Az etióp dinnyefajta leírása és termesztési technológiája

Az etióp dinnye nagy és édes fajtáját orosz nemesítők fejlesztették ki. A növény tökéletesen alkalmazkodott az éghajlatunkhoz. Nevét a forró afrikai gyümölcshöz való hasonlóságából kapta. Az etióp dinnyét szabadföldön termesztik, bárhol, ahol fejlett a mezőgazdaság. Mérsékelt égövben a dinnyék palántákkal történő termesztése ajánlott.

Az Ethiopka fajta általános jellemzői

Az etióp dinnye szokatlan megjelenése mellett kiváló ízével, könnyű aromájával és könnyű gondozásával is megkülönböztethető.

A kiválasztás története

A fajta egzotikus neve alapján azt hihetnénk, hogy az etióp dinnye melegebb éghajlatról származik. Ez azonban nem így van. A dinnyét eredetileg Afganisztánban, Indiában, Iránban és más melegebb éghajlaton termesztették. Ezt a fajtát azonban orosz nemesítők fejlesztették ki mérsékelt éghajlaton való termesztésre.

Növekvő régiók

Az etióp rizs minden olyan régióban termeszthető, ahol a mezőgazdaság fejlett. Délen a magokat közvetlenül nyílt terepre vetik, de a középső zónában és a hidegebb éghajlaton jobb a dinnyét palántákon keresztül termeszteni. Az Urálban és Szibériában a növények üvegházhatású körülmények között teremnek gyümölcsöt az önbeporzás lehetőségének köszönhetően.

Előnyök és hátrányok

Az etióp dinnyefajta előnyei a következők:

• magas hozamráták;
• korai érés;
• önbeporzás képessége;
• a gyümölcsök kiváló ízjellemzői, cukortartalmuk;
• kiváló dinnye aromája;
• gyengéd, lédús pép;
• a gyümölcsök nem égnek le a napon, és alkalmasak a szabadban való termesztésre;
• jó szárazságtűrés;
• a növények jól tolerálják a magas páratartalmat;
• kiváló kereskedelmi tulajdonságok;
• a termény alkalmas nagy távolságú szállításra;
• igénytelen a gondozásban.

Az etiópnak vannak bizonyos hiányosságai:

• napfény hiányában a növények rosszul nőnek és fejlődnek;
• Ha hosszabb ideig nincs csapadék vagy öntözés, a dinnye gyökérrendszere elpusztulhat.

A bokor megjelenése

Az etióp fajta leírása azt jelzi, hogy a bokor rövid, mégis erőteljes hajtásokkal rendelkezik, ami kompakt megjelenést kölcsönöz neki.

A magzat jellemzői

Ennek a dinnyefajtának a gyümölcsei kerekek, 3-5 kg ​​súlyúak. A héjuk sárga, vastag és hálószerű mintázatú. A gyümölcs felszíne csíkokkal szegmensekre tagolódik.

Az etióp húsa fehér, lédús, kellemes mézes ízű.

A dinnye kémiai összetétele és egészségügyi előnyei

Gazdag kémiai összetételének köszönhetően az etióp dinnye óriási előnyökkel jár az emberi szervezet számára. A gyümölcs a következőket tartalmazza:

• kálium;
• rost;
• réz;
• szerves savak;
• C-, PP- és B-vitaminok;
• C-vitamin;
• folsav.

A cukorbetegeknek óvatosnak kell lenniük a dinnye fogyasztásakor, mivel cukrot tartalmaz, amelyet a szervezet gyorsan felszív.

Hogyan ültethetünk növényt egy parcellára

A termés minősége és mennyisége a megfelelő ültetési gyakorlattól függ, ezért fontos, hogy előzetesen megismerkedjünk az etióp dinnye termesztésének néhány árnyalatával.

Idő

A mérsékelt égövben a dinnyéket palántákkal termesztik. A magokat április elején vetik tőzegcserepekbe vagy kis csészékbe. A növényeket akkor ültetik át a szabadföldre, amikor a talaj 10-15°C-ra melegszik, és elmúlt az éjszakai fagyok veszélye. Ez jellemzően május közepe körül van.

A déli régiókban a magokat közvetlenül a nyílt terepre vetik április közepéhez közelebb.

