A bors alakú paradicsomfajták jellemzői és leírása, hozam és termesztés

A paradicsom termesztése a saját kertben még a tapasztalt kertészek számára is kihívást jelent. A paradicsom érzékeny az időjárás változásaira, rendszeres gondozást és optimális feltételeket igényel a terméshozáshoz. A paprika alakú paradicsomfajtáknak számos előnyük van a többi, nagyobb fajtával szemben.

A bors alakú paradicsom leírása és jellemzői

A paprika alakú paradicsomfajta 2001-ben jelent meg Oroszországban. Ezt megelőzően csak európai fajták voltak kaphatók a piacon. A hibridet a népszerű "Plum" fajtából fejlesztették ki. A paradicsom kompakt mérete és megnyúlt alakja szolgált az alapjául. Idővel különböző színű és jellemzőjű paradicsomokat fejlesztettek ki mindenféle talajhoz és az ország különböző régióihoz.

Termelékenység és terméshozam

A paprika alakú paradicsomok igen termékenyek. Egyetlen ágon akár 5-6 gyümölcs is teremhet. A pontos szám a hibrid típusától függ: határozatlan vagy határozott.

A paprika alakú paradicsomot középszezoni fajtának tekintik; a kelés után 110 vagy 115 nappal kezdenek termést hozni.

A betakarítási időszak attól függ, hogy hol termesztik a paradicsomfajtát. A szabadföldi körülmények lehetővé teszik, hogy az első gyümölcsök július elején jelenjenek meg. Az üvegházi körülmények lehetővé teszik a paradicsom betakarítását nyár elején.

Tájékoztatás! Az átlagos fokozatos gyűjtési időszak körülbelül két naptári hónapig tart.

Gyümölcsök alkalmazása

A hosszúkás forma különösen népszerűvé tette ezeknek a fajtáknak a paradicsomát; ezeket a következőkre használják:

• konzerválás (kis mérete miatt a gyümölcs alkalmas minimális térfogatú tartályokban való savanyításra, és választék létrehozására használható);
• frissen használjuk (nyári saláták elkészítéséhez);
• meleg ételek elkészítése (a gyümölcs sűrűsége lehetővé teszi a hőkezelést és a tölteléket);
• gyümölcslevek és pürék készítése.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A szelektív nemesítés előnye a kívánt tulajdonságok javításának képessége. A betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség fontos tulajdonság a zöldségfélék esetében. A hibridek ellenállóak a következőkkel szemben:

• késői pásztázásig (ez egy gombás betegség, amely az ágakról a gyümölcsökre terjed, amelyek lassan rothadnak);
• dohánymozaikig (egy olyan betegség, amely egymás után érinti a bokrokat, elpusztítva a petefészkeket).

Időben történő megelőző kezeléssel a paprikafajták nagyfokú ellenálló képességet mutathatnak a fertőzésekkel szemben.

Alkalmazás

A hibrid fajtákat nyílt vagy zárt körülmények között történő termesztésre nemesítik. A paprika alakú paradicsomfajták többnyire határozatlanok, de törpék is lehetnek, elérve az 50 centiméteres magasságot.

Előnyök és hátrányok

Az összes tulajdonság elemzése lehetővé teszi számunkra, hogy kiemeljük a paradicsom előnyeit, valamint azonosítsuk azok hátrányait.

Előnyök	Hátrányok
Magas hozamráta	Speciális rácsos szerkezet használata a bokrok megtámasztására
Stabil terméshozam	A magas fajták megkötést igényelnek.
Ízminőség magas szinten	Rendszeres csípés
Sokféle főzési módszerhez alkalmas
Bármilyen talajban termeszthető

A fajta fajtái

A paradicsom alapvető jellemzői a legtöbb tekintetben azonosak, de a fajták között vannak különbségek, a színtől az alacsony éjszakai hőmérsékletek elviselésének képességéig.

Óriás

Ez a fajta magasra növő, akár 2 méteresre is megnőhet. Üvegházi termesztésre ajánlott. Gyümölcsjellemzők:

• 5-9 darab egy ágon;
• átlagos súly – 150-200 gramm;
• akár 6 kilogramm paradicsom betakarítása egy négyzetméterről.

A hibridet a vetőmagpiacon a nagyobb termelők értékesítik: a "Sibirsky Sad" és az "Aelita".

