A fodormenta leírása és termesztése, ültetési és gondozási szabályok

A nemesítők számos mentafajtát fejlesztettek ki. Mindegyiknek egyedi mentolos íze és aromája van. Az egyik népszerű fajta, amelyet a kertészek termesztenek, a fodormenta, más néven kerti menta. Könnyen termeszthető és kevés gondozást igényel. A növény kiterjedt rizómái révén képes önmagát szaporítani.

Általános információk a kerti mentáról

A növény egy lágyszárú cserje. Sok évig nőhet ugyanazon a helyen. Télen a kerti menta föld feletti része eltűnik, és tavasszal újra megjelenik, miután a nap felmelegíti a területet.

A növény megjelenése

A cserje felálló, tetraéderes szárakból áll, ráncos, tojásdad alakú, fogazott szélű levelekkel. A virágzat fehér és rózsaszín színű, legfeljebb 3 milliméter hosszú apró virágokból áll. A rizóma elágazó, új gyökereket és hajtásokat hoz. A menta július elején virágzik.

Szag és íz

A kerti menta levelei illóolajokat tartalmaznak, amelyek jellegzetes mentolos aromát kölcsönöznek neki. Íze egyedi, frissítő, de nem olyan csípős, mint például a borsmenta. Különböző meleg és hideg italokban, valamint ételek ízesítésére használják.

Hasznos és káros tulajdonságok

A menta a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:

• enyhíti a görcsöket;
• fertőtleníti a szájüreget;
• cholereticus hatása van;
• enyhíti a duzzanatot;
• viszketéscsillapító szerként használják;
• emésztési zavarok esetén használják.

A fodormentaolajat kozmetikumokban, gyógyászatban, édesiparban és más iparágakban használják. Káros lehet az intoleranciában, alacsony vérnyomásban és visszérben szenvedők számára. Továbbá a fodormenta fogyasztása csökkentheti a férfiak libidóját.

 

Fontos! Az orvosok nem javasolják a menta fogyasztását terhesség alatt.

Mi szükséges a tüskés fajta termesztéséhez?

A menta évekig ugyanazon a helyen nő, ezért azonnal ki kell választani a helyét. A telepítési követelményeknek, valamint a megfelelő szomszédoknak megfelelően kell kiválasztani.

A terület megvilágítása

A kerti mentának olyan ültetőhelyet válasszon, amely jól megvilágított, de a forró déli napsütésben árnyékos. Részleges árnyékban is jól fejlődik. Teljes árnyékban a bokrok kicsik lesznek, vékony szárakkal és levelekkel.

Hőmérséklet és páratartalom

A fodormenta a bőséges, de ritka öntözést kedveli. Hagyja a talaj felső rétegét kiszáradni. Este öntözze olyan vízzel, amelyet a nap folyamán felmelegített a nap. A nedvesség megtartása érdekében a bokrokat tőzeggel mulcsozhatja.

talajösszetétel

A növény a vízáteresztő, termékeny talajt kedveli. Jól fejlődik homokos vályogban és agyagos vályogban. A vízben elzárt talajok alkalmatlanok, ezért ha a talaj közel van a felszínhez, 10-15 cm vastag drénanyag réteget kell az ültetőgödörbe juttatni.

Milyen növényeket lehet ültetéssel kombinálni?

A menta jól fejlődik a hüvelyesek után, amelyek javítják az egészséget és lazítják a talajt. A menta közelében semmilyen zöldséget nem ajánlott ültetni a következő okok miatt:

• Olyan vegyszerekkel permetezik őket, amelyek érintkezésbe kerülhetnek a mentával;
• A növény erős rizómákkal rendelkezik, amelyek gyorsan elterjednek az ültetési területen túl, elfojtva az összes megművelt növényt.

A menta növekedésének korlátozása érdekében palalapokat áshat a növekedési kerülete köré.

Hogyan ültessünk növényt egy zöldségeskertbe

Ahhoz, hogy egész szezonban élvezhesd az illatos mentaleveleket, egészséges ültetési anyagot kell választanod, és a bokrokat a megfelelő időben kell ültetned.

Határidők

A fodormentát tavasszal és ősszel is el lehet ültetni. Ha tavasszal ültetik, akkor lesz ideje gyökeret ereszteni és növekedni, mielőtt beköszönt a hideg idő. A dézsában nevelt mentát az év bármely szakában el lehet ültetni.

Ültetési anyag kiválasztása

A gyors növekedés biztosítása érdekében gondosan válassza ki az ültetési anyagot. A magokat szaküzletekben vásárolja. A csomagoláson fel kell tüntetni a fajtára, valamint a gyártóra vagy az eladóra vonatkozó információkat.

Ha már növekvő hajtásokkal rendelkező mentát vásárol, győződjön meg arról, hogy a rizóma jól fejlett.

Vetőmag-vetési technológia

A kerti menta magjait közvetlenül a földbe, vagy először palántatartóba vethetjük. Beltéri ültetéshez kövesd az alábbi lépéseket:

• válogassa ki a magokat, távolítsa el a száraz, életképtelen magokat;
• öntsön laza, nedves, lélegző talajt az ültetőládába;
• készítsen sekély barázdákat, akár 0,5 centiméterig, és vesse el a magokat ezekbe;
• töltse fel a barázdákat, permetezze be az ültetvényeket egy permetező palackból;
• fedje le a dobozt műanyag fóliával.

Helyezze a cserepet meleg helyre. Naponta nyissa ki a fóliát a szellőzés érdekében. Amikor megjelennek a hajtások, távolítsa el. A palántákat külön cserepekbe szúrja ki, majd amikor megnőttek, kiülteti őket a szabadba.

