Az üvegházban termesztett eper technológiája, az ültetés és gondozás bonyolultsága

Az eper az egyik első bogyós gyümölcs, amely nyáron érik a kertben. A vegetációs időszakuk rövid, de érdemes ezeket a finom bogyókat a lehető leghosszabb ideig élvezni. Ha üvegházban termesztünk eperbokrokat, egész évben élvezhetjük őket.

Az üvegházban termesztett eper előnyei

Az üvegházban történő szamócatermesztésnek számos előnye van. De a legfontosabb az, hogy a bogyókat egész évben, télen is fogyaszthatjuk, anélkül, hogy nyárig kellene várnunk.

Az eper termesztésének előnyei üvegházban egész évben:

• Az epret hideg éghajlatú régiókban, például Szibériában lehet ültetni.
• A termés mennyisége a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt sem fog csökkenni.
• Üvegházban könnyebb szabályozni a páratartalmat, a világítást és az öntözés mennyiségét (szabadtéri termesztés esetén lehetetlen befolyásolni az esőt, és ha folyamatosan esik, a termés nagy része penészes lesz).

 

Az üvegházban termesztett eper egész évben pénzt is megtakarít. Szezonon kívül az eper nagyon drága a szupermarketekben; éretlenül érkezik, és a vitaminjainak nagy része elpusztul. Így az üvegházban termesztett eper még táplálóbb.

Vannak hátrányai?

Ha a hideg évszakban üvegházban termesztesz epret, az ízük nem lesz olyan édes és lédús, mint amikor a bogyókat nyílt terepen termesztik.

A világítási rendszert folyamatosan fenn kell tartani, biztosítva, hogy a bokrok elegendő fényt kapjanak. Ez azt jelenti, hogy folyamatosan az üvegház közelében kell lenni, ami nem túl kényelmes a városlakók számára. Csak azok a kertészek tudnak sikeresen szamócát termeszteni, akik állandóan vidéken élnek.

A helyiség alapvető követelményei

A sikeres szamócatermesztés az üvegházhatású anyag minőségétől függ. Ezenkívül elengedhetetlen a jó minőségű világítás telepítése, amely befolyásolja a bogyók terméshozamát és ízét.

Az anyaghoz

Az üvegház anyagának tartósnak és jól tartó hőtartónak kell lennie. A leggyakoribb típus a polikarbonát. Üveg vagy hagyományos polietilén is megfelelő. A polietilén azonban magas hőmérsékleten kellemetlen szagot bocsát ki, ellentétben az üveggel. Az üvegházaknak azonban vannak hátrányai is. Extrém hőségben az üveg felmelegszik, ami miatt az üvegház nagyon fülledt lesz.

A tartályokhoz és azok rögzítéseihez

Az üvegházak tartószerkezetének erősnek kell lennie, különösen, ha üveget használnak az építéshez. A polietilén üvegházak a legkönnyebben telepíthetők. Ez az anyag nagyon könnyű, és nem igényel erős tartószerkezetet.

Fűtési, öntöző- és világítási rendszerekhez

Az üvegházban öntözőedényeket is elhelyeznek az ágyásokhoz. Az eper olyan növény, amely a csepegtető öntözést részesíti előnyben, ezért öntözőrendszert kell telepíteni. Bár a hagyományos öntözés lehetséges, nagy a gyümölcs rothadásának kockázata.

A víztartályokat az üvegházban vagy mellette is elhelyezhetjük. A nagy hordók a legjobbak, ha elegendő vizet szeretnénk biztosítani az egész eperültetvény számára. Ha azonban az ágyások kicsik, akkor nincs szükség nagy öntözőedényekre.

A téli üvegházakhoz jó fűtési rendszerre van szükség. Ez lehet kályha, hidronikus fűtés, elektromos fűtés vagy gázfűtés. Mindegyik módszernek megvannak azonban a hátrányai. A kályha folyamatos felügyeletet és a hőmérséklet manuális fenntartását igényli. A hidronikus fűtés nagyon drága. A gázfűtés folyamatos felügyeletet igényel a tűzveszély miatt. Az elektromos fűtési rendszerek szárítják a levegőt.

Az eper fényigényes növény, amely elegendő mennyiségű fényt igényel, ezért a világítási rendszernek kiváló minőségűnek kell lennie.

