Az Elisey paradicsom, amelynek jellemzőit és leírását az alábbiakban ismertetjük, egy nagyon korai érésű fajta. Jellegzetes narancssárga színe és kiváló íze egyedülállóvá teszi. Ezek a paradicsomok tökéletesen illeszkednek a kis konzervdobozokba.
A kultúra biológiai mutatói
Az Elisey paradicsom kiváló savanyítási potenciállal rendelkezik. Apró termései egészben, salátákban vagy különféle ételekben is tartósíthatók. A növény nagyon könnyen gondozható, mivel a bokrok maximális magassága alig 80-100 cm. Az első termés átlagosan 100 nappal a csírázás után érkezik.

A növény ellenáll a fuzáriumnak és a verticillium hervadásának, igénytelen az időjárással és az üvegházi körülményekkel szemben. Hidegtűrése lehetővé teszi a korai szabadföldi ültetést és a hosszabb tenyészidőszakot.
A meghatározott bokortípus számos oldalhajtás kialakulásához vezet. Ezért az oldalhajtásokat gyakran kell metszeni. Ellenkező esetben magházas fürtöket alkotnak, amelyek ritkítás nélkül nagyon apró, gyenge minőségű paradicsomot hoznak. Mivel a levélfelület kicsi, nem ad sok árnyékot. Pontosan erre van szüksége az érő paradicsomnak, mivel minél több napfényt kap, annál élénkebb a színe.

Ezek a paradicsomok jellegzetesen hosszúkás ovális alakúak és kemény húsúak. Ezenkívül a Yelisey paradicsomra a következők jellemzőek:
- kis számú vetőkamra - 2-3 db .;
- gyümölcs súlya - 50-60 g;
- a betakarítások száma a vegetációs időszakban - 4-5;
- hozam - akár 3 kg növényenként.
A készítményben található nagy mennyiségű karotinoid lehetővé teszi, hogy ezt a fajtát étrendi termékként osztályozzák.
A magokat tálcákba kell ültetni nagyon korán, legkésőbb február végén, vagy még jobb, ha február közepén. Az Elisey paradicsom nehéz, magas termékenységű talajban érzi jól magát. Vessük el a magokat 2-3 cm mélyre. A szúrást akkor végezzük el, amikor egy vagy két valódi levél megjelenik.

Miután a palánták kikeltek, ritkítsuk meg őket, eltávolítva a leggyengébb és legéletképtelenebb hajtásokat. Növekedés közben a növényeket szellőztetni kell a helyiségben. Ezt az edzési eljárást egy-másfél héttel a szabadba ültetés előtt kell elvégezni.
A palánták termesztésének optimális hőmérséklete +18°C, de nem lehet +16°C alatt. Márciusra jellemző a felhős napok nagy száma. Ezért a természetes fény hiányát könnyen kompenzálják speciális növényi lámpákkal. A terméshozam növelése érdekében a paradicsomot kéthetente folyékony huminsavas műtrágyával öntözik.

Fiatal hajtások átültetése
Közép-Oroszországban az első tartós meleg, minimális kockázattal járó éjszakai fagyok esetén május elején kezdődik. Ekkor a kertészek elkezdik a palántákat fólia alá ültetni. Ez lehetővé teszi számukra, hogy jó, meleg időben kinyitsák a takarókat, és hideg időben megvédjék a termést a rossz időjárástól. Palánta nélküli paradicsomtermesztés esetén a vetett magokat tartalmazó területet fóliával fedik le.

A módszer előnyei a következők:
- a munkaerő intenzitásának csökkentése;
- nagyobb bokrok kialakulása erős gyökérzettel és föld feletti résszel;
- az egyenletes alakú és közel azonos súlyú gyümölcsök megjelenése;
- akár 60 gyümölcs érése 1 növényen.
A kertészek véleményei a fajta magas hozamát jelzik, még kedvezőtlen időjárási körülmények között is, feltéve, hogy betartják az összes mezőgazdasági gyakorlatot.
A bokrok elhelyezési mintázata 40-50 cm távolságnak felel meg közöttük. Ugyanezt a távolságot kell fenntartani a sorok között is.

Ideális műtrágya az ökörfarkkóró-infúzió, a következő arányban: 2 kg friss műtrágya 10 literes vödör vízhez. A keveréket egy hétig áztatni kell. Ezután akár hétszeresére is hígítható.
1 bokorhoz elegendő 1,5-2 liter és 3-4 etetés 2 hetes időközönként. Öntözéshez csak meleg és leülepedett vizet használjon, ha csapból származik.
Tápanyagtartalmának köszönhetően a paradicsom frissen fogyasztva alkalmas azok számára, akiknél magas a gyomorsavszint. A pépben található karotinoidok természetes módon csökkentik az emésztőrendszeri váladékot. A magas egyszerű cukrok tartalma biztosítja a jó tartósítási tulajdonságokat. Ezért a paradicsom hordós savanyításban sokáig penészmentes marad.










