A Packham körtefajta leírása és termesztésének finomságai

A Packham körte szokatlanul göröngyös felülettel rendelkezik, nagy, aromás, zöldessárga gyümölcsöket terem. A vastag héj alatt puha, lédús, világos krémszínű hús fekszik, sűrű, kőszerű szerkezettel. Édes-savanyú íze és alacsony kalóriatartalma miatt a Packham körte a gyermekek és a felnőttek kedvenc csemegéje.

Fajták és termesztési régiók kiválasztása

A Packham körtét a Bartlett fajtából fejlesztették ki, amelyet az ausztrál nemesítő, Charles Packham fejlesztett ki. Miután javította a fajtá tulajdonságait, az ausztrál nemesítő, Charles Henry Packham népszerűsítette az új fajtát Packham néven, amely világszerte népszerűségre tett szert.

Előnyök és hátrányok

A Packham körte fő előnye, hogy képes eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat és a nehézfémeket. Alacsony kalóriatartalma miatt a Packham körtét diéták során használják, és az elhízott betegek étrendjébe is beillesztik. A fajta további előnyei a következők:

• a pépben található pektin csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• a rost jótékony hatással van a gyomor-bél traktusra;
• B1-, B2-, C-, A-vitamint, folsavat és béta-karotint tartalmaz;
• A flavonoidok a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésének eszközei;
• A gyümölcsök sűrű héjúak és jól tolerálják a szállítást.

Ennek a fajtának a hátrányai nem a gyümölcsökre, hanem a termesztési körülményekre vonatkoznak:

• a fajtát olyan éghajlati övezetben termesztik, ahol nincs hideg, és a fák nem tolerálják a fagyot;
• betegségekre való hajlam, gyenge immunitás;
• gyakran támadják meg a kártevők;
• Nem mindenkinek tetszenek a pépben lévő köves zárványok.

A Packham körte jellemzői és jellemzői

Mielőtt palántát vásárolna, tanulmányozza a fajta jellemzőit.

Fa mérete és éves növekedése

A fa fiatalon piramis alakú, később szabálytalan formát ölt, mivel az ágak a termés súlya alatt lefelé hajlanak. Legalább 1,5 m magas palánta alkalmas ültetésre, egy kifejlett fa pedig 3-3,2 m magasra nő. A körtefa gyorsan növekszik, nyolcéves korára éri el maximális méretét.

A gyökérzet elágazása

Egy fiatal fa gyökérrendszere fejletlen. Az első évben a gyökerek 20-30 cm mélyre nőnek, és 70 cm-re terjednek ki.

Gyümölcstermés

A fa a 4-5. évben kezd gyümölcsöt hozni, rendszeres és megfelelő gondozással 20-30 évig stabil terméshozamot biztosít.

A Packham körtefajta élettartama 80 év.

Ciklikusság

A virágzás Oroszország déli részén áprilisban kezdődik, a gyümölcsök júniusban érnek, a betakarítást augusztusban - szeptember elején gyűjtik.

Virágzás és beporzók

A Packham fajta nem önbeporzó. A jó termés érdekében ültessünk más körtefajtákat is a közelbe. A Williams fajta közeli rokona, amelyhez a Packham is tartozik, a Duchess Summer. Egyéb alkalmas fajták közé tartozik az Olivier de Serres, a Klappa's Favorite és a Lesnaya Krasavitsa.

Gyümölcs érési ideje

A Packham fajta nem termeszthető mérsékelt égövben, mivel a fák fagytűrőek. Szubtrópusi éghajlaton (Krím, Krasznodari határterület) a betakarítás késő ősszel van.

Termelékenység és ízlés

Az átlagos terméshozam hektáronként 30-40 tonna. Egy kifejlett fa szezononként 80-150 kg-ot terem. A fajta egyedülálló tulajdonsága, hogy a gyümölcs legjobb íze a betakarítás után egy idővel alakul ki.A körtét 0-1 fokos hőmérsékleten kell tárolni. C, majd a héja elveszíti szívósságát, és a pép lédús lesz.

Körte alkalmazása

A Packham körte Ausztráliában nagyon népszerű önálló desszertként, fagylalttal tálalva. Gyógyhatású tulajdonságai miatt magában is fogyasztják, és szárítva is főzetnek használják.

Szárazság- és hidegtűrés

A fa gyökerei nem szeretik a túlöntözést. A talajvíz minimális mélysége legalább 2,5 méter legyen. A Packham fajta nem tűri a hideget, különösen a fagyot. Dél-Oroszországban a hideg időjárás beállta előtt (ott nincsenek fagyok, a januári átlaghőmérséklet +3 és +5 között van). C) a pólus körüli talajt fellazítják, megtrágyázzák és mulcsozzák.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás

A Packham körtefajta gyenge immunrendszerrel rendelkezik, így a fa fogékony a gombás és fertőző betegségekre, valamint a rovarok támadásaira.

Az ültetés jellemzői

Beszállás előtt tanulmányozza az eljárás alapvető szabályait.

Határidők

A palántát a rügyek kinyílása előtt ültetik el. Ez az időszak március vége és április eleje közé esik. A kertész az időjárási viszonyoknak megfelelően választja ki az időzítést. Az őszi ültetés kevésbé ajánlott, mivel a palánta nehezebben gyökerezik meg, és télen érzékenyebb a fagyra.