Helyszín kiválasztása a vetésforgó figyelembevételével

A dinnyéket jól megvilágított, széltől és hidegtől védett helyre kell ültetni. Kerüljük az árnyékos ültetést. Semleges pH-jú, agyagos talajban érzi jól magát. A dinnye nem nő pangó vizű vagy agyagos talajban. Nem ajánlott uborka vagy burgonya közelébe ültetni. A következők tekinthetők a legjobb szomszédoknak:

• fehérrépa;
• retek;
• kukorica;
• bab.

A vetésforgó tekintetében az etióp köményt nem szabad olyan ágyásokba ültetni, amelyeket korábban paradicsom vagy sárgarépa termesztésére használtak. Azonban jól fejlődik azokon a területeken, ahol korábban a következőket művelték:

• kukorica;
• hagyma;
• fokhagyma;
• hüvelyesek;
• káposzta.

Vetőmag-előkészítés

Vetés előtt a dinnyemagokat 24 órán át kálium-permanganát vagy bórsav oldatban áztatják szobahőmérsékleten. Ha ezek az anyagok nem állnak rendelkezésre, borostyánkősav használható. Ez az eljárás fokozza a csírázást. A felszínre kerülő magokat eldobjuk, mivel nem hoznak hajtásokat.

Vetési minta és mélység

A dinnyeültetésre szánt cserepeket töltsük meg tápanyagban gazdag, homokból és tőzegből álló földkeverékkel 1:9 arányban. Ültessünk 2-3 magot minden cserépbe 20 mm mélyen. Helyezzük a cserepeket meleg, jól megvilágított helyre. Az első hajtásoknak egy héten belül ki kell kelniük. Miután a palánták kinőttek, csak egy, a legerősebb palántát hagyjunk minden cserépben.

Szabadba ültetés előtt 1-2 hétig hagyjuk a dinnyéket érlelődni. Ágyásba ültetés esetén a dinnyék között 60 cm, a sorok között pedig 75 cm távolságot hagyjunk. Ekkorra az éjszakai fagyok veszélyének teljesen el kell múlnia.

Megszervezzük a megfelelő növényápolást

Az édes és aromás dinnye betakarításához a növények megfelelő gondozást igényelnek, amely magában foglalja az időben történő öntözést, a trágyázást és a talaj lazítását.

Ideiglenes menedékhely

A palántákat az ültetés utáni első néhány hétben ideiglenes takarásba kell helyezni, hogy megakadályozzuk a leégést, és a levelek akklimatizálódhassanak. A takarás típusára vonatkozóan nincsenek konkrét követelmények, de fontos megjegyezni, hogy minél vastagabb a használt fólia, annál magasabb a hőmérséklet a takarás alatt. A dinnyéket is így kell takarni a hideg tavaszú régiókban.

Locsolás

Az etióp dinnye rendszeres öntözést igényel, amit reggel vagy este kell elvégezni. Használjon napenergiával melegített vizet. Kerülje a nedvesség bejutását a növény leveleire. A dinnye nem szereti a túlzott nedvességet, mivel az gyümölcs rothadását okozhatja.

felső öltözködés

Az első etetést két héttel a palánták kerti ágyásba ültetése után végezzük. Ebben az időszakban ökörfarkkórót vagy ammónium-nitrátot adunk a bokrok alatti talajhoz. Amikor a rügyek elkezdenek kialakulni, a folyamatot megismételjük. A petefészek kialakulása során káliumsót és szuperfoszfátot adunk hozzá, szigorúan az ajánlott adagok betartásával.

Bokrok kialakulása

A megfelelő dinnyenevelés nagyobb termést eredményezhet. Közvetlenül a szabadföldi ültetés után csípjük le a fő szárat, hogy minden energiája a termésképződésre irányuljon. Minden hajtáson, a fő hajtáson kívül, hagyjunk két hajtást, a többit óvatosan távolítsuk el. A termésképződés során legfeljebb öt petefészket hagyjunk.

A talaj lazítása és mulcsozása

Minden öntözés vagy heves esőzés után fel kell lazítani a talajt abban az ágyásban, ahol az etióp liliomot termesztik. A túlzott nedvesség elpárolgása és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében érdemes a sorok közötti tereket és a bokrok közötti földet mulcsozni. Ehhez jó választás a széna, a fűrészpor, a szalma és a fenyőtű.

A fajta betegségei: megelőzés és kezelés

Az etióp szőlő magas immunitással rendelkezik a gyakori betegségekkel szemben, de az ellenállás csökken, ha nem tartják be a termesztési gyakorlatokat. A növények egészségének megőrzése érdekében rendszeres ellenőrzésekre van szükség, és a betegség első jeleinél azonnal megelőző intézkedéseket kell tenni.

