A szíriai eperfajta teljes leírása, beleértve az ültetést és a gondozást.

A szíriai szamócafajta egy gyönyörű, kúp alakú bogyó, amely ideális kereskedelmi termesztésre. A kertészek alacsony gondozási igénye miatt szeretik ezt a növényt. A bokrok évekig bőségesen teremnek. A hozamok azonban az életkorral csökkennek. Öt év után ajánlott az eperültetvényeket újratelepíteni. Az eper jól reagál a szerves és ásványi műtrágyákra.

A szelekció története és a termesztő régió

Nevével ellentétben a szíriai szamócafajtát nem a Közel-Keleten, hanem Európában – pontosabban Olaszországban – fejlesztették ki. A cesenai székhelyű New Fruits nemesítői egy új, nem örök termést hozó szamócafajtát mutattak be a világnak. A termést szezononként csak egyszer – június közepén – lehet leszedni. Az új fajtát 2010-ben szabadalmaztatták.

A szíriai szamóca kontinentális éghajlaton termeszthető. Jól alkalmazkodik a hűvös vagy forró, száraz nyarakhoz és a zord telekhez. Az új fajta alkalmas mind otthoni, mind kereskedelmi termesztésre.

Általános információk a szíriai eperről

A szíriai szamóca alacsony (akár 40 centiméteres), terpeszkedő bokorként nő. A növény erős szára képes nagy bogyókat is megnešetni. A levelek sötétzöldek, tövükön állnak, hosszú nyelűek, háromlevelűek és fűrészesek. A gyökerek rostosak, 20-30 centiméter mélyen a talajba nyúlnak. A virágok közepes méretűek, fehér szirmokkal és sárga közepükkel.

A bogyók málnapirosak vagy sötét cseresznyepirosak, tökéletesen kúp alakúak. Egy bogyó súlya 25-40 gramm. Az eper lédús, sűrű, narancsos-rózsaszín húsú, édes ízű, enyhén savanykás. Nyáron minden bokor indákat hoz.

A szíriai szamóca szabadföldben vagy fóliában is termeszthető. Egyetlen kifejlett bokor 0,5-1 kilogramm bogyót hozhat. Ez a növény azonban csak az első 3-5 évben terem jól. Javasolt a meglévő szamócapalántákat fokozatosan újraültetni.

A kerti eper előnyei és hátrányai

A szíriai eper előnyei:

• nagy gyümölcsű;
• ipari méretű tenyésztés lehetősége;
• kiváló ízjellemzők;
• a termés stabilitása;
• lisztharmattal szembeni ellenállás;
• szállíthatóság, kiváló kereskedelmi tulajdonságok;
• hidegállóság;
• szárazságtűrés.

A fajta hátrányai:

• alacsony téli keménység (téli menedéket igényel);
• bizonyos betegségekre való hajlam;
• takácsatkák által érintett.

A fajta termesztésének árnyalatai

A szíriai szamócát palántával szaporítják. Fiatal rozetták alakulnak ki a nyár közepén az indákon. Nagyon ritkán a szamócát magról szaporítják.

Ültetési időpontok

A szíriai szamócafajtát tavasszal (májusban) vagy nyáron (augusztusban) ültetik. Azonban nem mindig lehet minőségi szamócapalántákat találni tavasszal. Nem ajánlott ebben az időszakban értékesített régi szamócabokrokat ültetni. A fiatal rozetták nyáron, a terméshozás után jelennek meg. A legjobb, ha augusztusban ültetjük az epret.

A palánták kiválasztása

A palántáknak egészségeseknek kell lenniük, több (legalább három) zöld levéllel és jól fejlett gyökérzettel. Nem ajánlott gyenge gyökerű növényeket vásárolni. A megvásárolt növényeket azonnal nedves talajba kell ültetni, vagy vízzel teli edénybe kell helyezni. A jobb gyökeresedés érdekében növekedésserkentőt (Kornevin) adhatunk a folyadékhoz.

