A Fuji almafa leírása és jellemzői, ültetése és gondozása

A Fuji alma finom, mézszerű aromája és íze régóta kedvelt nemcsak a fogyasztók, hanem a fejlett országok kertészei és gazdálkodói körében is. A Fuji almát kereskedelmi célú termesztésben részesítik Kínában, Japánban, Észak-Amerikában és a kontinens európai részén.

A Fuji almafa nemesítésének története

A Fuji almafajta első említése az 1930-as évekből származik. A japán nemesítők a Rolls Janet almafát és a Red Delicious fajtát alapul véve egy egyedi ízű és megjelenésű hibrid gyümölcsöt hoztak létre, amelyet Fujinak neveztek el.

De csak az 1960-as évek elején vált egy újfajta Fuji palánta szabadon termeszthetővé az egész világon.

A legtöbb kertész arról álmodik, hogy ezeket a finom gyümölcsöket a kertjében termesztheti. De ahhoz, hogy egészséges, gyümölcstermő fákat hozzon, fontos tudni, hogyan kell megfelelően gondozni ezt a japán almafajtát.

A kultúra jellemzői és leírása

Hibrid növényfajták fejlesztésekor mindig figyelembe veszik a gyümölcstermesztés legjobb tulajdonságait és jellemzőit.

Fa méretei

A fa magas, akár 6 méter magasra is megnőhet, éves koronaformálás nélkül. A törzset és a hajtásokat barna kéreg borítja, szürke árnyalattal.

Levelek és hajtások

A levéllemezek oválisak, hegyes végűek és gazdag világoszöldek. A fiatal levelek enyhén szőrösek, ami később észrevehetetlenné válik.

A hajtások magasak, élénkbarna, sima kéreggel.

Virágzás és beporzás

A Fuji almafa egy későn virágzó gyümölcsfa. A virágzás május elején kezdődik és 1,5-2 hétig tart. A déli régiókban a fa április végén virágzik. A fürt alakú virágzatok nagy, fehér virágokkal nyílnak.

Ahhoz, hogy a fa termést hozzon, megfelelő beporzó szomszédokra van szüksége. Ennek eléréséhez ültessünk több Fuji almafát vagy más, egyszerre virágzó fajtát. A Fuji alma beporzására alkalmas almafák közé tartozik a Gala, az Everest vagy a Red Delicious.

Fontos! A Fuji almafák jó beporzói más gyümölcsfafajtáknak.

Gyümölcstermés és hozam

A gyümölcsök ősz közepén érnek, amikor a fa lehullatja a leveleit. Az almák élénkpirosak vagy rózsaszínűek. A gyümölcsök kerekek és simák, krémes, lédús, ropogós és édes-savanyú hússal. A héjuk vékony, enyhén viaszos bevonattal. Egy gyümölcs súlya 180 és 270 g között van.

Ipari mennyiségben a kifejlett fák akár 23 tonna gyümölcsöt is termelhetnek hektáronként gyümölcsösönként.

Időszerű és megfelelő gondozással a kertészek és a zöldségtermesztők akár 200 kg gyümölcsöt is kaphatnak egy kifejlett fáról.

Fontos! A Fuji almafa időszakosan hoz gyümölcsöt, ezért ne számítson minden évben nagy termésre!

A gyümölcsök éves növekedése és alkalmazási köre

A Fuji gyümölcsfák gyorsan nőnek és fejlődnek. Megfelelő gondozással és formáló metszéssel az éves fa növekedése 60 cm magas és 60 cm széles.

Az érett gyümölcsök gazdagok vitaminokban, aminosavakban, valamint mikro- és makrotápanyagokban. Alacsony kalóriatartalmúak, és ajánlottak a köszvény, az idegrendszeri rendellenességek és a keringési zavarok komplex kezelésére.

A Fuji alma édes-savanyú, desszertszerű ízű. Az élelmiszeriparban a gyümölcsöket feldolgozott élelmiszerek, gyümölcslevek, lekvárok, lekvárok és bébiételek készítéséhez használják.

A kertészek és zöldségtermesztők a kertjükben begyűjtött terményekből kompótokat, desszerteket és lekvárokat készítenek. A gyümölcsöt süteményekhez, salátákhoz és egyéb kulináris ételekhez is adják.

A Fuji alma jól tárolható egész télen, és egyes esetekben a következő betakarításig is fennmarad.

Alacsony hőmérséklettel és szárazsággal szembeni ellenállás

A Fuji almafa könnyen átvészeli a telet a mérsékelt éghajlaton. A fák még -25 Celsius-fokon sem fagynak meg. Kontinentális éghajlatra a kifejezetten alacsony hőmérsékletű régiókra nemesített Fuji fajták alkalmasak.

