A Tsaritsa eperfajta leírása, ültetési és gondozási jellemzői

Az eper a gyerekek és a felnőttek körében egyaránt kedvelt; ezt a lédús, ízletes bogyós gyümölcsöt szinte minden kertben termesztik. A szelektív nemesítésnek köszönhetően új, jobb ízű és a környezeti feltételekkel szemben jobban ellenálló eperfajtákat fejlesztenek ki. Az orosz nemesítők gyümölcsöző munkája a Tsaritsa eperfajta.

A Tsaritsa fajta kiválasztásának története

A növényt az Összoroszországi Kertészeti és Faiskolai Nemesítő Intézetben fejlesztette ki Svetlana Aitzhanova nemesítő. A Venta és a Regontlit fajtákat keresztezésre használták.

Az anyafaj litván-skót gyökerekkel rendelkezik, és nagy gyümölcsűnek, fagytűrőnek, valamint fertőzésekkel és parazitákkal szemben ellenállónak tekinthető. A Tsaritsa szamócafajta rendelkezik ezekkel a legjobb tulajdonságokkal.

Az eper előnyei és hátrányai

A bogyónak számos pozitív tulajdonsága van, például:

• magas termelékenység;
• kiváló minőségű gyümölcsök;
• az ellátás egyszerűsége;
• betegségekkel szembeni ellenállás, hideg, hő;
• vonzó prezentáció;
• hosszú terméshozam;
  kiváló szállíthatóság.

Az előnyei mellett az epernek negatív aspektusai is vannak:

• az ültetvényeket védeni kell a hidegtől és a hőmérséklet-változásoktól;
• nem elegendő termés a nagyipar számára.

A fajtát leggyakrabban nyári lakosok és kertészek termesztik, eper termesztése lehetséges a helyi közeli piacon.

Az eper botanikai jellemzői

A Tsaritsa szamóca közepes méretű, félig szétterülő bokrokkal és ritkás lombozattal. A virágok kevések és ritkák, a tövénél vagy a levél szintjén helyezkednek el. A virágszár közepes méretű, kompakt virágzattal. A bogyók kúp alakúak és szélesek.

Bokor és hajtások

A növényre alacsony, kompakt bokrok jellemzőek, apró, sötétzöld levelekkel. A levelek nem serdülők, ellentétben más fajtákkal. A hajtások vöröses színűek és finom szőrökkel rendelkeznek.

Virágzás és terméshozás

A virágszárak nagyok, fehérek, és bokronként kevés virágot hoznak. Az eper későn kezd termőre fordulni, a bogyókat június végén szüretelik.

A bogyós gyümölcsök ízvilága és felhasználása a főzésben

Az eper rengeteg jótékony anyagot tartalmaz, felfrissíti a szervezetet, és jótékony hatással van az idegrendszerre. A bogyó pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, valamint az immunrendszerre, és fokozza az endorfinok (boldogsághormonok) termelését.

Az eper sima, kemény és lédús. Íze édes és fanyar, aromája élénk. Legjobb leszedés után azonnal fogyasztani. Fagyasztásra, lekvárok, lekvárok, kompótok és gyümölcslevek készítésére is alkalmas.

A Tsaritsa eperbogyók 4,8 pontot kaptak egy ötfokú skálán.

Eltarthatóság és szállíthatóság

A cári szamóca jól szállítható, de hosszú ideig nem tárolható jól. Ha szállítani kell az epret, éretlenül, a csészelevelekkel együtt kell leszedni. Csomagoláshoz fa- vagy műanyag ládák vagy kosarak a legjobbak. A friss eper hűtőszekrényben való tárolása meghosszabbíthatja az eltarthatóságát. Így további 3-4 napig friss marad.

Betegségekkel és fagyokkal szembeni ellenállás

A növény ellenáll a hidegnek és a hónak, és -35°C-ot is kibír. Hó nélkül a bogyók -21°C-on elkezdenek elhalni. Az eper ellenáll a fertőzéseknek és a parazitáknak, és jól átvészeli az őszi rothadást. A levelek élénkzöldek és foltmentesek maradnak a szezon végéig.

Az eper termesztésének szükséges feltételei

Ezt a fajtát alacsony gondozási igény, gyors megtelepedés és erőteljes növekedés jellemzi. Ez a hosszú nappali óráknak és a talajban zajló aktív folyamatoknak köszönhető. Ősszel a nappali órák száma csökken, ami a talaj mikrobiális aktivitásának csökkenéséhez vezet. Emiatt a szakértők nem javasolják az eper őszi ültetését.

