Kezdőknek szóló útmutató a szőlő termesztéséhez szabadföldön Közép-Oroszországban

A szőlőtermesztés Közép-Oroszországban sok kérdést vet fel a kezdők számára. A válaszok egyszerűek. Számos olyan fajtát fejlesztettek ki, amelyek alkalmasak a mérsékelt éghajlatra. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartásával magas hozamot érhet el; a kulcs egy könnyen termeszthető, a régiónak megfelelő fajta kiválasztása.

Szőlőtermesztés a középső zónában kezdőknek

Mérsékelt éghajlaton ajánlott korai vagy középérésű fajtákat választani. A lényeg, hogy a gyümölcs nyár vége előtt beérjen, és jól átvészelje a telet. A kezdőknek először elsajátítaniuk kell a megfelelő termesztési gyakorlatokat, megfelelő helyet kell választaniuk, egészséges palántákat kell vásárolniuk, és a szezon során megfelelően kell gondoskodniuk róla.

A régió éghajlati jellemzői

A mérsékelt égövben a nyári időszak 120-140 napig tart. Ajánlott hasonló érési idejű fajtákat választani. Télen a maximális hőmérséklet elérheti a -25°C-ot. Ezt fontos figyelembe venni. Ha a fajta nem túl toleráns, akkor télen megfagy és elpusztul. Ez csökkenti a kívánt termés elérésének valószínűségét.

Mely fajták a legjobbak?

A szőlőfajták széles választékban kaphatók. Sötét, fehér és piros színben kaphatók. Az ipari fajtákat kereskedelmi célra termesztik. Ezek rendelkeznek a legjobb ízzel, és feldolgozásra, valamint értékesítésre termesztik őket.

Sötét

A lila és sötét színű bogyók kellemes ízűek. Vörösborok és gyümölcslevek készítésére használják őket, és sokféle fajtájuk létezik.

Kodrjanka

A bogyók nagyok. A fajtát Moldovában nemesítették ki, de a szabadalmat az olaszok szerezték meg. Korán érő fajta, nagy fürtökkel, akár 1 kg-osak is lehetnek, kedvező körülmények között 2 vagy több is lehet belőlük. A gyümölcsök sötétlila vagy kék színűek. Az íze édes-savanyú.

Vénusz

Sokoldalú szőlőfajta sötétkék, szinte fekete bogyókkal, nagy fürtökben gyűjtve. Ideális egyensúlyban van a cukor és a savtartalom. Íze, télállósága és korai érése miatt továbbra is népszerű.

Északi

Jó télállósággal rendelkezik. Bőséges a terméshozam, a fürtök kúp alakúak. A bogyók kékek és viaszosak. Íze 4,5 az 5-ből. A gyümölcsök könnyen tárolhatók és szállíthatók. Az érés körülbelül 110 napot vesz igénybe.

Ametiszt

Több alfaja is létezik. A bogyókat hengeres fürtökben gyűjtik. Világoslila színűek, túlérve élénk bíborvörösre változnak. A levelek nagyok és zöldek. A terméshozam átlagos, bokronként maximum 700 g.

Nadezsda Altajszkaja

Későn érő fajta, nagy, több mint 3 kg-os fürtöket hoz. A bogyók sötétkékek és megnyúltak. Kiváló ízűek, körülbelül 18% cukrot és 12% aszkorbinsavat tartalmaznak. A szőlő augusztus végén érik.

Fontos! Ne szedd le korán a szőlőt; nem fog rendesen beérni, ha az erkélyen vagy a hűtőszekrényben hagyod, hanem romlani kezd.

Alföld

Az egyik legnépszerűbb fajta. Jól tűri a kedvezőtlen időjárási viszonyokat. Piros vagy sárgásrózsaszín bogyókat hoz, amelyek fürtökben teremnek. A bogyók meglehetősen ritkásan helyezkednek el. Egy szem súlya meghaladja a 10-15 grammot.

Győztes

Közepes méretű bokrok nagy, zöld lombozattal. A gyümölcs nagy, világos lila vagy bordó színű, hengeres fürtökben terem. A szőlőszemek nagyok, egyenként több mint 12 grammot nyomnak. Kiváló ízűek, kellemes édes-savanyú ízzel. Későn érnek.

