A Shubinka cseresznyefajta termesztésének leírása és technológiája

A Shubinka cseresznyefajta az egyik legrégebbi fajta, és nagyon népszerű a mérsékelt éghajlaton. Magas, gyönyörű fa, és széles körben termesztik. Ez a hibrid hosszú életűnek számít; gyümölcse lédús, édes és savanykás, és alkalmas konzerválásra és főzésre. Teljes napsütést és szélvédelmet igényel.

A cseresznye nemesítésének története Shubinkában

A shubinka cseresznye a 19. század végén honosodott meg a moszkvai területen. Gyorsan népszerűvé vált a szomszédos régiókban is. Ezt a fajtát Ukrajnában, Fehéroroszországban, Moldovában és a balti államokban is termesztik. A hibrid a melegebb éghajlaton vált népszerűvé. A tudomány fejlődésével azonban néhány éven belül új fajták jelentek meg, amelyek sokkal ellenállóbbnak bizonyultak a hideg éghajlattal szemben.

A fajta előnyei és hátrányai

Ennek a fajtának az előnyei a következők:

1. Télállóság.
2. Nem igényel különösebb gondozást.
3. Magas hozam.
4. A fajta késői, így a bogyókat még szeptemberben is szedik.
5. Túlérett állapotban nem esnek le.
6. Jól megőrzött.

De a hibridnek hátrányai is vannak:

1. A bogyók kicsik és enyhén savanyúak, ezért frissen ritkán fogyasztják őket.
2. A betegségekkel szembeni ellenállás alacsony.

De hiányosságai ellenére a fajta továbbra is népszerű a kertészek és a hobbi kertészek körében, mivel meglehetősen télálló és nem igényel különösebb gondozást.

Növekvő régió és éghajlati viszonyok

A cseresznyét a központi régiókban termesztik, mivel átlagos fagyállósággal rendelkezik. A fa veszélyeztetett az erős szélnek kitett területeken, mivel ágai vékonyak és érzékenyek a nyomásra. A sztyeppék nem alkalmasak a növény számára, mivel a szeles terep károsíthatja a sérülékeny fát.

A fajta főbb jellemzői

Jelenleg a Shubinka cseresznye a második legnépszerűbb és legelterjedtebb fajták között. Tulajdonságai ideálissá teszik ipari termelésre. Az utóbbi időben azonban más fajták kezdték felváltani.

A fa megjelenése

A fa 2-4 méter magasra nő. Piramis alakú koronája van. A lombozat közepesen sűrű. A hajtások és az ágak nagyon vékonyak, barnák, enyhén szürkés árnyalattal. A fának nagy virágzata, hosszú, lekerekített levelei vannak, zöldek, enyhén fényesek és sima tapintásúak. A rügyek közepes méretűek és barnák. A kéreg erős és nem hámlik.

A fa erős, de vékony, így érzékeny az időjárás hirtelen változásaira.

Gyümölcstermés

A fa későn terem, a bogyók várhatóan augusztus környékén érnek. A betakarítás szeptember közepéig tart. A terméshozás az élet negyedik vagy ötödik évében kezdődik. Egy fa akár 25 kilogramm bogyót is hozhat. Ezért a fajta alkalmas feldolgozásra. A jó termés biztosítása érdekében további fákat ültetnek a birtokra.

A gyümölcs leírása

A cseresznye közepes méretű, 2-4 gramm súlyú. Héja kemény, finom piros árnyalatú, kellemes, friss aromájú. Húsa puha, lédús és nem túl édes, ezért leggyakrabban lekvárként használják. A gyümölcs alacsony cukortartalmú. Magja kicsi, kerekded és nehezen választható el a hústól.

Beporzók

A cseresznyefák részben önmeddők, ezért további beporzókra van szükségük a magas terményhozás eléréséhez. A fa legjobb beporzóinak a Lyubskaya, Anadolskaya, Kharitonovskaya, Griot Podbelsky, Shchedraya, Sayka és Griot Ostgeymsky tekinthetők. Ha nincsenek más fák a területen, a virágoknak csak 30 százaléka hoz termést. A cseresznyefákat a vadcseresznye is beporozza. A fát rovarok is beporozzák.

Érési időszak és hozam

A cseresznye későn érik. A szedés lassú, mivel a bogyók szorosan kapcsolódnak a szárukhoz. A terméshozam a beporzó minőségétől, az időjárástól, a talajtól és a növény gondozásától függ.

A bogyók szállíthatósága és felhasználása

A cseresznyét szárral együtt szedik, így szállítás közben tovább eláll, és nem szivárog belőlük a leve. A héj a pépet is megvédi a sérülésektől, így a gyümölcsök nagy távolságokra is szállíthatók.

Télállóság

Ez a fajta télállónak számít, de mérsékelt éghajlatot igényel. Ilyen esetben a fát télire szigetelik, különösen a törzs körül. A fiatal fákat szalmával és hőzsákokból készült papírral bélelik ki. Ezután egy kis hókupacot halmoznak a növényre. A tavasz beköszöntével a védelmet eltávolítják a törzsről, hogy megakadályozzák a fa kiszáradását.

Betegségekre és kártevőkre való fogékonyság

A Shubinka cseresznyefajta fogékony olyan betegségekre, mint a lisztharmat, a gyümölcsrothadás és a bakteriális poloska. A fát gyakran érinti a kokkomikózis. Kezdetben a levelek érintettek, de ha a betegséget nem kezelik, a bogyók is károsodhatnak. A hajtásmoly egy másik kártevő, amely károsítja a hajtásokat és a rügyeket.