Leszállóhely

A szíriai szamóca napos helyeken fejlődik a legjobban. Árnyékban a bogyók kicsik és savanyúak lesznek. Emelt ágyásokat építhet, és a bogyókat fólia alá ültetheti. Sík talajra is ültetheti őket. Fontos, hogy ne alacsonyan fekvő területeken termesztse. Kerülje az olyan helyekre ültetését, ahol eső után felgyülemlik a víz.

A szíriai szamóca a termékeny, homokos vályogtalajt kedveli. A túlzottan agyagos talajt tőzeggel és homokkal lehet feljavítani. A talajelőkészítést több hónappal az ültetés előtt meg kell kezdeni. A talajt alaposan ki kell ásni, el kell egyenlíteni, majd homokot és műtrágyát kell hozzáadni. Minden négyzetméternyi területre használjon egy vödör korhadt humuszt, 300 gramm fahamut és 100 gramm karbamidot, szuperfoszfátot és kálium-szulfátot. Az epret hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, sárgarépa és cékla után lehet ültetni. Rossz előfutárai a burgonya, a káposzta, a paradicsom és az uborka.

Ültetési technológia

Az ágyásokat legjobb északról délre tájolni. Az eperbokrokat sávokban, egymással párhuzamosan vagy eltolt elrendezésben ültetjük. Ideális esetben 1-2 méter széles ágyásokat hozzunk létre, 2-4 sor eperrel.

A szomszédos növények közötti távolságnak 30-40 centiméternek kell lennie. Hagyjon 50 centiméter szabad helyet a sorok között.

Ültetés előtt ássunk 30 centiméter mély lyukakat. Minden lyukat öntözzünk meg, és gombaölő oldattal kezeljük a gombák elpusztítása érdekében. Ültessük a bokrokat a lyukakba úgy, hogy a levelek és a virágrügyek a talajfelszín felett legyenek. Csak a gyökereket fedjük be földdel. Ültetés után bőségesen öntözzük meg a növényeket.

A növény további gondozása

Az ültetés után a szíriai szamóca ápolást igényel: száraz időszakokban öntözést, trágyázást, valamint betegségek és rovarok elleni védelmet. Téli átültetés előtt a bokrokat szigetelik.

Öntözés és trágyázás

A szíriai szamóca palántáját forró és száraz időben öntözzük. Ez elengedhetetlen a virágzási és terméshozási időszakban. A bokrokat hetente kétszer (este) öntözzük. Használjunk leülepedett, meleg esővizet. Fóliasodó alatt termesztett szamóca esetén csepegtető öntözőrendszer is telepíthető.

Az első évben a növényeknek nincs szükségük további tápoldatozásra. Az ültetés előtt kijuttatott műtrágyának elegendőnek kell lennie. A második szezonban, kora tavasszal a bokrokat szerves anyagokkal vagy nitrogéntartalmú anyagokkal táplálják. Virágzás előtt káliumot és foszfort adnak a talajhoz.

Téli átültetés előtt a növényeket kálium-szulfáttal és szuperfoszfáttal etetik (30 gramm 10 liter vízben - az ajánlott adag négyzetméterenként). Kiegészítő tápláláshoz komplex műtrágyák (Ryazanochka, Hera, Nutri-Fight, Buyskoe) is használhatók.

A gyomlálás és a lazítás jellemzői

Öntözés után ajánlott fellazítani a talajt és feltörni a kéregréteget. Ez segíti a talaj oxigénellátását. A gyomokat el kell távolítani az ágyásból. Az indákat is el lehet távolítani, ha nem palántaként kívánjuk őket használni.

Felkészülés a téli időszakra

Az ország déli részén a szamócát nem kell tél előtt szigetelni. Ha a téli hőmérséklet 20 Celsius-fok alá esik, takarjuk le a bokrokat agroszállal, száraz szalmával vagy lucfenyőágakkal. Az eperpalántákat csak a fagyok beállta előtt szigeteljük, ne előtte, különben a növények elrothadnak és elkorhadnak.

