A Dream almafa fajta leírása és ültetése, gondozása és szaporítása

„...Olyan friss és olyan illatos, olyan rózsás-arany, mintha mézzel lenne tele! Látni lehet a magokat…” Milyen álomalmafa teremhet ilyen mesés almákat?

De! A 17. század elején a svéd Peter Petreius és a német Adam Olearius többek között a pézsmaalmákról írt. Az előbbi ezt írta: „Van egy csodálatos almafajta – átlátszó, vékony héjjal, így látszanak a magok.” Az utóbbi ezt írta: „Ha ezt az almát a nap felé tartod, láthatod a benne lévő magokat.”

Az álomalmafa kiválasztásának története

Úgy tűnik, a mára elveszettnek hitt „naliv” fajtáról beszéltek. Olearius megjegyezte, hogy rendkívüli gyengédségük és lédússáguk miatt ezek az almák nem sokáig tartanak el. És ha a mi fehér nalivunk és az európai papirovka rokonok, akkor azt lehetne mondani, hogy a mechta almafa a régi fajta legjavát örökölte. Ez az almafa ugyanis a papirovka és az 1907 óta ismert sáfrányos pepina tulajdonságainak ötvözéséből jött létre.

A Papirovka és a Bely Naliv almafák annyira kevéssé különböznek egymástól, hogy még I. V. Micsurin is kételkedett abban, hogy ugyanarról a fajtáról van szó. A Mechta tőlük örökölte gyengédségét, lédússágát, vékony héját és rövid eltarthatóságát. Emellett fagyállóságát és alacsony gondozási igényét is örökölte.

A Mechta almafajtát 2005-ben vették fel a Fehérorosz Köztársaság állami nyilvántartásába.

Előnyök és hátrányok: érdemes-e a kertedbe ültetni?

Az álomalmafát „álomnak” nevezik, mert összehasonlíthatatlanul több előnye van, mint hátránya:

• Jelentős hozamok: akár 150 kg magas szintű mezőgazdasági technológiával.
• Az első nyári almák ősz kezdete óta.
• Az első gyümölcsök a 2. vagy 3. évben jelennek meg a 62-396 és az 5-25-3 alanyokon.
• Alacsony követelmények a mezőgazdasági technológiával szemben.
• Kiváló ízű és megjelenésű gyümölcsök.
• Télálló.
• Közepesen ellenálló a varasodással szemben.

Az úgynevezett hátrányok külön megbeszélést érdemelnek. Például a következő hátrányok:

• az alma repedése a túlzott nedvesség miatt, vagy aszály miatti fonnyadás és lehullás;
• a metszés szükségessége (különben a sűrű növekedés miatt a gyümölcs hozama és minősége csökken).

Ez a növény természetes reakciója a normális gondozás hiányára.

Rövid az eltarthatósági idő? Az idény első almáinak az a jó tulajdonsága, hogy ezek az elsők: gyorsan elfogyaszthatók, még frissek. És akkor a tovább tárolható fajták is készen lesznek.

A növény fajtájának és jellemzőinek leírása

Fa méretei

A Dream egy közepes méretű almafa. Átlagosan körülbelül 2,5 méter magasra nő, legfeljebb 4 méter magasra. A törzse rendezett és egyenes, vöröses-szürke kéreggel, amely a fiatal hajtásokon zöldbe színeződik.

Korona szélessége

Az álomfa koronája egy lekerekített, piramis alakú, elágazó képződmény, amelynek átmérője körülbelül egy méter. Növekedésével elveszíti alakját, és a sűrű növekedés elkezdi befolyásolni a gyümölcs méretét és az összhozamot. Ezért a koronájának metszése elkerülhetetlen.

Magasság és gyökérzet

Viszonylag kis termete ellenére a Mechta almafa gyökérrendszere stabilitást és tápanyagokat biztosít. Különösen termékeny években azonban ez a fajta további, stabil támasztékot igényel.

Az almafák alacsony növésű formái törpe alanyokon nőnek, felületi gyökérzettel.

A rostos, finom gyökerek felszívják a vízben oldott ásványi sókat, és fordítva, a salakanyagokat a talajba juttatják. Ez biztosítja a fa életciklusát.

Ennek az almafajtának a gyökérrendszere kicsi, de bőséges termést hoz. Ezt figyelembe kell venni a megfelelő trágyázás tervezésekor.

Beporzók

Az álomalmafa nem önbeporzó. Ezért az azonos virágzási időszakban virágzó almafákat legfeljebb 40 méter távolságra ültetik egymástól. Az előnyben részesített fajták közé tartozik a Cinnamon Striped, a Melba és a Borovinka.

Virágzási és betakarítási érési idők

Az álomalmafa körülbelül fél hónapig virágzik áprilisban vagy májusban. Pontosabban, ez a termesztőhelytől és az éghajlattól függ. A betakarítás július végén vagy augusztus elején kezdődik. Az érés némileg késik, de ez nem befolyásolja az üzletet: ennek az almafának a gyümölcse olyan jó minőségű, hogy szinte azonnal eladható.

