- Az élesztő összetétele
- Milyen formában ajánlott használni?
- Az élesztő használatának előnyei és hátrányai
- Hogyan befolyásolja a paprika növekedését és termését?
- Élesztőkeverék receptek paprikához
- Klasszikus recept vízzel
- Élesztő hamuval
- Tejjel
- Recept csirketrágyával
- Recept gyomokkal
- Mit válasszunk üvegházba és mit szabadföldbe?
- Hogyan és mikor kell élesztőtakarmányt használni
- A transzplantációs szakaszban
- A virágzási szakaszban
- A gyümölcsképződés időszakában
- Tapasztalt kertészek véleménye a termékről
A paprika, mint minden zöldség, megfelelő gondozást igényel, beleértve nemcsak az öntözést, hanem a trágyázást is. Egyes kertészek a kész műtrágyákat részesítik előnyben, amelyek serkentik a növekedést, de csökkenthetik a terméshozamot. Ezért az utóbbi időben a kertészek egyre inkább a természetes és megfizethető paprikatrágyákhoz, például az élesztőhöz fordulnak.
Az élesztő összetétele
Mivel az élesztő egy gombás mikroorganizmus, kémiai összetétele az életszakaszától függően változik. Az alapvető összetétel azonban állandó marad:
- nukleinsavak és aminosavak;
- szénhidrátok;
- lipidek;
- B-vitaminok;
- hasznos ásványi anyagok (kalcium, vas, magnézium, foszfor, cink).
Milyen formában ajánlott használni?
A paprikákat száraz vagy élő préselt élesztővel is etethetjük - összetételük nem változik az állapotuktól függően.
Fontos! Ne használjon lejárt termékeket, mert ez gombás fertőzést okozhat.
Az élesztő használatának előnyei és hátrányai
Az élesztő műtrágyaként való használata számos előnnyel jár:
- a korábban alkalmazott műtrágyák felszívódása felgyorsul;
- a kertben lévő talaj hasznos elemekkel telített;
- nitrogén szabadul fel;
- növeli a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállást;
- a növekedés és a hozam javul;
- alacsony ár.

A tagadhatatlan előnyök ellenére a terméknek továbbra is vannak hátrányai:
- az erjedési időszak alatt nagy mennyiségű kalciumot igényel;
- reprodukció alatt – a káliumszint csökken;
- A túladagolás a paprika ellentétes irányú reakcióját okozza.
Hogyan befolyásolja a paprika növekedését és termését?
Az élesztő telíti a talajt a paprikák megfelelő növekedéséhez és terméshozásához szükséges tápanyagokkal, és a különleges állapotban lévő ásványi anyagoknak köszönhetően a növény gyökérrendszere könnyen felszívja mindazt, amire szüksége van.
A természetes trágya lehetővé teszi a paprika számára, hogy 7-14 nappal korábban termesszen, és jelentősen növelje a terméshozamot. Továbbá a növény ellenállóbb lesz a különféle stresszekkel szemben, mint például a hőmérséklet-ingadozás, a napfény hiánya vagy az átültetés.

Élesztőkeverék receptek paprikához
Az élesztő etetés eredményeinek fokozása érdekében gyakran más hasznos anyagokat is hozzáadnak.
Klasszikus recept vízzel
A legegyszerűbb és legkönnyebben hozzáférhető módszer az oldat elkészítésére, amelyhez mind a száraz, mind a nyers élesztő alkalmas.
Az "élőkkel":
- 100 gramm élesztő;
- 0,5 liter víz.
Hagyjuk ázni egy órán át meleg, sötét helyen, majd adjunk hozzá további 5 liter vizet. Ez nagyszerűen működik mind a palánták, mind a kifejlett növények esetében.

Szárazon:
- 200 gramm élesztő;
- 5 liter víz;
- egy evőkanál cukor.
Az élesztőt morzsoljuk el a cukorral, majd keverjük össze vízzel. Tegyük sötét, meleg helyre, amíg szabadon habzik. Ezután óvatosan hígítsuk fel vízzel 1:10 arányban.
Élesztő hamuval
Hatékony módja a növekedés és a terméshozam felgyorsításának a hamuban található káliumnak és kalciumnak köszönhetően. Az elkészítéshez a következőkre lesz szükséged:
- 1 kilogramm nyers élesztő;
- 5 liter víz.

Először hagyjuk a vizet legalább három napig leülepedni. Miután a folyadék leülepedett, morzsoljuk el az élesztőt, és adjuk hozzá a vízhez. Helyezzük az infúziót meleg helyre legalább három órára. Miután a keverék megerjedt, adjunk hozzá hamut literenként egy evőkanálnyi oldat arányban. Hagyjuk állni 24 órán át.
Fontos! Mielőtt a keveréket a növényekre juttatná, győződjön meg róla, hogy a talaj meleg. Az élesztő csak meleg időben hatékony. Hűvös vagy alacsony hőmérsékleten a keverék nem erjed meg, és hatástalan lesz.
Tejjel
Amellett, hogy hatékony műtrágya, ez a recept "megelőző oltásként" is szolgál a különféle paprikabetegségek ellen.
Hozzávalók:
- 200 gramm nyers élesztő;
- 2 evőkanál cukor;
- 5 liter bármilyen zsírtartalmú tej.

