Az Ephemer paradicsom leírása, jellemzői és termesztési jellemzői

Az egyik legnépszerűbb paradicsomfajta az Ephemeral paradicsom. Számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, különösen a korai érése és a sokoldalú főzési felhasználhatósága. Ennek a paradicsomnak kiváló az íze és az aromája. Teljesen kevés gondozást igényel. Az Ephemeral fajta tolerálja a kisebb hőmérséklet-ingadozásokat és még a szárazságot is.

De mielőtt paradicsommagot vagy palántát vásárolnánk, érdemes megismerkedni a növény megfelelő termesztésével és gondozásával. Végül is minden zöldségnövénynek megvannak a saját egyedi jellemzői, amelyeket érdemes előre tudni.

Jellemzők és leírás

Az Ephemer paradicsom korai, determinált és könnyen termeszthető fajta. A kertészek magas terméshozama miatt szeretik. Egy kifejlett bokor elérheti az 50-70 cm magasat. Kis mérete és törékeny törzse miatt karózást igényel.

A korai termés biztosításához a paradicsomot ki kell csípni, de sok kertész ezt inkább nem teszi meg. A virágfürtök az 5-7. levél felett kezdenek kialakulni. Ezt követően a magház minden levélen keresztül fejlődik ki. A bokor normális megjelenésű, sötétzöld lombozattal, amely meglehetősen sűrűn kitölti a növényt. Egyetlen növény akár 7-8 gyümölcsfürtöt is hozhat.

Magvásárláskor figyeljen a csomagolásra, amelyen egy érett termésű bokor fotója látható. A csomagolás hátoldalán a fajta rövid leírása és a termesztési utasítások találhatók. Az Ephemer fajta egyedülálló tulajdonsággal rendelkezik: a növény önbeporzó, ami azt jelenti, hogy még a legcsapadékosabb évszakban is bőséges termést hoz. Átlagosan 1 m²-ről 7-8 kg-ot lehet hozni.

A paradicsom leírása:

• A paradicsom termései kicsik, kerekdedek és élénkpirosak.
• A meglehetősen sűrű, húsos és ízletes paradicsomok kiválóan alkalmasak konzerválásra vagy saláták készítésére.
• Egyetlen gyümölcs súlya elérheti a 80-100 grammot.
• A paradicsom héja meglehetősen vastag, ami lehetővé teszi a zöldség nagy távolságú szállítását.
• Az érett gyümölcsök hűvös, jól szellőző helyen körülbelül 4 hétig tárolhatók.

A szakértők megjegyzik, hogy ez a fajta magas szintű ellenállást mutat a betegségekkel szemben, különösen a késői pásztázással szemben.

Az efemer paradicsomnak számos előnye van, de hátrányai is vannak. Például gyakran támadják meg kártevők, mint például a Colorado burgonyabogár. Ezenkívül a bokrokhoz gyümölcsfürtök adagolása szükséges, különben a paradicsom terméshozama és minősége csökken.

Növekedés és gondozás

Ültetés előtt a magokat megfelelően elő kell készíteni. Ehhez sok kertész gyenge kálium-permanganát oldatot és növekedésserkentőt használ. Az előbbi segít megelőzni a gomba és számos kártevő elszaporodását, míg az utóbbi elősegíti a növények gyorsabb növekedését és fejlődését.

A palántákat március végén vagy április elején vetik el. A magokat egy speciális edénybe ültetik, előre elkészített, trágyázott talajjal.

A kertészek műanyag fóliával takarják le az ültetési anyagot, de ebben az esetben elengedhetetlen a napi szellőztetés, hogy megakadályozzák a felesleges nedvesség felhalmozódását. Amint a palántákon két levél jelenik meg, elkezdhetik az átültetést.

Az efemer paradicsomot szabadföldön, üvegházakban és melegágyakban is termesztik. A palántákat áprilisban vagy májusban ültetik állandó helyükre, négyzetméterenként legfeljebb 7-9 palántával. Átlagosan 80-90 nap telik el a magvetéstől a betakarításig. A korai érésű fajták jellemzője, hogy az elhasznált palánták visszacsípés után palántaként használhatók.

Az első termés már júniusban betakarítható, és a betakarítás szeptemberig folytatódik. A gyümölcsök egyenletesen érnek, ami sokkal könnyebbé teszi a betakarítást.

Ennek a növénynek a gondozása egyszerű, különösen mivel könnyen gondozható és szívós fajta. A bokrokat kora reggel vagy este kell öntözni. Fontos figyelni a talaj állapotát és megakadályozni a repedéseket.

Az efemerának rendszeres talajlazításra van szüksége; a talajtakarás a legjobb az ültetés során. Komplex ásványi anyagokkal trágyázzuk egyszer ültetéskor, majd ismét a virágzás során.

Az Ephemer paradicsomfajta értékelései kiválóak. A legtöbb kertész évről évre élvezi, hogy ezt a fajtát termeszti a parcelláiban.

Jó ízű és sokoldalúan felhasználható, mivel ideális befőzéshez, paszta vagy gyümölcslé készítéséhez.