A Volov'i Ushi paradicsomot, amelynek jellemzőit és leírását az alábbiakban ismertetjük, a Semena Altaya agronómiai cég és a Nemesítési Technológiai Központ tudósai fejlesztették ki. Ezt a fajtát 2010-ben vették fel az Orosz Termesztési Állami Nyilvántartásba. Szabadföldi és üvegházi termesztésre egyaránt ajánlott. Ezek a paradicsomok kiváló ízűek, így közvetlenül a kertből is fogyaszthatók. Ezt a fajtát azonban leggyakrabban ketchup készítésére és egész paradicsom tartósítására használják. Ezek a paradicsomok közepes távolságokra szállíthatók, de a hosszú távú tárolást nem bírják.
Néhány információ a növényről
A Bull's Ear paradicsom jellemzői és leírása azt jelzi, hogy saláták készítésére a legalkalmasabb.
A következő adatokkal rendelkezik:
- A növény nyár végén (augusztus közepétől szeptember elejéig) terem. A palánta csírázásától a termőre fordulásig 110-116 nap telik el.
- Az ökörfülnek 0,6-0,8 m magas bokrok vannak.
- A növénynek szabványos paradicsomzöld levelei vannak. Mérsékelt számban vannak a száron, ami azt a benyomást kelti, mintha a termést a levelek eltakarnák.
- Az ökörfül paradicsomok hosszúkás, hengeres alakúak. Sima, egyenletes színűek. A termések belül pirosak és húsosak.
- Egy paradicsomnövény 4-6 magkamrát tartalmaz, de kevés magot. Az átlagos gyümölcstömeg 0,1 kg, de megfelelő gondozással a gazdák akár 0,2 kg-os példányokat is nevelhetnek.

Ez a „bikatermő” fajta jól termő. Egyetlen fürt 4-6 paradicsomot hozhat, egyetlen növényen 5-6 fürt nő. Ennek a paradicsomnak a terméshozama meglehetősen magas. Átlagosan a kertészek legalább 6,5 kg-ot kapnak négyzetméterenként. A gyümölcs súlya miatt a növény ágai jelentősen meghajlanak, ezért ajánlott a szárakat karókhoz vagy rácshoz kötni.
Ez a paradicsomfajta szabadföldön termeszthető mind Dél-Oroszországban, mind a középső régiókban. Szibériában és a Távol-Északon ajánlott üvegházakban termeszteni.
Hogyan kell gondoskodni a leírt növényről?
A paradicsom termesztéséhez a legjobb, ha szaküzletekben vásárolunk magokat. Miután elvetettük a magokat előkezelt és trágyázott talajba 10-20 mm mélységig, öntözzük meg őket meleg vízzel. A magokat tartalmazó edényt helyezzük megfelelő hőmérsékletű helyiségbe. Miután a magok kicsíráztak és megjelennek a hajtások, vigyük ki őket a szabadba, hogy megkeményítsük őket. Amikor a palántákon 1-2 levél van, ültessük át őket.

Nyílt földbe vagy üvegházba ültetéskor először komplex ásványi műtrágyát kell kijuttatni a talajba. A palántákat legfeljebb 10 cm mély lyukakba ültetik.
Reggel vagy napnyugta után meleg vízzel öntözzük a növényeket, de csak mértékkel. Hetente 2-3 alkalommal gyomláljuk és lazítsuk fel a talajt. A műtrágyát szezonban kétszer kell kijuttatni. Kezdetben nitrogénműtrágyákat és tőzeget vagy szerves trágyát használunk. A petefészkek megjelenése után a növények teljes értékű műtrágyát kapnak.

A mostohagyermekeket el kell távolítani a szárakról. A bokrokat két szárra formálják. A petefészkek megjelenése után a bokrok ágait a támasztékokhoz kell kötni, különben a feltörekvő gyümölcsök súlya alatt eltörhetnek.
A kalászos paradicsomnövényeket védeni kell a betegségektől. A megelőzés speciális oldatokkal történik. A leggyakrabban használt a fitosporin. Az összes mezőgazdasági gyakorlat időben történő végrehajtása is segít a növény immunitásának fokozásában. Bár ez a fajta nem fogékony a betegségekre, növényei fogékonyak lehetnek a gyökérrothadásra és a különféle gombás fertőzésekre.

Ha levéltetvek, coloradói bogarak vagy különféle hernyók jelennek meg a kertben, permetezze be a bokrokat olyan oldatokkal, amelyek elpusztítják a rovarokat és lárváikat. A jövőbeli termést népi gyógymódokkal védheti meg ezek ellen a hívatlan "vendégek" ellen, például szappanos oldattal permetezheti a leveleket.









