Sárgarépa ápolási útmutató kültéri termesztéshez a jó terméshozam érdekében

Hogyan kell megfelelően gondozni a szabadban ültetett sárgarépát? Kiderült, hogy nagyon egyszerű. Ez a növény minimális gondozást igényel. A lényeg a magok vetés előtti kezelése a csírázás javítása érdekében, és az ágyások ritkítása a növekedés során. A sárgarépa nagy és lédús lesz, ha a talajt szerves és ásványi tápanyagokkal trágyázzuk, és a gyökereket száraz időszakokban öntözzük.

Felkészülés a termesztésre

A sárgarépa egy kétéves növény az Apiaceae családból, amelyet jellemzően narancssárga (sárga, fehér vagy lila) gyökereiért termesztenek. A második évben a növény virágzik és magokat hoz. A beporzást rovarok végzik.

Ez a könnyen termeszthető növény semleges (enyhén savas) agyagos vagy homokos vályogtalajban fejlődik a legjobban. A gyökérzöldség súlya 30 és 500 gramm között lehet. Egy 1 méteres sorból 1-5 kilogramm termés adható. A sárgarépa nagyon gazdag béta-karotinban, aszkorbinsavban és káliumban.

A talaj savasságának ellenőrzése

A sárgarépa termesztéséhez az 5,6 és 7,0 közötti pH-értékű talaj alkalmas. A talajnak semlegesnek kell lennie. Bármely kertész maga is meghatározhatja a talaj állapotát.

Hogyan határozzuk meg a talaj savasságát:

1. Lakmuszpapírral.

Vásároljon talaj pH-tesztcsíkot (lakmuszpapírt). Vegyen mintát 26 centiméter mélyről a talajból. Keverje össze vízzel. Várjon 20 percet. Mártsa a csíkot néhány másodpercre az áztatott talajba. A zöld lakmuszpapír semleges pH-értéket jelez.

2. Ellenőrzés útján.

Savas talajban a pocsolyákban lévő víz enyhén rozsdás árnyalatú, és a felszínén szivárványszínű csíkok láthatók. Amikor a nedvesség mélyebbre szivárog, barnássárga üledék marad vissza. A savas talaj felszíne fehéres.

3. Növényzet által.

A savanyú talajon növekvő növények közé tartozik a boglárka, az útifű, a búzavirág, a menta és a zsurló. Az enyhén savanyú talajon növekvő növények közé tartozik a lóhere, a selyemkóró, a tyúkhúr, a bojtorján és a tarackbúza. A semleges talajon növekvő növények közé tartozik a lóhere, a csalán, a quinoa és a cikória. Az lúgos talajon növekvő növények közé tartozik a pipacs, a szulák, a bodza és a szilfa.

4. Népi módszerek használata.

Vegyünk néhány ribizlilevelet, öntsünk rájuk forrásban lévő vizet, és hagyjuk ázni tíz percig. Adjunk egy marék földet a lehűlt vízhez. Ha a folyadék vörösesre változik, a talaj savas; ha kékre változik, semleges; és ha zöld, akkor enyhén savas.

Az ecet használható a savasság meghatározására. A lúgos talaj erőteljes habzást, a semleges talaj apró buborékokat képez, a savas talaj pedig nem mutat reakciót.

Nappali órák

A sárgarépa intenzív fényt igényel, lehetőleg 10-12 óra tiszta időt. Vetéshez nyílt területeket ajánlott választani, délről északra néző sorokkal. Fontos a vetéssűrűség fenntartása, a gyomok eltávolítása és a magas növények közeli ültetésének elkerülése. Ez a napfénykedvelő növény árnyékban rosszul fejlődik, és hajlamos a betegségekre.

A talaj helyes előkészítése

A sárgarépa nem terem kemény, agyagos vagy savas talajban. Tápláló talajt igényel; különben a terméshozam kicsi lesz, és a gyökerek íze is romlik. A sárgarépa mechanikus talajművelést igényel. A talaj ásása javítja a termés minőségét. A sárgarépát a legjobb magasított, trágyázott ágyásokba ültetni.

A szerves és ásványi adalékanyagok alkalmazása, a zöldtrágya termesztése és a vetésforgó javítja a talaj termékenységét.

Fa fűrészpor, humusz, tőzeg vagy homok

A talaj összetétele, sűrűsége és savassága különféle adalékanyagokkal változtatható. Először a talajt felássák és megállapítják az állapotát.

