznak ennek a körtefajtának a termesztéséről. A terméshozam nemcsak a család ellátására, hanem eladásra is elegendő.