A rózsaszín húsos paradicsom leírása, termesztési ajánlások

Sok kezdő kertész érdeklődik a rózsaszín húsos paradicsom termesztése iránt. A gyümölcs méretétől függően az összes paradicsomfajtát hagyományosan három csoportra osztják, amelyek közül a marhaszegy paradicsom jelentős részt tesz ki – húsos és meglehetősen nagy termésük van. Ennek a paradicsomcsoportnak a másik jellemzője a gerezdek jelenléte, amikor a gyümölcsöt vízszintesen vágják.

Az alábbiakban a marhahús paradicsom egyik képviselőjét, a Pink Fleshy-t nézzük meg, amelyet nemrégiben az Altaj terület tenyésztői tenyésztettek.

Mi az a rózsaszín húsos paradicsom?

A paradicsom jellemzői:

1. Ez egy korai érésű fajta, amelynek érett gyümölcseit az első hajtások megjelenése után 3–3,5 hónappal lehet betakarítani.
2. A növények alkalmasak mind üvegházakban, mind nyílt terepen való termesztésre.
3. A növény alacsony növésű – legfeljebb 55 cm magas –, kompakt és elég erős szára van ahhoz, hogy további kötözés nélkül is elbírja a paradicsomfürtök súlyát.
4. Ami a gyümölcsök súlyát illeti, mindegyik körülbelül 300-350 g-ot nyom, de az első paradicsomok közül néhány akár 500 g-ot is hízhat.
5. A különböző vetőmagtermelők által ajánlott 50x40 cm-es vagy 50x60 cm-es ültetési mintákkal körülbelül 5-6 kg paradicsomot lehet betakarítani 1 m²-ről.
6. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a paradicsomfajtának a gyökérrendszere meglehetősen kompakt, így a növények közötti távolság enyhe csökkentése sem árt nekik, hanem valójában hozzájárul a terméshozam növekedéséhez az ugyanazon a területen belüli palánták számának növekedése miatt.

Ennek a paradicsomfajtának a termése rózsaszín, kerek vagy enyhén lapított. Édes, lédús és húsos, nagy mennyiségű béta-karotint tartalmaz, amely antioxidáns hatású és megakadályozza a bőr idő előtti öregedését. Vízszintes vágás esetén négy szelet látható.

A fajta univerzális a főzés és a konzerválás szempontjából: salátákban, paszták, gyümölcslé, szószok készítéséhez, pácoláshoz és pácoláshoz használható.

Hogyan termeszthetünk paradicsomot?

A Pink Meaty paradicsomfajta termesztése nem különbözik a többi fajtától, kivéve, hogy ezeket a paradicsomokat nem kell karózni vagy csípni. A képződő további hajtások viszonylag gyengék és későbbiek, mint a legtöbb más paradicsomnál, így mennyiségük szempontjából nem károsítják a későbbi termést.

A paradicsom számos betegséggel szemben ellenálló, de nagyon érzékeny a fitoftórára, egy gombás betegségre, amelyet a paradicsom levelein, szárán és termésén megjelenő barna foltok azonosítanak.

Ha ezeket a jeleket észleli egy növényen, azonnal ki kell ásnia a kerti ágyásból, mivel a betegség nagyon gyorsan terjed, és befolyásolhatja a szomszédos paradicsompalántákat.

Ha a foltok csak a gyümölcsön találhatók, és maga a növény egészséges, akkor a paradicsomot el kell távolítani, és a bokrokat gombaölő szerekkel kell permetezni, amelyek közül a legnépszerűbbek az "Ecosil", "Fitosporin", "Ordan", "Oxychom", "Quadris" és a Bordeaux-i keverék.

Sok kertész a tejsavó használatát javasolja a fitoftóra elleni megelőző intézkedésként, mivel a betegséget okozó Phytophthora infestans gombák nem tudnak túlélni savas környezetben, és elkezdenek elpusztulni. A tejsavós kezeléseket rendszeresen – 1-1,5 hetente egyszer – kell elvégezni.

A paradicsomfajta értékelései pozitívak. Minden kertész, aki megpróbálta a paradicsomot termeszteni a kertjében, elégedett volt a vetőmagválasztással. A kertészek a következő jellemzőket jelölték meg fő előnyként:

• korai érés;
• alacsony termetű;
• sokoldalú megőrzés;
• jó hozam;
• a gyümölcs lédús, édes pépje;
• nem igényelnek erőfeszítést a növekedésükhöz;
• a legtöbb betegséggel szembeni ellenállás.

A Pink Fleshy paradicsomfajta fent említett pozitív aspektusai népszerűvé teszik a kertészek körében, beleértve azokat is, akik most kezdik el tanulni a kertészkedés és a zöldségtermesztés bonyolultságát.