A Gala almafák leírása és fajtái, ültetés és gondozás nyílt terepen

A Gala alma világszerte nagyon keresett és népszerű a fogyasztók körében. Ennek a fajtának a gyümölcsei nemcsak egyedi ízzel büszkélkedhetnek, hanem nagy mennyiségű vitamint, aminosavat és hasznos tápanyagot is tartalmaznak. Ezért olyan Gala almafajtákat fejlesztettek ki, amelyek a gyümölcs legjobb tulajdonságait és jellemzőit tartalmazzák.

A Gala almafa válogatás

Gálafajta új-zélandi nemesítők fejlesztették ki az 1950-es évek végén. A Kids Orange fajta és Golden Delicious almafaAz 1970-es évek elején ezt az új gyümölcsfajtát világszerte kezdték termeszteni. Ma a Gala alma a második helyen áll a legkeresettebb gyümölcsök között.

A fajta leírása

Mint minden gyümölcstermésnek, a Gala almafáknak is vannak előnyei és hátrányai.

Előnyök:

1. Magas hozamú fajta.
2. A gyümölcstermés évente, megszakítás nélkül történik.
3. A szakértők szerint a gyümölcsök kiváló ízűek.
4. Természetes immunitás bizonyos betegségekkel és kártevőkkel szemben.
5. Vastag szár, amely megakadályozza az érett gyümölcsök lehullását.
6. A tárolás időtartama és a betakarított termés nagy távolságú szállításának lehetősége.

Hibák:

1. A gyümölcsfák rosszul védettek a moniliosis és az almamoly ellen.
2. Hosszan tartó fagyok alatt az almafák megfagynak.
3. A gyümölcs kora befolyásolja a termés minőségét és a terméshozamot.

Fontos! A Gala alma alacsony kalóriatartalmú, így ideális diétás fogyasztásra.

Élőhely

A Gala almát kereskedelmi forgalomban az Egyesült Államokban, Brazíliában, Kanadában, Európa-szerte, Oroszországban és Ukrajnában termesztik. A fák termékeny talajokban, szubtrópusi és mérsékelt égövben fejlődnek. Hosszú, hideg teleken a növények gyorsan megfagynak és elpusztulnak.

Fa magassága és koronájának mérete

Az érett almafák legfeljebb 5 m magasra nőnek. A korona széles, szétterülő, lapított, ovális, és számos szabálytalanul elhelyezkedő, hegyes szögben felfelé mutató ágat tartalmaz.

Beporzó fajták

A Gala almafák részben önbeporzóak. A nagyobb terméshozam érdekében azonban a fáknak megfelelő beporzó szomszédokra van szükségük. A Gala fákat hasonló virágzási idejű almafajták mellé ültetik. A beporzó Gala legjobb szomszédai a Red Delicious, az Idared és az Elstar.

Lombozat, virágzás és termésképződés

A levéllemezek megnyúltak, hegyesek és gazdag zöldek. A lombozat fonákja szőrös. A fák késő tavasszal kezdenek virágozni. Nagy virágzatok nyílnak fehér virágokkal. Termőpeték képződnek mind a régi hajtásokon, mind az új hajtásokon.

A Gala almafa az ötödik-hatodik növekedési évében kezd termőre fordulni. Kivételt képeznek ez alól a törpe alanyra oltott fák. Ezekben az esetekben a termőre nevelés két-három évvel korábban kezdődik.

Fontos! A fa minden évben terem, de a petefészkek és a fiatal hajtások számát ellenőrizni kell. Ellenkező esetben a terméshozam évente csökken, és a gyümölcs kisebb lesz.

Termelékenység és éves növekedés

Ennek a fajtának a fő előnye a nagy, kiváló minőségű terméshozam. Egy kifejlett fa 60-90 kg finom, érett gyümölcsöt terem. Ezért termesztik a fajtából származó almafákat kereskedelmi forgalomban. A fa minden évben számos új hajtást hoz, amelyek a következő évben termőre fordulhatnak.

Minden tavasszal a fiatal hajtásokat 1/3-ával visszavágják, ami segít megakadályozni a korona túltelítettségét és a fa túl sok termést hozását.

A gyümölcsök kóstolási értékelése és alkalmazási köre

A szakértők szerint a Gala alma kiváló ízű, és desszertgyümölcsnek számít. Az érett gyümölcsök egyformák, kerekek, vékony, de kemény sárga vagy zöld héjjal. A fajta jellegzetes tulajdonsága az élénkpiros pír, amely egyenletesen oszlik el az alma felületén.