Agat Donskoy

Magas cserje, amely sötétlila, fehér viaszos bevonattal borított bogyókból álló kúpos fürtöket hoz. Gazdag, édes-savanykás ízűek. Asztali fajtának számít. Erős immunitással rendelkeznek és fagyállóak.

Fehérek

A világos színű bogyók édesebb ízűek, mint a sötétek. Fehérbor, gyümölcslé készítésére és friss fogyasztásra termesztik őket.

Koktél

Fehér szőlőfajta. 2011-ben került fel az állami szőlőfajták jegyzékébe. A bokrok közepes méretűek, korán érnek, átlagos fagy- és betegség-ellenállósággal rendelkeznek. A bogyók körülbelül 5 g súlyúak és világos sárga színűek. Jellegzetes, édes ízűek.

A fehér szőlő kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint a fekete.

Bogatyanovszkij

Átlagos fagytűrésű csemegeszőlőfajta. A termések sárgásbarna színűek és kellemes édes ízűek. Héja és húsa kemény, 3-4 barna magot tartalmaz. Korai érésű.

Korán fehér

Korai asztali fajta. A bokor közepes méretű, sárga vagy zöldes bogyókkal. Hengeres fürtökben terem. Mérsékelten fagyálló és erős immunitást mutat a gombás betegségekkel szemben.

Kriolit

Korai érésű hibrid szőlőfajta. Kb. 500 g-os fürtöket hoz. A bogyók élénkzöldek és kemények, édes, cukros húsúak. 2-3 magot tartalmaznak. A bokor magas, nagy, zöld levelekkel.

Citromsárga

Korai érésű és magas hozamú hibrid fajta. Mérsékelt fagyállóság és magas betegség-ellenállóság jellemzi. A bogyók nagyok, hengeres fürtökben gyűlnek. Sárgászöld színűek és édes-savanyú ízűek. Étkezési célra alkalmasak.

Diana

Korai étkezési szőlő. Hosszúkás fürtöket alkot, szorosan elhelyezkedő, kerek, világoszöld bogyókkal. 1-2 barna magot tartalmaznak. A gyümölcsök magas cukortartalmúak és kellemes ízűek.

Hold

A bokrok magasak, zöld bogyók fürtjei enyhén lilás pírral tarkulnak. A szőlőszemek kerekek, héjuk sűrű és ropogós, a bogyók magas cukortartalmúak, így alkalmasak feldolgozásra és friss fogyasztásra.

Moszkvai Maszkat

A 21. század elején felvették az állami nyilvántartásba, mérsékelt éghajlaton való termesztésre alkalmas, mind szabadföldi, mind ipari célokra. A bogyók sárgák, zöldes árnyalattal. Ízminőségük 8,2-es értékelést kapott a 9-ből. A növények magasak és korán érnek.

Piros és rózsaszín

A sötét és világos színű szőlő keresztezéséből származik, sokféle fajtában kapható, és leggyakrabban magánparcellákon termesztik.

Agatha Donskaya

Közepes méretű cserje, erős immunitással rendelkezik a gombás betegségekkel szemben, és könnyen tolerálja a zord telet. Nagy terméshozamot produkál, nagy (kb. 12 g/db) gyümölcsöket terem, amelyek világos rózsaszínűek, és teljesen éretten bíborvörösre változnak.

A gyönyör testvére

Korai, kevés gondozást igénylő szőlőfajta. Nagy hozamot produkál, egy ág súlya körülbelül 700 g. A gyümölcsök kompakt elrendeződésűek és vöröseslila színűek. Rendkívül ellenálló a gombákkal szemben, és mérsékelten fagytűrő.

Bíboros

Közepes terméshozamú és közepes méretű bokrokkal rendelkező csemegeszőlő. A bogyók nagyok, rózsaszínes-lila színűek, a fürtök hengeresek. A szőlőszemek körülbelül 18% cukrot tartalmaznak, ami fokozza az ízüket.

Muromets

A szőlő kellemes rózsaszín árnyalatú. A növények közepes méretűek és a szezon közepén, jellemzően augusztusban érnek. A bogyók nagyok, egyenként több mint 15 gramm súlyúak. Kiváló ízűek, magas cukortartalmúak és mérsékelt savasságúak. A hozam magas, tőkénként körülbelül 6 kg.

