A desszert sárgabarackfajta termesztésének leírása és szabályai

A Dessertny sárgabarackfajtának számos előnye van. Annak ellenére, hogy zord éghajlati viszonyok között termeszthető, gyümölcsei lédúsak, ízletesek és sokáig eltarthatók. A fajta termesztési szabályainak és jellemzőinek megismerése nagyon hasznos lesz a legtöbb kertész és nyári lakos számára, akik sárgabarackot szeretnének ültetni a kertjükbe. Megfelelő gondozással a bőséges termés garantált.

A desszert sárgabarack kiválasztásának története

A Dessertny sárgabarack fő jellemzője, hogy a kedvezőtlen termesztési körülmények ellenére is nagy és ízben gazdag termésű. Egy nyugat-európai sárgabarackot Michurin pollen keverékével poroztak be, ami jobb tulajdonságokat eredményezett. A fa fagyálló, de a virágrügyeket gyakran károsítják az éjszakai fagyok.

Fő előnyök és hátrányok

Ennek a sárgabarackfajtának mind előnyei, mind hátrányai vannak.

Előnyök:

• általános rendeltetésű;
• kellemes ízű gyümölcsök;
• nem igényel különleges feltételeket a teleléshez;
• ellenáll a faanyag betegségeinek.

Hibák:

• túlzott nedvességgel a gyümölcsök repedni kezdenek;
• A fákat nagy méretük jellemzi.

A fajta leírása

A sárgabarackos desszert a következő paraméterekkel rendelkezik.

Fa méretei

A fa magas – körülbelül 4-5 méter, a korona sűrű, gömb alakú.

Gyümölcstermés

A desszert sárgabarack termése a 4. évben kezdődik.

Ha a virágok idő előtt megjelennek, leszedik őket, hogy megakadályozzák a fa energiájának pazarlását a gyümölcsképződésre. Mindennek a hajtások és a gyökérzet megerősítésére kell irányulnia.

Beporzás, virágzás és érési idők

Mivel ez a fajta öntermékeny, gyakran termesztik beporzó fák nélkül. Köztudott azonban, hogy a beporzók jelenléte növeli a terméskötegek számát. Ez viszont javítja a gyümölcs minőségét és ízét. A Dessertny fajta mellett a következő fajtákat ültetik: Detsky és Countess.

Kajszibarack hozama és íze

Ezt a fajtát a magas terményhozás jellemzi, a legtöbb gyümölcs 5 év után jelenik meg.

Természetesen az első gyümölcsöket - körülbelül 10 darabot - már a 3. évben is meg lehet próbálni, de jobb, ha ebben az időszakban az összes virágot leszedjük, és nem engedjük, hogy a sárgabarack termést hozzon.

A gyümölcsök július közepén érnek. A sárgabarackok egyenletes világos sárga színűek. Egyes esetekben apró piros foltok borítják őket. A gyümölcsök jellemzően nagyok, akár 30 gramm súlyúak is lehetnek. Az ízük édes, enyhe savanykássággal. A húsuk puha, belül egy kis mag található, amely könnyen leválik. Egy kifejlett fa akár 50 kilogrammot is teremhet.

A gyümölcsök szállíthatósága és felhasználása

Az étkezési sárgabarack nem egy olyan fajta, amelyik nem szállítható jól. Ez azért van, mert a gyümölcsnek kényes a húsa és könnyen zúzódik. 24 órán belül megkezdődik az erjedés és a rothadás. A sárgabarackokat hűtött teherautókban szállítják, ahol a hőmérsékletet 8 és 10 Celsius-fok között tartják.

Annak érdekében, hogy a gyümölcsök a szállítás után még egy hétig frissek maradjanak, éretlenül szedik le őket a fákról.

A kultúra jellemzői

Tekintsük a fajta főbb jellemzőit.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás

Az étkezési sárgabarack betegség-ellenálló. Azonban rendszeres ellenőrzés szükséges. A leggyakoribb probléma az ásványianyag-hiány. Ez különféle betegségekhez, például moniliosishoz vezet. Az almamoly és a levélsodródó kártevők gyakran károsítják a fát. Az időben történő megelőzés és szükség esetén a megfelelő kezelés segíthet elkerülni a problémákat és megőrizni a gyümölcsöt.

Szárazságtűrés és télállóság

Ezt a fajtát a magas fagyállóság jellemzi. A növény könnyen túléli a -15 Celsius-fokos hőmérsékletet, és a rövid távú fagyokat is elviseli -22 Celsius-fokig. A gyümölcsöt különleges körülmények nélkül termesztik Oroszország déli és középső régióiban.