Lisztharmat

A szárakon és a lombozaton megjelenő apró fehér foltok egy veszélyes betegségre, a lisztharmatra utalnak. Kezelés nélkül a levelek göndörödnek és kiszáradnak. A lisztharmatot a nem megfelelő vetésforgó, a túlzott nedvesség vagy a hőmérsékleti inkonzisztencia okozhatja. A betegség kezelésére a dinnyéket a betegség első jeleinek észlelése után azonnal kénoldattal kezelik.

A várható betakarítás előtt három héttel már nem lehet vegyszereket használni az ágyásokon.

Antracóz vagy rézfejű

Az antracnózist a leveleken megjelenő sárga vagy barna foltok jelzik. Idővel a lombozat törékennyé válik, kiszáradni kezd, és lehullik. Ez a betegség a gyümölcs deformálódását és rothadását is okozza. Amikor a betegség első jeleit észlelik, a dinnye bokrok körüli összes szerves törmeléket eltávolítják, és magát az etióp dinnyét kénoldattal vagy bordói lével kezelik. Ezek az intézkedések csak a betegség korai szakaszában hatékonyak.

Betakarítás és tárolás

Az etióp dinnyeszüret augusztusban kezdődik. Az érett gyümölcsöket száraz időben a legjobb leszedni. Ezt a fajtát az egyenletes érés jellemzi. A betakarítás előtt egy héttel teljesen leállítják az öntözést, hogy a dinnyék felhalmozódhassanak az édességből és meghosszabbítsák az eltarthatóságukat. A túlzott nedvességben érlelt gyümölcsök 14 napnál tovább nem tárolhatók.

Ha a leszedett dinnyét tárolni kell, a szárát körülbelül 3 cm hosszúra hagyják, ahelyett, hogy magánál a gyümölcsnél vágnák le, hogy megakadályozzák a rothadást. A megfelelően szedett dinnye eltarthatósági ideje legfeljebb 1 hónap. Az etióp dinnyét nemcsak friss fogyasztásra használják, hanem lekvárok, zselék és egyéb kulináris élvezetek készítéséhez is.

A fajta értékelése

A kertészek és a zöldségtermesztők már első kézből tapasztalták az etióp dinnyefajta minden előnyét és hátrányát, és örömmel osztják meg benyomásaikat.

Dmitrij Vlagyimirovics, kezdő nyári rezidens:

„Idén először ültettük el az Etiópiai fajtát; korábban a Titovkát és a Torpedót próbáltuk termeszteni. A fajta szokatlan, inkább tökre emlékeztető megjelenésével ragadta meg a figyelmünket. Elismerem, a mérsékelt éghajlatnak köszönhetően nem kellett hatalmas erőfeszítést tennünk a termésért. A gyümölcsök körülbelül 3 kg-osra nőttek, és illatosak voltak. Az ízével kapcsolatban azonban személy szerint vegyesek voltak az érzéseim. Inkább a klasszikus ízhez vagyok hozzászokva, az Etiópiainak pedig meglehetősen szokatlan íze van. A feleségem és a lányom viszont nagyon örültek.”

Marina Sergeevna, tapasztalt kertész:

„Minden évben ültetek dinnyét a kertembe, és időszakosan fajtát váltok. Idén az 'Ethiopka' fajtával kísérleteztem. A leírás nagy gyümölcsöket ígért, de az én kertemben csak 1,5 kg-ra nőttek. Az ízük azonban kellemesen mézes volt, a húsuk pedig édes és aromás. Napos helyen a termés 85 napig tartott, mire beérett. Jövőre újra elültetem ezt a fajtát, és kísérletezem a termesztési technikákkal; talán nagyobb gyümölcsöket kapok majd.”

Jevgenyij Alekszandrovics, gazda:

„Kereskedelmi célból termesztek dinnyét. Kizárólag palántákból termesztek etióp dinnyét. A növények könnyen nevelhetők, a termés gyorsan és egyenletesen érik. A gyümölcsök ízletesek, kemények, kellemesen aromásak, és jól szállíthatók. A húsuk nem túl lédús, de mindenféle feldolgozásra alkalmas. Eddig teljesen elégedett vagyok ezzel a fajtával, és mindenképpen el fogom ültetni a kertemben.”