A Sinap almafa leírása és fajtái, ültetési és gondozási szabályok

Ez az almafa már évek óta híres; krími szakemberek nemesítették. A Sinap almafa olyan fajtáit fejlesztették ki, amelyek kiegészítik tulajdonságait. A kertészek széles körben használják a Sinapot tulajdonságai és alacsony gondozási igényei miatt. Magas hozamú képessége és finom gyümölcsíze örömet okoz azoknak, akik időt szántak a termesztésére.

A Sinap almafa fejlődésének története

Ez a fajta ősz közepén terem. A nemesítési munka 1955-ben fejeződött be. A létrehozásán a Michurin Intézet és egy gyümölcstermesztésre szakosodott kutatóintézet dolgozott. A Sinap fajtát a "Michurin emléke" és az "Északi Sinap" fajták felhasználásával hozták létre. A fajtát létrehozó nemesítők krími kertészek voltak: Zayets, Sedov, Krasova és Trofimova.

Leírás és jellemzők

Az almafa hajtásai közepesen vastagok és sötétbarnák. A levelek viszonylag ritkán nőnek az ágakon. A hajtás törzse csiszolt megjelenésű. Kis számú apró lencse található rajta.

Élőhely

A következő területek övezeti besorolását végezték el:

• Közép-Feketeföld régió;
• Északnyugati régió;
• Az Orosz Föderáció középső része;
• Közép-Volga régió.

A Sinap Orlovsky nagyon népszerű Oroszország mérsékelt éghajlati övében. Szívesen látott vendég mind a nagy gazdaságokban, mind a kis kertekben.

Fa méretei

A fákra nagy méret jellemző. A Sinap Orlovsky almafa akár 5 méter magasra is megnő. A nagy ágak viszonylag ritkásan nőnek, így a gondozásuk kevésbé munkaigényes. A fajtára 90 fokos szög és függőleges csúcsok jellemzőek.

A korona széles, szétterülő, piramis alakú vagy lekerekített.

Barna kéreg borítja a törzset. Tapintásra érdes tapintású.

A gyökérzet elágazása

Mivel ezek a fák jellemzően nagy méretűek, erős gyökérrendszert fejlesztenek ki, amelynek növekedéséhez jelentős terület szükséges.

Lombozat és virágok

A fa levelei sötétzöldek. Nagyok és serdülők. Némelyik sima felületű, míg mások domborúak. Széleik hullámosak és fűrészesek. A levélnyél kicsi, a pálhalevelek nagyok és lándzsás alakúak. A levéllemez hegyes szélei felfelé íveltek.

A Sinap Orlovsky almafa virágai finom rózsaszínűek. Tavasszal bármely kert fényűző kiegészítői. A szirmok zárva nőnek.

Termelékenység és éves növekedés

Ez a fajta nagy gyümölcseivel örvendezteti meg a gazdákat. Egyenként lemérve 150-160 g-ot nyomnak. A hosszúkás gyümölcsök többsége megközelítőleg azonos méretű. Lekerekített kúpos alakúak is lehetnek. Az alma felülete fényes, héja vastag és olajos. Vizsgálatkor apró fehér foltok láthatók a felszín alatt.

Az érett gyümölcsök sárgászöld színűek. Ha egy ideig állni hagyják, aranysárga árnyalatot kapnak.

A Sinap Orlovsky almafa a negyedik vagy ötödik évében kezd termőre fordulni. Ezt követően évente terem. Egy hektárnyi fáról akár 160-170 centnernyi termés is teremhet. A beporzást olyan fajták biztosíthatják, mint a Welsi és az Antonovka.

Gyümölcskóstolás értékelése és alkalmazási kör

A gyümölcsök édes és kellemesen savanykás ízek kiváló egyensúlyáról ismertek. A fogyasztók nagyra értékelik kellemes aromájukat és lédús, puha húsukat. Az almák kemények és könnyen törnek. Húsuk zöld és enyhén krémes.

A Sinap Orlovsky alma ízét több év átlagában számított adatok felhasználásával értékelték. A fajta 4,5-4,7-es értékelést kapott az 5-ből. A szakértők szintén értékelték a fajt, amely 4,3-at kapott az 5-ből.

