Fekete málna termesztése és gondozása, metszése és szaporítása

A fekete málnafajták számos tekintetben különböznek a vörös málnáktól. A fekete málna termesztésekor és gondozásakor fontos figyelembe venni ezeket a jellemzőket, hogy nagy termést és kiváló ízt biztosítsunk.

A fekete gyümölcsű fajták jellemzői

A fekete málna küllemében a szederre hasonlít. A bokoron növő bogyó típusának meghatározásához le kell szedni. A málna belseje mindig üreges, és a cserep az ághoz tapad. A bogyó szokatlan megjelenése a fő jellemzője, ezért sok kertész egzotikus fajtának tartja, és megpróbálja a kertjében termeszteni.

A növény és termés botanikai leírása

A fekete málnafajták félgömb alakú gyümölcsöket hoznak. A növény bokrai laza szárúak, halvány, enyhén kékes árnyalatú szárakkal, 1,5-2,5 méter hosszú ágakkal. A fekete málna népszerűségét jótékony tulajdonságainak köszönheti. A gyümölcsök vitaminokat, rostot, poliszacharidokat, tanninokat és számos más hasznos elemet tartalmaznak. A bogyós gyümölcsök fogyasztásának előnyeinek és káros hatásainak mérlegelésekor fontos figyelembe venni, hogy a vörös málnához képest a fekete málna kalóriatartalma magasabb (72 kcal/100 g). Alacsony fehérje- és zsírtartalma miatt gyakran szerepelnek az alacsony fehérjetartalmú étrendekben.

Kártevőkkel és betegségekkel szembeni érzékenység

A fekete málna előnye, hogy rendkívül ellenálló a fertőzésekkel szemben. Kártevő rovarok is ritkán támadják meg. Immunitásuk ellenére a nem megfelelő gondozás és a kedvezőtlen környezeti feltételek betegségek kialakulását válthatják ki. A verticillium hervadása a fekete málna gyakori betegsége. Az érintett bokrokat metsszük és pusztítsuk el, mivel ez a vírusos betegség gyógyíthatatlan.

Ellenállás a fagypont alatti hőmérsékleteknek

A növény ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, és fagynak kitéve sem lassul le. Rendkívül alacsony hőmérsékletű régiókban termesztve takaróanyaggal védhetjük a bokrokat a fagytól.

Főbb különbségek a vörös gyümölcsű növényektől

A növények közötti fő különbség a megjelenésükben rejlik, beleértve a gyümölcs színét és alakját is.A legtöbb fekete gyümölcsű fajta édesebb ízű, és desszertfajtának számítanak. A fekete málna bokrok akár 10 kg-ot is teremhetnek, ami meghaladja a piros bogyók terméshozamát. További megkülönböztető jellemzőjük az erősebb gyökérzet, amely körülbelül 1,5 m mélyen található, így a szárazság időszakait is jól bírják.

Hogyan szaporítsuk a fekete málnát

A fekete málna bokrok számának növelésére többféle módszer létezik. A növény állapotától, a saját képességeitől és preferenciáitól függően kell kiválasztani a megfelelő szaporítási módszert.

Apikális rétegződés

A növény szaporításának optimális módja a csúcsi dugványok elásása. Augusztus végén az egészséges, erős szárakat a föld felé hajlítják és földdel takarják be.

A kényelem kedvéért a dugványokat kisebb árkokba is leeresztheted, és biztonságosan rögzítheted őket. Fontos, hogy a növekedési pontjuk a felszín felett legyen.

Tél elejére a dugványokat fűrészpor, tőzeg vagy szalma réteggel borítják szigetelés céljából. Sok kertész arra korlátozza magát, hogy télen felhalmozzák a dugványokat, majd hótakaróval takarják be őket. Miután a hó elolvad, a gyökeres dugványokat elválasztják az anyanövénytől, és állandó helyükön nevelik.

Vízszintes rétegezés

Amennyiben málna szaporítása vízszintes rétegzéssel Az új bokrok már a második évben elkezdenek termést hozni. A szaporítási folyamat a következő lépésekből áll:

1. Májusban ássunk 10 cm mély barázdákat az anyanövénytől távol. A barázdák alját fedjük be egy réteg homokkal.
2. A zöld szárakat a barázdák aljára helyezik, az alsó és oldalsó ágakat metszőollóval levágják.
3. A hajtásokat földdel fedjük be, és a hajtások tetejét levágjuk.
4. A dugványokat növekedésserkentővel öntözik.
5. Kora ősszel az új növényeket elválasztják és átültetik állandó helyükre. A dugványok újratelepítéséhez a gyökérlabdával együtt ki kell ásni őket.

Zöld dugványok

A növény dugványozással történő szaporítását a könnyebb nedvességszabályozás érdekében legjobb védett környezetben végezni. A fás hajtásokat több egészséges rügyből álló dugványokra osztják.

A dugványokat 10 órán át növekedést serkentő oldatba merítik, majd termékeny talajba ültetik.

Fontos megérteni, hogy nem minden dugvány gyökeresedik meg. A málna dugványozással történő szaporításának legjobb ideje a kora tavasz. Ha betartjuk az ajánlott időzítést, kora ősszel egyértelművé válik, mely növények fognak tovább növekedni.

Leszállási sajátosságok

Növényültetéskor számos árnyalatot kell figyelembe venni. Az alapvető szabályok betartása segít elkerülni a szövődményeket és javítja a hozamot.

