A mézdinnye egy egynyári növény, amelyet kedvező éghajlatú régiókban termesztenek szabadban. Íze és tápanyagtartalma miatt népszerű az ínyencek körében.
A kultúra előnyei
A növény több ezer évvel ezelőtt nőtt Észak-Indiában, majd Ázsiába terjedt el. Ma Marokkóban és más országokban termesztik.
Ennek a dinnyefajtának a szára eléri a 200 méter hosszúságot. A virágok egyivarúak, a beporzáshoz száraz, meleg időjárás szükséges. A beporzás rovarokon keresztül történik.
A mézdinnye ovális alakú, sima, barázdamentes héjú. A gyümölcs élénk sárga és édes aromájú. A hús kétszínű, a héj közelében zöld, a közepe felé mézes-borostyánszínű. A gyümölcs édes ízű és gazdag aromájú.
A termék hasznos tulajdonságai
A korai érésű fajták akár egy hétig is tárolhatók. A szezonközi fajták több hónapig megőrzik ízüket. A gyümölcs kalóriatartalma 33 kcal/100 g.
A mézdinnye gazdag A-vitaminban, amely jótékony hatással van a látásra. A gyümölcs hasznos mikroelemeket, PP- és A-vitamint, valamint aszkorbinsavat tartalmaz, amely segít erősíteni az immunrendszert.
A termék fogyasztása pozitív hatással van a szervezet működésére a rost jelenléte miatt. A gyümölcs pépje segít növelni a hemoglobint.
Kozmetikai célokra a dinnye pépéből készült maszkokat az arc tisztítására, valamint a szeplők és az öregségi foltok csökkentésére használják. Az alacsony kalóriatartalmú dinnyéket a fogyókúra során is be kell iktatni a diétákba.
A cukorbetegeknek és fekélyeseknek kerülniük kell a dinnye fogyasztását. A dinnye káros lehet, ha valaki intoleranciában szenved. A gyümölcs túlzott fogyasztása gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.
Nem ajánlott a dinnyét nehéz ételekkel kombinálni, amelyek erjedést okozhatnak. Ellenjavallatok közé tartozik a gyomorpanaszok, a diszpepszia és a szoptatás.
A mézdinnyét frissen, önálló desszertként használják a főzés során. A pépjét kandírozott gyümölcs és lekvár készítésére használják.
Vessen egy pillantást Is
A növény fajtái
Ízének köszönhetően sok zöldségtermesztő értékeli ezt a növényt, és termeszti a kertjében. A termesztési technikák a fajtától függenek, amelyek közül néhány népszerű.
A szibériai mézdinnye gömb alakú termései elérik az 1-2 kg-ot. Ez a középkorai érésű fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. A termések mintázatlanok és sárgás színűek.
A hús világos krémszínű, lédús és édes. A termést palántákból termesztik; a három-négy sziklevéllel rendelkező palántákat szabadföldbe ültetik át.
Az ültetéshez 14°C-os talajhőmérséklet elengedhetetlen. Négyzetméterenként 1-2 palánta ültetése ajánlott. Ennek a fajtának egy hibridjét agrobiológusok fejlesztették ki.
A középkorai Medovaya Skazka fajtára jellemző a 75-85 napig tartó tenyészidő. A gyümölcsök kerekek, felületükön világossárga hálós szerkezettel. Az érett gyümölcsök súlya 2-4 kg.
A pép fehér vagy krémszínű, édes, puha és finom ízű. Magas cukortartalma miatt édességek és kandírozott gyümölcsök készítésére használják.
A növény kártevőálló. A gyümölcsök jól tűrik a nagy távolságú szállítást. Kerti termesztés esetén palántákat használnak: a magokat tőzegcserepekbe helyezik, majd átültetik a talajba. Ha a régió éghajlata engedi, a magokat közvetlenül a kerti ágyásokba ültetik.
A Medok dinnye mézédes ízű. A kerek, sárga gyümölcsök 2-4 kg súlyúak. Az aromás pépet keleti édességekben használják.
Ezt a fajtát a korai érése és a főbb betegségekkel szembeni ellenálló képesség jellemzi. A betakarított termés jól tűri a szállítást. A fajtát palántákból termesztik, de a déli régiókban a magokat közvetlenül a talajba vetik. A bokrokat rácsra kötik, és az oldalhajtásokat a szárakról 50 cm magasra eltávolítják.
A Skazka dinnye 60-62 nap alatt érik. A gyümölcs ellipszis alakú, sima, mintázat nélküli héjjal. Súlyuk 1,6-2 kg, húsuk lédús, édes és ropogós, világos krémes árnyalatú.
Frissen fogyasztják, lekvár és lekvár készítésére is használják. A fajta betegség-ellenálló. Palántából nevelik; amikor 3-5 levél jelenik meg, a palántákat állandó helyre ültetik át. A gondozása magában foglalja a hajtások eltávolítását és a bokor formázását.
Az óriásdinnye későn érő fajta, 100 nap alatt terem. Ovális alakú gyümölcsei hosszú távú tárolásra alkalmasak. A fajtára az illatos és élénk íz jellemző.
Tippek az üvegházi termesztéshez
A dinnye termesztése beltérben is lehetséges. Ebben az esetben minden növénynek szüksége van saját táplálkozóhelyre, nedvességre, levegőre és a beporzó rovarokhoz való hozzáférésre.
A palánták normális fejlődésének biztosításához a levegő hőmérsékletének nappal +25°C-nak, éjszaka pedig +17°C-nak kell lennie.
Nincsenek szigorú érési időkövetelmények a védett talajra vonatkozóan. A korai fajták termesztése lehetővé teszi, hogy nyár közepén élvezhesse a gyümölcsöket.
Kapcsolódó bejegyzések:
37 legjobb dinnyefajta neve és fotója, minden típus leírása és jellemzője
A vietnami dinnye, fajták leírása és termesztési technológiája
80 legjobb padlizsánfajta különböző régiókhoz, leírásokkal és jellemzőkkel
A Cantaloupe dinnyefajta leírása, ültetési és gondozási utasítások
50 legjobb tökfajta leírásokkal és jellemzőkkel kültéri ültetéshez
Az ananász dinnyefajta termesztésének leírása és finomságai
A 60 legjobb homoktövisfajta leírása és jellemzői, hogyan válasszunk a régiótól függően
A legjobb szőlőfajták az Urálban termesztéshez, ültetési és gondozási szabályok nyáron
Szeretem ezt a fajtát; a gyümölcsök kicsik, de nagyon édesek, puha húsúak. A termesztésük egyszerű; csak rendszeresen kell trágyázni a talajt. Én a következő fajtákat használom:BioGrow".