A Zenga Zengana eperfajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás

A Zenga Zengana eperfajta az 1950-es évek óta ismert. Németországból származik, és világszerte, többek között Oroszországban is széles körű népszerűségre tett szert. Ez a bogyós gyümölcs bármilyen éghajlaton képes termeszteni, és bőséges termést hoz. Nézzük meg ennek a hibrid fajtának a főbb jellemzőit, valamint az ültetési és gondozási irányelveket.

Zenga Zengan kiválasztásának története

A Zenga Zengan hibrid szamócafajtát Hamburgban, Németországban fejlesztették ki az 1942 és 1954 között tartó nemesítési erőfeszítések eredményeként. A kiváló ipari tulajdonságokkal rendelkező szamóca előállításához két jól ismert fajtát kereszteztek: a Merge-t, egy vadon termő, önvető fajtát, és a Sieger-t.

A Zenga Zengana kereskedelmi szamócafajtaként népszerűségének csúcsát az 1960-as és 1970-es években érte el, és sokáig vezető pozíciót töltött be.

Előnyök és hátrányok: érdemes-e ültetni?

A Zenga Zengana hibrid eperfajtának vannak pozitív és negatív aspektusai is. Ezeket elemezni kell, mielőtt eldöntené, hogy ülteti-e ezeket a gyümölcsöket a kertjébe.

A fajta pozitív aspektusai:

• az eredeti vonzó forma megőrzése forralás, konzerválás és egyéb hőkezelés során;
• jó szállíthatósági tulajdonságok;
• kifejező aroma és kiváló íz;
• ellenállás a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szemben;
• igénytelen a talaj minőségére és összetételére;
• A bokrok kompakt mérete lehetővé teszi, hogy nagyszámúuk korlátozott területre illeszkedjen.

A negatív aspektusok közül érdemes megjegyezni:

• a gyakori és bőséges öntözés szükségessége forró időben;
• eperatka-fertőzésre való fogékonyság;
• a bogyók méretének csökkenése a terméshozam vége felé;
• Az eperbokrok beporzásához hímvirágú növényeket és rovarok jelenlétét kell ültetni.

A fajta jellemzői és leírása

Ahhoz, hogy a Zenga Zenganát könnyen meg lehessen különböztetni más népszerű eper- és kerti eperfajtáktól, fontos megismerkedni a főbb jellemzőivel. Megvizsgáljuk a bokrának, virágainak és bogyóinak megjelenését, és azt is megvitatjuk, hogyan lehet a legjobban felhasználni a gyümölcsöt, miután megérett.

Bokor és hajtások

A német szamócacserje, a Zenga Zengan, magasra nő, de nem terjed szét. Sűrűn borítja közepes méretű, sötétzöld, sima felületű levelekkel. Az indák növekedése nem túl kifejezett.

Virágzás és terméshozás

Ennél a fajtánál a virágszárak vagy a levelekkel egy síkban vannak, vagy kissé alacsonyabban. A virágok közepes méretűek és hófehérek, sárga közepűek.

A gyümölcsök jellemzően közepes méretűek. Alakjuk változó – szélesen kúpos, kerek vagy szögletes, nyak nélküli.

A magok mélyen ülnek a sűrű, lédús pépben. A bogyók színe a napfény mennyiségétől függ. A teljes napsütésben növő bokrok sötétvörös, míg az árnyékos helyeken élénkebb terméseket hoznak.

A bogyók megkülönböztető tulajdonságai és további felhasználása

A Zenga Zengana eper a következő jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik:

• átlagos súly - körülbelül 10 gramm (a termés kezdetén a bogyók elérik a 30-40 gramm súlyt, de később csökkenni kezdenek);
• a gyümölcsök egyenletes és gazdag sötétvörös színe;
• gazdag aroma és kellemes édes-savanyú íz;
• gyümölcstermés - szezononként egyszer;
• késői érés - június közepén kezdődik;
• Egy bokor hozama másfél kilogramm bogyó.

Az érett bogyós gyümölcsök sokféleképpen felhasználhatók. Frissen, fagyasztva, szárítva és tartósítva is fogyaszthatók.

Ültetési sajátosságok

A Zenga Zengana eperbokrokat ültetése előtt meg kell tanulnia az összes részletet és ajánlást, amelyek lehetővé teszik az egészséges növények termesztését és a legfinomabb gyümölcsök elérését.

A helyszín és az ágyak előkészítése

A Zenga Zengana szamócát a kert délnyugati sarkában, enyhe lejtőkön érdemes termeszteni. Ez felgyorsítja az érési folyamatot. Az alföldek és a tavaszi áradásoknak kitett területek egyáltalán nem alkalmasak a növény termesztésére. A Zenga Zengana szamóca termesztésére használt ágyásokat egész nap teljes napsütésben kell tartani.

A Zenga Zengana hibrid szamóca optimális talaja a csernföld. Az ültetés előtt néhány héttel alaposan ássa ki a talajt, távolítsa el a gyomokat és egyéb növényi törmeléket.

Ha a talajvízszint magas a helyszínen, a gerinceket magasra kell tenni.

Ha a talaj túlnyomórészt agyag alapú, akkor kis mennyiségű folyami homokot, komposztot és tőzeget kell hozzáadni.

A bokrok ültetésének időzítése és szabályai

Mérsékelt éghajlati viszonyok között a Zenga Zengana szamóca ültetésével kapcsolatos munkálatok elvégezhetők:

• kora tavasz;
• a nyár végén;
• az ősz elején.

