A Waterfall paradicsom a koktélparadicsom feltűnő példája. Ezek a fajták tökéletesek azok számára, akik szeretik a friss, biozöldségeket, de nincs saját kertjük vagy nyaralójuk. A koktélparadicsom praktikus, mert nem foglal sok helyet, így cserépben vagy konténerben is termeszthető. Nem foglalnak sok helyet, élénk és egyedi megjelenésük pedig lenyűgöző kiegészítőivé teszi őket a virágágyásoknak. Eredetiségük és szépségük a francia nemesítés eredménye.
Mi az a vízesésparadicsom?
A fajta jellemzői és leírása:
- A Tomato Waterfall a korai érésű, határozatlan fajtákhoz tartozik.
- A magok csírázásától az első betakarításig körülbelül 98-101 nap telik el.
- A bokor magassága 15-20 cm, a hajtások hossza 100-110 cm.
- Ennek a növénynek a levelei közepes méretűek és gazdag zöld színűek.
- Az első virágzat a 9-10. levél felett alakul ki, és meglehetősen összetett szerkezetű; a későbbi virágzatok 3 vagy több levélnyi időközönként helyezkednek el.

A Waterfall paradicsom termése meglehetősen kicsi, 20-25 gramm súlyú, nagyon édes, kemény héjú. Gyakran használják salátákban, díszítésként és egész gyümölcs befőzéséhez. Lekerekített formájú. Éretlenül a gyümölcs zöld, a szár közelében sötét folttal; éretten narancssárgára változik.

Ha minden mezőgazdasági követelmény teljesül, a hozam bokoronként 1-1,5 kg, vagy m²-enként akár 8 kg is lehet.
Hogyan termesztik a paradicsomot?
Ezt a fajtát elsősorban palántákból termesztik. A magokat tőzeges aljzatba ásott lyukakba kell ültetni. Március közepe vagy április eleje az ideális időpont erre.

Üvegházhatás létrehozásához fedjük le a magtálcát üveggel vagy fóliával, és állítsuk a szobahőmérsékletet 20–23 °C-ra. Ezeket a tippeket követve az első palánták már 9–10 napon belül kikelnek.
Miután ez megtörtént, a fóliát el kell távolítani. Miután 2-3 valódi levél kialakult, kalcium-nitrátot kell kijuttatni a palántákra. A műtrágya kijuttatása után öt nappal a palántákat cserepekbe vagy egyedi tartályokba kell átültetni, ahol növekedni fognak.
Használhatsz speciális, boltban kapható földkeverékeket, vagy korábban cukkini, kapor vagy sárgarépa termesztésére használt földet. Ezek a paradicsomfajták egész évben termeszthetők, de télen a rövid nappali órák miatt kiegészítő világításra van szükségük speciális lámpákkal.

Két héttel az ültetés előtt a palántákat meg kell edzeni. Ehhez szellőztessük ki a palántákat tartalmazó helyiséget, és ha lehetséges, vigyük ki őket a szabadba. Ez lehetővé teszi a palánták számára, hogy gyorsabban alkalmazkodjanak az új helyükhöz. Mindez pozitív hatással lesz az első betakarítás időzítésére.
Az ültetés után a növényt öntözik, amint a felső réteg kiszárad. Semmilyen körülmények között ne öntözd túl a Waterfall paradicsomot, vagy ennek a növénynek bármely más fajtáját.

A túlöntözés oxigénhiányt okoz a talajban, ami a gyökerek rothadásához vezet. A fajta további fontos előnye, hogy nem igényel formázást vagy karózást, így ideális loggiákon és erkélyeken való termesztéshez.
A zöldségtermesztők pozitív értékeléseket adtak a gyümölcs ízéről. A zöldségkedvelők nagyra értékelik a hús állagát és a vékony héjat. A paradicsom cserépben való termesztésének lehetőségét is nagyra értékelik, különösen azok, akiknek nincs nagy helyük a szokásos fajták ültetéséhez.