A talajminőség javításának módjai:

1. Ha agyagos a talaj.

Ősszel ássuk ki a talajt, és négyzetméterenként adjunk hozzá fűrészport (3 kilogramm), tőzeget és homokot (egyenként fél vödör). Trágyázzuk rothadt trágyával (5 kilogramm), szuperfoszfáttal és kálium-szulfáttal (egyenként 30 gramm).

2. Ha a talaj savas.

Ásd ki és lazítsd fel a talajt. Adj hozzá 1 csésze mész- vagy dolomitlisztet és fahamut négyzetméterenként.

3. Ha a talaj tőzeges.

Négyzetméterenként adjunk hozzá fél vödör folyami homokot és egy vödör gyepföldet. Trágyázzuk 5 kilogramm humusszal és 35 gramm nitrogénnel, káliummal és foszforral.

4. Ha a talaj homokos.

A talajt kiássák, négyzetméterenként 2 vödör gyepet, egy vödör tőzeget és 5 kilogramm komposztot adnak hozzá.

A fekete talaj javítása érdekében tanácsos kis mennyiségű kálium-foszfor műtrágyát (30 gramm négyzetméterenként) adni hozzá. A sárgarépa ültetése előtt a talajt fel kell ásni, fel kell lazítani, és el kell távolítani a növényi maradványokat.

Meszezés

Az oltott mész hozzáadása csökkenti a talaj savasságát, és fertőtleníti a gombáktól és baktériumoktól. Ezzel szemben a talaj savasságának növelése érdekében humusszal és fenyőtűkkel trágyázzuk. A mész hozzáadása javítja a növények tápanyagfelszívódását. Ha a talajt nem meszezzük, a növények nem jutnak elegendő hasznos ásványi anyaghoz. A túl sok mész azonban túl lúgossá, nehézzé és terméketlenné teszi a talajt.

Nem ajánlott a szerves trágyát a meszezéssel egyidejűleg használni. A mész reakcióba lép a nitrogénnel, semlegesítve annak jótékony tulajdonságait. Az oltott meszet ősszel, közvetlenül a betakarítás és a talajművelés után kell kijuttatni. Nagy mennyiségben ez az anyag megégetheti a gyökereket.

Az őrölt mészkövet tavasszal, ültetéskor alkalmazzák. Ez az adalékanyag nem égeti meg a növényeket. A meszet vályogos talajon a legcélszerűbb használni; homokos talajon használjon közönséges mészkövet vagy dolomitlisztet. Savas talaj esetén négyzetméterenként 200-400 gramm mészre vagy mészkőre van szükség.

Zöldtrágya növények

A zöldtrágya növények kifejezetten a talaj állapotának javítására termesztett növények. Ilyenek például a rozs, a borsó, a lucerna, a lóhere, az édeshere, a hajdina és a bab. A lekaszált zöldtrágya növényeket gyakran a parcellán hagyják, és bedolgozzák a talajba. A gyökereket a földben hagyják, hogy elrothadjanak és tápanyagokkal gazdagítsák a talajt.

A zöldtrágyát ültetés előtt vetik el sárgarépa vagy betakarítás utánTavasszal mustárt, facéliát, repcét és répamagot ültethet. A zöldtrágyát két héttel a sárgarépa ültetése előtt vágják le és ássák a talajba.

A levágott hajtások elásása helyett a felszínre helyezhetjük őket, és beboríthatjuk őket mulccsal. Idővel nitrogénben gazdag komposzttá alakulnak. A megmaradt gyökerek a földigilisztáknak és mikroorganizmusoknak köszönhetően lebomlanak és humusszá alakulnak. Ősszel mustárt, rozst és zabot vethetünk zöldtrágyaként.

Elődök

A legjobb, ha olyan parcellán termesztünk sárgarépát, ahol korábban paradicsom, burgonya, uborka, hagyma és tök termett. Csak négy év után ültethetjük vissza őket eredeti helyükre. Kerüljük a sárgarépa vetését bab, kapor vagy petrezselyem után. Fokhagyma, hagyma és körömvirág ültethető a közelbe. Ezeknek a növényeknek az illata elriasztja a rovarokat.

