Az „Arany anyós” hibrid paradicsom 2008 óta szerepel az orosz állami nyilvántartásban, és máris követőkre talált a zöldségtermesztők körében. Ez a népszerű fajta az ország bármely régiójában megtalálható, Dél-Oroszországban, Szibériában és az Urálban egyaránt jól termik. Gyümölcseit gyönyörű színük és értékes tápértékük jellemzi.
A növény általános leírása
A Zolotaya Teshcha (Arany Anyós) paradicsom határozott növekedésű, 5-6 fürt kialakulása után magától hajt. A bokrok erőteljesek, még szabadföldön is elérik a 0,8 m magasságot. Támasszal vagy rácskal kell őket rögzíteni és nevelni. Ez a fajta szabadföldön és üvegházakban is termeszthető Oroszország-szerte.

A jó terméshozam érdekében a Zolotaya Teshcha F1 paradicsomot 2-3 szálban ajánlott nevelni. Ennek eléréséhez az első és második virágfürt után megjelenő hajtásokat hátra kell hagyni. A megmaradt hajtásokat növekedésük során eltávolítják. Egy megfelelően nevelt bokor 6 kg piacképes termést hoz.
A modern paradicsomfajták egyik jellemzője a magas betegség-ellenállóság. Ez a tulajdonság a Zolotaya Teshcha hibridre is jellemző. Ellenáll a fuzáriumnak és a makrosporiózisnak, és mire a fitoftóra kórokozói megjelennek, szinte teljesen befejezte a terméshozást.
A hideg, állandó esőzésekkel járó nyáron a késői pásztázás megelőzése érdekében eltávolíthat néhány alsó levelet, így az ültetvények jobban szellőzhetnek, így a bokrok hozama nem csökken a veszteségek miatt.
Az arany anyós gyümölcsei
A Zolotaya Teshcha F1 fajta egy korai érésű hibrid. Az első termés a csírázás után 85-90 nappal kezdődik. A tömeges betakarítás két héttel az első érett paradicsomok megjelenése után kezdődik.
Az Állami Regiszter leírása összetett, néha dupla fürtöket említ. Minden fürt 6-7 lekerekített, enyhén bordázott magházat hoz. A fürtön lévő összes gyümölcs szinte egyszerre érik és érik. Egyetlen bogyó átlagos tömege 200-220 g.

A héja vékony, de erős. A paradicsom nem hajlamos a repedésre a túlzott nedvesség hatására. Ez lehetővé teszi a termés teljes megőrzését és legalább átlagos minőségű paradicsom betakarítását.
Az éretlen, tejszerű paradicsom szobahőmérsékleten is jól érik. A folyamat felgyorsítása érdekében tegyünk néhány érett paradicsomot az éretlenekkel együtt lévő dobozba.
A gyümölcs színe biológiai érettségkor narancssárga-arany, fényes és nagyon dekoratív. Az éretlen paradicsom halványzöld. A kocsány közelében nincs folt.

A húsa kemény, húsos és lédús. A magkamrák üresek lehetnek, mivel a hibrid rosszul terem magokat. A paradicsom kiváló eltarthatósággal, terméshozammal és szállíthatósággal rendelkezik, ami különösen értékes a kereskedelmi felhasználásra termesztett korai fajták esetében.
A Zolotaya Teshcha bogyók íze nagyon magasra értékelt. A kertészek leírásai és a fajta jellemzői azt mutatják, hogy a paradicsom a hidegebb évszakokban savanykásabbá válhat. A napos, jól fűtött helyen termesztett paradicsom édes, enyhén savanykás felhanggal. Az illata klasszikus és nem túl erős.

A narancssárga paradicsom magas béta-karotin-tartalmáról ismert. Különösen hasznosak gyermekek számára, és diétás táplálkozáshoz ajánlottak. A Zolotaya Teshcha paradicsom kevésbé allergén (a piros paradicsomhoz képest), és nagy mennyiségű likopint és fehérjét tartalmaz.
Ez a fajta frissen a legfinomabb. Az élénk narancssárga hús színt ad bármilyen salátának vagy tálnak. Ezeket a paradicsomokat szendvics- és hamburgerszeletként, vagy előételek díszítésére is használhatjuk.

A kis bogyók ideálisak egész gyümölcsből készült befőzéshez. Kemény húsuk savanyítás vagy pácolás során is jól megőrzi állagát, erős héjuk pedig ellenáll a repedésnek főzés közben. Ezekből a paradicsomokból finom, egyedi színű levet vagy szószt lehet készíteni.
Hogyan lehet jó termést termeszteni
A kiváló minőségű palánták előállításához a magokat a várható ültetési időpont előtt 50-60 nappal kell elvetni. A termesztéshez szükséges talajt egyenlő arányban kell elkészíteni kerti földből, homokból és humuszból, 10 kg talajhoz 2 evőkanál őrölt krétát vagy dolomitlisztet adva. A talajt sütőben sütéssel vagy forró kálium-permanganát oldatban áztatással fertőtlenítik.
A magokat jól öntözött talajba vessük, a felszínen elterítve őket. Fedjük be a magokat egy vékony réteg (0,5 cm) száraz földdel vagy homokkal. Fedjük le a magtálcákat fóliával, és csíráztassuk meleg helyen (+25°C). Ilyen körülmények között a jó minőségű magok 4-5 napon belül egyenletesen csíráznak. Ezután távolítsuk el a fóliát.

Amikor 2-3 valódi levél jelenik meg a bokrokon, a paradicsomokat 10x10 cm-es cserepekbe vagy különálló cserepekbe kell átültetni. A további gondozásból áll az időben történő öntözés. A cserépben lévő talaj nem száradhat ki. Amint a talaj felső 0,5-1 cm-e kiszárad, öntözzük meg.
A szabadban a tavaszi fagyok elmúltával, május végén vagy júniusban ültessük. Üvegházakba 2-3 héttel korábban is ültethetünk. Négyzetméterenként 4-6 bokrot ültessünk.
A kertészek véleménye szerint a paradicsomnak két etetés elegendő. Az elsőt az ültetés után 10-14 nappal, a másodikat pedig az első virágzó fürt kialakulásakor kell elvégezni. A paradicsomhoz komplex ásványi keverékeket (Agricola, Kristallon) használnak etetés céljából.










