Az Atlantis paradicsom jellemzői és a fajta termesztési jellemzői

Az Atlantis paradicsom, amely tapasztalt kertészek és gyűjtők véleményét is elnyerte, Szibériában nemesítették, és rendkívül ellenálló a kedvezőtlen termesztési körülményekkel szemben. Üvegházban és szabadföldi ágyásban is ültethető. Akárhogy is, soha nem marad paradicsomtermés nélkül.

A fajta leírása

Az Atlantis paradicsomfajta határozatlan növény. Addig növekszik, amíg a hőmérséklet engedi. Üvegházban az Atlantis bokrok elérik a 2 métert vagy többet. Szabadföldön a növekedés augusztus végén a hideg időjárás miatt leáll, de addigra a bokor eléri az 1,5–1,7 métert.

Ez a fajta bőséges, növényenként 7-9 kg paradicsomtermést biztosít. Javasolt 1-2 szárat nevelni, amelyeket egy tartószerkezethez kell kötni. A növény túlzott elsűrűsödésének elkerülése érdekében távolítsuk el az oldalhajtásokat (hajlatokat), és minden olyan fürt alatt, amelyik elkezdte a petefészkeket képezni, vágjunk le egy kis lombozatot.

A csoportokban álló növények nagyon impozánsak. A bokrot teljesen beborítják a gyümölcsfürtök, amelyek mindegyike 4-6 paradicsomot tartalmaz. Az Atlantis fajta minden fürtjében a paradicsomok szinte azonos méretűek. Tökéletesen kerek formájuk megfelel a modern európai szabványoknak.

Biológiai érettségkor a paradicsom élénkpirosra színeződik. Az Atlantis fajtára jellemző, hogy a gyümölcsök minden fürtön egyenletesen érnek. Ez megkönnyíti a betakarítást, lehetővé téve a kertész számára, hogy egyszerre szedje le az összes paradicsomot egy fürtből. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy minden tápanyagot a következő petefészkekbe irányítson.

A gyümölcsök leírása:

• A paradicsom átlagos súlya 400 g. Jelentős eltérések ritkán fordulnak elő.
• A kertészek szerint az Atlantis paradicsom nagyobb, akár 600 grammos petefészkeket is hozhat. Ezek a paradicsomok azonban csak az alsó fürtökön fejlődnek.
• Az Atlantis paradicsomfajta héja erős és vastag.
• A gyümölcsök nem repednek, jól tárolhatók és éretten is tolerálják a szállítást.
• A pép húsos, a magkamrák kicsik.
• A pép állaga gyengéd és sűrű, a színe élénk, a közepén és a szár közelében nincsenek kifejezett fehér zónák.

A paradicsom jellegzetes ízű, édes-savanyú egyensúlyban, valamint a paradicsomra jellemző, határozott aromával. Ezek a sokoldalú gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra (salátákban, szendvicsekben és meleg ételekben), valamint téli tartósításra. A legutóbbi szüretből származó kis paradicsomok egészben is befőzhetők. Az Atlantis paradicsomot azonban leggyakrabban pürének és lének használják, mivel magas szárazanyag-tartalmúak és kiváló ízűek.

Hogyan neveljünk palántákat?

Vessük el 50-60 nappal az ültetés előtt. Helyezzük a magtálcát meleg helyre (25°C); a palánták 5-7 nap alatt kelnek ki. Neveljük a palántákat addig, amíg 2-3 valódi levelük nem lesz, majd ültessük át őket 7x7 cm-es (3x3 hüvelykes) térközökbe.

A palánták gondozása rendszeres öntözést igényel. Használjon mérsékelten langyos vizet; a gombás betegségek megelőzése érdekében kálium-permanganátot (világos rózsaszín oldatot) adhat hozzá. Az ajánlott levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint +18 °C.

Májusban (üvegházba) vagy június elején (szabadágyásba) ültessük át állandó helyre. Négyzetméterenként legfeljebb 3-4 növény ültethető. A legjobb, ha a növényeket egysoros sávokban ültetjük: a növényeket körülbelül 70 cm távolságra tegyük egymástól egy sorban, a sávok között 1 méteres résszel.

Az ültetvények jobb érésének és szellőzésének biztosítása érdekében tanácsos levágni a bokrokról az alsó leveleket. Ez segít megelőzni az alternáriát és a fitoftályosságot csapadékos években.

Kertészek véleményei

Valentina Sergeevna, Novoszibirszk:

„Nagyon elégedett vagyok az Atlantis fajtával: a csomagoláson található leírás tökéletesen tükrözi az eredményt. A paradicsomok gyönyörűek, kerekek és simák lettek. Elég nagyok és savanyításra nem alkalmasak. A paradicsomlé viszont édes és sűrű volt, mivel nincs sok folyadékuk. Kipróbáltam lecsó készítését is. Nagyon finom és aromás fajta.”

Mihail Szemenovics, Novokuznyeck körzet:

„A paradicsom jól terem a dél-kuzbasszi régióban, de az Atlantis fajta elsőre meggyőzött. A gyönyörű paradicsomfürtök meglehetősen nehezek voltak: egyenként körülbelül 1,2 kg-ot nyomtak. Egy bokor 6-7 ilyen fürtöt is tud növeszteni, így a paradicsomlekvárok manapság egészen jól mennek.”

Polina Petrovna, Zlatoust:

„Az oldalhajtások nagyon erőteljesen nőnek. De ez az Atlantis egyetlen hátránya. Egyébként a fajta lenyűgöző a hozamával, amely a hideg években sem csökken, valamint ízletes, nagy és húsos gyümölcseivel. Ízletesek salátákban, és mi levet és szószokat készítünk ezekből a paradicsomokból.”

Nyikita, Taganrog:

„Kipróbáltunk egy új fajtát, az Atlantist. Nem vagyok különösebben oda a paradicsomért, de ez betalált: leszedés után sokáig eláll. A paradicsomok egészen újévig érlelték a kamrában, amikor minden friss zöldség finomnak tűnik. A fajta címkézése pontosan megegyezik azzal, amit vettünk.”