A Big Mommy paradicsom csak a közelmúltban vált népszerűvé. 2015-ben a fajtát bejegyezték az állami nyilvántartásba. A zöldségtermesztők, akik ültették és termesztették, megszerették az új paradicsom gyümölcsét, és örültek a termésnek.
A fajta leírása
Mi olyan különleges ebben a fajtában, és mik a jellemzői? Nézzük meg közelebbről:
- A növény alacsony, korlátozott növekedésű és határozott. Legfeljebb 1 méter magasra nő.
- A szár vastag és stabil, 2-3 hajtásból képződik.
- A levelek ráncosak, burgonyalevelekre emlékeztetnek. Kevés van belőlük.
- A fajtát korainak tekintik, mivel a gyümölcsök az ültetés után 90–95 nappal jelennek meg.
- A Big Mama paradicsomok telt, élénkpiros és szív alakúak. Húsuk édes és gazdag. Számos esszenciális tápanyagot tartalmaznak, beleértve a likopint is. Ez a magas likopintartalom előnyös és meggyőző előnyt jelent a friss fogyasztás szempontjából.
- A gyökérrendszer erős. A gyökerek vízszintesen nőnek.

Növekvő
Ezt a fajtát fóliasátrak alatti paradicsomtermesztésre fejlesztették ki. Oroszország déli régióiban azonban szabadföldön is jól fejlődik. A hűvösebb éghajlatú területeken a Big Mama paradicsomot üvegházakban termesztik.
Megjegyzés: Ez a fajta hibrid, ezért évente kell magokat vásárolni az ültetéshez és termesztéshez.
A palánták magjait március utolsó hetében vagy április első napjaiban vessük el. A magokat az első valódi levél megjelenésekor szúrjuk ki. Fóliába ültessük május elején vagy közepén. A bokrokat 40x50 cm-es mintázatban ültessük. A palánták üvegházba ültetése előtt érdemes tápanyagban gazdag talajt készíteni. Fertőtlenítsük Fitolavinnal. Készítsünk 2 ml terméket 1 liter vízhez. A talajnak jól fel kell melegednie. Humusszal ássuk be.

Néhány nappal az ültetés után a növényeket meg kell kötözni.
Ha a palántákat szabadban ültetik, a fiatal hajtásokat ültetés előtt két hétig edzik. Ehhez a palántákat árnyékos helyre helyezik a szabadba.
Ápolási funkciók
A paradicsom teljes növekedéséhez és további terméséhez gondos gondozásra van szükség.
Mielőtt a bokrok virágozni kezdenének, legfeljebb kétszer, 10 napos időközönként nitrogénnel táplálják őket.
Virágzáskor a növényeknek káliumra és foszforra van szükségük. Trágyázás tehéntrágyával vagy hamuval is lehetséges. 10 liter vízhez 0,5 liter folyékony tehéntrágyát használjon, egy hétig áztatva.

A hamut a következő módon használják.
- Adjunk 1 csésze hamut 1 liter forró vízhez. Hagyjuk ázni 2 napig.
- Szűrjük le. Hígítsuk fel vízben.
- Permetezze be a paradicsomokat ezzel a termékkel.
Akkor a paradicsomnak szüksége van:
- rendszeres öntözés;
- a talaj kötelező lazítása;
- alapos gyomlálás.
A paradicsom melegkedvelő növény. A gyökerénél öntözd, ne a leveleinél. Kerüld a túlöntözést, mert a felesleges folyadék károsítja a növényt. Ne hagyd, hogy a talaj kiszáradjon. Ezért öntözd mértékkel.
A fajta előnyei és hátrányai
Az új fajták fejlesztésén dolgozó nemesítők arra törekszenek, hogy kivételes tulajdonságokkal ruházzák fel őket. A Big Mama paradicsom sem kivétel.