A fajta megkülönböztető jellemzője a magas szárazságtűrő képesség.

Betegségekre és rovarokra való fogékonyság

Bármely gyümölcstermő növény fogékony a kártevőkre és a betegségekre. A Fuji fajta leggyakrabban levéltetvektől, tűzelhalástól, lisztharmattól és varasodástól szenved.

A termésveszteség elkerülése érdekében a palánták ültetése előtt megelőző fertőtlenítési munkálatokat végeznek, majd minden tavasszal speciális oldatokkal permetezik a fákat.

A fajta előnyei és hátrányai

A nemesítők a gyümölcstermés legjobb tulajdonságait ötvözik az új fajtákkal. Ezért van a Fuji fajtának annyi előnye:

1. Az alma ízét a szakértők kiválónak értékelték.
2. A fák száraz területeken teremnek gyümölcsöt.
3. Az érett gyümölcsök nem esnek le az ágakról.
4. A növények könnyen tolerálják a -25 fokos fagyokat.
5. A késői virágzási időszak megvédi a termést a tavaszi fagyoktól és a hőmérséklet-ingadozásoktól.
6. Az érett gyümölcsök hosszú ideig tárolhatók, és könnyen szállíthatók nagy távolságokon.
7. Megfelelő gondozással magas hozamot érnek el.

A fajta hátrányai:

1. Az éves termés biztosításához szabályozni kell a petefészkek számát.
2. A fajta érzékeny a kártevőkre és bizonyos betegségekre.
3. A beporzó szomszédok szükségessége.
4. A hozammutatók periodicitása.

Fontos! A megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartása segít egészséges, erős és gyümölcstermő fákat nevelni.

Megfelelő körülmények a termesztéshez

A kiváló minőségű, ízletes gyümölcsök betakarításához megfelelő feltételeket teremtenek a fák számára.

1. A palánták ültetéséhez szükséges terület jó megvilágítása.
2. Könnyű, laza talaj.
3. Az egészségügyi és formáló metszési munkálatokat időben elvégezték.
4. Műtrágyák és fedőtrágyák kijuttatása.
5. Gyomlálás, talajlazítás és mulcsozás.
6. A palánták helyes kiválasztása és ültetése nyílt terepen.

Fontos! Ha az ellátást nem időben vagy megfelelő módon biztosítják, az almafa hozama csökken, és a gyümölcs kicsi lesz.

Almafa ültetése

A fa növekedése, fejlődése és terméshozása a palánták minőségétől és a helyes ültetési munkától függ.

Határidők

A gyümölcsfa palántákat kora tavasszal vagy késő ősszel ültetik nyílt terepre.

A tavaszi munkálatok azonnal elkezdődnek, amint elolvad a hó. A szabadföldbe ültetett növényeknek lesz idejük megtelepedni és megtelepedni, mielőtt beköszönt a nagy meleg.

Az őszi palántaültetés októberben kezdődik. Télen a talaj elegendő nedvességet és tápanyagot halmoz fel, tavasszal pedig a palánták aktívan növekednek és fejlődnek.

Helyszín kiválasztása és ültetőgödör előkészítése

A kert déli oldalán található napsütötte területek alkalmasak Fuji palánták ültetésére.

A fát alacsony savtartalmú, laza talajba ültetik.

A kiválasztott területen ásson egy 50-60 cm átmérőjű és 60-70 cm mély lyukat. Két-három héttel az ültetés előtt adjon komposztot és műtrágyát az előkészített lyukakhoz.

A palánta előkészítése

Fuji palánták kiválasztásakor gondosan vizsgálja meg a gyökereket rothadás és gombás károsodás jelei szempontjából. A palánták gyökérzetét is jól nedvesíteni kell.

A fa törzse sima, látható sérülések nélkül, élénkzöld színű. A törzsön két-három rügyekkel ellátott ág található.

Szabadba ültetés előtt áztassa a palántákat 3-4 órán át vízben. Ha a gyökerek szárazak, áztassa 10-12 órán át. Ezután kezelje a rizómákat antibakteriális szerekkel vagy kálium-permanganát oldattal.

Leszállási algoritmus

A fákat előre elkészített lyukakba ültetik. A rizómákat gondosan elhelyezik a lyukakba, betakarják földdel, és tömörítik.

A fák magasra nőnek és szétterülnek, így a palánták közötti távolság 2,5-3 m.

Ezután a palántát alaposan megöntözik, és a talajt mulcsozzák.

Megfelelő és nem megfelelő szomszédok

Annak érdekében, hogy egy almafa egészségesen és gyümölcsözően növekedjen, fontos figyelembe venni, hogy mely növényeket és növényeket lehet ültetni a közelben, és melyeket nem.

