A Zvezdochka almafajta és termesztési technológia leírása

A Zvezdochka kerti almafa magas fájával és közepes méretű, skarlátvörös árnyalatú, édes-savanykás ízű gyümölcseivel tűnik ki. Késői érése miatt mérsékelten fagyálló. Jelentős előnye a hosszú eltarthatóság, a gyümölcsök idővel megőrzik friss ízüket és aromájukat.

A Zvezdochki almafa leírása

A Zvezdochka fajtának megvannak a maga sajátosságai, amelyek a virágzási és terméshozási időszakaiban tükröződnek. A leírás segíthet meghatározni azt a területet, ahol a legjobb termést kapják.

Előnyök és hátrányok

Sok kertész szívesebben ültet különböző almafajtákat. A Zvezdochka fajta a kedvencük, mivel a szomszédos fajták mellett virágzik. De ez nem az egyetlen oka az almafa vonzerejének; további előnyei a következők:

• kiváló minőségű gyümölcsök - élénk, egész, ízletes;
• az alma széles körű használata a főzésben;
• állandó hozam;
• hosszú eltarthatósági idő;
• távoli régiókba történő szállítás lehetősége;
• fokozott immunitás a betegségekkel szemben.

Hátránya az átlagos fagytűrő képessége, ami kizárja a hideg éghajlaton való ültetést. További hátránya a gyümölcshozam csökkenése 15 év után.

Kiválasztási és termesztési régiók

A Zvezdochka almafát az Anis és a litván Pepelina almafajták keresztezésével fejlesztették ki. Ezt a munkát a tapasztalt nemesítő, S. F. Csernyenko végezte. A hibrid növény magába szívta szülei legjobb tulajdonságait, és kezdetben az Orjol régió talajában, majd az Északnyugati, Közép- és Közép-Volga régióban is jól fejlődött.

Fa mérete és éves növekedése

Az almafa magas törzzsel és elágazó koronával rendelkezik, amely évente 10 cm-t nő. Ennek eredményeként 20 éves korára eléri a 7-8 m magasságot. A kertészek átlagosan 5-6 m magasságról számolnak be életközépen. Az almafa szerkezete organikusan fejlődik: a lekerekített koronán terjedő hajtások alakulnak ki dús lombozattal. A levelek sötétzöldek, megnyúltak és széleik mentén fűrészesek.

Gyümölcstermés

A késői fajta termése egy hosszú vegetációs folyamattól függ, amely három évszakot ölel fel: tavasz, nyár, ősz.

Virágzás és beporzók

A hőmérséklettől függően a virágzás május végén vagy június elején következik be, és 10 napig tart. Ez a kerti almafa más almafák mellett virágzik, de a legjobb beporzók a téli fajták, a Zhigulevskoye és a Bogatyr.

Érési idő és a gyümölcsök betakarítása

A Zvezdochka almafa gyümölcsei ősszel érnek, a kertészek szeptember második tíz napján javasolják a betakarítást.

Az alma terméshozama és íze

Az első szüretet az ötödik év szeptemberében szüretelik. Idén az almaszám minimális, körülbelül 10. A gyümölcsfürtök száma minden évben növekszik, ami 100-200 kg szezonális terméshozamot eredményez. Az átlagos gyümölcs súlya 80-140 g.

A Zvezdochka almafa asztali és desszertfajta, jellegzetes édes-savanyú ízzel. Lekvárok, kompótok és pite töltelékek készítésére használják. Frissen is fogyasztják.

Szállítás és tárolás

A kertészek figyelmeztetnek, hogy a gyümölcsöt szeptemberben éretlennek tekintik; betakarítják és alagsorban vagy pincében, fagypont alatt tárolják. Októberben teljesen beérik, és a héján viaszos bevonat jelenik meg, amely megvédi a károsodástól. A Zvezdochka alma akár hat hónapig vagy tovább is tárolható. Ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy nagy távolságokra szállítsák.