Vörös Lucy

Ez az öntermékeny szőlőfajta megkönnyíti a termesztését a saját birtokon. A gyümölcsök hengeres fürtökben nyílnak. Íze édes, savanykás és muskotályos jegyekkel. A szőlőszemek vöröses-rózsaszín színűek, közepes méretűek és bőséges hozamot biztosítanak.

Érzékenység

Ez az ultrakorai étkezési szőlő kellemes ízű és magas cukortartalmú. A szőlőszemek kerekek, sárgák, és sűrű, egyenként 400 g-os fürtökben teremnek. A bokor közepes méretű és gyorsan alkalmazkodik az új termesztési körülményekhez.

Átváltozás

Korai érésű, kellemes ízű hibrid szőlőfajta, bogyói megnyúltak és rózsaszínűek. A gyümölcsök hengeres, átlagosan 1,2 kg-os fürtökben gyűjthetők. Átlagos fagytűrő képességgel rendelkezik.

Műszaki (bor)

Ezek a fajták a legkellemesebb ízűek, és ipari méretekben borok és gyümölcslevek előállítására termesztik őket.

Alfa

Az Isabella fajtához tartozik. A szőlőszemek kúp alakú fürtökben sűrűn állnak. A szőlőszemek sötétlila színűek, fehér viaszos bevonattal. A bokor magas és beporzót igényel. Bőséges terméshozam. A bogyóhús kocsonyás, zöld, több barna maggal.

Kristály

Rövid érésű ipari fajta, amelyet magas fagytűrő képesség jellemez. Fürtjei kb. 200 g-osak. A bogyók kicsik, egyenként 2-3 g-osak, sárgászöld színűek. A savasság és az édesség tökéletesen kiegyensúlyozott. A bokrok közepes méretűek.

Platovszkij

A szőlő korán érik, kellemesen édes, fanyar ízű. A kúpos fürtök egyenként 400-500 g súlyúak. A bokrokonkénti terméshozam 5-6 kg. A szőlő sárga, héját rózsaszín pír borítja. Megkülönböztető tulajdonsága a magas fagyállóság.

Auguszta

Borszőlőfajta. Érése augusztus végén vagy szeptember elején történik. A bokor rövid, akár 150 g-os kis fürtöket hoz. A bogyók kicsik, 1,5-2 g-osak, körülbelül ribizli méretűek. A gyümölcs kiváló ízű, 25% cukrot és csak 9 g savat tartalmaz.

Fontos! Az Augusta jellegzetes szerecsendió illattal rendelkezik.

Aligote (Makhranuli)

Az egyik legnépszerűbb fajta, gyümölcslékek készítésére, borkészítésre és egyéb feldolgozásra termesztik. A bokor közepes méretű, kis szőlőfürtökkel, egyenként akár 160 g-osak is lehetnek. A gyümölcsök kicsik, sárgászöldek, fehér viaszos bevonattal borítottak, és szorosan tömörek. Kiváló ízűek. Az aligotét Európában, Kaliforniában és Ukrajnában termesztik.

Chardonnay

Kereskedelmi célú szőlőfajta, amelyet széles körben termesztenek egész Európában. Bor előállítására használják. A szőlőtőkék közepes méretűek, a fürtök hengeresek, a szőlőszemek sárgák, rózsaszínes árnyalattal. Az átlagos bogyótömeg 120 grammonként 100 szem. A Chardonnay magas cukortartalmú, fagy- és gombabetegségekkel szemben ellenálló.

Rizling

Meleg éghajlaton való termesztésre alkalmas, a vegetációs időszak több mint 150 napig tart. A növények közepes méretűek, gazdag, világoszöld termésekkel, kúpos fürtökben, akár 150 g súlyúakkal. Fagy- és gombaállóságuk gyenge. A károkat a rossz mezőgazdasági gyakorlat és a kedvezőtlen időjárási viszonyok okozzák.

Shunya

A szőlő augusztus közepén érik. A növény magas növekedésű, évente akár 3 métert is elérhet. A fürtök nagyok, egyenként akár 500 grammot is nyomhatnak. A gyümölcsök hosszúkásak, hengeresek, rózsaszín színűek, vékony, repedésálló héjjal. Az ízük kiváló, a cukortartalmuk 15%.