Az alma kóstolási értékelése és alkalmazási köre

Az ízlelőbimbók 4,5 csillaggal értékelik a Mechta almafát. A kertészek „kellemes édes-savanyú ízt” említenek. A fajta almáinak színe attól függ, hogy teljes napsütésben termesztik-e őket. Napbarnított állapotban akár vörösek is lehetnek, míg részleges árnyékban vagy sűrűn ültetett területeken világos bézs vagy rózsaszín szegélyűek. A gyümölcs húsa fehér, rózsaszín pettyekkel, enyhén laza és lédús.

Az almát frissen fogyasztják. A gyümölcsöt hűvös helyen akár hat hétig is tárolhatjuk. Gyümölcsdesszerteket, salátákat, valamint egyszerű és összetett süteményeket is készítenek belőle.

A téli befőttek közé tartoznak a gyümölcslevek, különféle lekvárok, kompótok és aszalt gyümölcskeverékek. A vállalkozók megszervezik a pillecukor, pasztillák, lekvárok és egyéb konzerv almás termékek gyártását és forgalmazását.

Gyümölcsösségi periodicitás

Az álomalmafa évente terem. A hozamok időnként csökkennek az előző évi aszály vagy a rendkívül zord tél miatt. A kritikusan rossz talaj is befolyásolhatja a hozamot.

Télállóság

A Mechta almafa a Papirovkától örökölte erős fagytűrő képességét. Ez azt jelenti, hogy nemcsak Közép-Oroszországban és Fehéroroszországban, hanem az Urálhoz közelebb eső északi régiókban is sikeresen termeszthető és tisztességes termést hozhat. Ez az almafa gond nélkül tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Dream almafa egyik legfontosabb jellemzője, hogy szinte teljesen immunis a varasodással szemben. A fajta más gombabetegségeknek is jól ellenáll. Egyes területeken gyümölcsatkák és... almamoly.

Alanyfajták

Az alany, amelyre egy fajtát oltanak, meghatározza a leendő fa jellemzőit. A kompakt, korai termőtestű és a fajtajellemzőket megőrző almafa előállításához általában klonális, azaz vegetatív úton előállított alanyokat használnak. Az ilyen alanyok lehetnek törpe vagy féltörpe alanyok.

Magán- és kisgazdaságok kertészkedéséhez a klonális alanyok a legjobb választás.

Törpe

A Mechta almafához a 62-396-os törpe vörös levelű alany ajánlott. Az I.V. Micsurin Gyümölcs- és Zöldségintézet munkatársai által kifejlesztett növény jól gyökeresedik és fagyálló: a gyökerek akár -16°C-os hőmérsékletet is elviselnek 0,2 m mélységben. A fa 2,1-2,4 m magasra nő meg. Az első gyümölcsök az ültetés utáni második vagy harmadik évben érnek. Nem hoz sarjhajtásokat. Hátránya a fa átlagos szilárdsága.

Nagy termésterhelés esetén támasztékok használata ajánlott.

Félig törpe

A félig törpe alanyok közül a közepes méretű 5-25-3 alany alkalmas a Mechta almafának. Ezt is a Michurin Intézet nemesítette. A fa nem elágazik sokat. Föld feletti részeinek és gyökereinek télállósága meglehetősen jó: a -14˚C-ig tűrőnek mondott gyökereivel valójában veszteség nélkül átvészeli a zord teleket. A terméshozás a negyedik évben kezdődik.

Hogyan ültessünk almafát nyílt terepen

Helyszín kiválasztása, lyuk előkészítése

Az álomalmafa ültetési helyének naposnak kell lennie. Ez biztosítja, hogy az almák különösen vonzóak legyenek, és inkább édesek, mint savanyúak. A talajvízszint ne legyen magas. Válasszon könnyebb talajt: vályogot, homokos vályogot vagy gyepet. Ha a talaj savassá válik, adjon meszet vagy dolomitot az ültetőgödörbe.

Magát a gödröt, az ültetési időtől függetlenül, ősszel készítik elő. Átmérőjének és mélységének körülbelül 1 méternek kell lennie. Az alját kitermelt föld, szuperfoszfát, fahamu, valamint trágya vagy komposzthumusz keverékével töltik meg.

A palánták ültetésének időzítése és technológiája

Az almafák szabadba ültetésének ideje régiónként változó és függ a helyi éghajlattól. Ez lehet tavasz vagy ősz. Tavasszal a palántákat közvetlenül a rügyfakadás előtt ültetik, amint a talaj készen áll. Ősszel, a levélhullás után. Az almafa körülbelül 25 napba telik, amíg meggyökeresedik.

1. Önts vizet egy előre (ősszel – 10 nappal előre) előkészített lyukba, és hagyd, hogy ázzon.
2. Helyezd el a palántát, egyenesítsd ki a gyökereket, és adj hozzá rétegeket a talajhoz, minden réteget tömörítve.
3. A gyökérnyak helyzetét 5 cm-rel a talaj felett ellenőrizni kell.
4. A palánta északi oldalán rögzítsen egy karót a földbe, és kösse össze a lehető legkíméletesebb módon.
5. Formázz egy lyukat a fa törzsének körébe, és öntözd meg két vagy három vödör vízzel.
6. Mulcsozás rothadt komposzttal vagy humusszal.