Íme néhány hasznos elem:

• titrálható sav, tartalma 0,52%;
• a cukortartalom itt 9,5%;
• 8,9% pektinanyag;
• A P-hatóanyagok 100 g-onként 194 mg-ot tesznek ki;
• Az aszkorbinsav 13,7 mg-ot tartalmaz.
• 55 kilokalória 100 gramm gyümölcsben.

Szeptember vége a gyümölcs betakarításának ideje. A betakarított almák gyakorlatilag ellenállnak a tárolás során bekövetkező romlásnak, és károsodás nélkül átvészelik a telet. A Sinap Orlovsky méltán népszerű a gyermekélelmiszer-gyártók körében.

A gyümölcsök frissen fogyaszthatók, vagy lekvár, lekvár vagy gyümölcslevekhez használhatók.

A leszedett almákat négy hétig pihentetni kell. Ez lehetővé teszi, hogy beérjenek és végre elnyerjék igazi ízüket. A Sinap Orlovsky alma magas esszenciális tápanyagtartalommal rendelkezik.

Télállóság

A Sinap Orlovsky fajta magas télállóságáról ismert. Könnyen elviseli akár -8°C-os hőmérsékletet is. Ez a fa jól alkalmazkodik a hideg éghajlathoz.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Sinap Orlovsky almafa könnyen fertőződik varasodással, valamint a legtöbb más betegséggel. Ezért különleges kezelésre van szükség.

Előnyök és hátrányok

Ennek az almafának a következő előnyei vannak:

1. Ez egy korán termő növény.
2. A Sinap Orlovsky magas hozamával örömteli a gazdákat, almafánként akár 200 kg-ot is elérve.
3. A betakarított gyümölcs könnyen tárolható egész télen. Az alma megromlik anélkül, hogy íze romlana, vagy elveszítené hasznos tápanyagait.
4. Ezek a fák könnyen ellenállnak a mínusz hőmérsékletnek, és túlélik a téli hideget az orosz éghajlaton.
5. Az alma hűlés közben nem romlik meg és nem veszíti el az ízét.
6. A Sinap Orlovsky az Orosz Föderáció északi részén való növekedéshez alkalmazkodott, és itt jó termést tud produkálni.
7. Az alma kiváló ízű, amely jól ötvözi az édességet és a pikáns savanyúságot.

A következő hiányosságokat lehet kiemelni:

1. Az ültetés után négy évnek kell eltelnie, mielőtt gyümölcsöt kezd hozni.
2. Fontos, hogy a beporzó fajták növekedjenek a területen.
3. A Sinap Orlovsky gyengén ellenáll a betegségeknek.
4. Az almafák nagy mérete nehézségeket okoz a kis gyümölcsösterülettel rendelkező gazdálkodóknak.

Milyen alanyon nevelhető?

A Sinap Orlovskyi termesztéséhez különféle alanyok használhatók. Mindegyik befolyásolja a kifejlett fa megjelenését.

Élénk

Ebben az esetben a terméshozás a szokásosnál később kezdődik. A fa akár 6 méter magasra is megnőhet. A gyökérzet erős és mélyre nő. Ennek az alanynak a használata előnyös azokon a területeken, ahol az almafának viszonylag nagy mélységben kell nedvességhez jutnia.

Félig törpe

Ennél az alanytípusnál a fa akár 4,5 m magasra is megnő. A gyökérzet 2,5 m mélyre nő. A terméshozás a fa négyéves korában kezdődik.

Törpe

Itt a Sinap Orlovsky almafa a szokásosnál kisebb lesz, elérheti a 2,8-3 métert. Ezeknek a fáknak a gyökeresedési mélysége nem haladja meg az 1,7-2 métert. Ezek a fák alkalmasak sekély talajvízzel rendelkező területekre.

Klonális alanyon

Ez a termesztési módszer a Sinap Orlovsky almafát a szokásosnál magasabbá teszi. Széles koronát növeszt. A fajta magas természetes ellenálló képességgel rendelkezik a betegségekkel szemben, és kevés gondozást igényel.

A klonális alany használata későn termő fát eredményez, ami csak 10 éves korban jelentkezik.

A Sinap almafa ültetése a telekre

Ha a Sinap Orlovsky almafa nem kap elegendő kalciumot, a gyümölcs minősége romlik, keserű ízt alakít ki. Továbbá a fa fogékonyabbá válik a betegségekre.

