A szibériai korai érésű paradicsomfajta jellemzői és leírása, hozama és termesztése

Nehéz olyan kertészt találni, aki ne különített volna el legalább egy kis parcellát paradicsomnak. Ez a hely az új fajtáknak van fenntartva, de egy darab földet a régebbi fajtáknak is fenntartanak. Sok kertész elismerően beszél a szibériai korai érésű paradicsomról; tulajdonságai és leírása meglehetősen vonzó, így rajongótábora az évek során egyre növekszik.

A fajta jellemzői és leírása

A Siberian Early Ripe egy korai fajta, amely július közepén-végén érik. Melegebb vidékeken a paradicsomot korábban szüretelik, különösen, ha palántáról termesztik. A terméshozam elhúzódik, a paradicsom őszig érik. Ezeket a paradicsomokat szabadföldi termesztésre ajánljuk, de az instabil éghajlatú területeken a palántákat üvegházakba ültetik.

Ez a fajta alacsony növésű, a kifejlett növények magassága nem haladja meg a 60 cm-t. A gyümölcsök pirosak, nem túl nagyok (akár 120 g-osak), és jellegzetes paradicsomaromával rendelkeznek. Az ízük kellemes, enyhén savanykás.

Átlagos a terméshozam, bokronként 2-3 kg. Üvegházi körülmények között akár 4 kg is betakarítható növényenként.

A gyümölcsöket friss fogyasztásra és gyümölcslé készítésére használják. Egészben nem használják konzerválásra, mivel a héjuk túl vékony, és főzés közben könnyen megreped.

A szibériai korai érésű paradicsom előnyei és hátrányai

A paradicsomnak olyan előnyei vannak, amelyeket a kertészek nagyra értékelnek. Az előnyök közül azok, akik maguk termesztik a paradicsomot, megjegyzik:

• stabil hozam;
• az ellátás egyszerűsége;
• növények termesztése ágyásokban, üvegházban;
• gyümölcstermesztési időszak;
• betegség-ellenállóság;
• növekedés, fejlődés, terméshozás még hideg időben is.

A fajtának számos hátránya van, amelyek közül a legjelentősebb a rossz eltarthatóság. Szigorú tárolási előírások (hűvös hőmérséklet, mérsékelt páratartalom) mellett is a gyümölcsök mindössze két hónapig állnak el, mielőtt romlani kezdenek.

Az üvegházakban és a nyílt terepen történő termesztés jellemzői

A termesztési módtól (üvegház vagy szabadföld) függetlenül csak kiváló minőségű ültetőanyag használata ajánlott. Magok vásárlásakor ellenőrizze a lejárati dátumot. Előzetesen ellenőrizze a hasonlóságot úgy, hogy 3-5 magot ültet egy edénybe, és megvárja, amíg kicsíráznak.

Az ültetési anyag előkészítésének szakaszai közé tartozik a felmelegítés és a fertőtlenítés. A magok felmelegítéséhez ajánlott a zsákokat vagy tasakokat 2-5 napra hőforrás (radiátor) közelébe helyezni.

Fertőtlenítéshez gyenge kálium-permanganát oldatot használjon. Áztassa a magokat az oldatba 15 percig, és dobja ki a felszínen úszó magokat; ezek már nem alkalmasak ültetésre. Ültetés előtt hagyja a palántákat megszáradni.

Nincsenek jelentős különbségek a kerti ágyásokban vagy az üvegházakban termesztett növények között. A lényeg az ültetési dátumok és a gondozási irányelvek betartása. Az öntözés, a trágyázás és a talaj lazítása elengedhetetlen.

Paradicsomtermesztés

Ültetés előtt ajánlott a magokat élénkítő oldatban vagy meleg vízben áztatni. Ezt a legjobb fertőtlenítés és szárítás után megtenni. Nem szükséges kivenni őket a zacskóból, mivel a magok megfulladásának elkerülése érdekében 2-4 alkalommal kell cserélni a vizet. Az áztatásnak legalább 24 órán át kell tartania.

Palánta módszerrel

Az első kérdés, amivel egy kertész szembesül, hogy mikor ültesse el a szibériai korai érettségű palántákat a korai termés biztosítása érdekében. Ajánlott korán ültetni, lehetőleg február végén vagy március elején.

Készítsen elő tápláló talajt, keverje össze:

• tőzeg;
• homok (folyó, durva);
• kerti talaj;
• némi fahamu.

Ha nincs időd a talaj keverésére, ajánlott kész palántanevelési talajt vásárolni egy boltban. Ültesd a magokat 0,5 cm mélyre. A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében építs üvegházat műanyagból vagy üvegből. Csírázás után a gondozás a talaj felszínének rendszeres nedvesítéséből áll. A csírák károsodásának elkerülése érdekében a legjobb, ha a tartály szélét öntözöd.

Mag nélküli módszer

A melegebb vidékeken a kertészek kerülik a palánták termesztését, és a Siberian Early Ripening magokat közvetlenül a földbe vetik. Az időzítés az éghajlati viszonyoktól függ – csak a stabil meleg időjárás beállta után szabad a kertbe menni.

A legjobb, ha lyukanként 2-3 magot ültetünk, és a felesleget a hajtások megjelenése után távolítsuk el. Az öntözés szükségességének csökkentése érdekében takarjuk le a talajt speciális geotextíliával vagy fóliával. Polietilén használata esetén rendszeresen szellőztessük a talajt.

Hogyan kell megfelelően gondoskodni egy növényről?

Még a kezdőknek sem lesz különösebb nehézségük a szibériai korán érő paradicsom gondozásával; a fajta rendkívül igénytelen.

