Az Ursa Major paradicsomot gyakran összekeverik más, hasonló nevű fajtákkal (például a szibériai medvével). Ezek a fajták hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek; mindegyik az óriás csoportba tartozik – nagy gyümölcsű fajták. Azonban csak az Ursa Major emelkedik ki rekordmagas, egyenként 1,5 kg-os gyümölcstömegével.
A gyümölcsök leírása
Egy fürtön öt-hét petefészek alakul ki. Az első gyümölcsök nagyobbak, gyakran másfél-kétszer nagyobbak, mint a többi. Gyakran ezek a legnehezebbek. A többi paradicsom átlagosan 500-800 g súlyú.
A gyümölcs kerek és enyhén lapított. A vélemények és fotók szerint a Big Dipper paradicsomok kerülete enyhén bordázott, a szár közelében pedig hangsúlyosabb a bordázat. A héj vastag és fényes, de párás nyáron megrepedhet.
A hús rózsaszín és szemcsés. Számos, de kicsi magüreg található benne. Összességében a gyümölcs húsosnak mondható.
Az Ursa Major paradicsom ízprofilja nélkülözhetetlenné teszi a nyári salátákban. A szemcsés hús édes ízű, enyhén savanykás. A paradicsom aromája finom.
Nagy méretük és súlyuk miatt a gyümölcsök nem alkalmasak egészben történő befőzésre. Gyümölcslé vagy püré készítésekor azonban az Ursa Major paradicsom nagyon hasznos: magas cukortartalmuk csodálatos ízt kölcsönöz a lekvároknak.
A fajta jellemzői
A fajta általános jellemzői és leírása alapján a Big Dippert határozatlan növekedési magasságú paradicsomként osztályozzuk.
Leírás:
- A Big Dipper paradicsom beltéren termesztve 2-2,2 m magasságot is elérhet.
- Nyílt gerinceken 1,5-1,7 méterre nőnek.
- A bokrokat 2 szárra formálják a nagyobb terményhozás érdekében.
- A mostohagyermekeket időben el kell távolítani, nem szabad hagyni, hogy 5 cm-nél nagyobbra nőjenek.
A medve termesztésekor fontos, hogy a nehéz bokrokat megbízható támasztékkal lássuk el. Még nyílt terepen is a drótháló a legkényelmesebb: biztonságosan megtartja a szárak és levelek, valamint az érő gyümölcs együttes súlyát.
- A szezon során a növény akár 8 fürtöt is hoz, amelyek mindegyike 5-6 gyümölcsből áll.
- A növényenkénti összhozam körülbelül 15 kg lehet. Hideg, esős nyarakban, szabadföldi termesztés esetén a terméshozam jelentősen csökkenhet.
- Ennek a fajtának egy másik hátránya a késői pásztázásra való hajlam. Kedvezőtlen években a gomba megtámadja a bokrokat, valamint az érlelésre betakarított gyümölcsöket.
Vessen egy pillantást Is
Augusztus közepén ajánlott leállítani a szárnövekedést és az új fürtök kialakulását. A szezon fennmaradó részében az utolsó sorokban elhelyezkedő gyümölcsöknek legyen idejük megtelni és elérni a viaszos érettséget. Ha nem érik el ezt a szakaszt, a termesztő nagy mennyiségű hulladékot kockáztat a mesterséges érlelés során.
Mezőgazdasági technológia palántákhoz
A palánták sikeres neveléséhez áztassa a magokat rózsaszín kálium-permanganát oldatba 1-1,5 órán át. Ez az antiszeptikus kezelés megvédi a palántákat a gombás rothadástól, és a palánták nagy részét megőrzi. Fertőtlenítés után a magokat enyhén megszáríthatja egy szalvétán, majd a dobozban lévő nedves talaj felszínére szétterítheti. Száraz talajjal vagy homokkal kell befedni őket.
A nedvesség megtartása érdekében fedje le az edényt üveggel. Azonban, amikor megjelennek az első hajtások, vegye le a fedelet, hogy megakadályozza a hajtások rothadását. Palántanevelés közben nem ajánlott csökkenteni a levegő hőmérsékletét: a paradicsom optimális hőmérséklete 200°C körül van. A túlhűtés a gombaspórák és a fekete lábbetegség növekedését válthatja ki a palántákban.
A "Big Dipper" fajta a palántanevelési időszakban igénytelen a fényviszonyokra. A palánták alig nyúlnak meg, de tanácsos a fiatal növényeket elegendő fényhez biztosítani, és a nappali órákat mesterségesen napi 10 órára meghosszabbítani. Ez erős, alacsony növésű növényeket biztosít, amelyek az ültetés után hamarosan növekedésnek indulnak. Az üvegházba való átültetést május közepén, a szabadföldbe pedig az utolsó tavaszi fagyok után végezzük.
Az első gyümölcsfürtök a 8. levél felett kezdenek kialakulni, majd 2-3 szintenként fejlődnek. Amikor a virágzat elkezd kialakulni, magas foszfor- és káliumtartalmú komplex műtrágyát kell alkalmazni (Signor Tomato vagy más).
A szobanövények esetében fontos a megfelelő öntözés a gyümölcs növekedése során: a túlöntözés és a túlzott szárítás a gyümölcs megrepedését okozhatja. A paradicsomot a legjobb úgy öntözni, hogy a talaj folyamatosan nedves maradjon. Ennek eléréséhez figyeljük a talaj felső rétegének nedvességtartalmát, és öntözzük meg, amikor a talaj kiszárad, 2-3 cm mélységig.
Vessen egy pillantást Is
Kapcsolódó bejegyzések:
A legjobb padlizsánfajták polikarbonát üvegházban való termesztéshez: ültetés és gondozás
A Big Mommy paradicsomfajta leírása, termesztési és gondozási ajánlások
A cseresznye otthoni ültetésének és szaporításának módszerei
A legjobb szőlőfajták az Urálban termesztéshez, ültetési és gondozási szabályok nyáron
A moszkvai régió 20 legjobb cseresznyefajtájának leírása, ültetése és gondozása
A legjobb és legtermékenyebb paradicsomfajták üvegházhatású termesztéshez az Urálban, leírásokkal
A fekete ribizli egészségügyi előnyei és ellenjavallatai
Hogyan lehet orvosolni a sárgarépalégyeket gyógyszerekkel és népi gyógymódokkal?
Az óriás paradicsomok további táplálást igényelnek. Ennek a növénynek a palántái egyszerűen arra kényszerítik a kertészt, hogy ilyen lépéseket tegyen, mivel a gyümölcsök végül sok energiát fognak elszívni a bokrokból. Nem ártana növekedésserkentőt használni. BioGrowElőnye a gyors cselekvés.