Helyszínválasztás és talajelőkészítés

A Packham körte nem szereti a túlöntözést. Válasszon jól megvilágított, de szélvédett helyet. Ez a hőkedvelő növény nem tűri az alacsony hőmérsékletet. Az alföldek, tőzeglápok és homokos talajok nem alkalmasak a Packham körte termesztésére.

Faültetési minták és szabályok

Egy sekély, legfeljebb 1 méter mély lyukat ásnak a palánta számára. A kiásott földet trágyával és ásványi műtrágyával keverik össze. Két vödör vizet öntenek a lyukba. A fát egy éjszakán át gyökérnövekedést serkentő oldatban (Heteroauxin vagy Kornevin) áztatják, majd elültetik. Ültetéskor a gyökereket a gyökérnyakig befedik a földkeverékkel.

Milyen gondozást igényel a Packham fajta?

A fa egészsége a megfelelő gondozástól függ.

Optimális feltételek a termesztéshez

Dél-Oroszországban a Packham körtét tavasszal, a fagyveszély elmúltával kell ültetni. A Krasznodar és Sztavropol régióban, valamint a Krím-félszigeten márciusban változékony az időjárás, de áprilisban a palánták gyökeret eresztenek és jól fejlődnek.

Öntözés és trágyázás

A Packham fajta ásványi műtrágyákon érzi jól magát. Ezeket legalább háromszor kell kijuttatni. Tavasszal nitrogénműtrágyákat és tehéntrágyát használnak, lehetőleg télen átrothadva. A körték számára megfelelő műtrágyák a Master 20.20.20, a Fertika Universal-2, a Standard NPK és a Master-Agro.

Ősszel a nitrogénműtrágyákat kálium-foszfor műtrágyákra (kálium, kálium-szulfát és kálium-szulfát) cserélik. A csontliszt és a foszforliszt segít a fáknak jobban átvészelni a telet.

Eső után a talajt fellazítják, hogy megakadályozzák a kéreg kialakulását és a gyökerek rothadását.

Metszés és koronaformázás

A metszés megelőző intézkedés a gombás betegségek ellen. Tavasszal, rügyfakadás előtt végzik. Metszőollóval eltávolítják a száraz, sérült és régi ágakat. A tuskókat nem hagyják meg, és a vágott területeket kerti gyantával zárják le.

Mész

A kéreg napfény káros hatásaitól való védelme érdekében szükséges a meszelést végezni. A meszelést kora tavasszal vagy nyáron lehet elvégezni. Ősszel nem ajánlott, mivel a meszelt festék télen lemosódik.

Betegségek és kártevők: megelőző kezelések

A Packham körtefajtát leggyakrabban a következő problémák érintik:

1. Varasodás. Kezdetben barna foltok jelennek meg a gyümölcsön, amelyek fokozatosan megkeményednek. Idővel ezek a foltok megrepedeznek, rontva a gyümölcs megjelenését. A gyümölcs eladhatatlanná válik.
2. Gyümölcsrothadás. A gyümölcs közvetlenül az ágon rohad el, és kerek, világos színű gombaspórák borítják be. A gyümölcs ehetetlenné válik, és a spórák a szomszédos fákra terjednek.
3. Fekete afta. A spórák megtámadják a kérget és a vázágakat, repedéseket okozva, amelyek szélein barna foltok jelennek meg. A kéreg fokozatosan megreped, a törzs csupasz lesz, és a fa elpusztul.

A védekezési intézkedések közé tartozik az érintett gyümölcsök eltávolítása és a fák permetezése Horus, Abiga-Peak és Bordeaux-i lé keverékkel. Az immunitás fokozása érdekében ásványi műtrágyákat juttatnak a fa törzsére.

Felkészülés a téli időszakra

Ősszel, amikor a fa lehullatja a leveleit, a törzs körét kiássák, és kálium-foszfor műtrágyákat adnak hozzá (szuperfoszfát, Kalimag, kálium-klorid, kálium-szulfát, nitroammofoszka, kálium-monofoszfát, csontliszt).

A kerti és szántóföldi munka befejezése előtt a körtefa körüli talajt felássák, hamut adnak hozzá, és mulcsozzák. Szigetelésként lucfenyőágakat és spunbondot helyeznek a tetejére.

Szaporodási módszerek

A fajta palántákat szaküzletben kell vásárolni. A Packham körtét nem termesztik a FÁK-országokban, és szaporítási módszerei sem teljesen ismertek.

Kertészek véleményei

Alina, 45: „A pakhami körte ízletes, nagy, és novemberig eláll a pincében. Azonban gondozást igényel, és meglehetősen igényes. Szezononként többször is kezelni kell őket betegségek ellen, és rendszeres ellenőrzésre van szükség, hogy a talaj ne legyen túlöntözött.”

Szergej, 60: „Télen a fáknak szigetelésre van szükségük. A talajtakarás önmagában nem elég. A törzset is szigetelni kell spunbonddal, egészen a vázágakig be kell tekerni. Ellenkező esetben akár egy fokos hőmérséklet-csökkenés is a fa pusztulásához vezethet.”

Valentina, 56: „A körték szokatlan formájúak. Nem különösebben szépek, nagyon csomósak. Ízre is elég kemények. De maguktól is jól beérnek, ha egy hétig az ablakpárkányon hagyjuk őket, ahelyett, hogy azonnal megennénk őket a vásárlás után.”