Télállóság

Jellemzői szerint a Zvezdochka almafa átlagos fagyállósággal rendelkezik.

Fontos megjegyezni, hogy a gyökérzet akár -25 Celsius-fok alatt is fagyveszélyes, ezért fontos, hogy előzetesen talajtakaróval szigeteljük a gyökereket.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitás

A kertészek szerint az almafa jól ellenáll a gombás betegségeknek. A gyakori almavarasodás a Zvezdochka fajtát érinti a legkevésbé. A fa azonban fogékony a gyümölcsrothadásra és a lisztharmatra.

A Zvezdochka almafa ültetése és gondozása

A mezőgazdasági tevékenységek első szakasza az ültetési anyag kiválasztása, a megfelelő hely kiválasztása és a megfelelő ültetés.

A palánta előkészítése

Az ültetési anyag minőségét egy kétéves palánta segítségével lehet meghatározni; ebben a korban a fiatal fa gyökérzetében 10 cm-t nőtt. A gyökereknek nedvesnek kell lenniük, a törzsnek és a hajtásoknak sértetlennek.

Ültetési hely kiválasztása és előkészítése

Az almafák teljes napsütésben érzik jól magukat, ezért a Zvezdochka almafának déli fekvésű helyet ajánlunk. A legjobb, ha az egyik oldalon más fák is vannak, hogy kissé árnyékolják a napot. Kerülje az erős szélnek kitett egyenetlen felületekre való ültetést. Ültetés előtt alaposan művelje meg a helyet.

A fiatal almafák ültetésének időzítése és technológiai folyamata

Az ültetési időt az éghajlat és az időjárás határozza meg, jellemzően tavasszal, április vége vagy május eleje körül. A fiatal Zvezdochka almafa gyökerei számára elengedhetetlen a meleg talaj.

Egy magas fának helyre van szüksége a további növekedéshez, ezért ásson egy mély és széles, 50 x 50 cm-es gödröt, a csemete alapján. Ültetéskor vegye figyelembe a következő mintát is:

• a fajta palántáját 5-6 m távolságra ültetik a többi növénytől;
• Ültetés előtt adjunk hozzá szerves trágyákat a lyukhoz: 50 g fahamu, 5 kg tőzeg, 40 g szuperfoszfát;
• egy tartót 1,5 m mélységben szerelnek fel, és a déli oldalon egy palántát rögzítenek;
• egyenesítse ki a gyökereket, majd szórja meg talajjal, és jól tömörítse le a felületet;
• a gyökérnyaknak 5 cm-rel a talaj felett kell lennie;
• Végül kösd a fát egy tartóhoz, majd öntözd meg bőségesen.

Mezőgazdasági technológia és gondozás

Egy gyönyörű kert erős fákkal és jó terméssel a gondos mezőgazdasági munka eredménye, amely magában foglalja a metszést, az időben történő öntözést, a trágyázást és a külső tényezőktől való védelmet.

Trimmelés

A csillagfák hosszú, különböző irányokba növő hajtásokkal rendelkeznek, amelyek a lombozat és az almák súlyát viselik. A korona fokozatosan növekszik, a fő- és mellékágak növekedését metszéssel szabályozzák. A palánta ültetése után a hajtások egyharmadát távolítsák el. A következő tavaszi időszakokban végezzenek egészségügyi metszést, eltávolítva a gyenge, sérült ágakat.

felső öltözködés

Az almafa körüli talaj kör alakú; ez a törzsközeli művelés kényelmes a mezőgazdasági karbantartáshoz. Ha a bokrot terméketlen talajba ültetik, további műtrágya szükséges.

Az ültetés utáni első évben, ősszel, meg kell lazítani a talajt a fa törzse körül, és komplex műtrágyákat kell hozzáadni foszforral és káliummal.

Tavasszal óvatosan ásd fel a talaj felső rétegét, keverd össze levelekkel és trágyával.

