A korai érésű Mahitos F1 paradicsom, amelynek leírása elengedhetetlen azok számára, akik először választják ezt a fajtát ültetésre, egy holland nemesítésű hibrid. Ezeket a paradicsomokat zöldségtermesztésre nemesítették, és számos előnnyel rendelkeznek a hagyományosan termesztett fajtákkal szemben. A növények igénytelenek, de gondozást igényelnek: ez határozza meg, hogy a termesztő mennyi gyümölcsöt fog betakarítani a holland paradicsom ültetésekor.
A növény főbb jellemzői
Még a gyümölcsökkel teli bokrok sorai is mindig vonzzák a figyelmet a kereskedelmi paradicsomültetvényeken készített fényképeken. Holland hibridek választásával ezt a megjelenést saját kertjében is megteremtheti. Az üvegházi lugasok feltűnő megjelenése a modern hibridek azon képességének köszönhető, hogy minden gyümölcsfürtön egyenletesen elosztott petefészkeket hoznak létre, mindegyiket egységes érési idővel.

A Mahitos F1 (Mojito) paradicsombokor meghatározatlan fajta. Ezek a növények több mint 2 méter magasra is megnőhetnek. Mint minden magas paradicsom, karózást és nevelést igényel. Orosz körülmények között a paradicsomot a legjobb üvegházban termeszteni, mivel a szabadföldön elveszíti az ízét, és sokkal később érik be, mint ahogy a fajta jellemzői és leírása jelzi.
A mahitos paradicsom egy hőkedvelő növény, amely jól tolerálja a magas üvegházi hőmérsékletet. A gyümölcsrügyek és a petefészkek még enyhe túlmelegedés vagy kiszáradás esetén sem esnek le, de ezeket a tényezőket figyelni kell a jó termés biztosítása érdekében. Az első termés a csírázás után 100-105 nappal várható.
A termés az egész szezonban fejlődik. A Mahitos paradicsomfürtjei egyetlen fürt; minden fürt 5-7 egyforma méretű, egyenletesen sűrű paradicsomot terem. Egy paradicsom átlagosan 200-210 g súlyú. Minden fürt teljesen beérik, ezért a betakarítást gyakran a szárral együtt végzik, ami hosszabb eltarthatóságot biztosít.
Ez a fajta magas hozamot produkál. Egyetlen bokor szezononként 8-10 kg piacképes termést hozhat. Ha nem tartják be a termesztési és gondozási gyakorlatokat, a hozamok kissé csökkennek, de otthon ennek gyakorlatilag nincs hatása a friss zöldségek kínálatára.
A mahitos paradicsom ellenáll a fonálférgeknek és a különféle gombás fertőzéseknek, amelyek az üvegházak párás mikroklímájában lévő paradicsomot érintik (Alternaria, peronoszpóra és mások). A növény szinte immunis a fitoftórára, de megelőzése érdekében öntözéskor ajánlott néhány levelet eltávolítani, és kerülni a növény föld feletti részeinek öntözését.
A gyümölcsök fogyasztói tulajdonságai
A paradicsomok majdnem gömb alakúak, bordák nélkül. Technikai érettségükben a paradicsomok egyenletes, világoszöld színűek. Éréskor élénkpirosra változnak. Az ezekkel a bogyókkal borított bokor szokatlan és dekoratív látványt nyújt.
A gyümölcs kemény héja megbízhatóan megakadályozza a repedést az érés során, és jól megtartja a pép nedvességtartalmát. Az érett paradicsom körülbelül két hétig tárolható hervadás vagy romlás jelei nélkül, kiválóan megőrzi forgalmazható megjelenését. Alkalmasak nagy távolságú szállításra. Az éretlen paradicsom a kamrában tárolható, és fokozatosan érik, így a termelők tél közepéig friss termést kapnak.
A húsa tömör és lédús. Enyhén éretlen állapotban a termésfalak kemények maradnak, de érés közben lágyulnak. A bogyó közepén 4-6 magot tartalmazó kamra található. A termésfalak vastagok. A hús egyenletes színű, fehér mag nélkül.
Az íze kiváló. A paradicsom édes-savanyú ízű, jellegzetes paradicsomos aromával. A szőlőn érlelt Mahitos fajta gyümölcsei édesebbek, mint a ládában érleltek.