A húsa kemény, ropogós, sárgás színű, édes, enyhén savanykás ízű. Az érett gyümölcsök nyers fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt ajánlottak. Ipari méretekben a Gala alma a bébiételek alapvető élelmiszere.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A gyümölcstermő növények számos betegséggel és kártevővel szemben immunisak. A varasodás és a bakteriális rákos megbetegedések megelőzése érdekében azonban tavaszi megelőző kezelésekre van szükség.

Alacsony hőmérséklettel és szárazsággal szembeni ellenállás

A gálafák könnyedén átélik a telet mérsékelt éghajlaton -30°C-ig, feltéve, hogy a súlyos fagyok nem tartósak és csak 1-2 napig tartanak. Az északi régiókban az almafák megfagynak és elpusztulnak. Az almafák jól tűrik a magas hőmérsékletet és a szárazságot. Nem tűrik a túlzott talajnedvességet.

Egy fa élettartama

Az almafák hosszú életűek. A termesztési körülményektől és a gondozástól függően fő termőidőszakuk 25-50 év között mozog.

Leszállási jellemzők

A gyümölcshozam a megfelelő ültetési helytől, a fénytől és a talaj minőségétől függ. A Gala almafákat jól megvilágított, száraz helyekre ültetik. Árnyékban a fák gyengén fejlődnek és kevés virágot hoznak, ami negatívan befolyásolja a termés mennyiségét és minőségét.

Optimális időzítés

A palántákat tavasszal vagy ősszel ültetik szabadföldbe. Tavasszal a legjobb, ha április végén ültetik a fát. A talaj már elég meleg, és a hirtelen hideghullámok kockázata minimális.

Ha ősszel almafát ültetnek, figyelembe veszik a növekvő régió éghajlati jellemzőit.

A lényeg az, hogy a palántát 25-30 nappal az első fagy előtt ültessük el. Csak így lesz ideje a növény gyökérzetének megerősödni és felvenni a hosszú télhez szükséges tápanyagokat.

A helyszín és az ültetési lyuk előkészítése

A Gala almafa a laza, termékeny talajt kedveli. Ideális esetben enyhén megemelt helyet kell választani. Az ültetési anyagnak megfelelő, 70-100 cm mély és azonos szélességű gödröket kell ásni előre, körülbelül 2-3 héttel az ültetés előtt. A gödrökből származó talajt humusszal, ásványi műtrágyával és kis mennyiségű hamuval keverik össze.

Palántaültetési technológia

Vásárláskor a palántákat sérülések és betegségek szempontjából ellenőrzik, és csak ezután kezdik meg a fő munkát.

1. Ültetés előtt a palántát egy vödör vízbe helyezik, és 2-3 órán át hagyják állni.
2. Miután a gyökérrendszert megnedvesítették, antibakteriális készítményekkel kezelik.
3. A palántát a lyukba helyezik.
4. A rizómákat egyenletesen elosztják a lyuk alján, és előkészített talajkeverékkel meghintik.
5. A palánta körüli talajt tömörítik, öntözik és mulcsozzák.
6. A fiatal fa megtámasztásához egy karót vernek be és kötnek hozzá.

Fontos! A gyökerek földdel való elosztása és befedése során ügyeljen arra, hogy ne legyenek rések közöttük.

Hogyan kell gondoskodni a Gala almafáról

Az almafák gondozása nem igényel különleges ismereteket vagy készségeket. A következetes öntözési ütemterv, az időben történő trágyázás és az időben történő metszés a kulcsa a kiváló minőségű gyümölcstermésnek.

Az öntözés rendszeressége

Amíg a palánta gyökeret ereszt, 7-10 naponta öntözni kell. Az érett gyümölcsfák nem tolerálják a túlzott nedvességet. Az almafákat csak szükség szerint öntözzük, amikor a talaj kiszárad. Az esős évszakban az öntözést teljesen kerüljük.

Megtermékenyítés

A megfelelő növekedéshez, fejlődéshez és terméshez az almafáknak további vitaminokra és tápanyagokra van szükségük.

Minden évben, kora tavasszal humusz- és nitrogénműtrágyákat adnak a talajhoz. Júniusban kálium- és foszforműtrágyákkal etetik a fákat. A fagy beállta előtt szerves és ásványi műtrágyákat adnak a talajhoz.

A fatörzs körének gondozása

A fa törzskörének gondozása magában foglalja a talaj lazítását, a gyomok azonnali eltávolítását és a talaj mulcsozását.

