A Lukhovitsky uborka leírása és jellemzői, termesztése és gondozása

Az 1930-as évek óta a frissen szedett uborka már májusban megérkezik a fővárosba és az ország más régióiba. Tavasszal gyakorlatilag lehetetlen volt friss zöldségeket vásárolni; akkoriban nem importáltak uborkát. A korai uborka iránti lelkesedést látva egy moszkvai régióbeli kisváros teljes lakossága elkezdte termeszteni az uborkát eladásra. A régió egyedülálló mikroklímája kedvezett a luhovici uborka korai érésének. A modern Oroszországban a zöldségekkel beültetett terület csökkent, de a környéken továbbra is termesztenek korai uborkát.

A Lukhovitsky uborka története

Az 1930-as és 1940-es években az üvegházak távoli álomnak számítottak a Szovjetunióban, de nem minden régióban lehetett szabadföldön zöldségeket termeszteni. A Luhovicki járásban az uborka jó termést hozott, május harmadik dekádjára érte be. A növényt szinte minden tanyán és kertben termesztették. Luhovicsi város lakói vonakodtak állami gazdaságban dolgozni; sokkal jövedelmezőbb volt uborkát ültetni és Moszkvába szállítani, amiért valódi pénzt fizettek nekik. Az 1970-es években egyetlen parcella több tucat tonnát is termhetett.

A fejlett szocializmus korszakát egy új rendszer váltotta fel, a piacokat és az üzleteket elárasztották az olcsó, Törökországból, Görögországból, Spanyolországból és Lengyelországból származó gyümölcsök és zöldségek. Lukhovics környékén még mindig termesztenek uborkát, bár szerényebb mennyiségben. Az emberek kiváló ízükért értékelik ezeket a zöldségeket, amelyekkel az importált zöldségek nem tudnak versenyezni.

Milyen fajtákat és hibrideket termesztenek Lukhovitsyban?

A moszkvai régió ezen termékeny szegletében különféle uborkákat termesztenek, amelyek mindegyike nagyon népszerű, és más régiókból származó zöldségek forgalmazására használt márkává vált, amelyek ízükben gyengébbek a Lukhovitsy uborkánál. A kerület és a város lakói olyan fajtákat részesítenek előnyben, amelyek a következőkben különböznek:

• korai érés;
• apró gyümölcsök;
• alacsony hőmérséklettel szembeni ellenállás.

Magas hozamot ad Libella uborkaA bokrok számos petefészket hoznak, amelyeket aztán uborka vált fel. Az Izyashny fajta egyedi formájú gyümölcsei miatt nagyra becsült, amelyek akár 13 cm hosszúra is megnőhetnek.

Murom uborka Immunis a gombás fertőzésekkel szemben, és nem érinti a bakteriális fertőzés. A mirinda valamivel később érik be, oldalhajtásokat képez, amelyeken a hengeres gyümölcsök érnek.

A magas tőkés Adam fajta mindig nagy mennyiségű uborkát terem, mivel a már áprilisban megjelenő nőivarú virágok aktívan beporzódnak.

A Solinas uborka petefészkekből álló fürtöket hoz, ami ovális alakú gyümölcsökben gazdag. A Vyaznikovsky fajta jól tűri a hőmérséklet-ingadozásokat, és sokan szeretik a kis, hosszúkás uborkáit.

Az uborka leírása és jellemzői (táblázat)

Kezdetben orosz nemesítésű fajtákat ültettek Lukhovicsban, de kiderült, hogy a beporzást nem igénylő holland hibridek is jól érzik magukat a folyódelta által teremtett mikroklímában. A táblázat segítségével könnyebb megérteni ezeket a híres uborkákat.

Fajta	A gyümölcsök hossza	Sok uborka	Termelékenység 1 négyzetméterenként. m
Vjaznikovszkij	9–11	130	2,6–3,5
Muromszkij	10–14	110–140	2,0–3,0
Elegáns	10–13	140	5,0–7,0
Mirinda	11	100–115	6–6.3
Libella	12	85–105	8.0
Solinas	7–9	90–100	9,0–10,0
Ádám	11–13	90–96	8,0–10,0

A Lukhovicsiban termesztett összes uborka lédús, ropogós húsú, nem keserű, és nincs üreges belseje. A zöldségek sokáig elállnak, szállítás közben nem sérülnek, és kertben és üvegházban is termeszthetők.