Fontos megjegyezni, hogy ez a Sinap önmeddő. A terméshez beporzókra van szükség. Erre a célra a következő fajtákat használják:

• Szláv;
• Pepin sáfrány;
• Zsigulevszkoje;
• Welsey;
• Antonovka közönséges;
• Sinap Severny.

Optimális időzítés

A Sinap Orlovsky almafát a legjobb szeptember közepétől november közepéig ültetni. A Sinap Orlovsky almafát tavasszal is el lehet ültetni. Fontos, hogy ezt akkor tegyük, amikor nincs fagyveszély. Az ültetést általában április elején végzik.

A helyszín és az ültetési lyuk előkészítése

Megfelelő hely kiválasztásakor ne feledje, hogy ezek az almafák a teljes napsütést és a mikrotápanyagokban gazdag talajt kedvelik. Ültetéskor nem kívánatos, hogy a talajvíz a felszín közelében legyen. A Sinap Orlovsky almafa nem fejlődik jól pangó talajban.

A palánták ültetését a következőképpen végezzük:

1. Javasoljuk, hogy két héttel az ültetés előtt készítsen gödröket a palántáknak. A gödröknek egy méter hosszúnak és egy méter szélesnek, a mélységüknek pedig 80 centiméternek kell lennie.
2. A létrehozott lyuk alját gereblyével kell fellazítani.
3. Zúzott téglát helyeznek a lyukba a vízelvezetés biztosítása érdekében.
4. A gödör elkészítéséhez készítse elő a talajt, adjon hozzá egy kevés trágyát, és szórja meg hamuval. Az ajánlott talaj-adalékanyag arány 3:1. Adjon ehhez a keverékhez 40 gramm kálium-szulfátot. Ezután adjon hozzá 80 gramm szuperfoszfátot.
5. Az elkészített keveréket minden előre elkészített lyukba helyezzük. A magasság egyharmadát kell elfoglalnia.
6. Adjunk hozzá 20 centiméter földet a lyukhoz.

Palántaültetési technológia

A Sinap Orlovsky almafa ültetésekor a következőkre van szükség:

1. Ültetés előtt a gyökereket gondosan ki kell egyenesíteni.
2. A gyökérnyaktól a talajfelszínig 5-6 centimétert kell hagyni.

Ezután Hogyan ültették el a Sinap Orlovsky almafa csemetét, mellé tettek egy 60 centiméter magas cöveket, amihez kellett kötniük.

Közvetlenül az ültetés után öntözd meg a növényt. Minden fának 3-4 vödör vízre lesz szüksége.

Hogyan kell gondoskodni egy fáról

Bár ez az almafajta kevés gondozást igényel, mégis gondoskodást igényel. Minél jobb minőségű, annál bőségesebb és finomabb lesz a termés.

Öntözés és trágyázás

Tavasszal és ősszel havonta 4-5 alkalommal öntözzük. Az almafáknak legalább 20 liter vízre van szükségük.

Befejezés után meg kell lazítani a talajt.

A Sinap Orlovsky almafa trágyázása szezonban négyszer történik:

• amikor a tél elmúlt (egy keveréket adunk hozzá: 700 g trágyát hígítunk egy vödör talajjal);
• amikor a vesék kialakulnak (0,5 kg karbamid);
• a virágzás végén (speciális keveréket használnak);
• amikor a betakarítást teljesen betakarították (adjunk hozzá 50 g szuperfoszfátot, amelyet egy vödör vízben oldunk fel).

Az almafák virágzás utáni trágyázására szolgáló összetétel a következő részekből áll:

• 100 g szuperfoszfátra van szükség;
• karbamid 60 g;
• 40 g kalciumra van szükség.

A készítmény elkészítéséhez az összetevőket tíz liter vízben keverjük össze.

A fatörzs körének gondozása

Javasoljuk, hogy az almafa törzsét 20 centiméter mélyen földeljük fel. Öntözés után lazítsuk fel a talajt, és terítsünk be talajtakarót.

Megelőző kezelések

A betegségmegelőzés ideje ősszel kezdődik. Fontos figyelemmel kísérni a fa kérgének megjelenését és ágainak állapotát.

Amikor a betakarítás teljesen betakarításra került, a növényeket réz-szulfát oldattal kezelik.

