A szuperexotikus paradicsom leírása és a csíkos paradicsom termesztésének szabályai

A szokatlan színű zöldségek kedvelőinek biztosan tetszeni fog a szuperegzotikus paradicsom: ez a fajta kétszínű kategóriába tartozik. Szokatlan színezete ellenére ezt a paradicsomot egy orosz amatőr nemesítő fejlesztette ki. Alkalmazkodott Közép-Oroszországhoz, üvegházakban és fóliasátrakban is termeszthető, és alkalmas szabadföldi termesztésre.

A növény általános jellemzői

A szuperegzotikus paradicsomfajta határozatlan növényként van besorolva. Ez azt jelenti, hogy a szárak a vegetációs időszak végéig folyamatosan nőnek. A növények őszig új fürtöket alkotnak petefészkekkel, bőséges termést biztosítva a kertészeknek finom és egészséges zöldségekből.

A növények akkor mutatják a maximális termőképességet, ha 2-3 szárra nevelik őket. Ez megakadályozza, hogy a bokor sűrűsödjön, és a további szárak teljes értékű gyümölcsfürtöket hoznak. Üvegházban kényelmesebb egyetlen szárra nevelni a növényt, rácshoz kötözve. Nyílt talajon rácsos támaszték használható több paradicsomszár megtámasztására.

A Superexotic fajta leírása kiemeli fürtjeinek többsejtű jellegét. Minden fürt akár 20 egyforma, közepes méretű paradicsomot is hozhat. A gyümölcs súlya körülbelül 80 g, de a paradicsomok nagy száma és a szezononként 4-5 fürt képződésének képessége miatt a bokronkénti összhozam megfelelő gondozás mellett elérheti az 5 kg-ot vagy többet is. Területegységenként 15-20 kg piacképes terméshozam érhető el.

A fajta további előnye a viszonylag korai érése. Ha üvegházban palántákból termesztik, az első érett paradicsomot már július elején betakaríthatják. Szabadföldön a paradicsom a csírázás után 100-120 nappal kezd érni.

Egzotikus gyümölcsök

Az amatőr Superexotic fajta nemcsak bőséges terméshozamáról ismert. Az érett paradicsom színe hihetetlenül dekoratív: az általános sötétvörös hátteret gyönyörűen kiegészítik a sötétzöld széles csíkok. Az éretlen gyümölcsök világosabb és sötétebb zöld árnyalatúak.

A paradicsom héja vastag és tartós, ellenáll a repedéseknek az érés és érlelés során, még változékony időjárás és gyakori forró, esős napok esetén is. A paradicsomot főzés és befőzés közben is épen tartja. A paradicsom könnyen szállítható és 10°C körüli hőmérsékleten sokáig friss marad.

A húsa meglehetősen sűrű és intenzíven piros. A gyümölcs két magházat tartalmaz és lédús. A paradicsom magas cukortartalmú, ami édes, desszertszerű ízt ad nekik. Hűvös nyáron szabadban termesztve enyhén savanykás ízt fejt ki.

A csíkos paradicsomok sokoldalúan felhasználhatók. Salátákban és szeletelve is dekoratívak. Kiváló előételek készíthetők belőlük, és ez az egzotikus fajta az ünnepi asztalt is feldobja. De különösen alkalmasak téli befőttnek. Ezek a sűrű csíkos héjú, apró, díszes paradicsomok a vegyes zöldséges üvegeket díszítik, és tálaláskor is lenyűgözőek.

A hús intenzív színe, jellegzetes édessége és gazdag aromája ideálissá teszi ezeket a paradicsomokat gyümölcslék vagy szószok készítéséhez. A kis gyümölcsök szárításra is alkalmasak.

Hogyan termeszthetünk egzotikus paradicsomot?

A csíkos paradicsom termesztése nem különösebben nehéz, de a legédesebb paradicsomot csak napos helyen lehet termeszteni. A jó palánták biztosítása érdekében a paradicsomot legkorábban 60-70 nappal az üvegházba való átültetés előtt vessük el. A talajnak egy rész kerti földből és egy rész homokból kell állnia.

Vetés előtt célszerű fertőtleníteni a talajt úgy, hogy bőségesen megöntözzük forró kálium-permanganát oldattal közvetlenül a magtálcában. Amint a talaj lehűlt, vetni lehet.

A magokat nedves talajra terítsük, és a tetejét szórjuk meg száraz homokkal (0,5 cm). Fedjük le a dobozt üveggel, és tegyük meleg helyre (+25°C). Ilyen körülmények között az első hajtások 4-5 napon belül megjelennek.

Amikor a paradicsomokon 1-2 valódi levél fejlődik, ültesd át a palántákat különálló cserepekbe. A Super Exotic paradicsomokat akkor öntözd meg, amikor a talaj felső 1-2 cm-e kiszárad.

Az üvegházba való átültetés május közepe körül történik. Ha egyetlen szárra neveljük őket, négyzetméterenként 4 növényt ültetünk. Szabadtéri termesztés esetén a bokrot 2-3 szárra neveljük, ezért az ültetés ritkább, négyzetméterenként 3 növényrel. A karózást az első virágfürt megjelenésekor lehet elvégezni.

A paradicsomültetési időszakban a növényeket kifejezetten paradicsom számára kifejlesztett komplex ásványi műtrágyával kell táplálni (Kemira, Signor Pomidor és mások). Ezek a keverékek a növény számára szükséges összes tápanyag kiegyensúlyozott keverékét tartalmazzák. A paradicsomot nem lehet friss szerves műtrágyákkal (öblökfű infúziója, madárürülék) megtermékenyíteni.