A Lukhovitsky F1 fajta jellemzői

Az utóbbi években a kertészek egyre inkább olyan hibrideket termesztenek, amelyek jól bírják a szélsőséges hőmérséklet-ingadozásokat, ritkán érintik őket betegségek, és nem érzékenyek a kártevőkre. A Lukhovitsky F1 fajta pontosan ezekkel a tulajdonságokkal rendelkezik. A leírás szerint a bokrok nőivarú virágokat hoznak, amelyek mindegyike két vagy akár négy petefészket hoz.

Az első gyümölcsök akár 45 nap alatt is beérhetnek, a betakarítás pedig a csírázás után két hónappal befejeződik. Az ovális alakú gyümölcsök apró gumókkal borítottak, világos csíkokkal díszítettek, enyhén serdülők, és legfeljebb 100 gramm súlyúak.

A hibrid előnyei és hátrányai

A Lukhovitsky F1 fajtánál nehéz hibát találni. Ez az uborka üvegházakban és szabadföldi ágyásokban is termeszthető, és mivel partenokarp hibrid, nem igényel méhbeporzást. A fajta pozitív tulajdonságai a következők:

• korai érés;
• kiváló gyümölcsíz;
• keserűség és üregek hiánya a pépben;
• magas hozam.

Az uborka vékony héja ellenére sem sérül szállítás közben, savanyításra alkalmas és jól tárolható. Egy bokor 7-8 kg gyümölcsöt hozhat.

Hogyan kell növényt ültetni

Bár a Lukhovitsky uborkának számos előnye van, nem mindenkinek sikerül magas terméshozamot elérnie. Fontos a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat betartása és annak ismerete, hogy hová ültetjük őket.

Talajelőkészítés és helykiválasztás

Minden uborkafajta teljes napsütésben érzi jól magát, termékeny talajt igényel, és nem tűri jól a huzatot és a szelet. Árnyékban nem hoznak jó termést. Ősszel humuszt adnak a kiválasztott ültetési területre, 0,4 m mély árkokat ásnak, és deszkákkal veszik körül. A szélek legalább 25 cm magasak legyenek. Amíg a hó még nem olvadt el, legfeljebb egy méter széles magaságyásokat hoznak létre, vagy üvegházat alakítanak ki, a termőföldet külön félretéve. Tavasszal, a talaj forrásban lévő vízzel történő fertőtlenítése után:

1. Az árok alját polietilén borítja, és a karbamiddal kevert fűrészport 10 vagy 12 cm-es rétegbe öntik.
2. Helyezzük a trágyát a tetejére, melegítsük fel 50 fokra, és fedjük be földdel.
3. A talajt sötét fóliával szigetelik, és néhány nap múlva lyukakat vágnak benne 0,4 m távolságra egymástól.

Az uborka ültetésére szolgáló hely előkészítése segít egy különleges mikroklíma kialakításában és az ágyások védelmében a gyomoktól. Ilyen körülmények között a palánták gyorsabban kelnek ki.

Ültetési anyag előkészítése

Mérsékelt éghajlaton, ahol a nappali és éjszakai hőmérséklet nagymértékben ingadozik, a magok nem mindig csíráznak. Ezért az uborkapalántákat először üvegházban kell nevelni.

A magok csírázásának javítása érdekében helyezzük a magokat egy pohár sós vízbe, és dobjuk ki azokat, amelyek lesüllyednek az aljára. Ezeket ezután kálium-permanganátban vagy hamuoldatban fertőtlenítjük. Ültetés előtt a magokat váltakozó hideg-meleg kitétellel keményítjük, majd növekedésserkentővel kezeljük. A 7 éves és idősebb magokat oxigénnel dúsítjuk.

Az ültetési műveletek időzítése és technológiája

Az üvegház alját szalmával bélelik, amely felmelegíti a bokrok gyökereit. Erre a rétegre tőzeg, humusz és föld keverékéből készült szubsztrátot, magokat és földet helyeznek, majd földdel fedik be.

Az üvegházat két rétegben hajtogatott polietilén fóliával szigetelték. Lukhovicsi lakosai több mint 80 éve alkalmazzák ezt az uborkatermesztési technikát. Az ültetés kora tavasszal történik, és hat héten belül erős növények kelnek ki, az uborka májusban érik be.

Vesd a magokat közvetlenül a talajba

A Lukhovitsky uborka palánták termesztésének nehézségeinek elkerülése érdekében hozzon létre egy 0,4 m mély szigetelt ágyat. Adja hozzá a következőket rétegekben:

• fűrészpor;
• trágya;
• föld.

