A Kabardinka szilvafajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás

A Kabardinka szilvafajta magas hozamáról ismert. Elsősorban délen termesztik, mivel a fa érzékeny a szárazságra és a fagyra. A bogyók kiváló ízűek, alkalmasak feldolgozásra és friss fogyasztásra. Ezt a fajtát több mint 50 éve termesztik Oroszországban, és kereskedelmi gyümölcsösökben és magánterületeken is megtalálható.

Kabardinka tenyésztés története

A fajtát az Észak-Kaukázusi Intézetben fejlesztették ki. Anna Shpet szilva véletlen beporzásával nyerték. A Kabardinskaya Rannyaya 1959-ben, öt évvel a kifejlesztése után került fel az állami nyilvántartásba. A fa az Észak-Kaukázusban való termesztésre szolgál, és korai érésű.

Mi a kultúrára jellemző?

Egy növény jellege leírja a fagy- és szárazságtűrő képességét, a növény megjelenését, terméshozamát és növekedését, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitását.

Külső paraméterek

A kabardinka szilva akár 6 m magasra is megnőhet, sűrű, piramis alakú koronát alkotva. Az ágak sűrűek, a törzset barna kéreg borítja. A levelek nagyok, zöldek és megnyúltak. Az ágak átmérője 3 m. A bogyók lilák, vékony viaszos bevonattal, a húsuk sárga. Az átlagos szilvatömeg 50 g.

Termelékenység és éves növekedés

A terméshozás kezdetétől a szilvafa átlagosan 100 kg bogyót terem. Ez a szám magasnak tűnik. A biológusok ezt a hozamot átlagosnak tartják, tekintettel a fa hatalmas méretére.

A szilvafák gyorsan nőnek, egy év alatt 70-100 cm-t is megnőnek. A negyedik vagy ötödik évre magas, hatalmas fává válnak, amely elkezd gyümölcsöt hozni.

Alacsony hőmérséklettel és szárazsággal szembeni ellenállás

A kabardinka rosszul tűri a szárazságot. A nedvesség hiánya miatt a gyümölcsök elveszítik ízüket és kisebbek lesznek. Ennek megelőzése érdekében fontos gondosan ellenőrizni az öntözést és megakadályozni a talaj kiszáradását.

A szilvafák átlagos fagyállósággal rendelkeznek. Legfeljebb -10°C-ot elviselik. Az alacsonyabb hőmérséklet káros hatással van a terméshozamra és a növény fejlődésére.

Fontos! Ez a fajta alkalmas déli régiókban való termesztésre. Az északi és középső régiókban a Kabardinka elpusztul, mert nem tudja túlélni a telet.

Betegségekkel szembeni immunitás

A fa meglehetősen erős betegség-ellenállósággal rendelkezik. Nem érzékeny a következő betegségekre és kártevőkre:

• moniliózis;
• vörös folt;
• gyümölcsszár.

A növény fogékony lehet más betegségekre is, amelyek szintén károsítják a szilva fejlődését. Ezeket a betegségeket a nem megfelelő gondozás, a magas páratartalom és a termesztési irányelvek be nem tartása okozza. Az előforduló betegségek közé tartoznak:

• lisztharmat;
• gyümölcsrothadás;
• rozsda.

A leggyakoribb szilva kártevők a következők:

• levéltetű;
• dudás;
• hernyók.

Fontos! A károsodás elkerülése érdekében időben kell megelőző karbantartást és kezelést végezni a fán.

A szilva előnyei és hátrányai

A Kabardinka fajtának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Pozitív tulajdonságai közé tartozik:

• önbeporzás;
• magas hozam;
• szállíthatóság;
• a szilva korai érése;
• a termés univerzális felhasználása.

Ezt a fajtát számos hátrány jellemzi:

• alacsony téli keménység;
• szárazságtűrés;
• a szilva ízének változásai kedvezőtlen időjárási körülmények között;
• az érett gyümölcsök spontán lehullása;
• éves metszés.

Mikor kezd el a termés termőre fordulni?

A termőtestképződés a telepítést követő harmadik évben, 4-5 éves korban kezdődik. Nem minden virág fejlődik petefészekké. Az első szilvafák a nyár elején jelennek meg a fán.

Virágzó és beporzó fajták

A korai Kabardinka fajta április közepén kezd virágozni. Ez a szilva teljesen öntermékeny, ami ritkaság a kerti csonthéjasok között. Nem igényel közeli beporzókat. Nem minden virág terem termést.

A fa nagy, fehér, kerek átmérőjű virágokat hoz. A párta 5-7 sziromlevelet tartalmaz, a porzókat tartalmazó közepe sárga. A virágzási időszak rövid, mivel ez egy korai fajta. A petefészkek 7-10 napon belül kezdenek kialakulni.

Fontos! A hasonló virágzási időszakkal rendelkező fák közelsége növeli a terméshozamot.