Sárga

Ezt a hibridet sárga színe és bokronkénti kis számú levele jellemzi. Neveléskor ajánlott egy szárat hagyni, és a hibridet rendszeresen csípni. A fajta jellemzői:

• alacsony ellenállás a mínusz hőmérsékletekkel szemben;
• fotofília, azaz a fényforráshoz való állandó hozzáférés szükségessége;
• A hozam magas, egy bokorról akár 4 kilogramm gyümölcsöt is betakaríthatnak.

A kertészek szeretnek sárgapaprika alakú fajtákat használni konzervválogatások készítéséhez.

Narancs

Ez a hibrid korán érik, és üvegházakba vagy fóliasátrakba ajánlott. Nagyobb, mint a sárgapaprika alakú fajták, gyümölcstömege elérheti a 220 grammot. A narancssárga fajták igen termékenyek, egyetlen bokor akár 9 kilogrammot is hoz.

Piros

A pirospaprika alakú paradicsomfajták különösen népszerűek. A hibrideket határozatlannak tekintik. A fajták jellemzői:

• fokozatos hozam (a betakarítás több mint 2 hónapig tart);
• egy bokor, ha betartják az ápolási szabályokat, akár 9 kilogramm paradicsomot is termel;
• A fajták ellenállnak a fuzáriumfertőzéseknek.

Karmazsinvörös

Ezt a hibridet kifejezetten alacsony éjszakai hőmérsékletű régiókban való termesztésre nemesítették. A fajták determináltak, ami azt jelenti, hogy a bokor 60 centiméter után abbahagyja a növekedést.

A málnaszín teszi ezt a fajtát különlegessé, és sűrűségében különbözik a rokon fajtáktól. A héja feszesebb, ezt a tulajdonságot lekvárokban és hőkezelt készítményekben használják.

Erősember

Ez egy határozott fajta, magas hozamokkal. A kertészek egyetlen bokorról körülbelül 5 kilogramm paradicsomot szüretelnek, ami jó hozam egy középszezoni, alacsony növésű fajtától.

Csíkos

Érdekes színezésű hibrid. Akik először termesztik, nem biztos, hogy azonnal felismerik, hogy a gyümölcs szedésre kész. A csíkok felülről lefelé futnak, éretlenség érzetét keltve.

Hosszú Minuszinszk

A fajtát egy kisvárosban fejlesztették ki Szibéria déli részén, és szerepel az állami nyilvántartásban. Minusinsk fajta paradicsom A piros, paprika alakú gyümölcsök szélei különösen megnyúltak. A gyümölcs jellemzői:

• átlagos súly – akár 200 gramm;
• ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a betegségeknek;
• egyszerű.

A nyári lakosok ezt a fajta „paprikát” nevezik, mivel külsőleg hasonlítanak a pirospaprika hüvelyeire.

Kubai fekete

Határozatlan fajta, a bokrok akár 2,2 méter magasra is megnőhetnek. A gyümölcsök kemények és lédúsak, hosszú eltarthatósági idővel.

Növekvő ajánlások:

• rendszeres harisnyakötő és csípés;
• a gyümölcsök időben történő betakarítása (az ágak törékenysége miatt a paradicsom súlya a földre hajlítja őket).

Rózsaszín

Ennek a fajnak a fajtáit szokatlan színezés jellemzi. A belső hús még világosabb, és a magok száma minimális.

A gyümölcsök a csírázás után 120 nappal érnek. A rózsaszín paradicsomokat szabadföldi termesztésre ajánljuk az ország déli vagy délkeleti részén.

Királyi Zedek

A hibrid egy középérési fajta. Növényjellemzők:

• a bokrok magassága eléri az 1,6 métert;
• az ágakon lévő levelek rosszul fejlettek;
• akár 5-6 gyümölcs is lehet az ágon;
• Színe átlagos, a gyümölcsök egyenletes piros színűek.

Alkalmas olyan régiókra, ahol a hőmérséklet ingadozása és az időjárási viszonyok hirtelen változása tapasztalható.

Hugó

Ezt a paradicsomfajtát Csehországban nemesítették. Megkülönböztető jellemzője élénkpiros terméseinek mérete. Más paprika alakú paradicsomokhoz képest nagyok, elérhetik a 350 grammot. Mérsékelt éghajlaton történő termesztésre ajánlott.