A fajta elviseli a hosszan tartó szárazságot, miközben gyökérrendszerét elmélyíti. A fa további öntözés nélkül is életben marad, a talaj alsó rétegeiben talál vizet, de általában elhullatja a termését.

A termesztéshez szükséges feltételek

Palánta ültetésekor gondolja át a jövőbeni helyét. A legjobb, ha valamilyen építmény veszi körül az északi oldalon. A talajvíz közelében ültetni nem ajánlott.

Annak ellenére, hogy a sárgabarack meglehetősen szerény, ha rossz minőségű talajba ültetik, nagy a valószínűsége, hogy a fa nem fog gyökeret verni.

A napfény fontos a gyümölcsök számára, hogy a fa átvészelje a telet.

Leszállási sajátosságok

A legjobb palántákat faiskolákból vagy mezőgazdasági intézetekből vásárolják. Az egy-két éves kajszibarackok, ha hasonló körülmények között nevelik őket, mint ahová ültetni fogják, szépen fejlődnek.

Helyszín kiválasztása

Először is, a helynek jól megvilágítottnak kell lennie, másodszor pedig ajánlott laza, nem savas talajba ültetni. A palánták nem fognak jól fejlődni a magas páratartalmú területeken vagy ahol a hideg levegő felhalmozódik.

A palánták ültetésének időzítése és szabályai

Mivel ez a gyümölcs csonthéjas, az ültetés a többi fajtával egy időben kezdődik. A palántákat tavasszal ültetik, mielőtt a rügyek duzzadni kezdenének, ami körülbelül április közepe.

A legjobb, ha nem ősszel ültetünk, mivel a gyökérzetnek nincs ideje teljesen kifejlődni tél előtt, és a palánták elpusztulnak. Továbbá a tavasszal termesztett sárgabarackok jobban ellenállnak a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoknak.

Ültetéshez ássunk 50-70 cm mély lyukakat, és tegyünk az aljukra egy réteg zúzott követ. Ezután adjunk hozzá előre szitált műtrágyát, például humuszt vagy fahamut.

Helyezd a barackfát a lyukba, ügyelve arra, hogy a gyökérzet egyenletesen oszoljon el. Ezután adj hozzá bőségesen műtrágyával kevert földet és öntözd meg. Azt is vedd figyelembe, hogy a palántákat 4-6 méter távolságra kell ültetni egymástól. Szétszórt fák esetén növeld a barackfák közötti távolságot másfélszeresére.

További gondozás

Ahhoz, hogy egy gyümölcsfa növekedjen és virágozzon, megfelelő gondozásra van szüksége. Ez magában foglalja az időben történő táplálást és trágyázást. Kulcsfontosságú a pangó víz megelőzése, mivel ez gyökérrothadáshoz vezet.

Fontos figyelembe venni, hogy a sárgabarackok az év különböző évszakaiban eltérő gondozást igényelnek.

Öntözés és trágyázás

A sárgabarackfa öntözésének gyakorisága közvetlenül a következő tényezőktől függ:

• kor;
• éghajlati viszonyok;
• vegetációs időszak.

Ültetés után a palántákat bőségesen öntözzük, még akkor is, ha előtte esett az eső. Ez nemcsak azért szükséges, hogy a fa jóllakjon, hanem azért is, hogy a gyökérzet körüli talaj tömörödjön. A palánta szükséges vízmennyisége a kert talajától függ. Átlagosan 1-2 vödör. Ha a talaj laza és hajlamos a fröccsenésre, locsolófejjel öntözzük. Nyáron és ősszel alaposan öntözzük a sárgabarackfát, hogy megakadályozzuk a talaj kiszáradását.

Egy évvel az ültetés után csökkentsük az öntözés gyakoriságát. Ez azért van, mert a gyakori öntözés a gyökerek rothadását és a levelek kiszáradását okozza. Ha a probléma már fennállt, lazítsuk fel a fa körüli talajt, hogy a fa elkezdhesse a regenerálódást.

A 3 évnél idősebb fák nem igényelnek gyakori öntözést, így száraz évszakban a sárgabarackokat körülbelül négyszer öntözik.

A fa fejlődése során különféle műtrágyákkal táplálják, és ez az évszaktól függ:

1. Komplex műtrágyákat használnak abban az időszakban, amikor a fa kilép a nyugalmi állapotból, valamint az aktív növekedés során.
2. Tavasszal és nyáron a gyümölcsöknek szerves trágyára van szükségük. Ez lehet például csirketrágya.
3. Az ásványi műtrágyákat nyár végén és ősz elején alkalmazzák.

A műtrágya talajba juttatásának számos különböző módszere létezik, beleértve a lombtrágya és a gyökértrágya kijuttatását. A lombtrágya kijuttatás a fa koronájának trágyázását jelenti, míg a gyökértrágya kijuttatása a keverék törzshöz közeli kijuttatását jelenti.