A Shunya kezdő kertészek számára alkalmas, mivel nem igényel különös gondot.

Nadezsda Akszajszkaja

Öntermékeny hibrid szőlőfajta. Magas terméshozamú, egyetlen tő akár 10 kg-ot is hozhat. A fürtök nagyok, egyenként akár 1,5 kg-osak, a bogyók 12-15 g-osak. A gyümölcs világoszöld, teljesen éretten sárgára változik. Cukortartalma 18%. Az érési idő 120 nap.

Viktória

Kiválóan piacképes és könnyen szállítható. A fürtök közepes méretűek, akár 500 g-osak is, a bogyók mérete változó.

Viktória hajlamos a borsóképződésre, és erős immunitással rendelkezik a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Korai érésű.

A szőlő mély bíborvörös színű. Kiváló ízű, és alkalmas mind feldolgozásra, mind friss fogyasztásra. Ez a fajta az egyik legfinomabbnak számít.

Amikor megérik

Az érési idő szerint a szőlőt ultra korai, korai, szezonközi és késői érésűekre osztják.

Ultrakorai

Hűvös éghajlaton való termesztésre alkalmas. 90-100 nap alatt érik.

Timur

Az érés 100-110 napot vesz igénybe, és a bokor június elején virágzik. A virágok 2-3 darabos fürtökben gyűlnek. A bokor magasra nő, és számos magházat hoz. Minden magház 500 g súlyú. A gyümölcsök megnyúltak, kúposak és hegyesek. Színük élénkzöld, héjuk vékony. Cukortartalmuk 25%. A Timur ellenáll a gombáknak, és mérsékelten fagytűrő.

Olimpia

A bokrok magasak, apró, egyenként 200 gramm súlyú fürtökkel. A bogyók kicsik, sárgás árnyalatú zöldek és kerekek. A cukortartalom átlagos, 15%. A fajta gyakorlatilag nem immunis a betegségekkel és kártevőkkel szemben. A károsodás elleni védelem érdekében megelőző intézkedésekre van szükség. Az érési idő rövid, akár 100 nap is lehet.

Elegáns Szuper Korai

Ez a mesterségesen nemesített fajta mindkét ivarú virágot hoz. A bogyók 100 nap alatt érnek. A fürtök kúposak, akár 600 g súlyúak is lehetnek. A bogyók élénkzöldek, nagyon édesek, és egyenként akár 10 g súlyúak is lehetnek. Mérsékelten ellenállnak a fagynak és a betegségeknek. A bokor közepes méretű, nagy, világoszöld lombozattal.

Fontos! Az ultrakorai szőlő alkalmas hűvösebb éghajlatú területeken való termesztésre.

Korai

Ezeket a szőlőfajtákat mérsékelt és északi éghajlaton termesztik, és augusztus közepére-végére érnek.

Krími gyöngy

A vegetációs időszak 90 napig tart. A közepes méretű bokor számos nagy, akár 600 g-os petefészket hoz. A szőlőszemek nagyok, zöldek, sárgás árnyalattal. A cukortartalom átlagos, 16%. A növény ellenáll a fagynak és a legtöbb gombabetegségnek.

Opció

Sötétlila színű szőlő. A szőlőtőkék magasak, augusztus végén vagy szeptember elején érnek. A fajta megkülönböztető jegye a fagy- és gombabetegségekkel szembeni magas ellenálló képesség. A fürtök közepes méretűek, akár 700 g-osak, a bogyók nagyok, akár 12 g-osak is. A cukor- és savtartalom tökéletesen kiegyensúlyozott.

Meglepetés

Középérésű. Megkülönböztethető tulajdonsága a gyümölcsök magnélkülisége. A növény magas, kúpos fürtökkel rendelkező, közepes méretű, sötétlila színű, világos fehér virágzatú gyümölcsöket terem. Az íze kiváló, kóstolási pontszáma 8 pont. Bokronként 3 kg terméshozam.