Növényültetés egy parcellán

A cseresznyefáknak meleg, napos helyre van szükségük. Általában kerítés vagy fal mellé ültetik őket, 6-8 méter távolságra egymástól. A nedves talaj miatt kerüljük az alacsonyan fekvő területekre való ültetést.

Szükséges talajösszetétel

A talaj nem lehet túl savas vagy túl nedves. Ültetés előtt gyomláljuk, dolgozzuk el és trágyázzuk a talajt. Négyzetméterenként 1,5 kilogramm komposztot és 50 gramm kálium-foszfátot vagy kálium-foszfátot használjon.

A palánták ültetésének időzítése és szabályai

A talajt ősszel készítik elő. Felássák a talajt és eltávolítják a gyomokat. Ezután trágyázzák a területet. Egy hónappal később kiássák a gödröt. A gödör mérete 70 x 70 centiméter.

Ha egyszerre több fát ültetnek, a lyukak közötti távolságnak 6 méternek kell lennie.

Béleld ki az előkészített gödör alját fakéreggel, és helyezz el karókat. Ezután adj hozzá komposztot vagy trágyát, és fedd be egy réteg termékeny földdel. Válassz egy 60 centiméter magas és 2-3 éves palántát. Miután elhelyezted a gödörben, tedd szét a gyökereit, ásd el, kösd egy karóhoz, és tömörítsd földdel. Áss egy gödröt a növény köré, adj hozzá 4 vödör vizet, és műveld fel a talajt komposzttal.

Kompetens ellátást szervezünk

Az élet első évében a növényt nem kell trágyázni; csak a fa körüli területet kell gyomoktól megtisztítani. A trágyázást csak egy évvel az ültetés után kell elkezdeni. Rendszeresen öntözd a növényt.

Öntözés és trágyázás

A növényt 20 naponta öntözzük, alkalmanként legfeljebb 20 liter meleg vízzel. A trágyázást az ültetés után egy évvel kezdjük. Adjunk kálium-nitrátot a vízhez. Nyár elején ammónium-nitráttal tápláljuk a fát.

A növény fagyvédelmére ősszel szerves és ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Először szuperfoszfát oldatot használnak.

Koronaképződés

Az első metszést akkor végzik, amikor a fát a földbe ültetik. Hat-hét erős ágat hagynak meg. Ezt az eljárást öt éven keresztül évente megismétlik. Amint a korona kialakult, a metszést abbahagyják. A cseresznyefa állapotát és egészségét figyelemmel kísérik, és a beteg ágakat megmetszik és megsemmisítik.

Rovar- és betegségmegelőzés

A shubinka cseresznyefa érzékeny a kokkomikózis és a hajtásmoly negatív hatásaira. A levelek gyakran érintettek, ezért azokat meg kell metszeni és el kell égetni. A bakteriális gombavész és a lisztharmat elleni küzdelemhez bordói lé oldatot (60 gramm 10 liter vízhez) kell használni.

A rothadást kolloid kénnel (40 gramm 5 liter vízhez) irtjuk. A levéltetvek ellen Oxychom-ot (80 gramm 10 liter vízhez) használunk. A kezeléseket minden nap végezzük. Fontos megjegyezni, hogy a fák nem tudnak teljesen növekedni és fejlődni az alacsonyan fekvő területeken; ott gyakran megbetegednek. A megelőző intézkedéseket évente végezzük, különösen a vegetációs időszak végén és az ősz beköszöntével.

Felkészülés a télre

Takard be a fa törzsének területét, és takard be a talajt 10 centiméter mélységig. A talajtakaró ne érjen a fa törzséhez, különben a kéreg elrothad és elhal.

A fiatal fákat összekötözik, hogy megakadályozzák a kéreg károsodását. A cseresznyefák téli felkészítése a termesztési helytől függ. Az előkészítés általában kötelező. Fontos, hogy a törzset és a gyökérzetet megvédjük a fagytól.

Szaporodási módszerek

A magról történő szaporítást nagyon ritkán alkalmazzák. Dugványozást, oltást vagy gyökérhajtásokat használnak a szaporításhoz. A dugványokat júliusban készítik elő. Először vízbe áztatják őket. A dugványt függőlegesen ültetik egy dobozba, a végét 3-4 centiméter mélyen a virágföldbe. A dugványok közötti távolságnak 7-8 centiméternek kell lennie. A növényeket meleg, világos helyre helyezik, de kerüljék a közvetlen napfényt. Miután a dugványok meggyökeresedtek, a műanyag takarót eltávolítják. A palántákat árkokban teleltetik át, és tavasszal ültetik el.

Az alanyokat gyakran magból is termesztik. Ehhez jól szárított anyagot használnak. Vessük ősszel vagy tavasszal a fagy előtt.

Kertészek véleményei

Szergej Petrov: „Ez a fajta régóta ismerős a családunkban. A nagyapám ültette ezt a cseresznyefát a kertjében. A bogyóknak nincs sok ízük, de kiválóak befőttnek. A feleségem is szereti a meggyet. A fa sok betegséggel szemben ellenálló, de ennek ellenére minden évben megelőző intézkedéseket teszünk.”

Dmitrij Pastuh: „Meglehetősen télálló fajta, de azért szigeteljük. Több cseresznyefajtát is kellett ültetnünk a parcellára, mert az első évi termés túl gyenge volt. Utána a termés megnőtt. Még néhány palántát adtunk a szomszédainknak is.”

Anna Kirilova: „A cseresznyék kicsik, ezért általában lekvárt készítünk, a levet tartósítjuk, és kompótot készítünk. A gondozásuk egyszerű, de világos, magaslati helyet kellett találnunk az ültetésükhöz. Betegségirtó szereket használunk, és dugványozással szaporítjuk őket.”