Magok

A termesztett sárgarépa kétféle változatban kapható: takarmány- és étkezési sárgarépa. A takarmánysárgarépát szarvasmarha- és egyéb állattakarmánynak termesztik, míg az étkezési sárgarépa emberi fogyasztásra alkalmas. Érési idejüktől függően ezek a növények korai, szezonközi és késői érésűek. A magokat tavasszal vetik el.

Ültetés előtt a magokat csírázási folyamatoknak vetik alá, keményítik és fertőtlenítik a növény immunrendszerének erősítése érdekében. Őszi ültetés esetén a magokat semmilyen módon nem kezelik. A csíráztatott vagy egyszerűen beáztatott magok télen megfagyhatnak. Ősszel csak nagy magokat vetnek téli vetésre.

Kiválasztás

Vetőmagcsomagok vásárlásakor érdemes ellenőrizni a dátumot, a tervezett felhasználást és az érettségi dátumot. A magok négy év után elveszítik csíraképességüket. A magokat azonnal sós vízzel el kell dobni. A lebegő magokat el kell dobni, és a leülepedőket vetésre kell használni. Egyes magfajták nem igényelnek kezelést vetés előtt.

A vetőmagot teljesen ültetésre készen értékesítik. A hibrid magok kezeletlenek; granulálják, festik, és műtrágyákkal, gombaölő és rovarirtó szerekkel előkezelik őket.

Áztatás

Áztassa a sárgarépamagokat meleg vízben 24 órán át. Adjon hozzá egy kevés fahamut. A legjobb, ha az oldatot 6 óránként cseréli, hogy megakadályozza a magok erjedését. Az áztatás után azonnal vesse el a magokat.

Vetés előtt az áztatott magokat rózsaszín kálium-permanganát oldatban fertőtleníthetjük. Az oldatot 15 percig áztatjuk. Ne tegyünk száraz magokat a kálium-permanganát oldatba, mert megégetheti őket. A magokat bórsav vagy hidrogén-peroxid oldattal fertőtleníthetjük.

Az áztatási folyamatot biostimulációval kombinálják. Ehhez kis mennyiségű műtrágyát, például nátrium-humátot vagy Epint adnak a vízhez. A magokat 10 órán át kell áztatni a meleg tápoldatban.

Hőkezelés

A magok ellenálló képességének növelése érdekében vetés előtt hőkezelje a magokat. Áztatás után tartsa a magokat egy hétig hideg helyen. Helyezze a magokat egy műanyag zacskóba, és tárolja a hűtőszekrény zöldséges polcán. A keményítést csak áztatott és duzzadt magok esetén alkalmazza.

A kikelt palántákat nem hőkezelik. A hideg edzés kombinálható hőkezeléssel. A hűtött magokat naponta ki lehet venni, és 12 órán át meleg helyiségben lehet hagyni. A edzés úgy történhet, hogy a magokat 20 percre forró vízbe (50°C-on) helyezzük, majd gyorsan kivesszük és hideg vízzel leöblítjük.

Buborékoló

Ennél a módszernél a magokat oxigéndús vízbe merítik. Ez a kezelés elősegíti a korai csírázást. Egy befőttesüveget meleg vízzel töltenek meg, majd egy akvárium légpumpával belehelyezik a magokat. A légáramlás egyenletesen mozgatja a magokat. A buborékoltatási folyamat 24 órán át tart, a vizet 12 óránként cserélik. A kezelt magokat megszárítják és földbe vetik. A sárgarépa hét nap alatt csírázik.

Temetés

Tavasszal csíráztathatod a magokat, ha vászonzsákba teszed őket, és két hétre elásod őket a földben, 20-25 centiméter mélyen. A kicsírázott magokat azonnal nedves talajba veted.

Vetési időpontok

A magokat tavasszal vagy ősszel vetik. A korai fajtákat áprilisban ültetik, amikor a talaj 5°C-ra melegszik. A közép- és késői fajtákat májusban vetik, amikor a levegő hőmérséklete eléri a 15°C-ot.

Kora tavasz

A korai fajták (Párizs, Sárkány, Zabava, Amsterdam) 80 nap után érnek. Ezen növények magjait áprilisban vetik. A korai sárgarépa vetésére ősszel készítik elő a kertet. A gyökereket frissen fogyasztják és főzés közben használják. Ezek a zöldségek azonban nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.

A középszezoni fajták (Shantane, Vitaminnaya, Krasny Velikan) 80-120 nap alatt érnek. A magokat májusban vetik el a kertben. A gyökerek sokáig elállnak, frissen is fogyasztják, vagy különféle ételekhez adják.