Ültetési lyuk és palánták előkészítése

A kerti palánták ültetéséhez 1,5 méter mély lyukakat kell ásni. A lyukak aljára ásványi műtrágyák keverékét kell adni. A palántákat 10 órán át növekedést serkentő oldatban kell áztatni.

A bokrok időzítése és ültetési mintái

A málnaültetés április második felében kezdődhet. Ha helyesen végzik, a bogyók júliusra beérnek. Az ültetés ősszel, a fagyok beállta előtt is elvégezhető. Több málnabokor ültetésekor hagyjon közöttük 1-1,2 méter távolságot. A sorok közötti távolságnak 1,5-1,8 méternek kell lennie.

Lépésről lépésre algoritmus az ültetési műveletekhez

Az ültetést egy szabványos eljárás szerint végzik. A fekete málna megfelelő ültetéséhez a következőkre van szüksége:

• helyezze a palántát az előkészített lyukba;
• terjessze a gyökereket a lyuk alján, ügyelve arra, hogy ne károsítsa őket;
• Töltsd fel a lyukat földdel, és enyhén tömörítsd le.

A fekete berkenye fajták gondozásának sajátosságai

A fekete málnabokrok rendszeres gondozása számos mezőgazdasági gyakorlatot foglal magában. A növény megfelelő gondozásához fontos megérteni ezen technikák árnyalatait.

Locsolás

A fekete málna nem igényel rendszeres öntözést, mivel a gyökerei képesek tárolni és fokozatosan leadni a vizet. Ha a bokroknak sok bogyójuk van, elegendő hetente egyszer megöntözni őket.

A talaj lazítása és mulcsozása

A bokrok körüli talajt rendszeresen fel kell lazítani, hogy a nedvesség behatolhasson az alsóbb rétegekbe. A talaj fellazulásának elkerülése érdekében talajtakaróval takarhatjuk be. A mulcsanyagok, például a levelek, a szalma, a tőzeg és a széna mind jó választás.

Megtermékenyítés

A műtrágyákat tavasszal és ősszel is ki lehet juttatni. A kényelem érdekében komplex műtrágyák használata ajánlott, amelyek minden szükséges tápanyagot tartalmaznak.

Szezonális kezelések

Megelőző célból a bokrok védőkezelését be kell építeni a mezőgazdasági gyakorlatba. A növényeket általában nyáron és kora ősszel permetezik rovarirtó és gombaölő szerekkel.

Menedék a télre

A bokrokat speciális takaróanyagok védik a súlyos fagyoktól. Vastag polietilén és zsákvászon is használható takaróként. Az anyagot a bokrokra terítik, és kötéllel rögzítik.

Harisnyakötő és formázás

A rendszeres metszés célja az öreg hajtások és az elszáradt levelek eltávolítása. Karózás csak a magas fajtáknál szükséges, amelyek hajlamosak meghajlani a saját súlyuk alatt és a széllökésekben.

A fekete málna legjobb fajtái

Amikor berkenye fajtát választunk, fontos megismerkedni a legjobb fajtákkal. Minden típusnak megvannak a saját egyedi jellemzői.

Boysenberry

A Boysenberry fajta fő jellemzője az édes, enyhén savanykás íze. A bogyó intenzív aromájú, és desszertgyümölcsnek számít.

Bristol

A Bristol fajtára közepes növekedési erély jellemző. A bokrok 2,5-3 m magasak. A szárakat nagy tövisek borítják.

Szibéria ajándéka

A Dar Sibiri fekete málna nagy terméshozamáért és a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szembeni ellenállásáért ismert. Ezt a középkésői fajtát 2-3 szakaszban szüretelik.

Korai Cumberland

A korai Cumberland fajta ellenáll a rendkívül alacsony hőmérsékletnek és számos betegségnek. Korai fajtának számít, korábban terem, mint a legtöbb más fajta. Minden ág 15-17 közepes méretű bogyót hoz.

Litach

A Litach málna kétéves vesszőkön terem, jellegzetességei a görbe hajtások, amelyeken nagy tövisek vannak. A bokrok erőteljes növekedésűek, apró, gömb alakú bogyókat hoznak.

Új Logan

A korai érésű New Logan fajta hasonló a Cumberland fajtához. A növények elérik a 2 méter magasat, merev szárakkal és közepes méretű, fényes felületű bogyókkal.

Fordulat

A Povorot bogyósfajta népszerűsége a fagy-, aszály- és kártevő-ellenálló képességének köszönhető. A növények 2,6 méter magasra nőnek, terebélyes, erőteljes bokrokkal.

Szén

Az Ugolok fajta mérsékelten terjedő bokrok, 10-12 hajtást hoznak. A gyümölcsök lédúsak, nagyok, élénk sötét színűek, édes-savanyúak. Bokronként 5-8 kg termést hoz.

Szerencse

A korán érő Udacha málna jellegzetessége az alacsony tövisszám – a tüskék kicsik és szimplaak. A bogyók gömb alakúak és 2,2 g súlyúak. Éréskor nem hullanak le.

Fekete ékszer

A Black Jewel évelő cserjéket szezonközinek tekintik. A bokrok erős, akár 2,5 m magas hajtásokat is képeznek.

Kimberly

A Kimberly hibrid fajta fekete-lila málnaszínt terem, enyhén virágzik és fényes felületű. A növény általános felhasználásra alkalmas.