Érési idő és betakarítás

A kabardinka szilvát leggyakrabban délen termesztik. Ott július közepére érik be. Érés után a szilva elkezdi hullatni a gyümölcsét. Ez jelentősen csökkenti az eltarthatóságát. Ezért a kertészek különféle eszközöket találtak ki, hogy megvédjék őket az ütésektől. A következő mintákat alkalmazzák:

• Egy hálót terítenek a fa koronájára, és a törzshöz kötik. A hálónak nagy, lélegző lyukakkal kell rendelkeznie; ez a madarak elleni védelmet is szolgálja.
• Egy vastag réteg puha anyagot helyeznek a fa alá. Ez a módszer tompítja az esés erejét.
• A szilvafa koronája alá, 50 cm-rel a talajszint felett egy hálót helyeznek el. Ha a növény nehézkes helyzetben van, akkor nem lehet hozzákötni a hálót.

A bogyók kóstolási értékelése és alkalmazási köre

A kóstolók által adott legmagasabb ízértékelés 5. A Kabardinka szilva 4,8-as értékelést kapott, ami magas ennél a fajtánál. A húsa lédús, édes és sárga. Édes, savanykás ízű. Ez a fajta sokoldalú. Délen kereskedelmi célokra és magánkertekben is termesztik. A bogyókat a következők elkészítésére használják:

• kompótok;
• aszalt szilva;
• konzerválás;
• lekvár;
• lekvár;
• gyümölcslevek;
• házi bor.

Kabardinka ültetése nyílt terepen

A szilva jó fejlődéséhez és növekedéséhez fiatal palántákat kell ültetni, a műszaki szabályok betartásával.

Határidők

A korai szilvafajták esetében ajánlott kora tavasszal ültetni őket. Nyáron megerősödnek, és könnyen átvészelik a telet. Ha ősszel ültetik, fennáll a fagykárok veszélye. Ez azonban nem lehetetlen. Megfelelő téli védelemmel a palánta túléli a fagyokat, és erős lesz az új szezonra.

Fontos! Ha ősszel vásárol palántát, az ültetést tavaszig el lehet halasztani. Ehhez takarja le a fiatal fát földdel, és hagyja üvegházban.

A lyuk és a palánták előkészítése

Ültetés előtt készítse elő az ültetőgödröt és a palántát. Tavaszi ültetés esetén ősszel készítse elő a helyet. Őszi ültetés esetén két héttel az átültetés előtt készítse elő a helyet. Ehhez hajtsa végre a következő lépéseket:

• Válasszon egy jól megvilágított helyet, huzat és árnyék nélkül a szomszédos fáktól.
• Áss egy körülbelül 1 m mély és átmérőjű lyukat.
• A kitermelt talajt humusszal, foszforittal, káliumsóval és nitrogén műtrágyával keverik.
• A keverék felét a lyuk visszatöltésére használjuk.
• Hagyja tavaszig vagy 2 hétig.

A palántát ültetés előtt 24 órán át vízben áztatják. A gyökereit nem szabad nedvesség nélkül hagyni, mert ez a fiatal fa elpusztulásához vezethet.

Mit ültessünk mellé

A kabardinkafa közelében 3 méteres átmérőn belül ne ültessünk semmit. Így könnyebb lesz összegyűjteni a lehullott gyümölcsöket, és elkerülhetjük az ágak árnyékolását. A következőket érdemes a közelbe ültetni:

• más szilvafajták;
• cseresznye;
• almafák;
• körte;
• cseresznye;
• cserjék.

Szilvaültetési technológia

A palántát egy adott technológiát követve szabadföldre ültetik át:

1. Egy fa karót vernek egy 1,5 m magas lyukba.
2. Öntsön 3 vödör vizet, és várja meg, amíg teljesen felszívódik.
3. Helyezze a palántát a lyukba.
4. Egyenesítse ki a gyökereket.
5. Megszórjuk földdel, tömörítve minden réteget.
6. Formázz egy 8–10 cm mély fatörzskört.
7. Mulcsozza be a törzs területét szalmával, vágott fűvel vagy fűrészporral.
8. A szilvafát egy karóhoz kötik, hogy az ágak ne törjenek le erős szélben.

Hogyan kell gondoskodni a fajtáról

A bőséges és gazdag termés eléréséhez fontos a megfelelő gondozás. Ez magában foglalja az öntözést, a trágyázást, a törzsfelület gondozását, a korona formázását és az egészségügyi metszést.

Az öntözés rendszeressége

Ez a fajta nem tűri jól a szárazságot. A nedvességhiány hátrányosan befolyásolja a szilva érését és minőségét. A törzs körüli talajt 40 cm mélységig kell nedvesíteni. Öntözzük, ahogy a talaj kiszárad. Szezononként háromszor kötelező öntözni:

• mielőtt a rügyek elkezdenének kialakulni;
• a gyümölcsképződés és a virágzás időszakában;
• téli betakarítás után.