Hogyan kell helyesen paradicsomot ültetni

Azok, akik most kezdik a növények termesztését, gyakran kíváncsiak arra, hogyan kell megfelelően paradicsomot ültetni a kertjükbe vagy a dachába.

Az idő nagy részét az ültetésre való felkészüléssel töltik; több szakaszon megy keresztül, mielőtt a palántákat nyílt vagy védett talajba helyezik.

Talajkövetelmények az ültetéshez

A paradicsom növekedéséhez szükséges feltételek megteremtése a termesztéshez szükséges talaj kiválasztásával kezdődik. Az alapvető követelmények, amelyeknek a talajnak meg kell felelnie, a talajtípustól függenek:

• a nyitottnak jól fel kell melegítenie;
• A védett talajnak laza és nedvesnek kell lennie.

Palánták vetés

A palánták előkészítéséhez válasszon keveréket egy szaküzletből, vagy készítse el saját maga.

Fontos! A palánták talaja nem lehet savas.

A keverék összetevői:

• kerti talaj;
• mosott folyami homok;
• humusz;
• moha;
• fa kőris;
• legfeljebb 6,5-ös savasságú tőzeg.

A palántakeverékhez nem adnak szerves trágyákat. Ezek a megnövekedett hőtermelés miatt károsíthatják a magokat, és csírázás előtt megégethetik azokat. Agyagot vagy hasonló adalékanyagokat nem használnak, mivel ezek túl nehézzé teszik a keveréket.

Paradicsom átültetése nyílt talajra

Ez a folyamat a visszaszámlálás kezdetét jelzi az első gyümölcs megjelenéséig. A paradicsomfajtától függően az ültetés az ültetés után 50-70 nappal történik. A palántáknak nem szabad túlnőniük, és ellen kell állniuk a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak.

A növények szállítása előtt előkészítik a talajt. Egy héttel korábban fóliával fedik le, ami további meleget biztosít. A talajt fellazítják és tőzeggel trágyázzák.

A paradicsom utógondozása

Az ültetés után megkezdődik a növényápolás fontos időszaka. Ahhoz, hogy néhány hónapon belül jó termést biztosítsunk, a gondozásnak következetesnek kell lennie.

felső öltözködés

A növények növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges tápanyagokat legkorábban az ültetés után 10 nappal kell hozzáadni.

A trágyázási ütemtervnek figyelembe kell vennie a talajviszonyokat. Normál körülmények között a növényeket 14 naponta egyszer permetezzük.

Információ! A gyenge talajok további művelést igényelnek.

A paradicsomot etetik:

• szerves trágyák;
• ásványi anyagok;
• komplex keverékek.

Az öntözés megszervezése

A paradicsom öntözéséhez számos szabályt kell követnie:

• víz a gyökereknél;
• az öntözővíz hőmérséklete nem lehet kevesebb, mint 22 fok;
• víz este, miután a hőség alábbhagy.

A mostohafiak kicsípésének eljárása

A csipkedés fontos a növények növekedésének szabályozása érdekében. A csipkedés gyakorisága és az ajánlott mennyiség fajtától függ. A meghatározatlan paradicsomok rendszeres csipkedést igényelnek. Egyes határozott, levéltelen paradicsomokat szezononként többször is csipkedhetünk.

Kártevő- és betegségirtás

A megelőző intézkedések segíthetnek elkerülni számos nehézséget a növények termesztése során. A szappannal és dohányoldatokkal történő kezelés a növekedési szakaszban véd a levéltetvek és a fuzárium ellen.

Betakarítás és tárolás

A paradicsomot érés közben szüretelik. Ekkorra a kertészek speciális edényeket készítenek elő a paradicsom tárolására.

A kosaraknak, dobozoknak vagy tartályoknak természetes anyagokból kell készülniük. A jobb tartósítás és a rothadás megelőzése érdekében béleljük ki az aljukat sütőpapírral.

Tároláskor ügyeljen arra, hogy ne érje napfény, és a helyiség jól szellőzzön.

Zöldségtermesztők véleményei

Azok szerint, akik különféle paradicsomokat ültettek a kertjükbe, a szibériai hibridek a legnépszerűbbek. Az éghajlat miatt a szibériai kertészek számos kihívással szembesülnek. Ezen kihívások leküzdésére olyan fajtákat nemesítettek, amelyek ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és bőséges termést hoznak.