A cseresznye egészségügyi előnyei és káros hatásai férfiak és nők számára, ellenjavallatok

Jelenleg több mint 600 ismert cseresznyefajta létezik. Ezeknek csak egyharmada terem ehető gyümölcsöt. A cseresznyét a szilva alnemzetségének tekintik. Május elejétől július közepéig virágzik, a fajtától függően. Az érett gyümölcsök jellegzetes ízűek, a fanyartól az édes-savanyún át egészen az édesig. A cseresznye, amelynek egyedi egészségügyi előnyei és kockázatai eltérnek az édes cseresznye és a szilva előnyeitől, rokonai közül a vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok kiegyensúlyozott kombinációjával emelkedik ki.

Kémiai összetétel

A gyümölcsök neoklorogén, izoklorogén, klorogén, akonitos, borostyánkősav, tejsav, hangyasav, ecetsav és egyéb szerves savakat tartalmaznak, valamint:

• inozitol;
• pektinek;
• peonidin, antirhinin;
• mekocianin;
• sikimisav.

A magok ként, foszfort, klórt, cukrot, fruktózt, nátriumot és illóolajokat tartalmaznak. A nemezcseresznye tápértéke körülbelül 53 kilokalória 100 grammonként.

Vitaminok és mikroelemek

A cseresznye rubídiumot, bórt, kobaltot, molibdént, fluort, mangánt, rezet, jódot, vasat és cinket tartalmaz. A növény gazdag a következőkben:

• biotin (H-vitamin);
• niacin (PP);
• E- és C-vitamin;
• riboflavin;
• tiamin (B1).

A cseresznye tartalmaz még kumarinokat, béta-karotint, piridoxint (B6), riboflavint (B2), pantoténsavat (B9), A-, PP-vitamint és számos más vitamint.

Haszon

Gazdag kémiai összetételének köszönhetően a cseresznye kifejezett baktériumölő hatással rendelkezik, csökkentve az ízületi gyulladás, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint az emésztőrendszeri problémák kockázatát. A cseresznye fogyasztása tartós köhögés, étvágytalanság, vérhas és krónikus fáradtság esetén ajánlott. A cseresznye speciális anyagokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a staphylococcusokat, valamint a parazita és fertőző betegségeket okozó kórokozókat.

Férfiaknak

A cseresznyét közismert nevén „férfibogyónak” is nevezik, mivel gyümölcsei rendkívül gazdagok cinkben, ami elengedhetetlen a tesztoszterontermeléshez, az izomnövekedéshez és a prosztata egészségéhez.

Az őrölt magvakból készült por hasznos a szexuális impotencia esetén.

A frissen facsart bogyós gyümölcslé fogyasztása ajánlott azoknak, akik sportolnak és aktív életmódot folytatnak. A lekvárok, gyümölcsitalok és más bogyós gyümölcsökből készült termékek segíthetnek a hólyaggyulladásban.

Nőknek, terhesség és szoptatás alatt

A cseresznye a nők számára érdekes, mivel javítja a vérösszetételt és helyreállítja a szervezetet. A bogyó fogyasztása segít enyhíteni a menstruációval és a menopauzával járó negatív tüneteket.

A bogyót kozmetikai maszkok készítéséhez is használják, amelyek ragyogóvá teszik az arc bőrét, semlegesítik a felesleges szárazságot és simítják a ráncokat.

Szoptató és terhes nők étrendjében ajánlott, mivel rekordot döntött a B9-vitamin tartalmában.

Gyermekeknek

A gyermekorvosok a cseresznyét egészséges élelmiszernek tartják, amelyet a gyermekek és serdülők étrendjének tartalmaznia kell. A kisgyermekeknek friss bogyós gyümölcsöket, valamint gyümölcsitalokat, zseléket és kompótokat kell fogyasztaniuk. A vas bősége növeli a hemoglobinszintet. A vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek megelőzik a vérszegénység kockázatát és segítenek erősíteni az immunrendszert. A cseresznyelé olyan tápanyagokat biztosít a gyermekek számára, amelyek segítenek megelőzni a megfázást és más fertőző betegségeket.

Milyen formában fogyasztható?

Nem ajánlott éhgyomorra fogyasztani a bogyót, mivel puffadást okozhat. Evés után ajánlott fogat mosni vagy szájat öblíteni, mivel a pépben található savak erősen maró hatásúak és károsíthatják a fogzománcot.

Friss bogyós gyümölcsök

A tápanyagok legmagasabb koncentrációját a bogyók fáról való leszedése után néhány napon belül figyeljük meg. A friss gyümölcsöket fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni.

Lé

A frissen facsart gyümölcslé terápiás hatással van a krónikus köhögésre és az ízületi gyulladásra, valamint stabilizálja a gyomor-bél traktust. Megakadályozza a rothasztó baktériumok szaporodását.

Fagyott

A fagyasztott cseresznye akár 12 hónapig is eltartható, a tárolási körülményektől függően. A fagyasztott bogyós gyümölcsök megőrzik hasznos tápanyagaik és vitaminjaik nagy részét, így ideálisak péksüteményekhez, gombócokhoz és különféle desszertekhez.

Konzervdobozban

Házi befőzéshez csak kimagozott bogyók használata ajánlott, mivel mérgező vegyületeket tartalmazhatnak, amelyek veszélyt jelentenek az emberre. A lekvárnak vagy befőttnek készült cseresznye megfázás és vitaminhiány esetén jótékony hatású.

