A 10 legjobb fekete cseresznyefajta leírása, ültetés és gondozás nyílt terepen

A cseresznyefákat az emberiség több mint 1000 éve ismeri. Az édes-savanyú bogyók első említése a 11. századra nyúlik vissza. Azóta számos hibrid cseresznyefajtát fejlesztettek ki, amelyek magukban foglalják a gyümölcsfa legjobb tulajdonságait. A gyümölcsfafajták fekete gyümölcsűekre vagy kucsmabogyókra és piros gyümölcsűekre vagy amorelekre oszthatók. A fekete cseresznyefajták régóta erős piaci rést vívtak ki a gazdálkodók és kertészek körében.

Az érett bogyókat nyersen és feldolgozva is fogyasztják. A cseresznyéből aromás kompótokat, gyümölcsleveket és nektárokat, valamint lekvárokat és zseléket készítenek, és tejtermékekhez és desszertekhez adják. Jól fagyaszthatók, és fagyasztva sokáig tárolhatók.

Milyen jellemzői vannak a fekete gyümölcsű fajtáknak?

A fekete cseresznyefajták a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

1. Közepes méretű fák, egy felnőtt növény maximális magassága 4 m.
2. A korona elágazó és szétterülő.
3. A levéllapok nagyok, fényesek, sötétzöld színűek, széleik mentén fűrészesek.
4. Egy kifejlett fán a kéreg szürke, a fiatal hajtásokon sötétzöld.
5. Magas hozamok. Megfelelő gondozással és időben történő betakarítással egy fa akár 25 kg érett bogyót is hozhat.
6. Virágzáskor nagy, fehér és rózsaszín árnyalatú virágok nyílnak. Minden virágzat 2-4 virágot tartalmaz.
7. Az érett bogyók sötét bordóak, majdnem feketék, sötét húsúak és lédúsak.
8. A gyümölcs íze édes-savanyú.
9. A fák ellenállnak a súlyos fagyoknak.
10. Gyenge immunitás a gombás és vírusos fertőzésekkel szemben.

Fontos! Az érett bogyók gyakran kirepednek. Ezért a fekete cseresznyét néhány nappal a teljes érettség elérése előtt szüretelik.

Főbb különbségek a vörös gyümölcsűektől

A vörös cseresznyefajtákkal ellentétben a fekete gyümölcsű növények nem veszítenek éves terméshozamukból az öregedéssel.

Bár a piros cseresznye íze édesebb, a fekete bogyós gyümölcsökből készült kompótok és lekvárok ízletesebbek és aromásabbak.

A fekete gyümölcsök nagyobbak és lédúsabbak, ezért gyakrabban használják őket az élelmiszeriparban.

A piros bogyós fajták pépje könnyű, a leve átlátszó, színtelen.

A vörös cseresznyefajtákat korai érésűnek tekintik, míg a fekete gyümölcsök a nyár vége felé érnek.

Élőhely

A gyümölcstermő növények hibrid fajtái abban különböznek az eredeti fajtáiktól, hogy jobban ellenállnak az időjárási és éghajlati viszonyoknak.

A fekete cseresznye fajtáit mind a déli régiók forró éghajlatán, mind a Transz-Urál és Szibéria zord éghajlati övezeteiben termesztik.

A fekete cseresznye legjobb fajtái

A fekete cseresznyefajták a fa méretében, a gyümölcs érési idejében és a bogyók méretében különböznek.

Morel Brjanszk

Bár a cseresznyefajtát Morel Bryanskaya-nak hívják, a gyümölcstermést több mint 200 évvel ezelőtt fejlesztették ki Hollandiában.

A fák kicsik, maximum 4 méter magasra nőnek. A gyümölcs öntermékeny, nem igényel további beporzókat, és kiválóan ellenáll a gombás és vírusos betegségeknek. A gyümölcsök későn érnek, nagy, lédús, édes-savanyú ízű bogyókat hozva.

