A meghatározatlan paradicsomfajta Carbon leírása és jellemzői

Minden kertész arra törekszik, hogy olyan paradicsomot találjon, amely nemcsak termékeny, de könnyen termeszthető is. Az egyik ilyen fajta a Carbon paradicsom, más néven Uglerod. Ez a paradicsom az utóbbi időben egyre népszerűbb a sokféle ízletes, szokatlan színű gyümölcse és a számos betegséggel szembeni ellenálló képessége miatt.

A paradicsom leírása

A fajta jellemzői és leírása alapján a Carbon sokoldalúan termeszthető. Üvegházban és szabadföldön is termeszthető. A választás kizárólag a kertész régiójában uralkodó nyártól függ. A szakértők megjegyzik, hogy az ültetési módszer nem befolyásolja a paradicsom terméshozamát.

Az Uglerod fajtát szezonközinek tekintik. Ez azt jelenti, hogy nem szabad túl korán várni az érett paradicsomot a kertből. A magok elültetésétől számítva körülbelül 110 nap telik el, mire a palánták teljesen beérnek. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb esetben a paradicsom betakarítása július második felében kezdődik.

A karbon paradicsom határozatlan növésű: ez a növény korlátlanul nőhet, akár több mint 2 méter magasra is. A növekedés megállításához csípjük le a tetejét. Ez pozitívan befolyásolja a gyümölcs minőségét és mennyiségét.

A növény nagy mérete miatt karózni kell. Továbbá a bokrokat műveni kell, ami pozitívan befolyásolja a terméshozamot. Ehhez távolítsa el az összes oldalhajtást, és hagyjon meg két törzset, amelyeken a gyümölcsfürtök fejlődnek. A tapasztalat azt mutatja, hogy művelés nélkül a paradicsom termése nagyon kicsi lesz. Továbbá ne várjon nagy termést az ilyen bokroktól.

Egyébként a Carbon fajta gondozása nem különbözik a többi paradicsomtól. A bokrokat gyomlálni kell, a talajt fel kell lazítani és rendszeresen öntözni. A túlzott nedvesség azonban elfogadhatatlan.

Ellenkező esetben a paradicsom nagyon betegeskedni kezd. Különböző gombák és rothadás befolyásolhatja. Ez a fajta meglehetősen ellenálló a legtöbb más, a csuzmókra jellemző betegséggel szemben.

A gyümölcsök jellemzői

A Carbon fajta egyik fő előnye a magas terméshozam, amely akár 8 kg-ot is képes tőnként termelni. Ha a növényeket elég sűrűn ültetik, ami a megfelelően nevelt paradicsommal lehetséges, jelentős terméshozam érhető el. Ez a gyümölcsmennyiség elegendő számos vitamindús salátához és téli befőzéshez.

A Carbon fajta meglehetősen nagy paradicsomot terem. Az alsó ágakról akár 400 g-os paradicsom is nőhet. A magasabbra növő gyümölcsök kisebbek lesznek, átlagosan 300 g-osak.

A paradicsomok kerekek és laposak, tipikus salátaparadicsom alakúak. Színük azonban szokatlan. A gyümölcsök bíborvörösek, bordó és barnás csíkokkal. Belül a sűrű hús gazdag bíborvörös színű. A héjuk meglehetősen puha. Emiatt alkalmasak salátákhoz és zöldséges előételekhez, de nem alkalmasak hosszú távú szállításra vagy tárolásra.

Ami a konzerválást illeti, a nagy gyümölcsöket nem lehet egészben savanyítani vagy sózni. Ráadásul forró sólében szétrepedhetnek. A Carbona gyümölcsök azonban kiválóak gyümölcslevekhez, szószokhoz és paradicsompüréhez. Ez az eljárás a tartósított gyümölcsnek is nagyon érdekes színt kölcsönöz.

A karbon paradicsomnak nagyon kellemes íze van. A lédús, mégis kemény hús jellegzetes édességgel és enyhén savanykás ízzel rendelkezik. Akik termesztették ezt a paradicsomot, csak pozitív véleményeket írtak róla.