Éghajlat és termesztő régió

A Tsarica szamócát a zord orosz éghajlatra nemesítették, így a növény kiválóan ellenáll a hidegnek és a hőmérséklet-ingadozásoknak. Legjobban mérsékelt kontinentális éghajlaton fejlődik, amely jellemző Fehéroroszországra, Ukrajnára és Oroszországra. Termesztése az ország déli és északi részén is megengedett.

Megfelelő talaj

A talajnak enyhén savasnak, homokosnak és könnyűnek kell lennie. Kerülje a talajvíz közelségét. A helynek jól megvilágítottnak és napsütöttének kell lennie.

Elődök és szomszédok

Az eper legjobb előfutárai olyan növények, mint a retek, a petrezselyem, a spenót és a mustár. Az eperültetvényeket ugyanarra a helyre lehet ültetni, mint a jácintokat, tulipánokat és nárciszokat.

Epret ültethetsz a gyökérpetrezselyem mellé – kiváló szomszéd.

A közelbe ültetve megvédi a bogyókat a csigáktól és a csigáktól. Jó szomszédok lehetnek a sárgarépa, a hagyma, a fokhagyma, a retek vagy a fehérrépa. Ideális esetben ezeknek a növényeknek az eperrel egy időben kellene termést hozniuk.

Szaporodási módszerek

A királynőpáfrányt magvakkal, indákkal és hajtásokkal szaporítják. Termőteste június végén kezdődik. A következő szezonra szánt rügyek augusztus-szeptemberben fejlődnek.

Magok

A királynő magról történő szaporítása nem praktikus. Az anyafaj nem feltétlenül örökíti át tulajdonságait a bogyóra. Ez a gyümölcs ízének romlásához, méretének csökkenéséhez, valamint a fagy- és hőérzékenység fokozódásához vezethet.

Bajusz

Eper szaporítása indákkal A kifejlett bogyóról való szaporítás hatékonyabb. Gyökereződés után bőségesen öntözzük és lazítsuk fel a talajt. Miután 3-4 hajtás kialakult, levágjuk azokat az anyanövényről és újraültetjük. Ez megakadályozza a bogyó károsodását és megőrzi az eredeti növényi jellemzőket.

A bokor elosztásával

A növény felosztása biztosítja a 100%-os túlélést, megőrzi az eper összes jellemzőjét, és lehetővé teszi a jobb tulajdonságokkal rendelkező növények fejlődését. A felosztás évelő példány segítségével lehetséges, amelyet több részre osztanak, beleértve a rizómákat is. Minden résznek levélrozettával és központi rügygel kell rendelkeznie a gyökereknél.

Lépésről lépésre leszállási algoritmus

A leszállás a következő szakaszokból áll:

• 15 cm mély és 35-40 cm átmérőjű lyuk ásása;
• a palántákat úgy helyezzük el, hogy a bokrok közötti távolság legalább 20-25 cm maradjon;
• a gyökérrendszer elterjesztése a lyukon keresztül;
• a bokor megszórása talajjal;
• a bokrok öntözése;
• talajtakarás szalmával, száraz fűvel, fűrészporral.

Fontos, hogy a növekedési pont a felszín szintjén legyen; nem szabad túlságosan megemelni vagy lesüllyeszteni.

A helyszín és a palánták előkészítése

Ültetés előtt a talajt fel kell ásni, és humusszal és ásványi műtrágyákkal kell trágyázni. Tavasszal nitrogénpótlókkal, ősszel kálium-foszfor keverékekkel kell trágyázni. Sűrű talaj esetén durva folyami homokkal, korhadó trágyával, fahamuval és karbamiddal kell lecsapolni.

A palántáknak egészségeseknek kell lenniük; a beteg vagy sérült hajtásokat ki kell dobni. Az epernek legalább négy sértetlen levéllel és 10 centiméteres, rothadás- és repedésmentes gyökerekkel kell rendelkeznie.

A bokrok ültetésének időzítése és szabályai

A Tsaritsa szamóca április-májusban és augusztus-szeptemberben ültethető. A tavaszi ültetés nagyobb esélyt biztosít a túlélésre. A sikeres gyökeresedés biztosítása érdekében távolítsa el a virágszárakat.

A bogyós gyümölcsök ültetését csíkos módszerrel és egyedi lyukakkal végezzük.

Szalagágyásokhoz 15-20 cm mély és 35-40 cm átmérőjű árkokat kell ásni. A növények közötti távolságnak legalább 20 cm-nek kell lennie. A lyukba ültetés csak abban különbözik, hogy minden növény a saját lyukában lesz.

Gondoskodás

A királynő gondozása magában foglalja az etetést, öntözést, a betegségek és paraziták elleni küzdelmet, a gyümölcsök időben történő betakarítását és a hideg elleni védelmet.