Fekete Nagy

Ezt a fagyálló hibrid gyümölcsfajtát az 1990-es években fejlesztette ki a neves nemesítő, A. Ya. Voronchikhin. Közel 20 évvel ezelőtt a Fekete Nagy cseresznyét felvették a gyümölcstermesztés állami nyilvántartásába, és déli és mérsékelt éghajlaton történő termesztésre ajánlották. Ezt a fajtát aktívan termesztik a FÁK-országokban.

Egy kifejlett fa 3-4 méterre nő. A korona sűrű, szétterülő és megnyúlt. Az első betakarítás a növekedés 3. vagy 4. évében történik. A terméshez a fának hasonló virágzási idejű beporzó szomszédokra van szüksége. A bogyók lédúsak és nagyok, akár 8 g-osak is lehetnek. Az érlelés július elején következik be.

Ez a gyümölcsfajta gyenge immunitással rendelkezik a betegségekkel és kártevőkkel szemben.

Vlagyimirszkaja

A Vlagyimir cseresznyefajta története évszázadokra nyúlik vissza. Úgy tartják, hogy ezzel a fajtával kezdődött a cseresznyetermesztés Oroszországban.

Az éghajlati zónától és a gondozástól függően az érett fák 2,5-5 méter magasra nőnek. A korona szétterülő, sűrű, a levelek ritkák, de nagyok.

A szüret július közepén érik. A szőlőszemek közepes méretűek, sötét bordó és fekete színűek, lédúsak, édes-savanyúak.

A fák könnyen tolerálják a mínusz hőmérsékletet, de súlyos és elhúzódó fagyok után a terméshozam csökken.

A vlagyimir cseresznyefák nem teremnek gyümölcsöt a szomszédok beporzása nélkül. Ezért hasonló virágzási idejű cseresznyefajtákat ültetnek a közelükbe.

Griot Rossoshansky

Fajtafajta Griot cseresznye A Rossoshansky fajtát orosz nemesítők fejlesztették ki. Az érett fák akár 6 méter magasra is megnőhetnek, ovális koronával és több hajtással és levéllel.

A bogyók nyár közepén érnek. Közepes méretűek, sötét bordó színűek, lédús, édes-savanyú húsúak.

Zsukovszkaja

A Zsukovszkaja cseresznye egy bokorfajta. Önálló gyümölcstermő növény.

beporzású, magas természetes immunitással rendelkezik a gombás és vírusos fertőzésekkel szemben.

A termőtest 3-4 évvel a szabadföldi ültetés után kezdődik. Egyetlen kifejlett fa akár 25 kg érett bogyót is hozhat. Fagytűrő képessége alkalmassá teszi cseresznye termesztésére az északi szélességi körökön.

A bogyók nagyok, 4-7 g-osak, sötét bordó színűek, gazdag édes-savanyú ízűek.

Rossoshanskaya Black

Ezt az öntermékeny cseresznyefajtát a kertészeti állomás Rossoshansky faiskolájában fejlesztették ki. Ez a gyümölcsfa jól tűri a fagyot, de gyenge immunitással rendelkezik számos betegséggel szemben.

A bogyók július végén érnek. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, sötét színűek, kemény héjúak és édes-savanyú ízűek.

Antracit

Egy új gyümölcsfajta, amelyet Orjol városában fejlesztettek ki, 2006 óta termeszthető. Ez a kis cseresznyefa legfeljebb 2 méterre nő meg, így sokkal könnyebb gondoskodni és betakarítani az érett bogyókat. A fa részben önbeporzó, de a kiváló minőségű és bőséges terméshez más fajtájú cseresznyefákra van szüksége.

A gyümölcsök nagyok, 4-6 g-osak, sötétek, majdnem fekete színűek, sűrű héjúak és lédús, édes-savanyú ízű péppel.