A késői fajták (Emperor, Flaccoro, Queen of Autumn) tenyészideje 120-150 napig tart. A magokat májusban vetik el. A gyökerek a következő betakarításig tárolhatók.

Nyári

A szezonközi növények magvait nyáron is el lehet vetni. A júniusban elvetett sárgarépa csak októberben kel ki. A jó termés biztosítása érdekében a palántákat rendszeresen kell öntözni a forró, száraz napokon. Úgy tartják, hogy a később ültetett sárgarépa kevésbé érzékeny a rovarkárokra (sárgarépalégy).

Alsótél

Tél beállta előtt a magokat novemberben vetik el, amikor a talaj enyhén megfagyott és leesett az első hó. A magoknak száraznak kell lenniük. Ha meleg őszi napokon vetik el, kicsíráznak, de a tél közeledtével a fiatal palánták elpusztulnak a hidegtől. Ültetés előtt a talajt elő kell készíteni és trágyázni. Az elvetett magokat nem szabad öntözni.

Tél előtti ültetés esetén a termést júniusban gyűjtik be, és a felszabadult ágyást retek és saláta ültetésére használják. A tél előtt vetett fajták közé tartozik a Vitaminnaya, a Varvara Krasa és a Moskovskaya Zimnyaya.

Hatékony vetési módszerek

A kis sárgarépamagok rosszul csíráznak, ha előkészítetlenül vetik el. Számos vetési módszerrel növelhető a magok csírázása és megkönnyíthető a növény gondozása.

Tavasszal a magokat előkészített, nedvesített barázdákba vetik 1,5-2 centiméter mélyen. Ősszel a száraz magokat száraz talajba vetik 3 centiméter mélyen. A szomszédos sorok között 20 centiméter, a soron belüli palánták között pedig 5 centiméter távolságot kell hagyni.

Granulált ültetési anyag

A boltokban használatra kész granulált vagy pelletált magok kaphatók. A magok nagyobbak és műtrágya kapszulában vannak. A pellet tartalmazza a magot. Ezt a magot Ön is elkészítheti. Ehhez áztassa a magokat keményítőpasztába, és szórja meg porított tőzeggel vagy száraz földdel. A paszta elkészítéséhez vegyen 3 evőkanál burgonyakeményítőt, egy liter vizet és egy teáskanál bármilyen komplex műtrágyát.

Van egy egyszerűbb módja is a magok pelletizálásának. Először áztasd be őket vízbe vagy tápoldatba, hogy megduzzadjanak. Ezután, amíg még enyhén nedvesek, vedd ki őket, és szórd meg liszttel. Ez a módszer növeli a magok méretét, és megkönnyíti a vetést.

Ültetés szalaggal és papírral

A jövőben elkerülheted a sárgarépa elvékonyodását, ha a magokat rendszeres időközönként (4-5 centiméter) papírszalagra vagy normál toalettpapírra ragasztod az előre elkészített pasztával. Szárítsd meg a szalagokat, és tekerd fel őket. Ezután helyezd őket maggal lefelé jól nedves talajba, és takard be földdel.

A paszta elkészítéséhez vegyen 3 evőkanál burgonyakeményítőt liter vízhez, és adjon hozzá egy teáskanál bármilyen komplex műtrágyát.

Vetés tojástartók segítségével

A tojástartók használhatók sárgarépa ültetéséhez. Ehhez alaposan lazítsa fel és egyengesse el a talajt. Ezután helyezzen egy üres tojástartót a felszínre, és nyomja enyhén a talajba. Használja sablonként. Vágjon kis lyukakat a talajba szabályos időközönként. Helyezzen egyetlen magot (lehetőleg granuláltat) minden lyukba, fedje be földdel, és öntözze meg.

A tojástartók a kerti ágyásban is hagyhatók. Először vágd ki mindegyik tálca alját. Töltsd meg a tálcákat földdel, tegyél egy magot minden lyukba, és takard be földdel. Vetés után bőségesen öntözd meg a tálcákat, hogy megpuhuljanak. Ez az ültetési módszer megakadályozza a gyomok növekedését és a nedvesség elpárolgását.

