A Crème Brûlée paradicsom krémesfehér színét gazdag paradicsomízzel ötvözi. Ezt a fajtát a magas hozam és a könnyű gondozás jellemzi. A gyümölcsöket frissen és konzerválásra is felhasználják.
A paradicsom előnyei
Ez a paradicsom egyedi krémfehér színével a zöldségtermesztők és a szakácsok érdeklődésére tart számot. Jellemzője a késői érési időszak, a csírázástól a betakarításig 118-120 nap telik el.

A vegetációs időszakban, a termesztési körülményektől függően, 140-150 cm magas bokor képződik, amely 3-5 érő gyümölcsöt tartalmazó fürtöket hoz.
A paradicsom felülete fényes, vízszintes vágás esetén számos, magokat tartalmazó kamra látható. A Crème Brûlée paradicsomot szabadföldi és üvegházi termesztésre ajánljuk, de mindenképpen tartószerkezethez kell kötni.
A fajta leírása a gyümölcs ízén alapul. Az ínyenc vélemények igazolják a paradicsom kellemes ízét, amelyet káposztával és uborkával együtt tálalnak. Az áfonya és a vörösáfonya élénk ízt kölcsönöz az ételeknek.

A nagy paradicsomok rövid ideig megőrzik ízüket. Javasoljuk, hogy a betakarítás után azonnal használják fel őket.
A termesztés mezőgazdasági technológiája
A Crème Brûlée paradicsom ugyanolyan termesztési feltételeket igényel, mint a többi paradicsomfajta. Palántából termesztik. A földbe ültetés előtt a palántákat a hőmérsékleti és fényviszonyok fenntartására idomítják.
A magokat márciusban vetik palántáknak. Az elkészített talajkeveréket tartályokba öntik, tömörítik, és 1 cm mély barázdákat készítenek. Ültetés előtt a magokat kálium-permanganát vizes oldatával és növekedést serkentő szerrel kezelik.

Vetés után nedvesítse meg a talajt meleg vízzel egy szórófejes flakon segítségével. Fedje le a tartályt műanyag fóliával az üvegházhatás létrehozása és az egyenletes csírázás elősegítése érdekében.
Miután a palánták kikelnek, a takarót fokozatosan eltávolítják, hogy a hajtások hozzászokjanak a levegőhöz és a páratartalomhoz. Az erőteljes növekedés és a nagy terméskötés biztosítása érdekében a palánták gondozásra szorulnak, ami egyszerű lépésekből áll.
A mérsékelt öntözés biztosítja a növények egészséges fejlődését. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki, és meleg víz kijuttatásakor használjon szórófejes flakont. A vízáteresztő képesség és a szellőzés javítása érdekében ajánlott a talajt enyhén fellazítani.

Amikor 2-3 valódi levél képződik, az átültetés megtörténik. Erre a célra tőzegcserepeket ajánlunk, mivel ezekben kényelmes a palánták földbe ültetése.
50-55 napos korukban a palántákat átültetik állandó helyükre. Májusban üvegházba, júniusban pedig szabadföldre ültetik őket. A növényeket 40 cm távolságra ültetik egymástól, a sorok között 60 cm távolságot tartva.
A magas növényeket további támasztékhoz kell kötni. Miután a palánták megtelepedtek új helyükön, a növénytől 10 cm távolságra karókat helyeznek el, a törzset pedig gumiszalaggal rögzítik.

A Crème Brûlée paradicsom a vegetációs időszakban ásványi műtrágyákat igényel. Foszfort, kálium és szerves összetevőket tartalmazó tápanyagkeverékeket használnak.
A gyökérrendszer trágyázásának eredményeinek javítása érdekében az eljárást a bokrok bórsavoldattal történő permetezésével kombinálva végezzük.