Borostyán

Középérésű étkezési szőlő. A zöld szőlőt legfeljebb 300 g-os fürtökben szüretelik. Cukortartalma 17%, savtartalma 9%. Gombás betegségekkel szemben nem védett. Fagyállósága átlagos. A növény közepes méretű, nagy, világoszöld lombozattal. Terméshozama átlagos, hektáronként akár 140 centner is lehet.

Átlagos

Ezeket a fajtákat a legjobb mérsékelt égövi vagy déli régiókban ültetni, ahol magas túlélési arányt és hozamot mutatnak.

Chasselas

A növények közepes méretűek és a szezon közepén érnek. A bogyók zöldek, egyenként 200 g-os fürtökben gyűjthetők. A terméshozam átlagos, a fagyállóság átlagos. A betegségekkel szembeni fogékonysága magas. Az ízpontszám 8,1 pont. A fajta széles körben elterjedt Európában, jól szállítható.

Ha minden mezőgazdasági gyakorlatot betartanak, a betegségek valószínűsége jelentősen csökken.

Orosz Concorde

Beporzót igényel, mivel nőivarú virágokat hoz. Ez egy mesterségesen nemesített Isabella fajta. Rendkívül ellenálló a fagydal és a betegségekkel szemben. Északi régiókban való termesztésre alkalmas. Hektáronként 80 centner hozamot biztosít. A gyümölcsök világoszöldek, kúpos, egyenként 250 gramm súlyú fürtökben helyezkednek el.

Gyöngyvirág

Élénk világoszöld szemű csemegeszőlőfajta. Kiváló ízű. Jó fagytűrő képességű, északi éghajlaton való termesztésre alkalmas. Fürtjei hengeresek, akár 500 g-osak is lehetnek. A gyümölcsök megnyúltak, hegyes végűek.

Virágos

Asztaliszőlőfajta, amelynek cukortartalma meghaladja a 24%-ot. A szőlőszemek sárgászöld színűek és vékony héjúak. A szőlőtőkék közepes méretűek, nagy, zöld lombozattal. A növény sok petefészket hoz. A terméshozam átlagos.

Kezdés

Magas fagyállóságú, mérsékelt gombaállóságú. A szőlőfürtök súlya akár 300 g is lehet, kerek, sárgászöld, rózsaszín árnyalatú gyümölcsöket hoznak. Nagy hozamú, északi régiókban való termesztésre alkalmas.

Késő

Ideális déli területekre. Ezek a fajták jó minőségűek, erős immunitással és jó szállíthatósággal rendelkeznek.

Moldova

Moldovában nemesített fajta számos pozitív tulajdonsággal büszkélkedhet: magas hozam, alacsony gondozási igény és betegség-ellenállóság. Közepes méretű növény, akár 1 kg-os fürtökkel. A bogyók sűrűn tömörek, sötétlilák, fehér virágzattal.

Olaszország

Ez a fajta minden olyan országban elterjedt, ahol kereskedelmi célú szőlőt termesztenek. A magas bokor nagy, egyenként 20 gramm súlyú, kúpos alakú, megnyúlt végű bogyófürtöket hoz. A szőlőszemek világos aranysárga színűek.

Smuglyanka moldvai

Ez egy közepes méretű asztali fajta. Sötétlila színű, hosszúkás és kúpos alakú, hegyes végű bogyókat terem. Tetejükön fehér bevonat borítja. A növény fokozottan ellenáll a betegségeknek, kártevőknek és a fagynak.

Sztrášenszkij

Nagy gyümölcsű fajta. Bokrok magasak, kerek, sötétkék vagy fekete bogyókat teremnek. Kúpos fürtökben fejlődnek, súlyuk akár 1 kg is lehet. Jellemzője a nagyfokú ellenálló képesség, a fagyállóság, a jó immunitás és a magas terméshozam.

Daru évfordulója

Későn érő hibrid szőlőfajta. Közepes méretű bokrokkal rendelkezik. Nagyszámú, egyenként akár 700 g-os petefészket hoz. A szőlőszemek nagyok, kerekek és rózsaszínes-lila színűek. Fagyállósága és fagyállósága átlagos.

Mikor lehet ültetni?

Az ültetést ősszel vagy kora tavasszal végezzük. A téli ültetés ajánlott, mivel ez időt ad a növénynek a megerősödésre, az új éghajlathoz való alkalmazkodásra és a megfelelő gyökerek kialakítására. Az ültetőgödröt előre, legkésőbb két héttel az ültetés előtt készítsük elő.