A legkedvezőbb időszak a tavasz első tíz napja, március 10-től 20-ig. Ajánlott a palántákat este, nyugodt, száraz időben ültetni a földbe.

Az ültetési folyamat a következő szakaszokból áll:

1. Ásson annyi lyukat, amennyi az előkészített palánták száma. A mélységnek 15 centiméternek kell lennie. A lyukak közötti távolságnak 20 cm-nek, a sorok közötti távolságnak pedig 70 cm-nek kell lennie.
2. A rizóma kiegyenesítése után óvatosan helyezze a palántát a lyukba.
3. Vékonyan fedjük be földdel, és kézzel tömörítsük le. Fontos, hogy a növekvő rügy a talajfelszín felett legyen. A talaj túl mély elásása a növények rothadását okozza.
4. Minden bokrot 1 liter enyhén meleg vízzel öntözzünk.
5. Vigyen fel egy 10 centiméteres réteg talajtakarót fűrészporból, szalmából vagy komposztból. A moha, a frissen vágott fű és a levelek nem alkalmasak erre a célra.

Hogyan kell gondoskodni a növényekről nyílt terepen

A bokrok gondozására vonatkozó ajánlások betartása lehetővé teszi, hogy gazdag termést hozzon kiváló ízű gyümölcsökkel.

Öntözés

A hosszan tartó aszály során a nedvességhiány káros hatással lehet a szamóca terméshozamára. Ilyen esetekben a növények bőséges, de ritka öntözést igényelnek. A gyökereknél kell öntözni reggel vagy este, nap által előmelegített vízzel.

Közvetlenül az ültetés után az eperpalántákat két héten keresztül naponta kell öntözni. Ezt követően az öntözések közötti időközök az időjárási viszonyoktól függően egy-két napra növelhetők.

felső öltözködés

A Zenga Zengana eper ásványi vagy szerves műtrágyákat igényel. Ősszel erre a célra rothadt trágya vagy komposzt alkalmas, talajtakaróként használhatók.

Virágzás előtt folyékony műtrágyákat kell alkalmazni az epercserjék öntözésekor. Ilyenek például a fahamu-oldatok, kálium-szulfát, kálium-nitrát és mások. Ezek az anyagok javítják a gyümölcs ízét. Tél előtt foszfor alapú műtrágyákra, például szuperfoszfátra, ammónium-foszfátra vagy diammónium-foszfátra lesz szükség a terméshozam növelése érdekében.

Betegségmegelőzés

A Zenga Zengana hibrid szamócafajta immunis a legtöbb gyakori betegséggel szemben. Azonban érzékeny a szürkepenészre és a foltosodásra. A hatékony megelőző intézkedések megvédik a növényt ezektől a betegségektől.

Levélfoltosság

Ez a betegség lila és barna foltok formájában jelentkezik a levéllemezek külső felületén. Kezelés nélkül a levelek elhalásához vezet.

A fertőzés jeleit mutató Zenga Zengan eperbokrokat Bordeaux-i lével vagy réz-oxi-kloriddal kell kezelni. Megelőző intézkedésként Fitosporin oldat használható.

Szürke rothadás

A szürkepenész akkor támadja meg az epret, ha a talaj nedvességtartalma túl magas, ha a növények sűrűn vannak ültetve, vagy ha tartósan hiányzik a napfény. Ennek megelőzése érdekében a tenyészidőszak kezdete előtt gombaölő szerekkel vagy réz-oxiklorid oldatokkal kell kezelni az epernövényeket.

Rovarvédelem

A Zenga Zengan szamócát fenyegető fő rovar az eperatka. Szabad szemmel láthatatlan, de aktívan támadja a lombozatot. A kártevő jelei közé tartoznak a barna, száraz és deformált levelek, valamint a növény növekedésének lassulása és a termés méretének csökkenése.

A növény eperatkák elleni védelmének megelőző módszere a kolloid kén 70%-os oldatával történő permetezés.

Ha az eperbokor egyértelműen sérült, Actellic, Iskra M vagy más rovarirtó szerekkel kell kezelni.

Tenyésztési módszerek

A Zenga Zengana szamócát indákkal és egy felnőtt bokor elosztásával szaporíthatja.

Antennákkal

Az indás szaporítás a legegyszerűbb és leggyorsabb módja az eperültetvények számának növelésének. Ehhez válassza ki a legjobb leány rozettákat, és gyökeresítse azokat. Javasoljuk, hogy ezt az eljárást nyár közepén végezze el.

A bokor elosztásával

Egy érett eperbokrot a virágzás előtt vagy az érett bogyók betakarítása után szétválaszthatunk szaporítás céljából. A friss hajtásokat a rizómával együtt el kell választani, és új helyre kell ültetni.

Vetőmag módszer

A szamóca magvakkal történő szaporításának módja nem alkalmas a Zenga Zengana fajtára és más hibridekre, mivel a kulcsfontosságú jellemzők elvesztéséhez vezet.

Kertészek véleményei

Julia: „Imádom a fanyar eperfajtákat, így a Zenga Zengana az egyik kedvencemmé vált. Már körülbelül öt éve termesztem a nyaralómban. Könnyen termeszthető növény, és mérsékelt éghajlaton is jól érzi magát. A heves esőzések bogyórothadást okozhatnak.”

Maria: „Szerintem a Zenga Zengana a tökéletes fajta eperlekvárhoz, amit a gyerekeim nagyon szeretnek. A gyümölcsök kifejezetten savanykásak, változó méretűek és többnyire kicsik. Bár a bogyók a termés első néhány évében nagyok voltak.”