A Gamayun paradicsom leírása, hozam és fogyasztói tulajdonságok

A Gamayun paradicsom, amelynek terméshozama rendkívül egyöntetű, egész Oroszországban termeszthető. Szibériában és a déli régiókban is jól teljesít, és Közép-Oroszországban az egyik ajánlott termesztési fajtaként tartják számon.

A fajta főbb tulajdonságai

Ez egy középkorai termés, már július első vagy második dekádjában betakarítható, akár szabadföldön is. A vetéstől az első termésekig 100-105 nap telik el. A paradicsom jól érik a szőlőn, de ha éretlen gyümölcsöket szedünk le, szobahőmérsékleten, ládákban tovább érlelhetők.

A Gamayun F1 fajta sokoldalúan termeszthető, alkalmas üvegházakba és fóliasátrakba, de a nyílt talajt is jól tolerálja. Fokozott nyári hő- és szárazságtűrése ideálissá teszi azok számára, akik hetente csak egyszer vagy kétszer látogatják meg dákájukat. Ugyanez a tulajdonság lehetővé teszi a Gamayun paradicsom üvegházban történő termesztését anélkül, hogy a magas hőmérséklet miatt egyes virágok beporzás nélkül maradnának.

A bokor félig determinált, de a szára korlátlanul nő. Egy szezon alatt a paradicsom 1,5–2 métert is elér, a termesztési körülményektől függően. Ajánlott rácsra kötni, 1–2 szálra nevelni. A növény hajlamos az oldalhajtásokra, ezért rendszeres metszés szükséges. Kerüljük a túlnőtt hajtások letörését, mert ez károsíthatja a paradicsomnövényt. A túlnőtt oldalhajtásokat az első virágfürt felett kell lecsípni.

A Gamayun fajta gyümölcsei a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

1. A gömb alakú termés kényelmes a konzerváláshoz. Az egyetlen fürtben lévő gyümölcsök egyenletes érése lehetővé teszi nagy mennyiségű, azonos paradicsom betakarítását téli tárolásra.
2. A paradicsom élénkpiros, kemény és vastag héja érés vagy főzés közben sem reped meg. Ugyanez a tulajdonság teszi lehetővé, hogy esős évszakokban ellenálljanak a makrosporiózis kórokozóinak, valamint jól tárolhatók és szállíthatók legyenek.
3. A sűrű, húsos pép ideálissá teszi savanyításhoz és pácoláshoz, mivel a paradicsomok nem esnek szét és megtartják alakjukat. Gyümölcslevek vagy lecsó készítésekor az élénk szín kiváló minőségű, gyönyörű színű terméket tesz lehetővé.
4. A paradicsomnak tipikus édes-savanyú íze van, határozott aromával. Nagyszerűek salátákban, meleg ételekben és szószokban, és töltve is jól tartják a formájukat.
5. Minden fürt 5-7 egyforma, gömb alakú, egyenként 100-120 g súlyú gyümölcsöt hoz. Az átlagos terméshozam bokronként legfeljebb 5 kg. A 40x60 cm-es ültetési elrendezés egységnyi területenként magas terméshozamot tesz lehetővé.

A Gamayun fajtát a fuzáriummal és a fitoftórával szembeni ellenállás jellemzi. Ez segít megőrizni a termést még kémiai kezelés nélkül is.

Hogyan lehet jó termést termeszteni?

A palántákat április elején vetik. 25°C-os talajhőmérsékleten a palánták 4-7 nap alatt kelnek ki. Az első valódi levél megjelenése után a palántákat 7x7 cm-es dobozokba kell átültetni. A termesztési folyamat során a palántákat időben meleg vízzel kell öntözni kálium-permanganát (világos rózsaszín oldat) hozzáadásával. Öntözés után a talaj közelében lévő szárakat fahamuval kell megszórni.

A paradicsomok hosszúkásságának megelőzése érdekében fénycsöves világítást kell biztosítani számukra. A nappali fénynek legalább napi 10 órának kell lennie. Ez segít nekik rövid és erős növényeket nevelni.

A szabadba átültetést május elején (üvegház vagy melegágyás) vagy június elején (szabadágyás) lehet elvégezni. Az ültetés után egy héttel a növényeket a termék használati utasítása szerint komplex ásványi műtrágyával kell táplálni. Amikor megjelennek az első virágfürtök, foszfor-kálium műtrágyával kell táplálni.

Kertészek véleményei

Marina Viktorovna, Voronyezs:

„A paradicsomaink mindig jól teremnek, de különösen száraz években a növények nedvességhiánytól szenvednek. A Gamayun paradicsomok bizonyítottan ellenállnak az őszi hőségnek és hőmérséklet-ingadozásoknak. A gyümölcs egészen a fagyokig köt. De különösen tetszik a formájuk – tökéletesen kerek.”

Valeria, Pszkov:

„Tetszett a Gamayun uborkafajta; egyformák és kicsik. A csomagoláson található leírás pontos volt. Nagyszerűek savanyításra és pácolásra, különösen az apró uborkákat tartalmazó fajták. Gyönyörű lekvárt lehet belőlük készíteni. Még levet is készítettem belőle. Élénk vörös lett, pont olyan, amilyennek szerettem volna.”

Roman, Novoszibirszk:

„A szibériai éghajlatot kockázatosnak tartják a mezőgazdaság számára. De még hideg nyarakon is bőségesen teremnek a Gamayun paradicsombokrai. Nem a földben érnek; zölden kell leszedni őket, de a kamrában szépen beérnek. Csak egy hátránya van: minden évben hasonló, eladó magokat kell keresnem. Azt olvastam, hogy az F1-es paradicsom nem használható magnak, de a csomagoláson ez szerepel. A feleségem télire tartósítja ezeket a paradicsomokat. Nagyon kemények és finomak. Salátákhoz is kiválóak; klasszikus ízük van.”