A fa törzskörének meglazítása és mulcsozása

Ezeket a technikákat a kajszibarack terméshozamának növelésére használják. A mulcs védő talajréteget képez. Lehet fű, kavics, zúzott kő vagy tőzeg. A mulcsot a régi lebomlásával megújítják. A mulcsréteg vastagságának 5-10 cm-nek kell lennie, a fa és a mulcs széle között körülbelül 3 m távolságnak kell lennie.

A talajt ősszel és tavasszal is fellazítják, és ennek az eljárásnak megvannak a maga előnyei a különböző évszakokban.

Őszi lazítás:

• a rovarokat és lárváikat a talaj felszínére helyezik, ahol végül télen elpusztulnak;
• a gyökérrendszer oxigénnel telített.

A tavaszi talajlazítás segít megszabadulni a gyomoktól.

Koronaképződés

A Dessertny fajta koronájának alakítására számos lehetőség van, mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai:

1. Bokorforma. Alacsony növésű, számos fürtös ággal rendelkező növényt hoz. Az ágak folyamatosan megújulnak, ami pozitív hatással van a terméshozamra. Fagyállóak és télen takarhatók. A széllökések okozta károk kockázata gyakorlatilag kiküszöbölhető.
2. Réteges korona. Ez a lehetőség déli éghajlaton termesztett fákhoz alkalmas. Ez a koronatípus egyenletes fényeloszlást biztosít a gyümölcsnek, ami jelentősen leegyszerűsíti a betakarítást.

Megelőző kezelések

A megelőző sárgabarackkezelések segítenek megelőzni a terméskieséshez vezető különféle betegségeket. Egyes kezelések akár növelhetik is a gyümölcstermelést.

A feldolgozás tavasszal kezdődik, és a következő séma szerint halad:

1. Az első kezelést a betegségek elleni védelem érdekében végzik.
2. Minden további kezelés kártevőkre és betegségekre vonatkozik.
3. Minden terméket 12 fok feletti hőmérsékleten használnak.
4. Mind a törzset, mind a koronát feldolgozzák.

Fontos szem előtt tartani, hogy a kezeléseket nyugalmi állapotban lévő rügyeken és virágrügyeken végzik. A csapadék hátrányosan befolyásolhatja a kezelések hatékonyságát, ezért figyeljen az időjárási viszonyokra.

Felkészülés a télre

Mivel a sárgabarack melegkedvelő növény, az északi régiókban termesztve gondosan szigetelni kell a téli időszakra. Először vastag talajtakarót terítenek a fa köré, majd előkészítik a törzset. Ehhez a törzset zsákvászonba csomagolják. Fontos megjegyezni, hogy az egy- és kétéves fák koronáját is szigetelésre van szükség.

Reprodukció

A desszert sárgabarack szaporításának többféle módja van, de a palánták a leggyakoribbak. Ez magában foglalja az érett gyümölcsök magjainak gyűjtését, majd alapos mosását és szárítását.

Szeptember elején a magokat humuszban gazdag talajba vetik. A legjobb, ha a magokat oda ültetik, ahol a fa végül megnő. Ez megakadályozza a szükségtelen károsodást, és lehetővé teszi, hogy a termés egy évvel korábban megkezdődjön. Két tél után, palánta Készen áll az ültetésre, csak ki kell választania a legjobb lehetőségeket.

Kertészek véleményei

1. Inna: „Dessertny sárgabarackot termesztek a nyaralómban. Interneten találtam róla információkat, majd postán rendeltem magokat és elültettem őket. A sárgabarack nem jellemző a környékünkre, de ez a fajta azonnal meggyökeresedett. Az első gyümölcsök négy évvel később jelentek meg, élénk sárgák. Észrevettem, hogy a Dessertny jól tolerálja a márciusi hőmérséklet-ingadozásokat.”
2. Alexey: „Ez a fajta a kertemben terem. A gyümölcsök kicsik, de sokoldalúak. Használhatók lekvárnak és kompótnak. Emellett sokáig elállnak – miután leszedték az ágakról, több napig sem rothadnak. A gyümölcsök jól szállíthatók és nem zúzódnak.”
3. Ivan: „Tavasszal ültettem egy palántát, és azonnal gyökeret eresztett. A fát becsomagoltam, hogy biztosítsam a jó telelést, és tavasszal rügyek jelentek meg. Azonban elkezdődött a hőmérséklet-ingadozás, és a kajszibarack fejlődése leállt. Arra a következtetésre jutottak, hogy a jelenlegi éghajlat túl hideg a Dessertny fajta számára.”