A "City Cucumber F1" uborkafajta leírása és hogyan lehet otthon ablakpárkányon termeszteni

A City Cucumber F1 hibrid egy erkélyfajta. Alacsony lombozat, kompakt méret és a nehéz körülmények közötti termőképesség jellemzi. Aki nem rendelkezik saját kerttel, az friss zöldségeket is termeszthet közvetlenül a városi lakásában.

A növény általános jellemzői

A „városi uborka” uborka hajlamos az elágazásra, és meglehetősen hosszú szárakat hoz. Üvegházban vagy erkélyen a legjobb egyetlen szárból nevelni, de szabadföldön egyetlen gyökérről 3-4 szár is nevelhető. Beltéri termesztés esetén a „városi uborka” karózást igényel, de kertben karózás nélkül is termeszthető, ha a hely engedi.

A Gorodskoy Gurchik egyik megkülönböztető jegye, amely a zöldségtermesztőktől csak pozitív értékeléseket kapott, a petefészkek fürtszerű képződése. A hasonló fajták közül a Gorodskoy Gurchik hibrid kitűnik fejlett nőivarú virágokból álló fürtjeivel: minden levél hónaljában 5-9 petefészek található, amelyek a betakarítás során növekednek. Ez biztosítja, hogy az uborkatöveket folyamatosan nagyszámú, különböző méretű uborka borítsa.

Az első kereskedelmi forgalomban kapható uborkák a magok elvetése után 40-42 nappal jelennek meg. Körülbelül egy héttel az első gyümölcsök megjelenése és betakarítása után megkezdődik a komoly betakarítás, melynek során minden bokorról több apró, fiatal gyümölcsöt szednek le. A fajta összhozama négyzetméterenként 10-12 kg kereskedelmi forgalomban kapható termék. Ez a partenokarp fajta nem igényel méhbeporzást, sőt beltérben is termeszthető.

A növény immunis az olajfoltosságra és az uborka mozaikbetegségre, valamint ellenáll a lisztharmatnak. A peronoszpóra is hatással lehet rá, de időben történő gombaölő szeres kezeléssel a betegség gyakorlatilag nem károsodik. A növény fényigénye alacsony, így nemcsak üvegházakban, hanem erkélyeken vagy ablakpárkányokon is alkalmas ültetésre, ahol a fényviszonyok sokkal alacsonyabbak.

Fogyasztói tulajdonságok

A gyümölcsök kicsik, uborkaszerűek. Az uborka hossza a technikai érettség idején legfeljebb 12 cm; az átmérője 2-2,5 cm. Még a túlérett uborka sem nő meg nagyra, és nem képez kemény magokat. Az uborkákat ajánlott naponta szedni: ez elősegíti a további magházak növekedését a fürtben.

A fiatal uborka héja nem túl vastag, és evéskor gyakorlatilag észrevehetetlen. Azonban meglehetősen erős, így az uborka több napig is megőrzi szilárdságát és piacképes megjelenését. Az uborka meglehetősen szállítható; hűtőszekrényben több napig is tárolható.

A héj zöld, a hegyén egy kis világos folttal, amelyből több párhuzamos sárgásfehér csík nyúlik az aljáig. A gumók nem sokak; a gyümölcs növekedésével megritkulnak és alig észrevehetővé válnak. A tüskék fehérek és tompák.

A húsa sűrű, ropogós és zöldes. A gyümölcs falai nem különösebben vastagok, a magtokok a gyümölcs átmérőjének háromnegyedét kitöltik. A tokokban lévő magok kis mennyiségben képződnek, így az uborka ízét nem befolyásolják. Az amatőr zöldségtermesztők által adott fajtajellemzők és leírások kellemes, közepesen erős és visszafogott uborka aromát említenek. Az íze édes és finom, a gyümölcs lédús állagú.

Ennek a korai fajtának az elsődleges felhasználási módja a friss zöldségfogyasztás. A kicsi, ropogós és puha uborka bármilyen saláta finom kiegészítője. Finom szeletekhez és ínyenc előételekhez használható. Az uborkaszeletek szendvicsekben, tortillákban és hagyományos ételekben is szerepelnek. A friss uborkából hideg nyári levesek (okroshka, kuksi) és akár frissítő italok is készülnek.