Ha a fény behatol az üvegházba, elegendő, ha a mesterséges világítás ciklikus.

Hogyan neveljünk eper palántákat

Az eper palánták termesztése üvegházban nem nehezebb, mint a szabadföldön. Az ültetési technikákban gyakorlatilag nincsenek különbségek.

Az üvegház előkészítése az első ültetésre

Mielőtt eperpalántákat ültetnénk az üvegházba, meg kell tisztítani az üvegházat, és minden felületet fertőtleníteni kell. Ezután ellenőrizni kell az öntözőrendszert és a világítást. Miután az üvegház teljesen előkészítve van, elkezdhetjük a palánták ültetését.

Fajtaváltozatosság

Üvegházi körülmények között A legjobb, ha örökbefogadó eperfajtákat ültetünk.. Ezek a fajták nappalsemlegesek, ami azt jelenti, hogy a nappalok hossza nincs jelentős hatással a terméshozamra. Az örökzöld fajták is képesek egész évben termést hozni. Ezek a fajták magas hozamot biztosítanak.

A legjobb eperfajták:

• Káma;
• Elsanta;
• Ananász;
• Brighton;
• Vörös gazdag;
• Arapaho;
• Boleró;
• Kísértés.

A pótló méhek mellett az önbeporzó fajták is alkalmasak üvegházi ültetésre. Az üvegházakban a kaptárak felállítása költséges, és nincsenek más hatékony beporzási módszerek.

A talaj és az ágyások előkészítése

Az eperültetéshez szükséges talajt néhány héttel az ültetés előtt készítik elő. Ha a talaj régi, a felső réteget ki kell cserélni. A talajt rothadt trágyával keverik össze, majd ágyásokat készítenek.

Palánták szedése

Az eper palánták szedése akkor történik, amikor az első pár teljes értékű levél megjelenik a bokrokon.

A palánták ültetésének módszerei és rendszere

Az eper üvegházban történő termesztésének számos módja van. Mivel az üvegházak helye gyakran korlátozott, a kertészek megpróbálnak minél több növényt ültetni, minden lehetséges módszert felhasználva.

Holland technológia

A holland módszerrel történő epertermesztéshez a virágcserepeket vagy ládákat szintekbe rendezhetjük. A holland módszer lényege, hogy a bokrokkal ellátott tartályokat szintekbe rendezzük. Ha cserepeket használunk, azokat egy távolsági gerendára függeszthetjük. Egyébként a palánták ültetése nem különbözik a más módszerekkel történő ültetéstől.

Függőleges kerti ágyás csőben

Az üvegházban a helytakarékosság másik módja az eper csövekbe ültetése. Az ültetéshez masszív, tágas csöveket használjunk. Lyukakat vágunk beléjük, amelyekbe a palántákat ültetjük. Magukat a csöveket előre feltöltjük földdel. A csöveket függőlegesen szereljük be, és a palántákat a kivágott lyukakba ültetjük.

Eper zacskókban

Jelentős helyet takaríthatsz meg, ha zsákokba ülteted az epret. Használhatsz hagyományos cukorzsákokat. Teljesen töltsd meg őket termesztőközeggel, és vágj bele lyukakat. Óvatosan ültesd el a palántákat a zsákokba. Helyezd el a zsákokat függőlegesen. Minél magasabbak és keskenyebbek a zsákok, annál több palántát ültethetsz.

Klasszikus talajművelés

A palántákat hagyományos módszerrel is ültetheti. Ehhez legfeljebb 1 méter széles ágyásokat kell létrehoznia. Ásson 40 cm mély lyukakat, 20 cm távolságra egymástól. Helyezze a palántákat a lyukakba, takarja be őket földdel, és bőségesen öntözze meg meleg vízzel.

A növény gondozásának szabályai

A megfelelően kezelt eperágyás-gondozás jelentősen növelheti a terméshozamot. Az üvegházi eperpalántáknak több időre van szükségük, mint a szabadban termesztetteknek.

Nappali órák

Fény nélkül egyetlen növény sem tud megteremni, és még az örökzöld fajták ültetésekor is elengedhetetlen a világítás. Az üvegházban a nappali óráknak legalább 14 órának kell lenniük. A nappali órák 16 órára való növelésével a virágzatok a kelés után 10 nappal kezdenek virágozni.

