A Pink Dawn paradicsom jellemzői és leírása, termesztési technikák

A Pink Dawn paradicsom csemegének számít, és a diétás ételekben is szerepel. Ez a marhahús fajtához tartozó fajta nagy gyümölcsökkel és sokoldalú kulináris felhasználással jellemezhető.

A paradicsom előnyei

A rózsaszín paradicsomot a legegészségesebbnek és legfinomabbnak tartják. A Pink Dawn fajtát kiváló ízűnek és sokoldalú főzési módnak tartják, beleértve a konzerválást, szeletelést és a friss saláták elkészítését.

A Pink Dawn paradicsom egy korlátozott növekedésű fajta. A vegetációs időszakban 60-80 cm magas bokrává fejlődik. Ez a paradicsom alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre egyaránt.

Közepesen korai érésű fajta, az első paradicsomok a palántáknak való vetés után 100-115 nappal érnek.

A gyümölcsök leírása:

• Az érési szakaszban lévő gyümölcsök intenzív málna színűek, nagy méretűek, súlyuk 280-420 g.
• A paradicsom héja finom, és vízszintes vágás esetén sok magot tartalmazó kamra látható.
• Az illatos gyümölcsök édes ízűek.
• 3-5 gyümölcs képződik egy ecsetben.
• Az első virágzat a 6-7 levél szintjén alakul ki, minden további 2 levélnyi időközönként.
• 1 bokor termése eléri az 5 kg-ot.

A paradicsom hajlamos a repedésre, rosszul tűri a szárazságot, és gyenge immunitással rendelkezik a gombás betegségekkel szemben.

A termesztés mezőgazdasági technológiája

A növényeket palántákból termesztik. A magokat március végén vetik el. A csírázás javítása érdekében a magokat aloe vera lé oldatba áztatják. Az előkészített földdel bélelt edényekben 1 cm mély barázdákat készítenek, és a magokat 2-3 cm távolságra ültetik el egymástól.

A magtartót meleg esővízzel megnedvesítjük, műanyag fóliával letakarjuk, és meleg helyre tesszük. 23 és 25°C közötti hőmérsékleten a palánták 4-5 napon belül kikelnek. Amikor az első igazi levél kialakult, ültessük át a magokat egyedi edényekbe.

Május közepén ültetik át a bokrokat állandó helyükre. Négyzetméterenként 4-5 bokor ültetése ajánlott. A legjobb előfutárok a tök, az uborka, a karfiol, a kapor és a petrezselyem.

A paradicsom terményhozásának növelése érdekében ajánlott az oldalhajtásokat eltávolítani, és a szárakat egy tartóhoz kötni. Növekedés közben tartsuk fenn a talaj mérsékelt nedvességtartalmát. A túlzott nedvesség rontja a gyümölcs ízét és repedést okoz.

A nedvesség szabályozásához és a csepegtető öntözés biztosításához talajtakaróval kell befedni a talajt tavalyi fűvel és nemszőtt fekete rosttal. A paradicsom a szerves trágyával dúsított talajt részesíti előnyben.

Kertészek ajánlásai és véleményei

A Pink Dawn fajtát termesztő zöldségtermesztők véleményei rámutatnak a paradicsom kiváló ízére és a termesztéshez szükséges sajátos agronómiai feltételekre.

Mihail Ivanov, 56 éves, Brjanszk:

„Sok éve termesztek paradicsomot polikarbonát üvegházban. A számos fajta közül a Pink Dawn előkelő helyen áll. A növényeket palántákból nevelem. A vegetációs időszak alatt gondosan figyelem a páratartalmat, és rendszeresen trágyázom. A gyümölcsöket bíborvörös színük, gazdag aromájuk és édes ízük jellemzi. Főleg frissen fogyasztom őket. Az első érett gyümölcsöket magnak tartom, amelyeket a következő szezonban gyűjtök be termesztéshez.”

Natalia Egorova, 59 éves, Krasznodar:

„Főként rózsaszín paradicsomfajtákat ültetek a kertemben, beleértve a Pink Dawn-t is. A bokrok nem túl magasak, de támasztékokhoz kötözöm őket, hogy az érés során ne sérüljenek a szárak. Az érett paradicsomnak vékony a héja és puha a húsa. A gyümölcsök nagyon nagyok, akár 400 g-ot is nyomhatnak. Friss salátákhoz használom őket, a szeleteket pedig paradicsomlében tartósítom.”