| Előnyök | Hibák |
| A gyümölcsök nagyok és szépek. | Nem észlelhető. |
| A paradicsom nem reped és nem durran ki. | |
| Kiváló íz. | |
| A gyümölcsök korai érése. | |
| A bokor alacsony és erős. | |
| A fajta ellenáll a betegségeknek. | |
| Magas hozam megfelelő gondozással. | |
| Nincs szükség különleges kiegészítő ápolásra. |
A táblázat a Big Mama paradicsom előnyeit mutatja be. Azok, akik paradicsomot termesztettek a kertjükben, nem találtak hátrányokat a fajtánál.
Kártevők és betegségek
A vetőmag csomagolásán az eladó feltüntette, hogy ez a paradicsomfajta betegség-ellenálló. A Big Mamát termesztő kertészek véleményei arról is beszámolnak, hogy a fajta ellenálló az összes paradicsomra jellemző betegségekkel szemben. Pontosan ezért lett a Big Mama olyan népszerű a kertészek körében.

Betakarítás és tárolás
A betakarítási irányelvek betartásával a paradicsom 3-5 hónapig frissen tartható. A legjobb tárolási helyek a pince, a szuterén vagy a hűtőszekrény. A tárolóhelyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a 12°C-ot. A páratartalomnak 80–85%-nak kell lennie. A tárolóhelyiségeknek sötétnek és hűvösnek kell lenniük.
Az éretlen gyümölcsök jobban és tovább elállnak, így a paradicsom zölden tárolható.
- Ha úgy dönt, hogy betakarítja és elmenti a paradicsomot, először permetezze be Fitosporinnal. A termék használati utasítása szerint az utolsó kezelést 20 nappal a betakarítás előtt kell elvégezni, ha a paradicsomot szabadban termesztik; 4 nappal a betakarítás előtt, ha üvegházban termesztik.
- Válassza ki a megfelelő időt a betakarításra. A paradicsomot még azelőtt kell leszedni, hogy az éjszakai hőmérséklet 8°C alá süllyedne. Ha a paradicsomot a szőlőtőkén fagy érte, akkor nem sokáig tárolható, még akkor sem, ha nincsenek külső sérülésnyomok.
- A paradicsomot nappal szedjük, amikor a harmat megszáradt a gyümölcsön.
- A gyümölcsöket gondosan válogassa szét. Csak sértetlen példányokat tároljon.
- Töröld át mindegyik paradicsomot egy alkoholba mártott vattapálcikával. Mindegyiket külön-külön papírba csomagolhatod.
- Legfeljebb három rétegben helyezzük el faládákban vagy műanyag edényekben. Minden réteget szórjunk meg száraz fűrészporral. Hűvös, sötét helyen tároljuk.
Megjegyzés: A szabadföldön termesztett paradicsom hosszabb eltarthatósági idővel rendelkezik, és jobban megőrzi minőségét.

Kertészek véleményei
A kertészek véleményei azt mutatják, hogy mindenki, aki ültetett már Big Mama paradicsomot, imádja. A 20 elolvasott vélemény közül csak egy női kertész számolt be arról, hogy nem szereti az ízét. Egyébként a gyártó által megadott jellemzők és a fajta leírása pontos, de az íze nem megfelelő.
A zöldségtermesztők válaszai alapján a következő kép rajzolódott ki.
- A paradicsomot nagy, gyönyörű, lédús gyümölcseiért szeretik.
- A paradicsomok nem repednek meg, és a héjuk feszes marad. A repedés sok fajtánál gyakori, de a Big Mama nem szenved ettől a problémától.
- A fajta figyelemre méltó ízminőséggel büszkélkedhet. A gyümölcsök húsosak és édesek, akár 300 gramm súlyúak is lehetnek.
- A zöldségtermesztők azt állítják, hogy a paradicsom betegség-ellenálló. A fajta ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak és immunis a betegségekre.
- A paradicsom nagyon gyorsan érik. A többi fajta mellett a Big Mama paradicsom az elsők között pirosodik meg a kertben.
- Megfelelő gondozással ez a fajta jó termést hoz. Négyzetméterenként akár 10 kg paradicsomot is betakaríthat.
A Big Mommy paradicsom garantálja a válogatott gyümölcsök gazdag termését.











