A Vjaznikovszkij uborka több mint 100 éve méltán népszerű az orosz kertészek körében. A közép-oroszországi (Moszkva, Vlagyimir és más területek) körülményekhez Vjaznikiben kifejlesztett fajta fokozatosan elterjedt az egész országban. Jelenleg az uborka Vjaznikovszkij 37 néven szerepel az Oroszországi Állami Vetőmagnyilvántartásban.
A növény általános leírása
A Vyaznikovsky 37 fajta leírása korai érésű fajtának minősíti. A betakarítás már a csírázás után 35-40 nappal megkezdhető. Az aktív termőidőszakban négyzetméterenként akár napi 3 kg gyümölcs is betakarítható. A bokrok ellenállnak a nyárközepi hideghullámoknak és a hőmérséklet-ingadozásoknak. Az uborka mind a déli régiókban (Krasznodari határterület), mind az Urál és Szibéria zord körülményei között termeszthető.
A Vyaznikovskie uborka szabadföldön és zártföldön is termeszthető. Üvegházba ültetéskor ne feledje, hogy ezt a fajtát méhek porozzák be, ezért hagyja nyitva az ajtót, hogy a rovarok hozzáférhessenek. A kertészek ajánlásai szerint a Vyaznikovskie uborka szabadföldön vagy fóliás üvegházakban termesztve a legtermékenyebb.
A Vyaznikovskie 37 uborka ellenáll a gombás betegségeknek (lisztharmat stb.). Még a nyárközepi hőmérséklet-ingadozások esetén sem keserűek. Tolerálják a talaj enyhe kiszáradását, de súlyos aszály idején napi öntözést igényelnek.
A hajtások rövidek, legfeljebb 2 m magasak. Lugasos termesztés esetén formázás szükséges: mindkét oldalhajtáson 3-4 virágot hagynak a magházzal együtt, majd lecsípik. Karózás nélkül a hajtásokat 3-4 ágra nevelik, egyetlen gyökérből több hajtást hozva létre.
A levelek kicsik, ránctalan lapokkal. A betegségek megelőzése érdekében ajánlott a régi és sárguló levelek eltávolítása.
Vessen egy pillantást Is
A Vyaznikovsky 37 fajta gyümölcseinek jellemzői
Az uborka hengeres, hosszúkás és bordázatlan. A betakarítható gyümölcs átlagos hossza 10 cm, súlya 130-150 g. A palánták elérhetik a 14-15 cm-es magasságot.
A héj puha, éretten mélyzöld, világos hegyű és keskeny, halvány csíkokkal, amelyek a gyümölcs körülbelül egyharmadánál elhalványulnak. A fiatal uborkákat enyhén domború, de számos gumó borítja, sötét, tompa tüskékkel. Ahogy a magház fejlődik, a gumók kevésbé észrevehetővé válnak. Az érett gyümölcsök jól bírják a szállítást, és 2-4 napig megőrzik piacképes megjelenésüket.
Az uborka húsa sűrű és ropogós. Technikai érettség esetén a magkamra a gyümölcs vastagságának körülbelül 0,5-szeresét foglalja el, és számos apró magot tartalmaz. A kissé túlérett uborkákban a magok jobban láthatóvá válnak, de még nem fejlesztettek ki kemény héjat, így ezek a gyümölcsök tökéletesen alkalmasak fogyasztásra.
Az ízét egy ötfokú skálán 4,5-5-re értékelik. A gyümölcsök nem keserűek, erős, jellegzetes aromájuk van. Belül nincsenek üregek.
Sokoldalú fajta. Korai betakarításának köszönhetően salátákban és előételekben, valamint mindenféle friss fogyasztásra is alkalmas. A kisebb gyümölcsöket a főszezonban szüretelik befőzés céljából. A kissé túlnőtt uborkát savanyíthatjuk, sózhatjuk, vagy savanyúsággá alakíthatjuk, eltávolítva a magokat és a durva héjat.
A fajta mezőgazdasági technológiája
Üvegházban vagy szabadföldön termesztve palántát vagy ágyásba vetést is használhatunk. Az előbbi módszer még korábbi betakarítást tesz lehetővé, míg az utóbbi későbbi, bő terméshozamú időszakot, amikor a paradicsom és más díszítésre szánt zöldségek érni kezdenek. Kerti parcellákban a két módszer kombinációja praktikus.
Vessen egy pillantást Is
Palánták neveléséhez készítsen elő tőzegcserepeket laza földdel. Töltse fel a cserepeket űrtartalmuk 2/3-áig földdel. Vetés előtt a magokat 30-40 percig áztassa kálium-permanganátos meleg vízben, majd tegye nedves kendőbe és csíráztassa meleg helyen (+30°C).
A másnap kicsírázó magokat el lehet vetni, körülbelül 1 cm mélyre ültetve nedves talajba. A ki nem csírázott magok a következő 2-3 napban kicsírázhatnak, ezért ne dobjuk ki őket. Tartsuk nedvesen a ruhát.
Hagyjuk a palántákat 2-3 hétig nőni. Ez idő alatt öntsünk földet a cserepekbe a sziklevél szintjéig. Amikor a növényeknek 3-5 levele van, üvegházba ültethetjük őket. Ha a bokrok nincsenek rácshoz kötve, csípd le a bokor tetejét: így 3-4 oldalhajtást kapsz, amelyeken több nőivarú virág alakul ki.
Szabadföldi vetés esetén ugyanazt az eljárást kell követni, de a magokat közvetlenül az állandó helyre kell vetni. Az uborkát este bőségesen kell öntözni meleg vízzel, meleg időben pedig reggel és este permetezni kell a levegő páratartalmának növelése érdekében.
Kapcsolódó bejegyzések:
Lehetséges-e a kezelt uborkamagokat áztatni ültetés előtt, és hogyan kell ezt helyesen csinálni?
A kínai uborka legjobb fajtáinak leírása, ültetés, termesztés és gondozás
A hidegálló uborka TOP 30 legjobb fajtája leírásokkal és jellemzőkkel
A legjobb padlizsánfajták polikarbonát üvegházban való termesztéshez: ültetés és gondozás
A méhbeporzású uborka legjobb fajtáinak leírása, azok kialakításának és gondozásának szabályai
Hogyan ültessünk uborkát nyílt terepen fólia alatt: időzítés és termesztési technológia
Az uborka ültetésének és termesztésének szokatlan módszereinek leírása
Sárgarépa ápolási útmutató kültéri termesztéshez a jó terméshozam érdekében
Idén két uborkafajtát ültettem, egy késői érésűt és ezt. Korábban még nem próbáltam, de már egy ideje megjelennek a csírák. Szeretném magam is látni, hogy ez a fajta mennyire korai. Az is tetszett, hogy elég szívós és jól bírja a különböző éghajlatokat. Majd meglátom, hogy alakul.