Az uborka hidegen savanyítva sokáig tárolható. A sózott zöldségek mindig népszerűek előételként és kiegészítőként a burgonyaételekhez.

Ha nagy mennyiségű uborkával rendelkezel, elteheted télire. Hagyományosan a kis uborkákat zöldségtálakban szokták tartani, vagy külön sózzák és savanyítják. A kissé túlnőtt uborkákat szeletekre vágva tartósítják, vagy savanyúságok, saláták és előételek készítéséhez használják. Az uborkát akár le is fagyaszthatjuk téli csemegének okroshkával.

Fagyasztás előtt a gyümölcsöket csíkokra kell vágni és zacskókba kell helyezni.

Hogyan termeszthetünk uborkát erkélyen és kerti ágyásokban?

Akár ablakpárkányon is termeszthetsz városi uborkát. Fontos, hogy a minimálisan szükséges földmennyiséget biztosítsd nekik: legalább 5 litert növényenként. A magokat évente kell vásárolni a boltból, mivel szinte soha nem találhatók meg a gyümölcsökben, és az első generációs hibridek (F1) soha nem tartják meg az anyanövény tulajdonságait. A vásárolt magokat a termesztő már kezelhette betegségek ellen, és növekedésserkentő réteggel vonhatta be. Az ilyen magok természetellenes színűek.

Ha a magok normálisak és világos színűek, akkor a kórokozók elpusztítása érdekében a legjobb, ha kálium-permanganát vagy Fitosporin oldattal kezeljük őket. Az uborka talaját jó minőségű, laza humuszból készítjük, amelyet azonos mennyiségű kerti földdel keverünk össze. A savasság csökkentése érdekében 5 kg keverékhez 1 evőkanál őrölt krétát vagy tojáshéjat adunk. A talajt előzetesen káliummal és foszforral dúsíthatjuk 5 kg keverékhez 1-2 marék fahamu hozzáadásával. Alternatív megoldásként tökfélékhez alkalmas komplex műtrágyákat is használhatunk (Kemira Lux, Agricola Vegeta stb.).

Egyszerre 2-3 uborkamagot ültethet egy edénybe, és ahogy növekednek, óvatosan ültesse át őket egy másik edénybe, ha mind kikelnek.

A garantált eredmény érdekében vetés előtt csíráztassa a magokat úgy, hogy nedves ruhába csomagolja őket, és 1-2 napig nagyon meleg helyen (+30°C) tartja. Csírázás után ültessen el egy magot körülbelül 5 literes edénybe.

Nyílt talajon meleg ágyásokat használnak az uborka ültetésére, a termékeny talaj alá bioüzemanyag (trágya, komposzt) réteget helyezve. A bioüzemanyag bomlása sok hőt termel, és a talaj olyan hőmérsékletre melegszik fel, amelyen a városi uborka aktívan növekszik és termést hoz. Ennek a módszernek az az előnye, hogy hideg időben letakarhatja a fiatal növényeket.

FelnőniA jó termés biztosítása érdekében az uborkát négyzetméterenként 3-5 tő sűrűséggel ültetik. Ugyanezek az irányelvek érvényesek akkor is, ha üvegházban tervezik a zöldségek termesztését.

A rácson termesztett hajtásokat a következő séma szerint kell kialakítani:

• legfeljebb 3-4 levél, távolítsa el az összes oldalhajtást és petefészket;
• a következő 2-3 csomópontot csak petefészekcsomókkal hagyja, a hajtásokat távolítsa el;
• hagyjon 2 csokor petefészket az oldalhajtásokon a rács ½ magasságáig, majd csípje le őket;
• A szezon végéig csípje le a fennmaradó oldalhajtásokat 3 csomópont hosszúságúra uborkával.

Ezenkívül körülbelül egy hónappal a szezon vége előtt csípjük meg a középső inda tetejét, hogy ösztönözzük az uborkákat a már kialakult fürtökön való növekedésre. Nyílt, meleg ágyásban való termesztés esetén a fő szárat a 3. vagy 4. levél felett csípjük meg, majd a bokrot 2-3 indává neveljük, lehetővé téve, hogy azok a talaj mentén szétterüljenek.