Öntözés és trágyázás

Az öntözést a következő szabályok szerint kell végezni:

• A jobb érlelés érdekében csepegtető öntözőrendszert használnak;
• az öntözés optimális ideje kora reggel vagy késő este;
• vizet kell önteni a rizómák alá;
• Meg kell akadályozni, hogy a virágzás és a termés során víz kerüljön a bogyókra;
• forró éghajlaton az öntözésnek bőségesnek és gyakorinak kell lennie, 10-14 napos időközönként;
• Egy bokrot két vagy három vödör vízzel öntöznek.

Fontos, hogy a talaj ne legyen átázva, mivel ez gombás fertőzésekhez vezethet. A kártevők fertőzését malation oldat permetezésével előzhetjük meg. A tehéntrágya, fűrészpor és tőzeg keverékével történő trágyázás is hatékony. Minden bokor alá ásványi műtrágyákat és szerves anyagokat, például jól rothadt trágyát juttatunk.

A talaj fellazítása és a gyomok eltávolítása

A növény rendszeres talajtakarást, lazítást és gyomlálást igényel. Takaróként szalmát, fenyőtűket és száraz füvet használnak. A talajtakaró nemcsak a kiszáradástól védi az epret, hanem a gyomok túlburjánzását is megakadályozza. Az időben történő gyomlálás megakadályozhatja az ágyások túlburjánzását.

Trimmelés

A bokrokat betakarítás után metszeni kell. Éles metszőollóval vagy kerti ollóval távolítsa el az elszáradt indákat és leveleket. Az éles szerszám megakadályozza a gyökérzet károsodását. A metszés után legalább 10 cm hosszú szárnak kell maradnia. A szárított, hervadt és fertőzött leveleket is el kell távolítani.

Védelem a rovarok és betegségek ellen

A királynőt gyakran támadják a következő rovarok:

• drótféreg lárvák;
• Májusi bogár;
  átlátszó kullancs;
• fonálféreg;
• zsizsik.

A talajt ammóniavízzel és Karbofosszal tisztíthatja. A szürkepenész, a lisztharmat és a fehér foltosság megelőzése érdekében a növényt olyan vegyszerekkel kezelje, mint:

• Actellica;
• Konfidora;
• Akarina;
• Hamar;
• Bayleton;
• Topáz.

Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a műtrágyázást. Ha a talaj jól trágyázott, az epret 2-3 évvel az ültetés után kell trágyázni.

Menedék a télre

Megfelelő téli előkészítéssel a gyümölcsök megőrzik jó minőségüket, és a következő évben is magas terméshozamot biztosítanak. Az epret vastag talajtakaró réteggel szigetelik, például szalmával, tőzeggel, fűrészporral, komposzttal, lehullott levelekkel vagy kukoricaszárral.

A szigetelés olyan burkolóanyagokkal, mint az agrofibre, lutrasil és spubond, hatékony lesz.

Kertészek véleménye Tsaritsáról

Alexander, 49 éves, Kijev

Már öt éve termesztek Tsaritsa epret, és a szüret nem más, mint gyönyörűség – a bogyók lédúsak, édesek és tökéletesek lekvárnak. A feleségem minden évben vödrökben szed belőlük, és lekvárt készít az unokáinak.

Anna, 54 éves, Nyikolajev

Régebben ezt az eperfajtát a nyaralómban termesztettem, ahol nem tudtam gyakran öntözni. Gyenge volt a terméshozam, a bogyók kiszáradtak és eltűntek. Aztán átültettem egy házhoz közeli parcellára, gyakran öntöztem, trágyáztam és tőzeggel, és nem is lehetnék boldogabb. A bogyók megjelentek, nagyobbak lettek, édesebbek és lédúsabbak lettek.

Dmitrij, 39 éves, Krasznodar

A feleségemmel úgy döntöttünk, hogy eperágyásokat ültetünk, a Tsaritsa fajtát választva. A talajunk jól trágyázott volt, ezért eleinte nem trágyáztuk. Nagyon elégedettek voltunk az első terméssel; sok bogyót kaptunk, aminek egy részét lefagyasztottuk, más részét pedig lekvárnak használtuk.

Antonina, 60 éves, Ivanovo

Úgy döntöttem, hogy otthon ültetek Tsaritsa epret, és egy pillanatig sem bántam meg. Nagy termést hoz; a lényeg az, hogy a növényeket időben kezeljük és szigeteljük, valamint gyomláljuk őket. Az unokáim és a gyerekeim örülnek, amikor üvegekben viszek nekik lekvárt és kompótot. A friss eper is jól szállítható; a lényeg, hogy vödörben vagy kosárban szállítsuk.