A kötelező öntözések között figyeljük a talaj szárazságát. A terméshozás megkezdése után fánként 6-8 vödör vizet alkalmazzunk. Ha a szilvafa fiatal, 4-6 vödör vizet használjunk.

Fontos! Száraz időben növeljük az öntözést, gyakori esőzések esetén pedig csökkentsük.

Mit és mikor etessünk

Az első 2-3 évben a szilvafáknak hasznos az ültetéskor kijuttatott műtrágya. Ezután tavasszal nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó ásványi műtrágyákat használnak. Karbamidot és réz-szulfátot is adnak hozzá. Kétévente szerves anyagot adnak a törzs körüli területre:

• túlérett trágya;
• komposzt;
• csirketrágya;
• fahamu.

A szilvához klórmentes műtrágyákat használnak, mivel a klór lassítja a növény fejlődését és növekedését.

A fatörzs körének gondozása

A törzs megfelelő gondozása bőséges szilvatermést garantál. Javasolt a szalmával, fűrészporral, levágott fűvel és mohával történő talajtakarás. Ez segít megőrizni a nedvességet és a tápanyagokat a fa gyökereinél.

A gyomokat és a gyökérhajtásokat is eltávolítják, ahogy növekednek. Ezzel egyidejűleg a talajt is fellazítják a légáramlás fokozása érdekében.

Koronaformálás és metszés

A koronaképződés az ültetés utáni első évben kezdődik. A réteges elágazás népszerű típus a Kabardinka esetében. A metszés során számos tényezőt kell figyelembe venni:

• Az első évben 3 csontvázágat és egy központi ágat választanak ki és 1/3-dal lerövidítenek.
• A következő évben válassz ki öt csontvázhajtást, és metszd meg őket negyedével. A középső hajtás 15–20 cm-rel hosszabb marad. Ez alkotja az első szintet.
• A 3. és 4. évben további 2 szint alakul ki.
• Minél alacsonyabb a réteg, annál szélesebb.

A korona kialakulása után évente ellenőrizzük annak alakját, és eltávolítjuk a törött, sérült és beteg ágakat.

Megelőző kezelések

A betegségek és kártevők megelőzése érdekében gombaellenes és rovarirtó szerekkel kell permetezni. Tavasszal a törzset réz-szulfáttal kell megszórni. A leveleket bordói lével kell kezelni. Bármely kerti fákra tervezett rovarirtó szer is használható. Ezt az eljárást szezononként 2-3 alkalommal megismételni.

Fontos! Az első kezelést a rügyfakadás előtt, a betakarítás előtti utolsó 20 napban kell elvégezni.

A fa felkészítése a télre

A fiatal palánták kevésbé tűrik a fagyot, mint az érett fák. A téli károk megelőzése érdekében használjuk:

• téli öntözés;
• a fa törzskörének mulcsozása;
• a törzs festése fehérre meszelve, az első ágig;
• fiatal fa letakarása lélegző anyaggal.

Szaporodási módszerek

A szilvafák szaporítására számos módszer létezik. Ezek a következők:

• Mag. A csonthéjas gyümölcsöt elválasztják a gyümölcstől. Két napig vízben áztatják, megszárítják, kiveszik a magját, és elültetik.
• Gyökérszűkítők. A fiatal palántákat gondosan eltávolítják az anyafáról, és új helyre ültetik át.
• Oltás. Az anyafán a sarjaztatás módszerével oltóágat képeznek.
• Dugványok. A 0,5 mm átmérőjű és 15-20 cm hosszú ágakat 24 órán át vízben áztatják. Ezután földbe ültetik őket, és átlátszó, vastag anyaggal fedik le, üvegházhatást keltve. Gyökereztetés után állandó helyre ültetik át őket.

Kertészek véleménye a szilváról

Dmitrij 56 éves, Krasznodar

Nyolc éve termesztjük a Kabardinka szilvafajtát. Három fánk van a parcellánkon. Nagyon jól fejlődik a környékünkön. A gyümölcshozás korán, június elején kezdődik. Júliusban szüretelünk. A szilvák nagyok és finomak. A termés egy részéből aszalt szilvát és kompótot készítünk.

Egor 35 éves, Asztrahán

Van egy kabardinka szilvafa a telken. Nem tudom a pontos korát, mivel egy meglévő gyümölcsössel együtt vettem a telket. Nem igazán tetszik ez a fajta. Nagyon nagy fa, sok helyet foglal, a gyümölcse könnyen lehullik és rosszul tart. Meg fogok szabadulni tőle.

Inna, 43 éves, Szocsi

A Kabardinka szilvafajta már 10 éve terem a parcellánkon. Nem mondanám, hogy a kedvenc fajtám. A fa sok gyümölcsöt terem. A legjobb azonnal feldolgozni őket, mivel lehullanak a földre és nem sokáig tartanak el. Van elég belőle evésre és a szomszédokkal való megosztásra is. A bogyók nagy részéből kompótot készítünk. aszalt szilva és lekvár.