Hőmérsékleti feltételek

A második fontos tényező a hőmérséklet. Ültetés után a hőmérsékletet 8 és 13 Celsius-fok között állítják be. Ahogy a palánták nőnek, 20 Celsius-fokra emelik. Virágzáskor 25 Celsius-fokra is emelhető. Nem kívánatos túl magas hőmérsékletet beállítani, mivel ez a virágzatok terméketlenségéhez és a petefészkek kialakulásának megakadályozásához vezet.

Szellőzés

Az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell. Kerülje az állott levegőt. Tavasszal és ősszel az ablakokat néhány órára kinyithatjuk, feltéve, hogy nincs eső vagy erős szél kint. Télen egyszerre 5-10 percre nyissuk ki az ablakokat.

Nedvesség

A kerti szamóca a magas páratartalmat kedveli, különösen ültetéskor. A páratartalomnak legfeljebb 85%-nak kell lennie. A virágzás megkezdése után a páratartalom 70%-ra csökkenthető.

Locsolás

Az eper értékeli a bőséges öntözést. Azonban az öntözés során a legjobb elkerülni, hogy a víz a levelekre és a termésre kerüljön. A csepegtető öntözés az előnyösebb. Az ágyásokat akkor öntözzük, amikor a talaj kiszárad. A talaj túlöntözése elősegíti a penészképződést a bogyókon.

Beporzás

Az üvegházban a virágok beporzásához használhatsz méhkast. Azonban egy idő után el kell távolítani, így ez nem a legjobb beporzási módszer. Jobb, ha önbeporzó eperfajtákat ültetsz.

felső öltözködés

Az üvegházi növények több műtrágyát igényelnek, mint a szabadföldi növények. Az első kijuttatást az ültetés után végezzük. Jól rothadó trágyát adunk a talajhoz, vagy az ágyásokat vízzel hígított csirketrágyával öntözzük. Virágzás és terméskötődés idején az ágyásokat kálium- és foszforműtrágyákkal trágyázzuk. A bokrokat fahamuval vagy csontliszttel is előnyös megszórni.

Eperbetegségek és megelőző kezelés

A betegségek megelőzése érdekében az ültetés előtt ki kell cserélni a talaj felső rétegét és ki kell húzni a gyomokat. Ezt minden vegetációs időszak előtt meg kell tenni. A bokrokat ezután réztartalmú készítményekkel kell permetezni. Ezeket a kezeléseket a virágzás előtt kell elvégezni.

A gumókon leggyakrabban előforduló betegségek a következők:

• késői pásztázás;
• szürke penész;
• Verticillium hervadás;
• vérszegénység;
• barna folt.

A betegség első jeleinél a bokrokat Bordeaux-i lével kezelik. A betakarítás után az epret Switch vagy Topaz permetezővel permetezik. A száraz leveleket azonnal összegereblyézik és eldobják. A talajt 15 cm mélyre ássák. Ezek az intézkedések segítenek megelőzni a betegségeket.

Fagyvédelem

Ha az üvegház jól szigetelt, akkor nincs szükség a szamóca fagyvédelmére. Ha a szigetelés nem olyan megbízható, az ágyásokat a lombozat levágása után agroszállal vagy lucfenyőágakkal lehet letakarni.

 

Hogyan kell helyesen szedni a bogyókat

Eperszüreti útmutató kezdő kertészeknek:

• Az érett bogyókat azonnal le kell szedni, mivel az eper gyorsan rothadni kezd.
• Ahhoz, hogy a bogyók tovább frissek maradjanak, a szárukkal együtt kell szedni őket.
• A betakarítás során az epret azonnal válogatni lehet, a nagy bogyókat külön kell elhelyezni a kicsiktől.
• A gyümölcsöket 2-3 rétegben helyezzük el.
• A betakarítást öntözés előtt kell elvégezni; ha a szamócát nedvesen tároljuk, gyorsan megromlik. Ha a bogyókat nedvesen szedjük, először egyetlen rétegben kell szétteríteni és megszárítani.

A kerti szamóca betakarítását bonyolítja, hogy az érett bogyók nagyon puhák és könnyen sérülnek. A bogyók károsodásának elkerülése érdekében a lehető legóvatosabban kell őket a bokrokról leszedni.