Retek ültetése

Sárgarépát és retket is vethetünk ugyanabba az ágyásba, egyszerre. Először is, keverjük össze a növények magjait 2:1 arányban, adjunk hozzá egy kevés száraz homokot. A retek a sárgarépa előtt nő, így eltávolíthatók az ágyásból. A sárgarépát békén hagyjuk, és nem igényel további ritkítást.

Magok keverése folyami homokkal

Ültetés előtt a sárgarépa magjait száraz folyami homokkal keverhetjük. Vegyünk 2 evőkanál magot és fél vödör homokot. Ezután vessük el a keveréket vékony sugárban a barázdákba. Nedvesíthetjük is a homokot és a magokat, és a kissé nedves hozzávalókat elvethetjük a kerti ágyásba. Ez a módszer csökkenti a sárgarépa ritkításának szükségességét.

Csíráztatott magok

A száraz magokat csak tél előtt vetjük el. Tavasszal célszerű beáztatni a palántákat, vagy rövid ideig hagyni őket csírázni. Terítsük a magokat egy nedves kendőre, és fedjük le műanyag fóliával. A csíráztatás nedves kötésen is történhet. A kendőnek nedvesnek, de nem vizesnek kell lennie. A magok néhány napig meleg helyen csíráznak. Nagyobb gyökerek eléréséhez adjunk növekedésserkentőt a folyadékhoz.

Vetőgép használata

A sárgarépa ültetéséhez kézi vetőgépek, mint például a Klen-1 és az SMK-5 használhatók. Ezek a gépek leegyszerűsítik a vetési folyamatot. A magok a kívánt mélységig hullanak a talajba, egyenletesen oszlanak el, és nem sérülnek meg. Egy ilyen vetőgép ára 3000 rubeltől kezdődik.

Ültetés pasztában

A sárgarépát ágyásba pasztával is ültethetjük. Elkészítéséhez 1 liter vizet, 2 evőkanál burgonyakeményítőt vagy lisztet és 1 teáskanál műtrágyát kell összekeverni. A pasztát kihűtjük, majd belekeverjük a magokat (2 tasak). A keveréket egy műanyag palackba öntjük, és vékony sugárban a barázdákba öntjük.

Polietilén használata közvetlenül az ültetés után

A magok csírázásának felgyorsítása és a garantált termés biztosítása érdekében az ágyásokat vetés után azonnal megöntözzük, és műanyag fóliával takarjuk le. A takaróanyag optimális mikroklímát teremt a magok csírázásához. A fóliát 2-3 hét elteltével eltávolítjuk a kertből.

Sötét színű fólia használható gyomirtásra. A területet áteresztő anyaggal borítják, lyukakkal a palánták számára. A sötét fólia alatt semmi sem nő.

Az öntözés jellemzői

A sárgarépa jól tűri a szárazságot, de ahhoz, hogy édes, nagy gyökereket hozzon, rendszeres öntözésre van szüksége, különösen száraz időszakokban. Bőségesen öntözzük a magok csírázása és a gyökérképződés során.

Fontos azonban megjegyezni, hogy a sárgarépa nem nő átázott talajban. A túlzott nedvesség kimosza az ásványi anyagokat, tömöríti a talajt és csökkenti a gyökerek oxigénellátását. A sárgarépát hetente egyszer, vagy aszály idején hét naponta háromszor öntözzük. Használjunk egy vödör vizet négyzetméterenként. A betakarítás előtt egy héttel teljesen hagyjuk abba az öntözést.

Megfelelő gyomlálás

A sárgarépa nagyon lassan nő – szinte egész nyáron. Ebben az időszakban sok gyomnövénynek van ideje megnőni az ágyásban. A kertet rendszeresen gyomlálni kell. Gyomláláskor a gyomokat kézzel húzzák ki és távolítják el az ágyásból.

Öntözés vagy eső után

Sok kertész a talaj nedvesítése után gyomlál. A gyomokat könnyebb eltávolítani a nedves talajból. A gyomokat kézzel húzzák ki, a talajt pedig kapával lazítják fel.

Öntözés előtt

Öntözés előtt gyomlálhatjuk a talajt. A talajból eltávolított gyomok a tűző napon kiszáradnak a sorok között. A sárgarépa közelében lévő gyomokat kézzel kell kihúzni.