Tavasszal további kezelést végeznek Fitosporin M vagy Bordeaux keverékkel.

Egészségügyi és formáló metszés

Az almafák aktív növekedési időszakában fontos a rendszeres metszés. Tartsa szem előtt a következőket:

1. A növekedés első évében az ágak legfeljebb egyharmadát lehet metszeni.
2. A palánta életének második évében a növényt tavasszal feldolgozzák, így három ágréteg marad.
3. A jövőben úgy kell feldolgozni, hogy a fő ágak megmaradjanak.

Az élet első éveiben a metszést 20-25 centiméteren, felnőtt fa esetében 40-45 centiméteren végzik.

Szükséges a száraz vagy sérült ágak eltávolítása.

Felkészülés a téli időszakra

A téli hideg beállta előtt a fa törzsének területét szerves trágyával trágyázzák és felássák. Ezután humusszal és tőzeggel takarják be.

A rágcsálók elleni védekezés érdekében a fa törzsét réz-szulfátot tartalmazó mészkeverékkel fehérítik. Erre a célra lucfenyő ágakkal is becsomagolhatjuk a törzset, vagy védőhálót is használhatunk.

A gyümölcsök betakarításának és tárolásának árnyalatai

Az almát szeptember utolsó tíz napjában vagy október első hetében szüretelik. A gyümölcs tárolására a legjobb hőmérséklet 0-5°C (32-41°F). Az almák egész télen tárolhatók, így megőrzik hasznos tápanyagaikat.

Hasznos tippek és ajánlások kertészektől

Fontos, hogy elegendő kalcium legyen a talajban. Ez megbízhatóan megvédi az almafát a keserűgödör betegségtől. Az almaszüret befejezése után ajánlott körülbelül egy hónapot várni, hogy a gyümölcs beérjen és jobb ízű legyen.

A fajta fajtái

A Sinapnak különböző fajtái vannak, mindegyik más tulajdonságokkal. A legismertebbeket az alábbiakban ismertetjük.

Hősies

Ez a fajta viszonylag nagy méretű. Az almafák bőséges termést hoznak és erős fagytűrő képességet mutatnak. A gyümölcsök fehér-zöldes színűek. Az almák szeptember végén érnek be teljesen.

Belorusz

Ezek az almafák korán termő és rendkívül fagyállóak. A növények ellenállnak a varasodásnak. A lombkorona piramis alakú. A gyümölcs zöldessárga színű. A héj vastag. A betakarítás szeptember végén kezdődik.

Sary Sinap

Ez a fajta egy késő téli érésű fajta. Rendkívül ellenálló a varasodással és a téli fagyokkal szemben. A fa közepes méretű ehhez a fajtához képest. Az almák fehér, kemény húsúak. A legtöbb gyümölcs sárgászöld színű. Alkalmanként rózsaszín pír is látható.

Almati

Az almafa közepes méretűre nő. A fajta ellenáll a varasodásnak. A közepes méretű gyümölcsök súlya 110-150 g között van. A hús laza, íze egyszerre savanykás és édes. Éréskor a gyümölcsök mélyvörösre színeződnek. A szüret szeptember utolsó hetében történik.

hakasszi

Ezt a fajtát a Rossoshansky csíkos és a Sinap Severny almafajták keresztezésével hozták létre. A fa évente 50-60 kg almát terem, egy gyümölcs jellemzően 170 g súlyú.

Minuszinszk

Ez egy közepes méretű fajta. Az ötödik év után kezd termőre fordulni. Az almák súlya 40-50 g. Ez az almafa fagyálló és ellenáll a varasodásnak.

Kandil

Augusztus vége a szüret ideje. Egy gyümölcs súlya 140 g. Az almák hosszúkásak, sárgászöld színűek, finom pírral. Az érett fák akár 300 kg termést is hozhatnak gyümölcsönként.

Hegy

Korai termőfajtának tartják, a betakarítás késő ősszel történik. Ellenáll a varasodásnak. Az almák kerekdedek és aranysárga színűek.

Északi

A fajta a Kandil-Kitaika fajtából származik, és 1927-ben nemesítették. Az almák az ültetés után 5-9 évvel jelennek meg. A gyümölcs tömege 95-150 g. A szüret ideje október eleje.