A fajta salátáknak szánták. Ezeket a paradicsomokat korai fajtaként nemesítették friss fogyasztásra. A kertészek azonban megjegyzik, hogy a Mahitos gyümölcsök téli tartósításra is alkalmasak.
A kora nyári zöldségeket leggyakrabban salátákban és szeletelve fogyasztják, de a csinos kis paradicsomok finomságok alapjaként is használhatók, töltve és sütve, vagy szendvicsszeletként is felhasználhatók. Az élénk színű paradicsomok meleg ételekben (borscs, szószok és egyebek) és hideg ételekben, például gazpachóban is szerepelhetnek.
A kis paradicsomok felhasználhatók egész gyümölcsből készült befőzéshez és zöldségtálakhoz. A piros paradicsomból finom levet lehet készíteni, és szószok és ketchupok alapja lehet. A paradicsom bármilyen előételbe és téli salátába beletehető, amelyhez ezek az összetevők szükségesek.
Hogyan lehet korai termést termeszteni?
A palánták magjait 60-70 nappal az üvegházba ültetés előtt vetik el. Közép-Oroszországban ezt március második felében lehet megtenni. A palántákat egyenlő arányban homokból, humuszból és a kertből származó termékeny talajból álló táptalajban nevelik. Kívánság szerint kereskedelmi forgalomban kapható talaj vagy tőzegtabletták is használhatók.

Az első teendő a talaj fertőtlenítése. Még a bolti földkeverékek is tartalmazhatnak olyan kórokozókat, amelyek feketeláb-gyulladást és más, a fiatal növényekre veszélyes betegségeket okoznak. Fertőtlenítse a talajt forró kálium-permanganát oldattal telítve.
A magokat nedves talajra kell teríteni, és 0,5 cm vastag száraz homokréteggel kell befedni. Ezután a dobozokat fedjük le műanyag fóliával a nedvesség megtartása érdekében, és tegyük a magokat meleg helyre (25°C) csírázni. Fúrjunk 2-3 kis lyukat a műanyag fóliába a légáramlás biztosítása érdekében. A palánták 4-5 napon belül megjelennek.
A 2-3 leveles fázisban a palántákat a következő szabályok betartásával szúrják ki:
- Csípd össze a gyökeret 1/3-ával.
- Helyezze a bokrot a lyukba a sziklevelekig.
- Nyomd le a talajt a gyökereknél.
Az átültetés után a paradicsomot meleg vízzel kell öntözni.
Az üvegházat humusszal és kálium-, illetve foszfortartalmú ásványi műtrágyákkal kell trágyázni. Ha ezt nem teszik meg azonnal, további trágyázásra lesz szükség a szezon során. A jól előkészített talaj mentesíti a kertészt a szezon során felmerülő munkák egy részétől.
A paradicsomot 40x70 cm-es mintázat szerint kell ültetni.
Magas növésű paradicsomoknál elengedhetetlen a bokor formálása. Ezt akkor végezzük el, amint a bokrok oldalhajtásokat kezdenek létrehozni. A növény összes oldalhajtását eltávolítjuk, így a bokorból törzs lesz. Miután az első virágfürt kialakult, egy hajtást hagyunk meg, hogy két törzs alakuljon ki. Három hajtású bokor esetén egy további hajtást kell hagyni, lehetőleg közvetlenül a második virágfürt felett. A fennmaradó hajtásokat a nyár folyamán távolítjuk el.
Ahogy a virágfürtök kinyílnak, távolíts el néhány levelet, de csak azokat, amelyek a következő virágfürt alatt vannak. Csak az alsó leveleket szabad eltávolítani, azokat, amelyek elérik a bokor magasságának egyharmadát.