Ha a magokat korán vetik el, üvegházat alakítanak ki, vagy egyszerűen fóliával fedik le az ágyást. Hideg éghajlaton az uborka csak üvegházban fejlődik és terem.

Növekvő palánták

A csírázás optimális hőmérséklete 25 vagy 26°C, majd csökkentsük 22°C-ra. Ennek eléréséhez távolítsuk el a műanyag fóliát, és a szellőztetés után takarjuk le újra a palántákat. A fiatal növényeket öntözzük meg, amikor a talaj kiszárad, és tápláljuk őket hamuoldattal. Egy-másfél hónap elteltével helyezzük át az uborkákat a kerti ágyásba.

A magokat nemcsak üvegházban, hanem tőzegcserepekben is el lehet vetni, ami kiküszöböli a szedés szükségességét.

Gondoskodási árnyalatok

A Lukhovitsky uborka termesztése speciális mikroklímát igényel, amelyet mérsékelt szélességi körökben üvegházban hoznak létre, ahol a hőmérséklet szabályozható.

Az üvegházban

A növény nem igényel extrém hőséget, de 16 Celsius-fokon az üvegház vázát további takarás alá helyezik. Az uborka negatívan reagál a hideg hőmérsékletre. Madárürülékkel, trágyával vagy egy speciális műtrágyával, a "Sudarushka"-val etetik őket. A műtrágya első kijuttatása akkor történik, amikor néhány levél megjelenik. A növényeket csöveken keresztül ellátott meleg vízzel öntözik.

Nyílt terepen

A Lukhovitsky uborkát általában melegágyásokban vagy üvegházakban termesztik; a déli régiókban kerti ágyásokban is jól érzik magukat, és bőséges termést hoznak. Ügyelni kell arra, hogy ugyanazokat az irányelveket kövessük, mint a beltéri termesztésnél. A növények szerves anyaggal való trágyázása a legjobb. Az öntözés gyakoribb használatot igényel, mivel a nedvesség közvetlen napfényben gyorsan elpárolog; a talajnak nem szabad kiszáradnia. Öntözés és trágyázás után takarjuk be a növények alatti talajt mulccsal.

Nem ajánlott a talaj lazítása, mivel az uborka gyökerei a felszín közelében helyezkednek el, és könnyen megsérülhetnek.

Veszélyes betegségek és kártevők: ellenőrzési módszerek

A Lukhovitsky uborka immunis a bakteriális fertőzésekre, de hideg időben az alsó leveleken bevonat jelenik meg, ami lisztharmatot jelez. A gombás fertőzés megelőzése érdekében:

1. A bokrokat foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal táplálják.
2. Az üvegházban bizonyos páratartalmat és hőmérsékletet tartanak fenn.
3. Ősszel a talajt alaposan kiássák és megtisztítják a gyomoktól.

Ha penész jelenik meg, az ágyakat ökörfarkkóróval, körömvirág-infúzióval és biológiai gombaölő szerekkel, például Gamairrel és Fitosporin-M-mel permetezzük. A gombák elleni küzdelemben a leghatékonyabbak a Skor, Topaz és Fundazol kémiai készítmények.

Kertészek véleménye a Lukhovitsky uborkáról

Annak ellenére, hogy a piacokon, kioszkokban, szupermarketekben, üvegházakban és kerti ágyásokban rengeteg zöldség van, a kertészek paradicsomot, padlizsánt és uborkát termesztenek, és gyakran lelkes véleményeket írnak kedvenc fajtáikról.

Irina Petrovna, 50 éves, Kaluga: „Próbaképpen 10 db Lukhovitsky F1 hibrid növényt ültettem. Minden növényről legalább 5 kg savanyú uborkát szedtem. A ropogós, illatos uborkák május végére beértek. Egyiken sem volt lyuk. Nagyon tetszett az ízük, pedig üvegházban vetettem el a magokat, és a gyümölcsök is ott értek be. A savanyú uborkákat befőztem, és a legkisebbeket válogattam üvegekbe.”

Jevgenyij Vlagyimirovics, Brjanszk: „Sokat olvastam a luhovici uborkáról, és szerettem volna saját uborkát termeszteni a moszkvai régióbeli város lakói által kifejlesztett technológiával. Vettem az Adam hibrid fajta magjait. Április elején elkezdtem palántákat vetni. Amikor a növények egy hónaposak lettek, átültettem őket az üvegházba, a nevelés alatt egy szárat meghagyva. Az uborkák június elején beértek, jó termést hoztak, és nem voltak keserűek, bár reméltem, hogy ízletesebbek lesznek. Tökéletesek savanyításra.”