Csokoládé lány

A Shokoladnitsa fajta egyik változata, amelyet a múlt század végén fejlesztettek ki. Tapasztalt tudósoknak köszönhetően a fajtát a gyümölcstermés legjobb tulajdonságainak figyelembevételével hozták létre.

Egy kifejlett fa csak 2,5 méterre nő meg, ami megkönnyíti cseresznyefa gondozása és a betakarítás. A kerti növény önmagát porozza be, de ha más cseresznyefajták is vannak a közelben, a terméshozam megnő.

A terméshozás a növekedés harmadik vagy negyedik évében kezdődik. A termés a nyár második felében érik be, és fánként akár 15 kg-ot is elérhet.

A gyümölcsök nagyok vagy közepes méretűek, barna héjúak és édes, sötét húsúak.

Voronchikhin emlékére

Az orosz nemesítők a század elején öntermékeny gyümölcsfajta-fajtát fejlesztettek ki.

A fák magasak, elérik az 5 métert. A gyümölcsök nagyok, 5-7 g-osak, sötétlila és fekete árnyalatúak, édes-savanyú, lédús péppel.

A gyümölcstermés a régió éghajlati jellemzőitől és az időjárási viszonyoktól függ.

Fogyasztási cikkek Fekete

Ezt a cseresznyefajtát a világhírű tudós és nemesítő, Michurin fejlesztette ki.

A fák alacsony növésűek, szétterülő koronával rendelkeznek és önmeddők. A gyümölcsök közepes méretűek, lédúsak és édesek.

A gyümölcstermés fogékony a gombás és vírusos betegségekre. A hozamok átlagosak, és az időjárási viszonyoktól és a gondozástól függenek. A fagyállóság átlagos, ezért az északi régiókban a fákat tél előtt további szigeteléssel is ellátják.

Hogyan ültethetünk egy parcellára

A palánták ültetéséhez megfelelő hely kiválasztása és az ültetési határidők betartása garantálja az ízletes és lédús bogyók termését.

A cseresznyefákat nyílt terepen ültetik, a régió éghajlati és időjárási viszonyaitól függően.

Déli éghajlaton az ültetést ősszel végzik. Az északi régiókban a palántákat kora tavasszal ültetik nyílt terepre. Mérsékelt éghajlaton a fákat tavasszal és ősszel is el lehet ültetni.

Palánták előkészítése

Palánta vásárlásakor gondosan ellenőrizze az ültetési anyagot. Az egy-két éves, jól fejlett rizómájú növények gyökereznek meg a legjobban. A palánta törzsének egyenesnek, látható sérülések nélkül, 2-3 vázággal kell rendelkeznie. A gyökérzetnek jól nedvesnek, kinövésektől, tömörödésektől, gombásodásoktól és rothadástól mentesnek kell lennie.

A szabadban ültetés előtt a palántákat 4-8 órán át meleg, leülepedett vízzel teli edénybe helyezik. A fa gyökereit speciális antibakteriális szerekkel kezelik.

Fontos! Ha a palánták rizómái túlszáradtak, áztassa őket vízben 15-20 órán át.

Helyszín kiválasztása és ültetőgödör előkészítése

A fa fejlődése és növekedése a palánták ültetésére kiválasztott helytől függ.

A cseresznyefák jól megvilágított, szél- és huzatmentes helyeken érzik jól magukat. Legalább 1,5-2 méteres talajvízmélység ajánlott.

Ha a fák ültetését tavasszal tervezik, a talaj-előkészítés ősszel kezdődik.

A sűrű, nehéz talajhoz tőzeget, homokot és humuszt adnak. Az erősen savas talajt mésszel keverik. A talajt alaposan felássák, szerves trágyát adnak hozzá, és hagyják érni tavaszig.

A növények ültetésének technológiája

A fő munkát 2-3 héttel a palánták nyílt terepen történő ültetése előtt végzik.

