Az ananász eperfajta leírása és jellemzői, ültetés és gondozás

Az Ananasnaya fajta, egy egyedülálló, fehér gyümölcsű kerti szamóca, melyet a kertészek szokatlan megjelenése, íze és érett aromája miatt kedvelnek. Az Ananasa latinul „kertet” jelent, ami azt jelenti, hogy semmi köze sincs az ananászhoz. Ezt a fajtát mesterségesen nemesítették, és nem terem vadon. Ez a hibrid szamóca könnyen termeszthető, de a következetes terméshez megfelelő termesztés és gondozás szükséges.

A szelekció története és a termesztési körülmények

Az ananászos eper holland tudósok erőfeszítéseinek gyümölcse. Ezt az édeshibridet chilei és virginiai eper keresztezésével fejlesztették ki. Az ananászos eper más elnevezései közé tartozik a Fehér Álom és a Fehér Ananász.

Ez a fajta igénytelen a termesztési körülményeket tekintve, de rendszeres gondozást igényel. A fehér kerti szamóca ültetéséhez ajánlott a telek déli oldalán, jól megvilágított, magaslati helyeket választani.

Az ananász és az eper jellemzői

Az ananászfajta a kerti szamóca desszertfajtája. A gyümölcs friss fogyasztásra és édes ételek díszítésére ajánlott.

Bokor és hajtások

A fehér ananász erőteljes, terebélyes bokrot alkot nagy levelekkel és vastag szárakkal. A gyökérrendszer kiterjedt és sekély. A leveleket rövid szőrök borítják és érdes tapintásúak.

A fehér ananász indákkal szaporodik, elég sok hajtást hozva, de az ananászos eper nem szaporodik magokkal.

Virágzás és terméskötés

A fehér kerti szamóca korán virágzik; az első virágok már április végén megjelenhetnek, de az első bogyók csak június végén érnek be. A virágok fehérek, legfeljebb 2 centiméter átmérőjű fürtökben gyűlnek.

Megjegyzés: A rügyezési időszakban fontos a növényeket rovarkártevők elleni kezeléssel kezelni. Megelőző kezelésként hagymahéj-infúzióval történő permetezés alkalmazható.

Bogyók gyűjtése és felhasználása

Az ananászos eper kemény, szépen formált és jellegzetes színű. Egy érett gyümölcs akár 80 grammot is nyomhat. Ez a fajta nem alkalmas hosszú távú szállításra és tárolásra, mivel a bogyók gyorsan elveszítik alakjukat és megjelenésüket, és levet bocsátanak ki.

A fehér kerti eper lefagyasztható, frissen fogyasztható, desszertek díszítésére használható, valamint lekvárok és édességek készítésére.

A fajta betegség- és fagyállósága

A fajta genetikailag ellenálló a gombás betegségekkel és a rovarkártevőkkel szemben. Rendszeres gondozás nélkül azonban a növényeket megtámadhatják a levéltetvek, ormányosok és atkák. A kockázatot jelentő fertőzések közé tartozik a lisztharmat, a szürkepenész és a fehérfoltosság.

Átlagos télállóság. Kibírja a -20°C-nál nem alacsonyabb átlaghőmérsékletű telet. S. Fontos, hogy havas telek legyenek, különben a bokrok kifagyhatnak. Az ananászos szamóca termesztése hazánk déli vagy középső régióiban ajánlott.

A kultúra előnyei és hátrányai

Az ananászos eper fő előnyei a következők:

• Gombás betegségekkel szembeni immunitás.
• A kerti szamóca ananász fajtája nem kereszteződik.
• Nem érzékeny a madarak támadásaira.
• Magas ízminőség és eredeti megjelenés.
• Nagy gyümölcsű.
• Könnyen szaporítható.

A fajta hátrányai a következők:

• A bogyókat hosszú ideig nem lehet tárolni és szállítani.
• Nem tűri jól a hőmérséklet-változásokat és az esős, felhős nyarakat.
• Viszonylag alacsony hozam.
• Téli menedéket igényel; hóhiányos télen nagy a bokor fagyásának veszélye.

Az ananászos eperbokrok több mint 5 évig egy helyen nőhetnek, és az ültetvények gyakori megújítása nem szükséges.

Ültetési és szaporítási módszerek

A fehér szamócát ugyanúgy ültetjük, mint az összes piros gyümölcsű fajtát. A növények között 30 centiméter távolság ajánlott. A növényeket eltolt sorokban ültessük.

Az ananászos eper szaporításának optimális módja a hajtások-szárak gyökereztetése.

Vetőmag módszer

A fehér ananász egy hibrid fajta, így otthon magról történő szaporítása nem lehetséges. A kézzel gyűjtött magokból olyan eperbokrokat terem, amelyekből hiányzik a fajta összes előnye.

Eperbokrok felosztása

Ez a módszer használható az ananászos szamóca szaporítására. Mivel azonban a növények öt évig is növekedhetnek ugyanazon a helyen terméshozam-csökkenés nélkül, ez a módszer sem nem produktív, sem nem indokolt.

A bokrok gyökerezése

A fehér gyümölcsű szamóca szaporításának optimális és legkényelmesebb módja a hajtások gyökereztetése. Az indákat az anyanövények közelébe temetik. Egy idő után a szárat megmetszik, és a fiatal növényt átültetik állandó helyére. A hajtások számának növelése érdekében a nyár második felében ajánlott a szamócát nitrogéntrágyával táplálni.