Szárított

Az aszalt cseresznye az érett cseresznye legtöbb jótékony tulajdonságával rendelkezik. A szárítást jellemzően sütőlapon és sütőben végzik. A szárított cseresznye akár hat hónapig is eltárolható. Az aszalt cseresznyéből készült kompót normalizálja az idegrendszer működését és enyhíti az alvási problémákat. A szárított cseresznye vírusellenes, köhögéscsillapító és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik.

Tea levelekből

A teák és forrázatok gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért megfázás és torokfájás esetén ajánlottak. A szárított levelek és szárak főzete, 10 gramm egy csésze forrásban lévő vízben, mérsékelt nyugtató hatású és stabilizálja a vérnyomást.

Meg lehet enni a magokat?

A legtöbb cseresznyefajta magja amigdalint tartalmaz, amely hosszabb tárolás során hidrogén-cianiddá alakul. A cseresznyemagokat melegítőpárnák töltésére használják, amelyeket ízületi gyulladás, köszvény és megfázás kezelésére használnak.

Kinek kerülnie kell a bogyós gyümölcsök fogyasztását? A bogyós gyümölcsök káros hatásai

Az édes és savanyú bogyós gyümölcsök károsak, ha túlzott mennyiségben fogyasztják őket. Naponta egy pohárnál több biztonságos mennyiségnek tekinthető, de nem károsítja a fogzománcot, és nem okoz negatív tüneteket, például gyomor-bélrendszeri panaszokat vagy krónikus betegségek súlyosbodását. A cseresznye fogyasztása a következő esetekben ellenjavallt:

• cukorbetegség;
• gyomorhurut;
• gyomorfekély;
• elhízottság;
• diatézis, pikkelysömör;
• laza széklet.

A májbetegségben szenvedőknek kerülniük kell ennek a bogyós gyümölcsnek a túlzott fogyasztását, mivel a gyümölcsei serkentik a szerv működését, és a krónikus betegség súlyosbodását okozhatják.

Hogyan hat a szervezetre?

Az ókori római orvosok jól ismerték a cseresznye jótékony hatását az emberi szervezetre, a bogyós gyümölcsök levét láz és hidegrázás ellen használták. A magas réztartalom jótékony hatással van az idegrendszerre és a pszichére.

Erősíti a szív- és érrendszert

A savanyú bogyós gyümölcsökben található antocianinok segítenek megerősíteni a vérkapillárisokat és növelni a hemoglobinszintet. A cseresznyét kiváló megelőző szernek tekintik a stroke és az érelmeszesedés ellen. A cseresznyéből készült termékek hasznosak tromboflebitisz és visszér esetén.

Hatás az emésztőszervekre

A bogyó különleges savakat és olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik a gyomornedv termelését és stabilizálják a gyomor-bél traktust. A friss cseresznye antiszeptikus hatású, semlegesíti a vérhasat és az E. coli baktériumot. A cseresznye fogyasztása székrekedés esetén ajánlott erős hashajtó tulajdonságai miatt.

Hatás a húgyúti rendszerre

A cseresznye vízhajtó hatású, és felgyorsítja a méreganyagok és salakanyagok kiürülését a szervezetből. A fanyar bogyó káliumot tartalmaz, amely stabilizálja a vizelet másodlagos felszívódását.

Hogyan befolyásolja a mozgásszervi rendszert?

A cseresznye folsavat tartalmaz, ami javítja az agyi kapcsolatokat és stabilizálja a mozgásszervi rendszert. Kompótok, gyümölcsitalok és más cseresznyefélék fogyasztása ajánlott megelőző célokra és ízületi fájdalmak enyhítésére. A cseresznye pépjét a köszvényben és ízületi gyulladásban szenvedők étrendjébe is be kell iktatni.

Immunmoduláló tulajdonságok

A cseresznye rendszeres fogyasztása vitamin- és mikroelem-gazdagságának köszönhetően véd a vitaminhiány ellen, erősíti az immunrendszert, és csökkenti a fertőző betegségek és megfázások kockázatát. Ezeket a bogyókat a jódhiányban szenvedők étrendjébe kell beilleszteni.

Használat cukorbetegségben

A bogyós gyümölcsökben található cukrok növelhetik a glükózszintet, ezért fogyasztásuk nem ajánlott cukorbetegeknek. Egyes cukorbetegség formái tartalmazhatnak gyümölcslevet és friss bogyós gyümölcsöket az étrendjükben, de előtte konzultáljon orvosával.

Súly normalizálása

Mivel a cseresznye vízhajtó hatású, sokkal gyorsabban segít a fogyásban. Fogyáshoz minden étkezés előtt fogyassz 6-10 szem cseresznyét. A cseresznye számos pektint és illóolajat tartalmaz, amelyek felgyorsítják a zsírok lebontását.

Megfázás elleni küzdelem

A cseresznyében található szalicilátoknak (természetes aszpirin analógoknak) köszönhetően jelentős támogatást nyújtanak a megfázás elleni küzdelemben. Nemcsak a bogyók, hanem a szárított levelek is felhasználhatók gyógyászati ​​célokra.

Cseresznye a kozmetikában

Sok kozmetikus bogyós gyümölcsök használatát javasolja a problémás bőrű nőknek, maszkok készítéséhez az arc puffadtságának csökkentésére. A citrom- és cseresznyeléből készült kozmetikai maszk kiválóan alkalmas zsíros bőrre. A száraz bőr hidratálására cseresznye és természetes tejföl keverékét készítik. A frissen facsart gyümölcslé keményítővel kombinálva csökkenti a haj zsírosodását és megszünteti a korpát.

A friss kéreg alkalmas borogatás készítésére, amelyeket zúzódásokra és vágásokra alkalmaznak.