Az Ecole uborkafajta leírása, termesztési és gondozási jellemzői

Az uborka az egyik legrégebbi és legismertebb zöldségnövény, számos fajtával. Üvegházakban, melegágyásokban és szabadföldön is termesztik. Közvetlenül és palántával is ültethető. Savanyításra és tárolásra, valamint közvetlenül a kertből történő fogyasztásra is léteznek speciális fajták. Sok kertész azonban továbbra is az univerzális fajtákat részesíti előnyben, mint például az Ecole uborkát.

A fajta leírása

Az Ecole F1 egy korai érésű hibridfajta, amelyet a Sygnenta Seeds holland agronómusai fejlesztettek ki. A többi fajta közül a virágzás előtti gyors növekedésével tűnik ki. Fő jellemzője, hogy az első levelek megjelenése után hat héttel kezd termőre fordulni.

Nyílt talajon, lugasba ültetésre alkalmas. A gyümölcsök rövidek, akár 10 cm-esek, hengeresek és szúrósak, fehér tüskékkel. Több, legalább kettő gyümölcs egyszerre érik egyetlen nóduszban. A fajta mérsékelten indás, magas, kevés további hajtás sarjad a fő szárból. A levelek sötétzöldek. A terméshozási időszak körülbelül két hónapig tart.

Növekvő

Az Ecole F1 uborka csírázásának felgyorsításához használhat speciális termékeket (Epin vagy Zircon) vagy természetes immunstimulánsokat (1 teáskanál méz vagy aloe veralé 1 csésze vízhez, áztassa a magokat 6 órán át). Ezután csíráztassa a magokat egy nedves ruhán vagy gézszalvétán.

Az agronómusok a palántanevelést javasolják a terméskötés és a termésképződés felgyorsítása érdekében. A legjobb megoldás a nagy tőzegcserepek használata, hogy elkerüljük a növény gyökérzetének károsodását a talajba való átültetés során.

A kicsíráztatott magokat 2 cm mélyre ültetjük, és legalább 25°C-os meleg helyre helyezzük. Amikor megjelennek az első hajtások, egy hétre jól megvilágított, de hűvös, legalább 18°C-os helyre kell vinni őket, hogy elkerüljük a növény túlzott megnyúlását.

Miután 2-3 teljes levél kialakult, az uborka átültethető kerti ágyásba. Ügyeljen a hőmérsékletre; az uborka 14°C (55°F) alatt megáll a növekedésben.

Ültess uborkát olyan ágyásba, amelyet tavaly káposztának vagy hagymának használtál – a termés minősége magasabb lesz.

Az Ecole F1 uborka laza talajban, védett, napsütéses ágyásban fejlődik jól. Az uborkákat soronként legfeljebb 30 cm távolságra kell ültetni egymástól. Négyzetméterenként ne ültessünk háromnál több növényt; ha minden feltétel teljesül, ezek az uborkák érnek be először.

Ápolási funkciók

Az Ecole F1 uborkafajta viszonylag kevés karbantartást igényel, de ahhoz, hogy igazán jó termést kapjon, a következő egyszerű lépéseket kell követnie:

1. Lazítsa fel a növények körüli talajt 10 cm mélységig.
2. Reggel vagy este öntözőkannával, legfeljebb +25 °C-os meleg vízzel öntözzük.
3. Amikor a hőmérséklet csökken, vagy esős nyáron, csökkentse az öntözés intenzitását, hogy a gyökerek ne kezdjenek rothadni.
4. Meleg időben este trágyázzuk a növényeket a föld alatt.
5. A műtrágyát 4 órával az uborka öntözése előtt alkalmazza.
6. Készítsen rácsos támasztékot a hosszú kúszónövénynek a felfelé íveléshez. A bokrot függőlegesen kell tartani.
7. Fedjük le fóliával egy éjszakára, vagy +14°C alatti hőmérsékleten.

Javasolt a petefészkeket eltávolítani az alsó 4-6 levélről. Ez lehetővé teszi a növény számára, hogy erős gyökérrendszert fejlesszen ki, ami növeli a terméshozamot.