Locsolás

A Zvezdochka almafa kiterjedt gyökérrendszere mélyről szívja fel a talajvizet, és a csapadék is létfontosságú nedvességet biztosít a fa minden részének. Száraz nyáron ajánlott június végén vagy júliusban további öntözést végezni friss vízzel. Egy 14 cm hosszú bottal ellenőrizze a talaj nedvességtartalmát a mélységben, és szükség esetén este öntözze meg.

Talajtakarás

A Zvezdochka kerti almafának ősszel talajtakarást kell végeznie. Ehhez távolítsa el az összes gyomot és lehullott levelet, óvatosan lazítsa fel a talajt, majd terítsen szénát vagy fűrészport a fa törzse köré. Ez megvédi a gyökereket a fagyos napokon.

Védelem betegségek és kártevők ellen

A gyümölcsfák védelme érdekében megelőző intézkedéseket tesznek. Kora tavasszal vagy késő ősszel a fa minden részét Bordeaux-i lével vagy Nitrofen oldattal permetezzük. Annak érdekében, hogy a rágcsálók ne egyék meg a törzset, kreolinba áztatott papírral vagy szövetdarabokkal csomagoljuk.

Alfajok és változatok

A Zvezdochka almafát széles körben használják tenyésztésre, ma már számos alfaja létezik: téli, oszlopos és törpe alanyon.

Téli

A Zvezdochka téli almafajtát északi régiókban termesztik, ahol erősségei – a fagy- és szárazságtűrés – teljes mértékben kiaknázódnak. Még a -35°C és -37°C (-22°F) közötti hőmérséklet sem okoz kárt. A kertészek ezt a fajtát egyenletes terméshozama és finom, 50-100 g-os gyümölcsei miatt értékelik.

Oszlopos

Ez a fajta előnyös, mivel nagyon kompakt szerkezetű: az egyenes törzs ritkás koronát alkot, amely nem foglal sok helyet a kertben. Közepes terméshozamú, fánként akár 16 kg almát is teremhet, súlya 150-200 g.

Egy törpe alanyon

A törpe alanyú Zvezdochka almafa alacsony növésű növénynek számít, 2,5-3 méter magasra nő. Előnyei közé tartozik a rendezett korona, a könnyű gondozás, és a második vagy harmadik évben is betakarítható. Az almák két héttel korábban érnek. Fő hátránya az átlagos élettartama, amely akár 15 évig is elél.

Szaporodási módszerek

A legnépszerűbb szaporítási módszerek a dugványozás, a gyökérszövődmények használata, a klónozás és a hagyományos almafaág használata. Mindegyik módszer speciális előkészítést igényel.

Kertészek véleményei

Alekszej Bocskarev, 41 éves, Moszkvai terület: „Számos almafajta van a kertemben, köztük a Zvezdochka almafa is. Ez egy termékeny fajta, amely minden évben gyönyörű, testes gyümölcsöket terem, és igyekszem időben betakarítani őket. Faládákba rakom, majd tárolom őket. Tapasztalataim szerint a Zvezdochka almák a következő év áprilisáig tökéletes állapotban maradnak.”

Vlagyimir Krasznov, 29 éves, Rjazanyi terület: „Jó fajta, könnyen gondozható. Ültetés után rendszeresen trágyáztuk és öntöztük, ami elegendő volt. Az elmúlt három évben a csemete megerősödött és növekedett, és most sűrű koronával büszkélkedhet. A következő években elkezd majd termést hozni, és bízunk benne, hogy ez a fa kiváló minőségű gyümölcsöt fog teremni.”

Ekaterina Frolova, 53 éves, Moszkvai terület: „Az almafán egy barna, csillag alakú folt található a szár közelében, innen ered a fajta neve. Évente akár 150 kg almát is szüretelünk a fáinkról, finom lekvárokat, kompótokat készítünk belőle, és levet facsarunk. A lédús hús rózsaszínes-zöld, ami jellegzetes színt ad a levének. Ez egy ideális fajta a téli házi befőttekhez.”