Ritkítás

A sárgarépát kétszer kell ritkítani, mivel a túl sűrű ültetés megakadályozza a nagy gyökérzöldségek növekedését. Az első ritkításra néhány levél megjelenése után kerül sor. Ritkítás előtt öntözd meg a talajt. Könnyebb kihúzni a palántákat a nedves talajból. Ritkításkor egyenesen felfelé húzd a palántákat.

A második ritkítást akkor végezzük, amikor a teteje eléri a 10 centimétert. A hosszú, keskeny gyökerek biztosítása érdekében hagyjunk 3 centiméter távolságot a szomszédos növények között. A sárgarépa nagyobbra nő, ha a növények közötti távolság 5-7 centiméter. A földből kihúzott palántákat dobjuk ki.

Hilling sárgarépa

A sárgarépát szezononként háromszor hámozzák le. Először akkor, amikor a növénynek öt levele van, másodszor, amikor hét levele van, harmadszor pedig akkor, amikor a teteje eléri a 10 centimétert. Ez a mezőgazdasági gyakorlat megakadályozza a gyökércsúcsok leégését és kizöldülését. A hámozás megvédi a sárgarépát a túlmelegedéstől. A növény tetejére 5 centiméteres földréteget helyeznek.

Fűrészporral történő mulcsozás

A talajtakarás javítja a gyümölcs minőségét és megőrzi a nedvességet az ágyásokban. A vastag talajtakaró réteg megakadályozza a gyomok áthatolását az ágyásokon. A talajtakaróval borított ágyások védik a sárgarépát a rovarkártevőktől. Mulcsként jól korhadt fűrészport használnak.

A fahulladékot közvetlenül az első hajtások megjelenése és az első ritkítás után terítik szét az ágyásokon. Ezt követően a sárgarépát csak alkalmanként, száraz nyári napokon öntözik és trágyázzák.

Etetési rendszer

A sárgarépa termékeny talajban fejlődik a legjobban. A gyökérnövények nagyra és lédúsra nőnek, ha a talajt ültetés előtt trágyázzák. Ősszel azonban érdemes trágyát kijuttatni. Négyzetméterenként 3-4 kilogramm trágyát kell kijuttatni. Tavaszi ültetéskor a talajt csak ökörfarkkóró-vizes oldattal lehet trágyázni (1 liter komposzt 10 liter vízhez). Tavasszal káliumot és foszfort adunk a talajhoz. Négyzetméterenként 50 gramm kálium-szulfátot és szuperfoszfátot kell kijuttatni.

Sárgarépa trágyázási rendszer:

1. Az első ritkítás után.

Készítsen oldatot: 10 liter vízhez 1 teáskanál kálium-magnézium-szulfátot, karbamidot és 1 evőkanál szuperfoszfátot. Öntözze meg a sárgarépaágyást a keverékkel.

2. 2 héttel az első etetés után.

Készítsen oldatot bármilyen komplex műtrágyával (Kemira, Rastvorin, Nitrophoska). Használjon 2 evőkanál tápanyagkeveréket 10 liter vízhez.

3. A gyökérnövények fejlődése során.

Az ágyásokat száraz fahamuval megszórjuk, vagy hamuoldattal öntözzük. Ez a műtrágya növeli a sárgarépa cukortartalmát.

4. Egy hónappal a betakarítás előtt.

Készítsen oldatot: adjon 2 evőkanál kálium-kloridot vagy kálium-szulfátot egy vödör vízhez. Ez a műtrágya segít eltávolítani a nitrátokat a gyökerekből. Ugyanakkor öntözze a sárgarépát bóroldattal (1 gramm bórsav 5 liter vízben).

A termények betakarítása és tárolása

A sárgarépát érés után takarítják be a kertből. A korai fajták júliusban érnek, és salátákban, valamint főzéshez használják őket. A szezonközi fajták augusztusban érnek. A késői fajtákat szeptemberben takarítják be. A későn érő gyökerek tavaszig tárolhatók. A sárgarépát száraz, meleg napon takarítják be. Könnyű, laza talajból a gyökereket a tetejüknél fogva húzzák ki. Sűrű talaj esetén a művelési technika más: a sárgarépát ásóval ássák ki. A földből való eltávolítás után a gyökerek tetejét levágják.