Fontos! A palántát a vásárlástól számított 12 órán belül el kell ültetni.

Hogyan termeszthető nyílt terepen

A nyílt terepen való termesztés többféle módszerrel lehetséges: rácson, hordókban, szőlőn, konténerekben és a Smolensk-módszerrel.

A rácson

A szőlőt rácson termeszteni kényelmes és vonzó. Telepíthető egy boltívbe vagy egy ház bejáratának közelébe. A szőlő szépen fonódik a rács köré, ami segíti a szüretelést, mivel a fürtök átlógnak a nyílásokon.

Hordókban

Hordós termesztéshez válasszon nagy cserépet. Ilyen körülmények között a szőlő több mint 10 évig is nőhet. A cserépben több rácsot helyeznek el a szőlő megtámasztására. Háromévente a szőlőt átültetik egy nagyobb cserépbe.

Konténerekben

Alkalmas palánták termesztésére. A fiatal növényeket műanyag vagy celofán konténerekbe ültetik. Ilyen körülmények között a szőlő akár három évig is nőhet.

Egy hosszú szőlőn

Ősszel, a szüret után hosszú szőlővesszőt választanak. A szőlőt elültetik, gyűrűvé fonják, és télire betakarják. Tavasszal új bokor kezd fejlődni.

Szmolenszki módszer

A módszert Szmolenszkben fejlesztették ki. Speciális ágyásokat alakítanak ki és rácsokat telepítenek. A szőlőpalántákat 1,5 méter távolságra ültetik egymástól.

Hogyan kell helyesen ültetni

A bőséges termés érdekében bölcsen kell ültetni. A megfelelő hely kiválasztása kulcsfontosságú szerepet játszik a terméshozásban.

Palánták előkészítése

A palántákat faiskolákból, lehetőleg megbízható eladóktól vásároljuk. Válasszunk egészséges, erős növényeket. Ültetés előtt néhány órával áztassuk be a gyökereket vízbe és agyagba. Ezután vágjuk vissza a gyökereket 1-2 cm-rel, a hajtásokat pedig 3-4 cm-rel.

Hely kiválasztása a helyszínen

A szőlő a jól megvilágított, huzattól védett helyeket kedveli. A talaj összetételével kapcsolatban igénytelen. Agyagos vagy vályogos talajba ültetéskor gondoskodjon a vízelvezetésről.

Leszállási algoritmus

A vetési műveleteket egy adott algoritmus szerint hajtják végre:

• Áss egy 80 cm mély gödröt.
• Helyezzen zúzott kőből vagy törött téglából készült vízelvezető nyílást az aljára.
• A kitermelt talajt humusszal és szőlőnek szánt ásványi komplexummal keverik.
• A keverék felét visszahelyezzük a lyukba, és 2 hétig hagyjuk állni.
• Egy fa karót vernek a lyukba, hogy kikötözzék a növényt.
• A palántát egy lyukba helyezik.
• Egyenesítse ki a gyökereket.
• Földdel takarják be.
• Egy fogashoz kötik.

A termesztés mezőgazdasági technológiája

A szőlő különleges gondozást igényel az egészséges és bőséges termés biztosítása érdekében. Ez magában foglalja a szőlő formázását, a trágyázást, az öntözést, valamint a betegségek és kártevők elleni kezelést.

Képződés

Szükséges a szőlőt helyesen formálni.

Trimmelés

Ezt az eljárást szezononként kétszer hajtják végre: tavasszal és ősszel. Az összes fiatal zöld hajtást a szezon elején metszik. A betakarítás után az összes elhalt és öreg indát eltávolítják. Ez segít megőrizni az erőt és a tápanyagokat a következő szezonra.

Feltét

A fiatal zöld hajtások végeit eltávolítják. Ez lelassítja a kúszónövény növekedését és rövidebb bokrokat hoz létre, valamint megakadályozza a virágok lehullását. A csípés szezononként kétszer történik: egyszer, amikor a hajtások elérik a 20-25 cm hosszúságot, és ismét a virágzás kezdetén.