Bármilyen más alma-, szilva-, málna- és körtefajta jó szomszéd lesz a Fuji számára.

Nem ajánlott ribizlit, jázmint, cseresznye szilvát, sárgabarackot, fenyőt, egrest és orgonát ültetni az almafák közelébe. Ezek a növények folyamatosan versenyeznek az almafával a tápanyagokért és a termékeny talajért. Ezért az almafák közelébe ültetésük csökkenti a terméshozamot és gátolja a növekedésüket.

Kompetens ellátást szervezünk

A Fuji almafa gondozás szempontjából szerény fa, de évente számos mezőgazdasági intézkedést kell végrehajtani.

Locsolás

A nedvességhiány miatt a gyümölcsök kicsik és íztelenek érnek. Az almafákat a vegetációs és termőidőszakban 5-6 alkalommal öntözik. A fiatal fák valamivel gyakoribb öntözést igényelnek.

Megtermékenyítés

Ősszel a fákat szerves, kálium- és foszfortartalmú műtrágyákkal táplálják, kora tavasszal pedig nitrogéntartalmú műtrágyákra van szükségük.

A fa törzsének gondozása

Az almafák termesztésének fontos szempontja a fa törzsének megfelelő gondozása.

A fa körüli talajt gyomlálják, alaposan meglazítják és tőzeg és fűrészpor keverékével mulcsolják.

Trimmelés

Amíg a fa el nem éri az ötéves kort, évente metszik a koronát. Ehhez minden szinten 5-6 ágat kell hagyni a főfán, a többit pedig le kell vágni.

Fontos! A legtöbb petefészek a tavalyi hajtásokból képződik. Az új hajtások ezekből az ágakból alakulnak ki.

Tavasszal és ősszel a fákat egészségügyi metszésnek vetik alá. A sérült, száraz, fagykárosodott és beteg ágakat eltávolítják.

Szezonális feldolgozás

Virágzás előtt a fákat speciális készítményekkel kezelik, amelyek megvédik a növényeket a kártevőktől és a betegségektől.

Ősszel, a betakarítás és az egészségügyi metszés után a fák elkezdenek felkészülni a téli nyugalmi állapotra.

Felkészülés a télre

A fudzsi fák könnyen átvészelik a telet a déli régiókban és a mérsékelt éghajlaton. Az északi régiókban az almafáknak további szigetelésre van szükségük az első fagyok előtt. Ennek eléréséhez a talajt fenyőtűkkel, fűrészporral és tőzeggel mulcsozzák, a fiatal palántákat pedig földdel borítják be. Az első havazás után nagy hótorlaszok képződnek a fák körül.

Fontos! A tél beállta előtt a fákat bőségesen kell öntözni. A nedves talaj sokkal lassabban fagy meg, és megvédi a fa gyökérzetét a fagytól.

A fajta fajtái

A Fuji alma világszerte népszerű. Különböző országok nemesítői számos fajtát fejlesztettek ki ebből a fajtából, amelyeket ma már kereskedelmi forgalomban és magánkertekben egyaránt termesztenek.

Fudzsik

A Fujik fajtát orosz nemesítők fejlesztették ki a fajta terméshozamának javítása érdekében. A Fujik nemcsak bőséges és kiváló minőségű terméséről, hanem ízletes, nagy terméséről is ismert.

Raku-Raku

A raku-raku almafák ellenállnak a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoknak és a súlyos fagyoknak. A gyümölcs szeptember végén érik. A nagy, rózsaszín és piros gyümölcsök édes-savanyú mézes ízűek.

Toshiro

A leggyorsabban növő Fuji fajta. A fa erőteljesen növekszik, és évenkénti metszést igényel. Az érett gyümölcsök nagyok, pirosak és rózsaszínűek. A savanykás íz hosszabb tárolással eltűnik.

Jataka

A Yataka fajtára a korai érési időszak jellemző. A gyümölcsfa bőséges termést hoz, ezért az ágak gyakran meghajlanak a gyümölcs súlya alatt. Az érett gyümölcsök nagyok, egyes példányok elérhetik a 350-370 g-ot.

A Yataka almafa gyenge immunitással rendelkezik a kártevőkkel és betegségekkel szemben.

Kiku

A Kiku fajta jól tűri a telet, és rendkívül ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben. A gyümölcs egy hónappal korábban érik, mint az anyafajta, a Fiji.

Azték

Az azték almafa új-zélandi nemesítők kiváló kísérletezésének eredménye, amely a legtermékenyebb fajtát eredményezte. Az érett gyümölcsök nagyok, akár 220 g-osak is, édes, ropogós hússal.

Az azték egyetlen hátránya a varasodásra való hajlama.