Dugványok ültetése

A megnövekedett, gyökeres növényeket bármikor elültethetjük. Ehhez ássunk egy gödröt, és öntözzük meg bőségesen. Vegyük ki a mentát a cserépből anélkül, hogy a gyökérlabda eltörne, ültessük el a gödörbe, és takarjuk be földdel. Mulcsozzuk be a gyökérzetet a nedvesség megtartása érdekében.

Megjegyzés: Annak érdekében, hogy a kerti menta ne hódítsa meg az egész területet, terjedését palalevél ültetésével kell korlátozni.

Általános ápolási szabályok

A kakukkfű menta nem igényel sok gondozást, de száraz időszakokban öntözésre, talajlazításra és mulcsozásra van szüksége. Ezenkívül a hajtásokat rendszeresen metszeni kell a bokrosabb növekedés érdekében.

Locsolás

A kerti menta a nedvességet igényli; nedvesség nélkül a hajtások rosszul fejlődnek. A növényt este, naplemente után, de sötétedés előtt öntözzük. Egy éjszakán át nem maradhatnak vízcseppek a leveleken.

Hogyan és mivel etessük

A fűszernövények nem igényelnek trágyázást; anélkül is jól fejlődnek. Sőt, a túl sok trágya tönkreteheti az ízüket. A fodormentát hagyhatjuk trágyázatlanul, vagy egyszerűen kijuttathatunk alacsony koncentrációjú komplex ásványi műtrágyát egyszer tavasszal.

Csípés

A mentát azonban csipkedéssel kell kezelni: ez az eljárás elősegíti az oldalrügyek felébredését, és ennek következtében a növény bokrosodását. A növényt a szezon során többször is csipkedhetjük. Ha egy kertész azért szeretne mentát termeszteni, hogy illatos leveleket takarítson be télire, akkor nem szabad hagyni, hogy virágozzon: a virágszárakat a fejlődési szakaszban le kell vágni.

Az ágyások gondozása: a talaj lazítása és a gyomok eltávolítása

A talaj gondos fellazítása elengedhetetlen, mivel a kerti menta rizómái közel nőnek a felszínhez, és a kertész ügyetlen mozdulatai károsíthatják őket. Ugyanezen okból kifolyólag az ágyásokban lévő gyomokat kézzel távolítják el. Ez az eljárás különösen akkor szükséges, ha a bokrok még kicsik: a gyorsan növő gyomok elnyomhatják a kerti mentát, megakadályozva annak megfelelő fejlődését.

Betegségek és rovarok megelőzése

A kerti mentaleveleket ételek és italok ízesítésére használják, ezért nem szabad vegyszerekkel permetezni. A betegségeket és a kártevőket meg kell előzni.

Annak érdekében, hogy a mentát ne érje például a lisztharmat, a bokrokat nem ültetik egymáshoz közel.

A levélbogarak megjelenésének megakadályozása érdekében olyan körülményeket teremtenek, amelyekben a talajban nincs stagnáló nedvesség.

Mikor kell mentafüvet vágni

A szárak metszését akkor kezdhetjük el, amikor elérik a 20-25 centiméteres magasságot. A szárakat rendeltetésszerűen használják, és maga az eljárás is elősegíti a kerti menta bokrosodását. A legzsengébb és legillatosabb levelek a bokrok virágzása előtt alakulnak ki. Egyszerre a növény legfeljebb kétharmadát szabad metszeni, különben a föld feletti rész sokáig tart, mire újra kinő.

Szaporodási módszerek

A kakukkfű többféleképpen is szaporítható a kertben: maggal, dugványozással vagy rizómával. A gyakorlatban a kertészek elsősorban dugványozással és rizómával szaporítják.

Mag

A mentát először palántaként vetik el tél végén, vagy közvetlenül a szabadföldbe tavasszal. A tavaszi vetés állandó helyre a következőképpen történik:

• a korábban ásott területet kiegyenlítik, és 0,5 centiméter mély barázdákat készítenek benne;
• a magokat elvetik és permetező palackból vízzel permeteznek;
• Az ültetvényeket tőzeg borítja.

A területet műanyag fóliával fedik le, amíg a hajtások ki nem kelnek. Miután a palánták megnőttek, a nem kívántakat eltávolítják, vagy ritkábban ültetik el őket.

Dugványok

A menta dugványozással történő szaporításához a következő lépéseket kell követnie:

• vágja le a 8-10 centiméter hosszú hajtásokat, és helyezze őket egy pohár vízbe;
• fedje le a tartályt fóliával;
• helyezze egy világos ablakpárkányra.

Miután a dugványok meggyökeresedtek, elültetjük őket a kertben. Alternatív megoldásként a hajtásokat nedves homokkal teli edénybe is ültethetjük, majd a gyökeresedés után átültethetjük állandó helyükre.

Rizóma

Ez a fodormenta szaporításának legnépszerűbb módja. Az eljárás a következő:

• a régi bokrot kiássák és lerázzák a talajról;
• több részre van osztva, amelyek mindegyikének hajtásokkal és rizómákkal kell rendelkeznie;
• a föld feletti részt levágják, a dugványokat előre elkészített lyukakba ültetik;
• A bokrokat bőségesen öntözik, földdel befedik, majd mulcsozzák.

Tipp! A növények könnyebb megtelepedésének elősegítése érdekében a föld feletti részeket vágja le újraültetés előtt. Ez biztosítja, hogy a növény minden energiája először a gyökeresedésre, majd a föld feletti részek fejlesztésére irányuljon.

A fodormenta ültetése és gondozása nem igényel sok erőfeszítést vagy költséget. A saját kezűleg termesztett növényekből meleg vagy hideg italokat készíthet, és különféle ételek ízesítésére használhatja őket. Továbbá a fodormentát a népi gyógyászatban gyógyító növényként használják különféle betegségekre.