A mezőgazdasági technológiai követelmények közé tartozik az időben történő öntözés, a talaj lazítása és a műtrágyák kijuttatása.

Annak ellenére, hogy a növény ellenálló és a legtöbb betegséggel szemben ellenálló, kezeléseket kell alkalmazni a vírusok és fertőző betegségek leküzdésére. A tapasztalt kertészek gyakran népi gyógymódokat alkalmaznak a megelőzés érdekében.

Hogyan kell öntözni a szibériai korai érésű növényeket?

Fontos, hogy ne öntözzük túl ezt a fajtát, mivel a paradicsom magas páratartalom esetén fogékony a betegségekre. Javasoljuk, hogy 2-3 naponta nedvesítse a talajt, de csak állandó hőségben.

A paradicsom öntözéséhez csak meleg, előzőleg napon áztatott vizet használjon. Egy növényhez 6-8 liter víz elegendő. A nedvesség jobb talajba jutásának biztosítása érdekében előzetesen lazítsa fel a talajt. Kerülje a túl mély talajba ásást, mert ez károsíthatja a gyökereket, ami a növény föld feletti részét is érintheti.

Megtermékenyítés

A terméskötés előtt nitrogéntrágyázást javasolunk. A nitrogén alapú műtrágyák elősegítik a lombozat növekedését és felgyorsítják a bokrok növekedését. A későbbi trágyázást kálium-trágyákkal kell végezni, amelyek hozzájárulnak a terméshozam növeléséhez. A legjobb, ha házi készítésű hamu-infúziót vagy kálium-szulfátot használni.

Ne használjon kálium-kloridot, mivel hatóanyagai gátolják a bokrok növekedését és csökkentik a terméshozamot.

Virágzáskor válassz bór alapú műtrágyákat. Ennek az elemnek a hiánya a gyümölcs lehullatását okozza. A legjobb, ha tápoldatokat juttatsz a lombozatra, mivel ez segíti a paradicsomot a létfontosságú tápanyagok felszívódásában.

A talaj tápanyagellátásának legegyszerűbb módja a tápláló talajtakaró használata. A paradicsomok köré helyezett jól rothadt trágya és komposzt megvédi a talajt a kiszáradástól és a fagytól. Az esővíz lehetővé teszi, hogy a hasznos tápanyagok elérjék a növények gyökereit.

Tippek a kártevők és betegségek elleni védekezéshez

Betegségek és kártevők elleni védekezésben vegyszereket ajánlunk, de ne feledjük, hogy az utolsó kezelést két héttel a betakarítás előtt kell elvégezni. Ha a terméshozam alatt kell rovarokat vagy betegségeket leküzdenünk, jobb, ha enyhébb népi gyógymódokat használunk.

A gombaölő szereket és a triazolokat gyakran használják a betegségek ellen. A rovarirtó szereket a paradicsom rovarfertőzéseinek irtására használják.

Lehetséges problémák

Megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartása esetén a szibériai korai érésű paradicsommal kapcsolatos problémák rendkívül ritkák. Minimális odafigyeléssel (öntözés, trágyázás) jól növekszik és fejlődik.

A kertészek egyik lehetséges problémája a visszamaradó növekedés. A paradicsomot azonnal nitrogénben gazdag műtrágyákkal kell trágyázni. Javasoljuk, hogy a műtrágyát kétszer, egy hetes időközzel juttassák ki. Előtte mindenképpen nedvesítsék és lazítsák fel a talajt.

Betakarítás, érés, kijuttatás

A szibériai korán érő paradicsomot a legjobb július közepétől kora őszig betakarítani. A legjobb, ha a gyümölcsöket még a szárukkal együtt szedjük le, mivel ez kissé meghosszabbítja az eltarthatóságukat.

Ha a paradicsomot nem teljesen éretten szedték le, ajánlott tovább érlelni.

Helyezd a paradicsomokat dobozokba egyetlen rétegben, szárral felfelé. Figyeld a hőmérsékletet – a helyiségnek 10-15 Celsius fok körül kell lennie. A páratartalomnak mérsékeltnek kell lennie; a túl sok nedvesség a paradicsomok rothadását okozhatja.

A gyümölcsöket salátákban, frissen és szószokban használják. Vékony héjuk miatt a paradicsomot általában darabokban tartósítják. A szibériai korán érő paradicsomból készült ketchupok és öntetek is sok rajongót szereztek.

Olvasóink legjobb értékelései

Igyekeztünk visszajelzéseket gyűjteni olvasóinktól, ami minden bizonnyal arra ösztönöz majd titeket, hogy helyet szánjatok a szibériai korai érésű paradicsomnak.

Valery (37): „Körülbelül öt éve termesztek szibériai korai érettségű paradicsomot, és semmi rosszat nem tudok mondani róluk. Természetesen ízben és terméshozamban sok hibridhez képest elmaradnak, de aki már ültette őket, könnyen rámutat az előnyükre – az igénytelenségükre. Tavaly esős és hűvös volt a nyár, és a legtöbb új fajta megbetegedett és szinte teljesen elpusztult, de a kedvencem bőséges termést hozott.”

Irina (43): „Minden évben elkülönítünk egy kis területet a dácsánkban a szibériai korai érésű paradicsomnak. Vonz minket a korai érési ideje és sokoldalúsága – szinte már július elején élvezzük a friss paradicsomot, és befőzzük is.”

Hiányosságai ellenére a szibériai korai érésű paradicsom a tapasztalt és a kezdő kertészek körében egyaránt kedvelt. Ez a paradicsom minimális gondozást is megjutalmaz jó hozammal, igénytelenséggel, valamint erőteljes növekedéssel és fejlődéssel.