A Red Sugar Plum paradicsomot orosz nemesítők fejlesztették ki. A fajtát 2008-ban vették fel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába az ország egész területén történő termesztés céljából. A gyártó a paradicsom üvegházakban és melegágyakban történő termesztését javasolja, de nem tagadja a jó termés lehetőségét a szabadföldön is. A gazdálkodók véleményei azt mutatják, hogy ez a paradicsom magas túlélési aránnyal, jó piacképes megjelenéssel, kiváló ízzel és sokoldalúan felhasználható főzési móddal rendelkezik.
Jellemzők és tulajdonságok
Ez a féldeterminált fajta korlátozott törzsnövekedéssel rendelkezik. Magassága az időjárástól és a gondozástól függően 120-140 cm között mozog. A szár sűrű és erős, jól hajlik. A gyökérzet kiterjedt és mélyen eltemetett. A koronán lévő lombozat sűrű, közepes méretű, élénkzöld levelekkel.
A gyümölcsök hosszúkásak, oválisak és tökéletes alakúak, fürtökben nőnek. Minden fürt 5-7 bogyót terem. A gyümölcsök legfeljebb 5 cm hosszúak és 3-3,5 cm átmérőjűek lehetnek. Átlagos tömegük 20-25 g. A paradicsom édes, enyhén savanykás. A hús tömör és egyenletes, fehér foltok nélkül. A héja mélyvörös, kemény, vékony és ellenáll a repedésnek. Kedvező körülmények között a bokronkénti terméshozam eléri a 1200-1300 g-ot. A gazdák négyzetméterenként akár 10 kg gyönyörű és finom paradicsomot is betakaríthatnak.
Az érési időszak 105-110 nap, a terméshozás ősz közepéig tart. A paradicsom "Yellow Sugar Plum" fajtáját a korábbi első betakarítás jellemzi. A paradicsomot már a csírázás után 84-90 nappal betakaríthatják. Érés közben a paradicsom sárgulni kezd.
Mindkét paradicsomfajta széles körben felhasználható. A korai bogyók iránt nagy a kereslet a piacokon, amikor a friss zöldségek választéka korlátozott. A paradicsomot egészben, salátákban és szeletelve is kínálják. A gyümölcsök jól alkalmasak konzerválásra hagyományos üvegekben és kis szájú dobozokban. A betakarított gyümölcslékből, lecsóból, tésztából és szószból készülnek.
Vessen egy pillantást Is
A gyümölcsök szállíthatók és akár három hónapig is eltarthatók. Ehhez sötét, hűvös és jól szellőző pincében tárolják őket. Ilyen körülmények között újévig megőrzik piacképes megjelenésüket, és igazi asztaldíszként szolgálnak.
A fajta előnyei és hátrányai
A paradicsomot magánháztartásokban, kisgazdaságokban és nagy mezőgazdasági vállalatoknál termesztik.
A gazdák a cukorszilva paradicsom következő előnyeit veszik figyelembe:
- Kifinomult íz, amit szinte mindenki szeret. A gyümölcsök gazdagok tápanyagokban, ásványi anyagokban és vitaminokban.
- Vonzó megjelenés. A kicsi, rendezett gyümölcsök szépek és étvágygerjesztőek.
- Az a képesség, hogy eredeti vörös, sárga és málna bogyós gyümölcsök választékát készítsük.
- A paradicsomot kulináris szempontból sokoldalúan felhasználják, frissen, feldolgozva és konzervként is fogyasztják.
- Az érett paradicsom jó eltarthatósági ideje. Ez a tulajdonság a paradicsom hosszú távú tárolására és nagy keresletű területekre történő szállítására szolgál.
- Korai és egyenletes érés. Megfelelő ültetéssel és gondozással az első paradicsomok már június elején bőségesen és sűrűn jelennek meg a bokrokon.
A fajtának vannak hátrányai, amelyek közül a legfontosabb a fertőző és gombás betegségekkel szembeni alacsony immunitás. A paradicsom termesztése megköveteli a szárak karózását és az oldalhajtások rendszeres eltávolítását. A paradicsom érzékeny a nedvességre és a talaj savasságára. Az öntözést és a trágyázást mértékkel kell végezni.