Tárolás előtt a sárgarépát enyhén megtisztítjuk a földtől, gyenge kálium-permanganát oldattal permetezzük be, és 10 napig lombkorona alatt hagyjuk száradni. A gyökérzöldségeket sötét, száraz, hűvös helyen, lehetőleg pincében kell tárolni. A tárolási hőmérséklet 0-4°C (32-4°F). A sárgarépát faládákba tesszük, és száraz folyami homokkal megszórjuk. Homok helyett fenyőfűrészpor is használható. A sárgarépát vastag homokréteg vagy fenyőtű alatt akár 8 hónapig is el lehet tárolni. Hűtőszekrényben, műanyag zacskóban a sárgarépa 2 hónapig friss marad.

A kertészek gyakori hibái, titkok és válaszok a kérdésekre

1. hiba: A magok áztatása téli ültetés előtt.

Tél előtt a sárgarépa magokat szárazon vetik el. Nem szabad beáztatni őket, különben novemberben kicsíráznak, növekedésnek indulnak, és hamarosan elpusztulnak a hidegtől. Télre jobb, ha száraz, granulált magokat vetnek.

2. hiba: Hosszú aszály és az öntözés hiánya után a kertészek elkezdik bőségesen öntözni a kertet.

A sárgarépát a legjobb rendszeresen öntözni, különösen meleg és száraz időben. Ilyen időszakokban minden második nap öntözzük. Ha a kertészek hetente egyszer látogatják meg a kertjüket, és túlöntöznek, fennáll a gyökerek repedésének veszélye. Hosszabb aszály után a sárgarépát nagyon óvatosan és mértékkel kell öntözni.

1. kérdés: A vásárolt granulált magokat be kell áztatni vetés előtt?

Válasz: Az iparilag feldolgozott magokat nem kell áztatni. Szárazon vetik el őket előkészített és trágyázott talajba.

2. kérdés: Lehetséges a sárgarépát dombokra szedni?

Válasz: A gyökérzöldségeket le kell hámozni. Ez a technika megvédi a zöldségeket a túlmelegedéstől, növeli a méretüket és javítja a sárgarépa minőségét.

3. kérdés: Miért tart olyan sokáig a sárgarépa kicsírázása? és rosszul fejlődik?

Válasz: A sárgarépa rosszul csírázik, ha száraz, csírázatlan magokat ültetünk el. A jól nedvesített talajba ültetett duzzadt magok két hét alatt kicsíráznak. A rossz magminőség befolyásolja a növény növekedését. A zöldség nem biztos, hogy jól fejlődik a túl nehéz és tápanyagban szegény talajban. Ültetés előtt tanácsos szerves anyaggal trágyázni a talajt, egy kevés homokot vagy tőzeget adni hozzá, és mészkővel csökkenteni a savasságot.

4. kérdés: Miért száradnak ki és hullanak le a tetejük?

Válasz: A sárgarépa teteje két okból is kiszáradhat: betegség vagy rovartámadás miatt. Ez a betegség leggyakrabban túl sűrű ültetésben, esős időben fordul elő. Ilyen esetekben a növényeket Bordeaux-i lé vagy Oxychom oldattal kezelik. A rovarok ellen a Zemlin vagy a Bazudin hatékony.

5. kérdés: Miért görbe és csúnya a sárgarépa?

Válasz: A sárgarépa görbén nő, ha a talaj túl nitrogénszegény. A legjobb, ha friss trágyát juttatunk ki néhány hónappal vetés előtt.

6. kérdés: Miért nem képződik gyökérnövény, hanem egy nyíl jelenik meg?

Válasz: A téli termesztésű fajtáknál néha gyökérzöldségek helyett kihajtás alakul ki. A növény kétévesből egynyárivá válik. A kihajtás elkerülhető, ha a magokat fagyott talajba vetjük.

7. kérdés: Miért sárgulnak a fiatal sárgarépahajtások??

Válasz: A fiatal növények fómával és barna foltosodással fertőződhetnek meg. A levelek sárgulnak és elhervadnak. A legjobb, ha az érintett palántákat eltávolítjuk az ágyásból; így nem tudnak felépülni.

8. kérdés: Miért sápad el a gyökérzöldség?

Válasz: Egyes fajtáknak fehér, nem narancssárga gyökereik vannak. A gyártóknak ezt fel kell tüntetniük a csomagoláson. Előfordul, hogy a gyökerek elsápadnak a talajban lévő túlzott nitrogén, valamint a kálium és foszfor hiánya miatt. A nitrogénben gazdag talajban a sárgarépa szárazon és keserűen nő, de nagyon buja a teteje.