Előnyök és hátrányok

A fajtának több pozitív tulajdonsága van, mint negatív. Az Ecole F1 hibrid fő előnyei a következők:

1. Ellenáll a főbb uborkabetegségeknek: vírusos mozaik, lisztharmat, olajfoltosság, kladosporiózis.
2. Partenokarpikus fajta, amely nem igényel méhek általi beporzást.
3. Jól tűri a hőmérséklet-ingadozásokat és a hőt.
4. Korai érésű, gyorsan érő gyümölcsök.
5. Nyílt talajra alkalmas.
6. Vékony héj és kellemes, finom íz keserűség nélkül.
7. Magas hozamú fajta – akár 20 kg/m².
8. Feldolgozásra és konzerválásra alkalmas.
9. Kis méretű, savanyúságként és uborkaként is használható.
10. Alkalmas ipari mezőgazdasági komplexumokban való termesztésre.

Nagyon kevés hátránya van: túlérett állapotban elvész a friss, finom íz, a héja megvastagszik, a gyümölcsön pedig szúrós tüskék jelennek meg.

Kártevők és betegségek

A legtöbb uborkafajta érzékeny a kellemetlen betegségekre vagy kártevők támadásaira:

1. A fehérrothadást a leveleken megjelenő fehéres bevonat és nyálkás réteg jellemzi. Távolítsa el a bokor érintett részeit, és permetezze be vizes oldattal: 2 gramm réz-szulfát és 10 gramm karbamid vödörenként. Használjon egy liter oldatot 10 négyzetméterenként.
2. A peronoszpóra világossárga foltokat okoz a leveleken, ami a növény kiszáradásához vezet. A levelek fonákján szürkés bevonat is megjelenik. A sérült növényi részeket el kell távolítani, és bordói lé oldattal kell permetezni: 100 g keveréket kell feloldani egy vödörben. Speciális termékekkel, például Topazzal, Ridomil Golddal vagy Quadrisszal is kezelhető, a csomagoláson található utasítások szerint.
3. A dohánymozaik betegséget sárgás foltok jellemzik a leveleken és a gyümölcsökön. Nincs gyógymód; az érintett növényeket el kell távolítani.
4. A dinnye levéltetvek olyan rovarok, amelyek károsítják a növények leveleit, virágait és hajtásait. Javasolt a malationnal (Karbofos) történő kezelés az utasításoknak megfelelően (2 evőkanál vödör vízhez, 30°C-ra melegítve, és négyzetméterenként 1-2 liter mennyiségben permetezve).
5. A takácsatkák olyan rovarok, amelyek a levelek alsó oldalát hálóval borítják be, amitől azok kiszáradnak. Permetezzen 10 gramm pirospaprikát és 1 kilogramm burgonyafejet tartalmazó infúzióval vödör vízhez. A Vertimec a használati utasítás szerint is használható.
6. A fehérlegyek az uborkaleveleket a levük kiszívásával károsítják. Ha ez a rovar okozta a kárt, öblítse le a leveleket tiszta vízzel. Helyezzen csalit a közelbe: egy darab sárga rétegelt lemezt, amelyet vazelinnel vagy ricinusolajjal bevontak.

A betegségek megelőzése magában foglalja az időben történő gyomlálást, a lazítást, a megfelelő öntözést és a száraz ágak eltávolítását a betakarítás után.

Betakarítás és tárolás

Az Ecole uborkafajtát legalább 2-3 naponta szüretelik, anélkül, hogy megvárnák, amíg túlnő. Frissen és feldolgozva is finom. Az ideális méret 5-7 cm, így savanyításra, befőzésre és egyéb tartósításra, beleértve a téli salátákat is, ideális. Kerülje az uborka leszedését; a legjobb, ha a szárát óvatosan levágja egy késsel. A friss uborka hűvös, sötét helyen (például hűtőszekrényben) akár egy hétig is tárolható.

Zöldségtermesztők véleményei

A legtöbb kertész elismerően nyilatkozik az Ecole fajtáról, kiemelve magas terméshozamát, bőséges terméskötődését, fürtös termését, kiváló ízét, valamint tartósításra és savanyításra való alkalmasságát. Az egyetlen hátránya: betakarításkor kesztyű viselése szükséges, hogy elkerüljük a tövisek okozta sérüléseket.