Növekedés és gondozás
A magokat március második dekádjában vetik el. Fertőtlenítés után 1-1,2 cm mélyre ültetik a talajba. Kis mennyiségű maghoz tőzegpelletek is használhatók. Nagyobb mennyiséghez a legjobb, ha termékeny földdel töltött, duzzasztott agyagból készült vízelvezető cserepeket használnak. A tárolóedényeket fedjék le műanyag fóliával, és helyezzék meleg helyiségbe.
A frissen kikelt palántáknak melegre és bőséges fényre van szükségük. A legjobb, ha a cserepeket ablakpárkányra helyezzük. Ha a természetes fény nem elegendő, egészítsük ki fénycsövekkel. Tartsuk állandóan 22-23°C-on a hőmérsékletet. Az első két levél megjelenése után a palántákat szúrjuk ki. Egy héttel a kertbe ültetés előtt eddzük a növényeket a levegő hőmérsékletének fokozatos csökkentésével és a szabadban töltött idő növelésével. Az átültetésre akkor kerül sor, amikor a szárakon 5-7 levél van.
Vessen egy pillantást Is
Az ágyások előkészítése során a talajhoz drént, hamut, faszenet, kalcinált homokot és műtrágyát adunk. A növények gyökereinek kártevőktől való védelme érdekében ajánlott rovarirtó oldatot permetezni a lyukak köré. Ágyásonként négyzetméterenként nyolc-kilenc növényt ültetnek. Azokat azonnal karókhoz rögzítik vagy rácshoz kötik. Ezt a folyamatot a szárak növekedésével megismételjük.
Az időjárástól és a hőmérséklettől függően hetente 2-4 alkalommal öntözzük a bokrokat. Extrém melegben naponta öntözzük. Az öntözést naplemente után, egy napig ülepedő kútvízzel kell végezni.
A műtrágyát havonta kell kijuttatni. A szár és a korona kialakulásának időszakában ammónium-nitrát és magnézium-szulfát használata ajánlott. A magház kialakulása után ökörfarkkóró vagy madárürülék oldatát kell a talajhoz adni. A növényápolás magában foglalja a gyomlálást, a talajtakarást, a kártevőirtást és a fertőtlenítő oldatokkal történő időszakos permetezést.
A bokrok gombás betegségek elleni védelme érdekében a következő szabályokat kell követnie:
- ne ültesse a palántákat túl sűrűn;
- elegendő megvilágítást biztosítson;
- ne engedje, hogy a talaj műtrágyákkal túltelítődjön;
- Gondoskodjon mérsékelt öntözésről és jó szellőzésről.
Fontos megjegyezni, hogy ha egy növényen betegség jeleit észlelik, akkor azt újra kell ültetni, hogy a fennmaradó bokrokat ne érje fertőzés.
Kapcsolódó bejegyzések:
A legjobb fekete paradicsomfajták leírása nyílt talajra és üvegházakra
A legjobb padlizsánfajták polikarbonát üvegházban való termesztéshez: ültetés és gondozás
Milyen paradicsomfajtákat érdemes polikarbonát üvegházba ültetni?
A legjobb szőlőfajták az Urálban termesztéshez, ültetési és gondozási szabályok nyáron
80 legjobb padlizsánfajta különböző régiókhoz, leírásokkal és jellemzőkkel
A legjobb paradicsomfajták leírása nyílt terepen a központi zónában
Mik a standard paradicsomok, a fajták leírása és a termesztés
A legjobb paradicsomfajták a Leningrádi régióban üvegházakban és nyílt terepen termesztéshez
Vessen egy pillantást Is
Sokan termesztik ezt a paradicsomfajtát; jól alkalmazkodik az éghajlatunkhoz, és még szabadföldön is szépen fejlődik. Tápanyagként egyszerűen használjuk a "BioGrow".
Sokan termesztik ezt a paradicsomfajtát; jól alkalmazkodik az éghajlatunkhoz.