1. A talajt alaposan fellazítják, és 50-60 cm mély és 60-80 cm széles lyukakat ásnak. Az ültetvények közötti távolságot az érett fák mérete alapján választják ki, de legalább 2,5-3 méter.
2. Kis köveket vagy zúzott követ helyeznek a lyuk aljára.
3. A lyukból kiásott talajt ásványi műtrágyákkal és hamuval keverik.
4. A palánta tartóját a lyuk közepébe vezetik, és termékeny talajt adnak hozzá.
5. A palántát a lyuk közepére helyezik, a rizómákat gondosan elosztják és talajjal befedik.
6. Ezután tömörítik és bőségesen megöntözik a talajt. A fát rögzítik a tartóhoz.

Fontos! Ültetés után a palánta törzse körüli területet fűrészporral vagy száraz fűvel kell mulcsozni.

Megszervezzük az ellátást

A gyümölcstermesztés alapvető gondozása magában foglalja az öntözést, a trágyázást, a metszést és a fák kártevők és betegségek elleni megelőző kezelését.

Locsolás

A cseresznyefák sok vizet igényelnek, de a pangó talajt sem tolerálják. Az öntözés különösen fontos ennél a gyümölcsfánál a virágzás és a terméskötés idején. Ebben az időszakban a fákat 7-10 naponta egyszer kell öntözni.

Amint a gyümölcsök elkezdenek pirosodni és érni, az öntözést csökkentik vagy teljesen leállítják.

Megtermékenyítés

A cseresznyefák trágyázása a terméshozás megkezdése után, a növekedés 3. vagy 4. évében kezdődik.

Kora tavasszal nitrogénben gazdag műtrágyákat adnak a talajhoz. Virágzás után szerves trágyákat adnak hozzá. Ősszel, a hosszú pihenőidő előtt ásványi műtrágyákat adnak a növénynek.

Fontos! A műtrágya- és öntetmennyiséget a gyümölcsfa kora és mérete alapján számítják ki.

Formáló és fiatalító metszés

A cseresznyefák gyorsan nőnek és fejlődnek. Minden évben számos új hajtás jelenik meg, ami kiterjeszti a koronát és csökkenti a fa terméshozamát.

1. A fővezetőn a 40-50 cm-es jelzés alatti összes ágat levágják.
2. Ezután évente rétegeket alakítanak ki, mindegyiken 3-5 ágat hagyva.
3. A kialakult koronán belül növekvő ágakat teljesen kivágják.

Tavasszal és ősszel a fák egészségügyi metszését végzik, eltávolítva az összes törött, gyenge, fagyasztott és sérült hajtást.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Ha a cseresznyefákat kártevők támadják meg, professzionális rovarirtó szerekkel kezelik őket. Ez a fajta kezelés megelőző céllal is hasznos kora tavasszal, a vegetációs időszak előtt és késő ősszel.

A réz alapú készítményeket gombás és vírusos betegségek megelőzésére és kezelésére használják.

A fatörzs körének gondozása

Egy fa gyökérzete sokkal gyorsabban fejlődik, mint a föld feletti része. A fa törzse körüli területnek legalább kétszer akkorának kell lennie, mint a meglévő koronának. A fa körüli talajnak mindig jól szellőzőnek és mérsékelten nedvesnek kell lennie.

A gyümölcsfák körüli talaj fellazítása a szezon során 3-4 alkalommal történik. Ősszel a fa törzse körüli területet gondosan felássák, és fűrészporral és száraz levelekkel takarják be.

Felkészülés a téli időszakra

Ősszel a gyümölcsfákat téli nyugalmi állapotra készítik fel. Egészségügyi metszésen esnek át, és a levágott területeket kerti gyantával vonják be. A törzs alsó részét mész- vagy krétaoldattal kezelik. A kéreg rágcsálók és kisállatok általi károsodásának megakadályozása érdekében a fa törzsét hálóba vagy zsákvászonba csomagolják.

A hideg és hosszú telű régiókban lucfenyő ágakat vagy speciális anyagot helyeznek a talajtakaró tetejére.