Egy tálban keverjük össze az élesztőt, a cukrot és egy kevés tejet. Keverjük alaposan, amíg a csomók eltűnnek, majd öntsük hozzá a maradék tejet. Helyezzük meleg helyre legalább három órára, majd hígítsuk fel 50 liter leülepedett vízzel.
Recept csirketrágyával
A trágyához hasonlóan a szerves trágyát is az egyik legjobb természetes trágyának tartják, amelyet kertészek ezrei használnak növényeik táplálására. A trágya és az élesztő keverésével a kertészek kiváló műtrágyát készítenek, amely jelentősen fokozza a zöldségek növekedését.
A keverék összetevői:
- 500 gramm ürülék;
- 10 gramm száraz élesztő;
- 500 gramm hamu;
- 150 gramm cukor;
- 10 liter víz.

Oldjuk fel az élesztőt és a cukrot kevés vízben, majd óvatosan adjuk hozzá a többi hozzávalót. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk legalább 2 órán át meleg helyen erjedni. Amint bőséges hab és jellegzetes aroma jelenik meg, a főzet készen áll.
Fontos! Kerülje, hogy a forrázat levelekkel érintkezzen, mivel az ürülék égési sérüléseket okozhat.
Recept gyomokkal
A gyomok a növények számára nélkülözhetetlen hasznos mikroelemek és vitaminok forrásai. A keverék elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- 1 vödör fű;
- 1 vekni kenyér;
- 500 gramm élesztő;
- 5 liter víz.
Oldjuk fel az élesztőt vízben, és adjuk hozzá a morzsolt kenyeret. Öntsük a gyógynövényeket egy 50 literes hordóba, és öntsük rá a kapott keveréket. Az erjedési idő meleg időben 2 nap, hűvös időben 4 nap. Amikor az infúzió elkészült, adjunk hozzá vizet, amíg a hordó meg nem telik.

Mit válasszunk üvegházba és mit szabadföldbe?
Az élesztőműtrágya univerzális. Az elkészített keverék kiváló műtrágya a paprikának, mind szabadföldön, mind kerti ágyásban, mind üvegházban. Meleg időben azonban a műtrágya adagját növelni kell, mivel a keverék egy része napfény hatására elpárolog.
Hogyan és mikor kell élesztőtakarmányt használni
A műtrágyahasználat legfontosabb szempontja a következetes és megfelelő gyakoriságú kijuttatás. Az élesztőt először akkor kell kijuttatni, amikor három teljesen kifejlett levél jelenik meg. Ismételje meg 20 nap elteltével. További műtrágyát 3-7 nappal az állandó helyre való átültetés előtt kell kijuttatni. Ezt követően a szezon során még háromszor kell műtrágyázni.

A transzplantációs szakaszban
Ez a legfontosabb időszak a paprika öntözésére. Ekkor van szüksége a növénynek további tápanyagokra, hogy csökkentse a talajváltozás okozta stresszt és felgyorsítsa az új helyen való megtelepedését. Az előkészített ültetőgödrökbe, miután először megöntöztük őket, élesztőt vagy élesztőkeveréket kell adni.
A virágzási szakaszban
A második élesztőműtrágyával történő etetést akkor kell elvégezni, amikor az első virágok megjelennek a paprikán. Minden növényhez 2 liter oldat szükséges.
A gyümölcsképződés időszakában
Az utolsó trágyázást akkor kell elvégezni, amikor a termés elkezd képződni. A bokrokonkénti paprikák számától függően a növény 1-2 liter műtrágyát igényel.

Tapasztalt kertészek véleménye a termékről
Valentin, Irkutszk.
„Évek óta használok élesztőtrágyát, nemcsak paprikához, hanem paradicsomhoz és padlizsánhoz is, biztosítva az állandó termést. Jelentős előnye az alacsony ára, és könnyen beszerezhető bármelyik élelmiszerboltban. A kedvenc élesztőkeverékem hamuval és hagymahéjjal készül. Ez a „vitaminkoktél” gazdagítja a talajt, a gyökerek könnyen felszívják, ártalmatlan a lombozatra, és biztonságos a gyermekek, az állatok és a méhek számára.”
Irina, Tver.
„Már évek óta élesztőműtrágyákat használok, és az eredmények mindig kielégítőek. Minden paprika tökéletesen illik egymáshoz – nagy, sima és telt. Számomra az ilyen típusú műtrágyában a legfontosabb a természetes összetevők, ami azt jelenti, hogy a termés biztonságos lesz. Továbbá a keverékek könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek jelentős beruházást. Általában az élesztőt és a füvet, illetve az élesztőt és a csirketrágyát váltogatom. Ezeken kívül semmilyen más műtrágyát nem használok.”
Alekszej, Arhangelszk.
„A paprikatermesztéssel töltött sok évem során rengeteg kész műtrágyát kipróbáltam – mind hiába. Néhány évvel ezelőtt egy fórumon láttam egy élesztőkeverékről szóló véleményt. Megkockáztattam, és nem bántam meg! A paprikák szó szerint a szemem láttára nőnek meg, és a terméshozamuk jelentősen megnőtt. Nincs többé bolti műtrágya, csak élesztő. A legjobb megoldás a csirketrágya hozzáadása. A talaj azonnal gazdagodik, és a növények növekedése gyorsan felgyorsul.”