Növekvő sajátosságok

Az ananászos szamócának nincsenek különleges termesztési követelményei. Fontos megjegyezni, hogy ez a holland hibrid érzékeny a fényviszonyokra, hőigényes, és a termékeny talajban szeret növekedni.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A növények végleges helyükre ültetése előtt előkészítő munkálatokat kell végezni. Az ágyásokat egy ásó mélyére ássák, alaposan fellazítják és gyomlálják. Ezután kijelölik a lyukakat, és minden növény alá műtrágyát juttatnak. A tavalyi, fahamuval kevert komposzt jól működik.

Ültetés előtt a talajt fertőtlenítik: forrásban lévő vízzel vagy kálium-permanganát oldattal öntik.

Eperültetéshez napos, magaslati, déli fekvésű helyet válasszunk. Ananászos eper ültetéséhez nem ajánlott árnyékos területeket találni.

A nyílt terepen történő ültetés sémája és időzítése

A fiatal cserjék szabadföldi ültetésének legjobb ideje május vége vagy augusztus közepe. Az ananászos-eper palánták meglehetősen erőteljes és terjedelmes bokrokat növesztenek. Kerüljük a túlzsúfoltságot. A bokrok közötti távolságnak legalább 30 centiméternek, a sorok közötti szélességnek pedig 50 centiméternek kell lennie.

Öntözés és trágyázás

A csepegtető öntözés az optimális módszer a fehér szamócasorok öntözésére. Az epret kézzel is öntözhetjük öntözőkannával. Fontos, hogy ezt este vagy kora reggel végezzük, amikor a nap a legerősebb, hogy elkerüljük a vízcseppek lecsepegését a leveleken.

Meleg vízzel történő öntözés ajánlott.

Ami a műtrágyát illeti, ajánlott a bokrokat szezononként kétszer öntözni tehéntrágya vagy madárürülék infúziójával. Kerülje a műtrágya levelekre csöpögtetését. Ásványi műtrágyákként a folyékony komplex műtrágyákat részesítsük előnyben.

Gyomlálás és talajlazítás

A gyomok eltávolítása és az ágyások rendszeres lazítása fontos lépések az ananászos szamóca gondozásában. A gyomok bősége gyakran fertőző betegségek kitöréséhez vezet, és a termesztett növények tápanyag- és nedvességhiányhoz vezetnek.

Az eper gyökérrendszere felületes, a lazítást óvatosan végzik, az eljárás után az ágyakat mulcsozzák.

Gyomlálás és talajtakarás

Mulcsként 1:2 arányú humusz és homok keverékét használják. A gyümölcsrothadás megelőzése érdekében a sorok közötti tereket gyakran szalmával vagy speciális takaróanyaggal bélelik, hogy az érett gyümölcs ne érintkezzen a talajjal és a nedvességgel.

Trimmelés

A gombás betegségek terjedésének megakadályozása érdekében kora tavasszal és ősszel végezze el a bokrok egészségügyi metszését. A sárga és göndör leveleket haladéktalanul el kell távolítani. Az elhalt növényzet nem halmozódhat fel a bokor tövében, mivel ez gombák és baktériumok melegágyaként szolgálhat.

Milyen betegségek és rovarok veszélyesek a fajtára?

Az ananászos szamóca legveszélyesebb gombás betegségei a következők:

• szürke penész;
• Verticillium hervadás.

A verticillium hervadása ellen az érintett bokrokat hiábavaló kezelni. A növényeket a gyökérlabdával együtt kiássák és elégetik. A talajt jód- vagy kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítik.

A levéltetvek és a takácsatkák veszélyes kártevők. Javasoljuk, hogy körömvirágot és kalendulát ültessünk az epersorok közelébe. Ezeknek a virágoknak az átható illata elriasztja a kártevőket.

Ne ültessünk fehér epret fonálférgekkel fertőzött talajba. Az egész növény elpusztulhat. Szezononként egyszer vagy kétszer ajánlott az öntözést a bokrokat briljantin vagy kálium-permanganát oldattal permetezni.

A kertészek véleménye a fajtáról

Petr Borisovich Solodovnikov, 56, Krasznodar: „A feleségemmel három éve termesztünk ananászos epret a dácsánkban. A bokrok nem korhadtak, és a bogyók sem lettek kisebbek. Ez a fajta kerti eper tökéletesen kiegészíti a piros gyümölcsű fajtákat, nagyon dekoratívnak tűnik, és nem kereszteződik. A fehér kerti eper kiválóan alkalmas gyümölcssalátákhoz és süteménydíszekhez. Ez a fajta könnyen termeszthető; az ültetés során növekszik. A túlzsúfoltság elkerülése érdekében ritkítsa meg a sorokat, és azonnal távolítsa el a indákat. Az érett bogyók illata csodálatos; nagyon ajánlom.”

Maria Stepanovna Konysheva, 45, Nyizsnyij Novgorod: „Ananászos epret ültettem a kertembe, mert nagyon tetszett a fehér eper illata és megjelenése. Könnyen termeszthető, de mindig szalmával takarom le, és télire komposztálom. A terméshozam nem volt lenyűgöző; a piros fajták sokkal több bogyót teremnek.”