Mostohafiak kicsípése

Ez a manipuláció megakadályozza, hogy a bokor sűrűbbé váljon, és lehetővé teszi a levegő bejutását a növénybe. Másodlagos hajtások jelennek meg a szőlőn. Minden 4-5 levelű hajtást visszacsípnek az első vagy a második levélig.

Ritkítás

Válassza ki a bokor erősen benőtt részeit, majd csípje le a felesleges ágakat. Ezek általában nem teremnek gyümölcsöt, és el kell távolítani őket a növény fejlődésének serkentése érdekében.

Pénzverés

Távolítson el minden gyengén fejlett növényt és levelet a szőlőből. Ez erősíti a növényt, serkenti a növekedését és javítja a szőlő állapotát. Segít növelni a fagy- és betegségállóságot is.

Villámlás

A fürtök képződési helyén távolítsa el az összes levelet, hogy közvetlen napfény érje őket. Ez serkenti a bogyók termelését, és segít nekik megtelni a lével.

felső öltözködés

A szőlőnek extra tápanyagra van szüksége. Az optimális növekedés érdekében tavasszal, nyáron és ősszel trágyázza.

Tavasszal

Miután a bokor tavasszal kinyílik, ásványi műtrágyákat, például szuperfoszfátot, káliumsót és réz-szulfátot kell alkalmazni. Oldja fel őket az utasításoknak megfelelően, és hetente külön alkalmazza.

Nyáron

Virágzáskor a növényt szuperfoszfáttal, ammónium-nitráttal és káliumsóval tápláljuk. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tartályban, és adjunk hozzá 10 liter vizet. Öntözzük meg a bokrot.

Ősszel

A betakarítás után a szőlőt káliumban gazdag vegyületekkel trágyázzák. Ez növeli a télállóságot. Káliumsót vagy kálium-nitrátot használnak.

A szőlőt nem lehet nitrogéntartalmú vegyületekkel etetni.

Locsolás

Az öntözést szezononként többször végzik. A virágzás júliusban kezdődik, ez idő alatt a növénynek további tápanyagra van szüksége. Az eljárást a petefészek kialakulása és a termésképződés során megismétlik.

Fontos! Kerülje a víz pangását a szőlő gyökerei körül. Ez elősegíti a gombás betegségek és a gyökérrothadás kialakulását.

Permetezés

A betegségek megelőzése és fejlődésük megállítása érdekében a bokrot permetezni kell.

Betegségek

Ha betegség jeleit észleljük, gombaölő szerekkel kell permetezni. Tavasszal, mielőtt a nedv elkezdene folyni, ezt az eljárást megelőző intézkedésként végezzük.

kártevők

A kártevőfertőzések megelőzése érdekében a lombozatot kerti növényekre tervezett rovarirtó szerekkel kell kezelni. Rovarcsapdákat is telepítenek, a talajt réz-szulfáttal meghintik, és a gyökereket kora tavasszal forrásban lévő vízzel öntözik.

Növekvő terméshozamok

A terméshozam növelése érdekében foszforvegyületeket kell permetezni és lombtrágyát alkalmazni. A foszfor serkenti a termésfejlődést. A terméshozam növelése érdekében minden mezőgazdasági gyakorlatot is be kell tartani.

Reprodukciós technológia

A szőlő szaporításának számos módja van:

• dugványok;
• rétegezés;
• magvak.

Aratás

Az érési időtől függően a szüret augusztus elejétől október elejéig tart. Minden egyes szőlőfürtöt gondosan ollóval vágnak le, és nagy lyukú ládákba helyeznek, hogy biztosítsák a légáramlást.

Felkészülés a télre

A szőlőtőkék téli letakarása elengedhetetlen. Ennek érdekében a szőlőt háromrétegű szigetelőanyaggal borítják. Ezt a rács vagy a tartóelem végeihez rögzítik. Erre a célra Spunbond vagy agrofibre szálakat használnak.

Alapvető ajánlások kezdőknek

A kezdő borászoknak azt tanácsolják, hogy kövessenek néhány egyszerű szabályt:

• Válasszon a termesztési régiónak megfelelő fajtákat.
• Válassza ki a megfelelő leszállóhelyet.
• Figyelj a mezőgazdasági gyakorlatokra.
• Időben betakarítás.