Télelés előtt a bokrokat fungicidekkel és rovarirtó szerekkel kell etetni és kezelni.

A növények védelme a betegségek és kártevők ellen

A szíriai szamócafajta számos betegséggel szemben ellenálló. Azonban, ha nem megfelelően gondozzák, a tápanyagban szegény talajban növekvő növény gyakran fogékony a betegségekre. Az esős és meleg időjárás elősegítheti a fertőzések terjedését.

A fajta gyakori betegségei: a gyümölcsök szürkepenésze, a levelek fehér vagy barna foltosodása, a bokrok verticilliumos hervadása, a levélrozsda, a virágszárak és a lombozat fuzáriumos hervadása.

Könnyebb megelőzni a betegségeket, mint gyógyítani őket.

Tavasszal, virágzás előtt az epernövényeket gombaölő szerekkel kezelik. Az ajánlott oldatok közé tartozik a Fitosporin-M, a Baktofit, az Alirin-B, a Trichodermin és a Gliokladin. A növényeket többször permetezzük gombaölő oldatokkal: virágzás előtt és betakarítás után.

Meleg időben az eperágyásokat rovarok támadják meg. Gyakori kártevők a zsizsik, a levélevő hernyók és a takácsatkák, amelyek növényi nedvvel táplálkoznak és hálót szőnek. A meztelen csigák, csigák, százlábúak és vörös hangyák is élvezik a bogyókat. A rovarirtó permetek segíthetnek megvédeni a növényeket a rovaroktól. A zsizsik olyan termékekkel irtható, mint a Karbofos, a Confidor és az Iskra. A kolloid kén, a Neoron és a Karbofos hatékony az atkák ellen. A metaldehid és az éles kövekből álló talajtakaró segít elriasztani a csigákat és a csigákat.

A rovarok és betegségek által súlyosan károsított bokrokat le lehet kaszálni, de ezt célszerű augusztus 10. előtt megtenni, hogy a növényeknek legyen idejük levelet hozni, mielőtt beköszönt a hideg idő.

A fajta termesztése

A szíriai szamóca önállóan is termeszthető. A szaporítás legjobb módja a rozetták használata, amelyek az indákon jelennek meg. Az első évben az összes indát eltávolítják, így a növény erős bokrokat fejleszt és bőséges bogyótermést hoz. A második szezonban válasszon ki több nagyobb bokrot, és szedje le róluk az összes rügyet, hogy megakadályozza a virágzást. Egy hónapon belül megjelennek rajtuk a rozettás indák. Az első rozettákat használják szaporításra; ezek sokkal erősebbek és nagyobbak, mint a többi.

A rozettát a földhöz tűzik, majd hagyják megerősödni és kicsit növekedni. Ezután a sarjat megmetszik, és a palántákat a gyökérlabdával együtt előkészített ágyásba ültetik és megöntözik. Az átültetési időszak augusztus eleje.

A termények betakarítása és tárolása

A déli régiókban a szíriai szamóca június első hetében érik. A fiatal bokrok mindössze 300 gramm bogyót teremnek. Az érett bokrok akár 1 kilogramm bogyót is hozhatnak. Az epret száraz időben szedik, a zöld fellevelekkel együtt. A betakarított bogyókat dobozokban vagy műanyag edényekben tárolják.

A hosszú távú tárolásra szánt epret nem szabad túl gyakran öntözni, hogy elkerüljük a víz elárasztását. Az egészséges, kemény gyümölcsök 0-2°C (32-37°F) között tárolhatók. A bogyókból lekvárokat, lekvárokat, kompótokat és gyümölcsleveket készítenek. Fagyasztva is fogyasztják őket, és frissen fogyasztják őket.