Megelőző kezelések

Az egészségügyi metszést tavasszal és ősszel végzik. A sérült, száraz, törött és gyenge ágakat levágják, a levágott területeket pedig kerti gyantával kezelik. Szükség esetén tavasszal formatív metszést végeznek. Megelőző célból a fákat speciális készítményekkel permetezik.

Az almafák felkészítése a télre

A mérsékelt éghajlaton az érett fákat nem érintik a rövid távú fagyok, ezért ősszel elegendő az almafa körüli talajt fűrészporral, fenyőtűkkel és tőzeggel beborítani, a törzset pedig mésszel kezelni. A fiatal csemetéket speciális anyagokkal vagy közönséges szövettel szigetelik. Annak érdekében, hogy az ágak ne törjenek le a hó nyomása alatt, csokrokba gyűjtik és összekötik őket.

A gyümölcsök betakarításának és tárolásának árnyalatai

A gyümölcs szeptemberben érik. A szüretre száraz, meleg napot választanak. Az almákat gondosan leválasztják az ágakról, és előkészített edényekbe helyezik. Ha a gyümölcsöt hosszú ideig tárolják, a héj károsodását, a betegség jeleit vagy a rothadást kiküszöbölik.

A gyümölcsök jól szellőző, hűvös helyen 2,5-3 hónapig tárolhatók. Speciális hűtőszekrényekben az eltarthatóság megduplázható.

A fajta fajtái

A Gala almafát vették alapul az új hibrid gyümölcsfajták kifejlesztéséhez.

Gala Brookfield

A Brookfield fajta gyorsan népszerűvé vált a kertészek és a gazdálkodók körében. Nagy, ropogós, édes húsú és vöröses-lila színű gyümölcsei világszerte keresettek. Az almák szeptemberben érnek. A Brookfield almafák érzékenyek a varasodásra és a bakteriális rákra.

Finom

Ennek a gyümölcsfajtának a megkülönböztető jegye, hogy igénytelen a talaj- és éghajlati viszonyokkal szemben. A gyümölcsök szeptemberben érnek. Az almák nagyok, élénkpirosak, lédús, édes-savanyú húsúak.

Galaxis

Az új-zélandi Gala almafa klónja. A fa késő tavasszal virágzik, számos termésrügyet hoz; folyamatos felügyelet szükséges. A gyümölcsök nagyok, aromás és finom karamellhúsúak. A héjuk vékony és tömör, sötétvörös pírral. A fa a növekedés második vagy harmadik évében kezd termőre fordulni.

Királyi

A Royal fajtát világszerte széles körben termesztik kertészek és gazdálkodók körében. Az érett gyümölcsök kissé megnyúltak, élénk színű héjjal és édes, lédús hússal rendelkeznek.

Piros

A Red fajta korai virágzásáról ismert. A gyümölcs augusztus második felében érik. A közepes méretű, kúp alakú gyümölcsök élénk, sötétvörös pírúak és édes, sárga húsúak.

Natália

Ennek a fajtának a megkülönböztető jegye a korai pír, amely az éretlen almákon jelentkezik. Emiatt a betakarítás gyakran megtörténik, mielőtt a gyümölcsnek lenne ideje beérni.

Kocka

A Gala alma klónt a Krasznodari határterületen fejlesztették ki. 2007 óta széles körben termesztik gyümölcsösökben a Kaukázus régióban. A gyümölcs nyár végén érik. A közepes méretű gyümölcsök kemény, sárgás-narancssárga héjúak. A hús lédús, édes és enyhén krémes.

Costa

A Costa fajta gyakorlatilag megegyezik a Gala Mast almával, kivéve az érett gyümölcsök méretét. A Costa almák kisebbek, de ez nem befolyásolja az ízét.

Világszerte

Ezt a fajtát Új-Zélandon nemesítették. A Mondial alma augusztusban érik. A gyümölcsök hosszúkásak, lédús húsúak és élénk rózsaszín pírúak a héjukon.

Árboc

A Gala, egy Mast fajta, a legsikeresebb alma klón. Fő megkülönböztető jellemzői a lisztharmattal szembeni természetes immunitása és a nagy, piros gyümölcsök.

Shniga

A Schniga fajtát olasz nemesítők fejlesztették ki. A fát jó fagyállóság, de gyenge immunitás jellemzi a betegségekkel és kártevőkkel szemben. A gyümölcsök augusztus végén érnek. A gyümölcsök nagyok, édesek és lédúsak, héjukon sötétvörös pír található.