A Málnahúsos paradicsomot magas hozam és kiváló íz jellemzi. Ez a korai érésű fajta az ültetés után 2,5 hónappal terem. A Málnahúsos paradicsomnak ez a tulajdonsága sok kertészt vonz.
Mi az a Málnahúsos paradicsom?
A fajta jellemzői és leírása:
- A növény alacsony növésű.
- A bokrok csak 40-50 cm-re nőnek, ezért nem kell őket megkötözni.
- A paradicsomot nem kell formázni, mert az oldalhajtások későn és kis mennyiségben alakulnak ki.
- Ha betartja a paradicsom termesztésére vonatkozó szabályokat, a hozam magas lesz.
- Néha az egyik növényi bokor hozama eléri a 6 kg-ot.
- A gyümölcsök kerekdedek, enyhén lapítottak.
- A paradicsom nagy, egy gyümölcs súlya 350-400 g.
- A gyümölcsök sok karotint, cukrot és egyéb anyagot tartalmaznak, ezért lédúsak és húsosak, ami meghatározta a Málnahúsos paradicsom nevét.

A vélemények szerint ezek a paradicsomok frissen, salátákban, pürékben, krémekben, mártásokban, szószokban és meleg ételekben is felhasználhatók. A lédús hús bőséges paradicsomlé hozamot tesz lehetővé. Sok házi szakács süti ezeket a paradicsomokat, amelyek nagyon finomak. A befőzés nem elterjedt a nagy méretük miatt. A paradicsomot tartalmazó levek, paradicsompürék és zöldségkaviár lekvárként is elkészíthető.
Paradicsomtermesztés
Nézzük meg, hogyan termeszthetjük a Málnahúsos paradicsomfajtát. A paradicsomot palántákból termesztik. Mielőtt a magokat különálló edényekbe vetnénk, elő kell készíteni őket. A magokat hidrogén-peroxidból készült oldattal kell kezelni. Ez megakadályozza a betegségek kialakulását ebben a növényben. Az oldat elkészítéséhez vegyen 3 ml hidrogén-peroxidot, és keverje össze 100 ml vízzel. Ezután melegítse az oldatot vízfürdőben 30–40 °C-ra. Áztassa a magokat ebben az oldatban körülbelül 20 percig.

Ezután a magokat vízbe kell áztatni, hogy kissé megduzzadjanak. Ehhez nedvesítsünk meg egy darab gézt vízzel, helyezzük rá a magokat, majd fedjük le egy másik nedves gézdarabbal. A magok áztatása műanyag fóliával letakart edényben történik. Az áztatást 3-4 napig folytatjuk. Ezután földbe vetjük őket.
A palánták neveléséhez a tőzeg- vagy műanyagcserepek a legalkalmasabbak. A kivehető aljú csészék is használhatók palántaneveléshez. Ez megkönnyíti a palánták talajba ültetését – a pohár alját eltávolítják, és a palántát a talajjal együtt egy előre kiásott lyukba ültetik át.

Vetés előtt elő kell készíteni a talajt. Ehhez adjunk hozzá virágföldet és egy réteg kagylóhéjat. Ezután öntsünk rá vizet, és hagyjuk állni 5 órán át. Ez biztosítja, hogy a talaj jól nedves legyen. Ezután egy fogpiszkálóval szúrjunk lyukakat a talajba, és helyezzük el a magokat. A lyukaknak 1-2 cm mélyeknek kell lenniük. Ültetés után öntözzük meg a talajt, és fedjük le a cserepeket műanyag fóliával. A palántákat rendszeresen kell öntözni.

Az öntözés nem szabad túlzott. Használjon esővizet vagy tisztított csapvizet. Hagyja állni 24 órán át. Amíg a hajtások fejlődnek, fokozatosan csökkentse a szobahőmérsékletet. Ez megedzi őket, és hozzászoktatja őket a kinti hideghez. A palántákat május végén ültetjük ki a szabadba, amikor az ágyásban lévő talaj felmelegedett, és alkalmas a paradicsom termesztésére. Az ágyásban lévő talajnak lazának kell lennie; ősszel kell előkészíteni.

Nem kell a földrögöket feltörni, mivel ezek lehetővé teszik, hogy a talaj jobban átfagyjon télen. Ez a talajban lévő kórokozókat is elpusztítja. Tavasszal a talajt fertőtleníteni kell. Ehhez melegítsük fel a réz-szulfátot 80°C-ra, és öntsünk belőle 2 litert négyzetméterenként. Ezután alkalmazzunk szerves trágyát. Terítsünk 3 kg tőzeget, humuszt vagy szerves trágyát a talajra. Adhatunk hozzá fahamut. Ezután szántsuk fel és egyengetsük el a talajt gereblyével.
Amikor a palánták elérik a 20-30 cm-es magasságot, ágyásba ültetik őket. Lyukakat fúrnak a talajba. A palántát függőlegesen helyezik a lyukba, komposzttal fedik be, majd földdel fedik be. Ezt követően a növényeket rendszeresen öntözni, trágyázni és gyomlálni kell.