A termés gondozása

Az öntözés és a trágyázás szabályai

A fiatal almafákat hetente egyszer öntözzük, két vödör vízzel. A következő években ritkábban, de három vödör vízzel öntözzük. Különösen óvatosnak kell lenni forró és száraz időszakokban. Az almafákat virágzás és terméshozás idején kell öntözni. Az érési időszakban az egyenetlen öntözés az almák megrepedését vagy lehullását okozhatja. A betakarítás után az öntözést leállítjuk, hogy a fát felkészítsük a télre.

Az álmot kéthetente kell etetni. Tavaszi szervesanyag- és komplex műtrágya-táplálással a szezon során ismételt lombtrágyázásra van szükség.

Vagyis a lombozat átfogó kezelése tápoldattal kora reggel vagy késő este száraz, szélcsendes időben.

A fa törzskörének meglazítása és gondozása

Az alanyoknak több, a felszínhez közel elhelyezkedő gyökerük van. Ahhoz, hogy elegendő nedvességet és tápanyagot kapjanak, a következőkre van szükség:

• a korona kontúrja mentén húzzon egy sekély hornyot a törzs körül a hatékony öntözés és a folyékony műtrágya bevezetése érdekében;
• a kerületen belüli teljes területet rendszeresen és alaposan gyomlálni kell;
• minden mély öntözés után lazítsa meg a képződött kérget.

Trimmelés

Az almafák időben történő és hozzáértő metszése:

• korlátozza a fa magasságát;
• kompakt koronát képez;
• normalizálja a szellőzést és a világítást;
• eltávolítja a beteg és törött ágakat.

Ennek eredményeként kedvező feltételek jönnek létre:

• almafa gondozása;
• a gyümölcsök teljes érése;
• betegségmegelőzés.

Az almafákat télen és ősszel is metszik. Tavasszal, mielőtt a nedvük elkezdene folyni, ez lehetővé teszi, hogy a vágások gyorsabban kiszáradjanak. Az 1 cm-nél nagyobb átmérőjű vágásokat kerti gyantával vagy speciális pasztával kell kezelni.

Megelőzés és védelem a betegségek és kártevők ellen

Az álomalmafa szinte teljesen immunis a varasodással szemben. Azonban szükséges a védekezési folyamat figyelemmel kísérése. Ehhez:

• megmetszik az almafákat, és megtisztítják a kertet a beteg ágaktól, gyomoktól, lehullott levelektől és gyümölcsöktől;
• a koronát és a törzskört megelőző intézkedésként réz-szulfáttal kezelik;
• kenje be a metszésnyomokat és sebeket kerti szurokkal;
• áss ki fatörzsköröket télire.

A kártevők megelőzése érdekében tavasszal a rügyképződés előtt és ősszel a betakarítás után az almafa koronáját és a talajt megfelelő rovarirtó és gombaölő szerekkel kezelik.

Menedék a télre

Az álomalmafa fagytűrő. A fa törzse körüli talajt azonban humusszal vagy komposzttal kell befedni.

Az almafák törzsét fehérre meszelik, hogy megvédjék őket a leégéstől és a rágcsálófertőzésektől. Ehhez:

• tekerje be a törzset és az alacsonyan fekvő csontvázágakat régi ruhával, műanyag palacküregekkel és lucfenyő ágakkal;
• fekete műanyag zacskók libbenő darabkáinak megkötése;
• Kerozinba áztatott rongyokat terítettek szét az almafa körül.

Almafa szaporítása

Bár az almafák szaporítására számos módszer létezik, a szakértők két egyszerű, mégis hatékony módszert javasolnak magán- és mezőgazdasági műveletekhez:

• zöld dugványok előzetes gyökerezéssel;
• zöld dugványok gyökér nélkül.

Ezen módszerek közül az első

Tavasszal, az almafa levágása nélkül, készítsünk egy hornyot az alsó ág kérgébe, tűzzük a földhöz egy fémkapoccsal, és takarjuk be földdel, a vége pedig szabadon maradjon. Időnként öntözzük, amíg meggyökeresedik.

Ha az ág nem hajlítható meg, hasonló műveletet végezhetünk felakasztás közben is. Kössünk egy zacskó nedves földet arra a helyre, ahol a kérget eltávolítottuk.

Készítsen lyukakat a zsákban a szellőzés érdekében. Ősszel ültesse át a dugványt gyökereivel együtt a földbe.

A szakértők garantálják az almafa 100%-os túlélését és a szülő almafa tulajdonságainak megismétlődését.

A második módszer

De ez a módszer nem 100%-ig garantált. Vágd darabokra az ágat, az egyik végén hagyj néhány levelet. A másik végét ültesd 2 cm mélyre árnyékos helyre. A tízből három vagy négy meggyökeresedik, és ősszel újraültethetők.