A korai paradicsom Pink Pearl leírása és termesztési utasításai

A korai érésű Pink Pearl paradicsomot ukrán nemesítők nemesítették üvegházi és talajnövényként. Ez a kompakt, egyenletes gyümölcsökkel borított bokor nemcsak zöldségforrásként szolgálhat, hanem dekoratív kiegészítője lehet egy loggiának is.

A növény leírása

Ez egy standard, határozott fajta. A bokor maximális magassága 50-60 cm, a gyökérzet kicsi. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik, hogy a paradicsomot körülbelül 3-4 literes edényekbe ültessük és szabadföldön neveljük. Ha azonban van saját kertünk, ezeket a kompakt paradicsomokat korai, egyenletes érésű fajtaként használjuk.

A növény jól tűri a gyenge fényt. A mini paradicsomok jól termenek mind napos, mind árnyékos helyen. A kertészek beszámolói szerint a gyümölcs ízét ez nem befolyásolja. Mint minden modern paradicsomfajta, a Pink Pearl is ellenáll a makrosporiózisnak, és gyakorlatilag immunis a fitoftórára, mivel a fő termőidőszak a gomba megjelenése előtt véget ér a paradicsomnövényen.

A bokor és a termés kis mérete ellenére a növény meglehetősen bőséges termést hoz. Egyetlen bokor akár 3,5 kg paradicsomot is hozhat. Sűrű ültetés esetén (5-6 bokor négyzetméterenként) a kertészek elégedettek lehetnek a fáradozásuk megtérülésével. Egy paradicsom súlya legfeljebb 120 g, és a fürtök 6-8 egyforma petefészekből alakulnak ki. Az egyes ágak termései egyszerre érnek. Az első termés a csírázás után 85-90 nappal érkezik.

A gyümölcsök jellemzői

A Pink Pearl fajta leírása gyönyörű, gazdag rózsaszín színét és gyöngyházfényű csillogását említi. A betakarítási időszakban a paradicsomnövények rendkívül dekoratívak. De a paradicsomot nemcsak szép megjelenése, hanem íze és egyéb tulajdonságai miatt is értékelik.

A Pink Pearl paradicsomfajta héja nagyon erős. Ez a tulajdonság megakadályozza, hogy a paradicsom érés közben megrepedjen, még hosszan tartó esőzés esetén is. Jól szállítható, és hűvös kamrában körülbelül két hétig tárolható.

A hús rózsaszín, kemény, de nem száraz. A lédús és húsos termések 2-3 magkamrát tartalmaznak, kevés maggal. A pép akár 5% szárazanyagot is tartalmaz, gazdag aromát és jellegzetes, klasszikus édes-savanyú ízt biztosít.

Ezek a paradicsomok sokoldalúan felhasználhatók. Frissen is nagyszerűek, mivel az elsők között jelennek meg az asztalon. Egy vegyes zöldségsaláta lenyűgözően néz ki, és akár egy ünnepi asztalt is feldobhat. A szeletelt paradicsom tökéletes szendvicsekhez vagy szeletelésre.

A kalibrált paradicsomok szépen mutatnak egy üvegben téli tartósításra. A Pink Pearl paradicsomlé vagy szósz elkészíthető, ha hipoallergén termékre van szükség bébiételhez vagy speciális diétához. Azonban ezek a házi készítésű lekvárok nem rendelkeznek a szokásos élénk színnel és meglehetősen íztelenek, bár kiváló ízzel büszkélkedhetnek, és a paradicsom minden jótékony tulajdonságát tartalmazzák.

Hogyan lehet korán érő paradicsomot termeszteni?

A jó palánták érdekében a magokat legkorábban 50-60 nappal a paradicsomok földbe ültetése előtt vessük el. A tapasztalt kertészek a Pink Pearl paradicsomokról azt mondják, hogy még ilyen rövid idő alatt is megnyúlhatnak a növények. Ültetéskor ezeket a növényeket a szokásosnál mélyebbre kell ültetni.

A magokat előre fertőtlenített talajba áztatott edényekbe vessük. A gombaspórák elpusztításához forró, sötét rózsaszín kálium-permanganát oldatot kell használni, ha bőségesen benedvesítjük a talajt közvetlenül a cserépben. Nem kell hagyni kiszáradni; csak hűtsük le 25–30°C-ra.

Szórjuk szét a magokat az előkészített talajon, és fedjük be egy vékony (0,5 cm-es) homokréteggel. A magtartókat fedjük le üveggel vagy fóliával, és helyezzük meleg helyre. Hagyjunk réseket a mini üvegházban a megfelelő légáramlás biztosítása érdekében. A magok 4-5 napon belül csíráznak.

A csírázás után két héttel a paradicsomnövények valódi leveleket (1-2) fejlesztenek. A fiatal növényeket különálló cserepekbe kell átültetni, és jól megvilágított, de viszonylag hűvös helyre kell helyezni. A hőmérsékletnek 16 és 20°C között kell lennie. Az erős lehűlés nem kívánatos, mivel feketelábú betegséget okozhat. A gombás betegségek megelőzése érdekében a paradicsomot enyhén meleg vízzel kell öntözni. A palántákat nem kell etetni.

Az ültetés május elején vagy közepén (üvegházban) vagy június első tíz napjában (szabadföldön) történik. A megnyúlt növényeket vízszintesen, 20 cm mély barázdákba fektetik, 4-5 levelet hagyva a talaj felett. Az ültetési minta 30 x 30 cm. A Pink Pearl paradicsom nem igényel karózást vagy csípést.