Szabályok a káposzta élesztővel történő etetésére nyílt terepen és a legjobb műtrágya receptek

A jó termés biztosítása érdekében a kertészek nagy figyelmet fordítanak növényeik gondozására. Nemcsak öntözik a káposztát, hanem sütőélesztővel is táplálják, ha szabadban termesztik. A természetes műtrágyák javítják a fejek minőségét és erősítik a palánták ellenálló képességét. A növények erősek, betegségmentesek és kártevőkkel szemben ellenállóak. Mindenféle élesztőt használnak: száraz, nyers, granulált és gyorsan ható.

Az élesztő előnyei a káposzta számára

Biológiailag aktív összetevőinek – vasnak, magnéziumnak, káliumnak, fehérjének és gombáknak – köszönhetően az élesztőt trágyaként, valamint betegségek és kártevők elleni védelemként használják.

Az élesztő hasznos tulajdonságai:

1. A talaj telített hasznos anyagokkal és mikroorganizmusokkal.
2. Rövid idő alatt segítenek a gyökérrendszer növekedésében.
3. A palánták esetében az átültetés és a nyílt terepre ültetés során csökken a stressz; a palánták problémamentesen gyökeret eresztenek.
4. Normalizálja a káposztafej fejlődését, ha nincs fény.
5. Az élesztőben található fehérjék segítik a hervadt növény regenerálódását.

A kezdő kertészek azt kérdezik, hogy lehetséges-e folyamatosan öntözni a káposztát élesztőműtrágyával. A szakértők azt javasolják, hogy az oldatot szezononként csak háromszor használják:

• palánták átültetése nyílt terepre;
• virágzás alatt;
• az érintett káposzta kezelése betegségek és kártevők ellen.

Ezenkívül a műtrágyát akkor alkalmazzák, amikor a növekedés lassú, és a növény hervadásának jelei mutatkoznak.

Milyen előnyei vannak a természetes műtrágyák használatának?

Előnyök:

1. A természetes műtrágyák megőrzik a talaj mikroflóráját.
2. Környezetbarát termékeket kapnak.
3. A zöldségek egyetlen etetés után tápanyagokkal telítettek.
4. Az immunitás fokozódik.
5. A betegségekkel, kártevőkkel és időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás növekszik.
6. A növények jobban gyökeret vernek.
7. Hatékonyan feldolgozzák a szerves hulladékot, káliumot és nitrogént szabadítva fel.

Vannak hátrányai?

A természetes műtrágyák nitrogént szabadítanak fel. A természetes műtrágyák gyakori használata a talaj savasodásához vezet. Ezt el lehet kerülni, ha a gyökérzet táplálása előtt hamut adunk a talajhoz.

Az élesztő körülbelül 10-12 nappal csökkenti a gyümölcsök fejlődésének és érésének idejét.

Melyik élesztő a legjobb a növények számára?

A takarmány elkészítéséhez száraz, nyers, granulált és gyorsan ható élesztőt használnak. A friss hozzávalók elengedhetetlenek. A receptek az arányokban és az elkészítési időkben is eltérőek lehetnek.

Öntözés előtt minden receptben a keveréket 1:5 arányban hígítjuk vízzel. Palánták és kifejlett növények gyökereinek öntözésére használják. Lombtrágyázás esetén a koncentrációt a felére csökkentjük (1:10).

Száraz

Szükséges hozzávalók:

• száraz élesztő - 35 gramm;
• víz – 10 liter;
• cukor – 2 evőkanál.

Elkészítés: Melegítsünk vizet 40 Celsius-fokra. Adjuk hozzá a cukrot és az élesztőt. Keverjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Tegyük meleg helyre 2 napra erjedni.

Nyers

Hozzávalók:

• nyers élesztő – 1 kilogramm;
• víz – 5 liter.

Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat meleg vízzel, és hagyjuk állni 2 órán át, hogy aktiválódjon az élesztő. Ezután adjunk hozzá további 5 liter vizet, és hagyjuk állni 2-3 napig. Szükség szerint hígítsuk a keveréket vízzel öntözés előtt.

Azonnali

Az instant élesztő nem igényel előkészítést. A száraz port a növény alá szórjuk.

Granulált

Ez a termék hasonló a nyers élesztőhöz, de a hatékonysága gyengébb. A tápoldat elkészítéséhez adjunk hozzá cukrot és meleg vizet. 10 literenként, vagyis 2 kilogrammonként dupla mennyiségű élesztőt adjunk hozzá. Használat előtt hagyjuk állni 2 órán át.

Műtrágya receptek

A természetes káposztatrágya hatékonyabb, ha más összetevőkkel kombinálják.

Hamuval

A fahamu normalizálja a talaj szerkezetét és lazává teszi azt. A hamuban található kálium és foszfor serkenti a káposztafej növekedését. A kalcium-klorid segít a kártevők, a rothadás és a feketelábú káposzta elleni küzdelemben.

Hozzávalók:

• 40 Celsius-fokra melegített víz – 3 liter;
• hamu – 1 pohár;
• cukor – 100 gramm;
• nyers élesztő – 100 gramm.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és keverjük 2 percig. Helyezzük meleg helyre erjedni 3 napig. Használat előtt hígítsuk fel a műtrágyát vízzel 1:40 arányban. A növekedés serkentése érdekében a műtrágyát a káposztafejek külső leveleire juttatjuk. A kártevők elleni védekezés érdekében a keveréket a káposztafejek külső leveleire juttatjuk.

Bórsavval

A bórsavban található ásványi anyag, a bór segíti a palánták károsodásmentes megtelepedését, fokozza a terméshozamot, megőrzi a termést és erősíti a káposztát. Emellett elősegíti a kalcium felszívódását a növénybe.

Hozzávalók:

• bórsav – 1 gramm;
• felső öntet nyers élesztővel - 1 pohár;
• meleg víz – 5 liter.

Az összetevőket összekeverjük és hagyjuk ázni. 3 óra elteltével a műtrágya felhasználásra kész.

Romlott lekvár használata

A tapasztalt kertészek nem dobják ki a romlott lekvárt, hanem trágyaként használják. A lekvár segít megerősíteni a káposzta szárát és leveleit, és véd a kártevők ellen.

Hozzávalók:

• romlott lekvár – 3 liter;
• kész műtrágya száraz élesztővel – 100 milliliter;
• víz – 1 vödör.

Keverjük össze a vizet és a lekvárt. Forraljuk fel. Fedjük le az edényt sajtkendővel, és hagyjuk ázni 10 napig. Öntés előtt szűrjük le a keveréket, és adjuk hozzá az élesztős keveréket.

Ajánlások a műtrágyák nyílt terepen történő kijuttatására

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a műtrágya hasznosságának biztosítása érdekében kövesse az alábbi irányelveket:

1. A keveréket zárt edényben kell tárolni, megakadályozva a rovarok bejutását.
2. Az erjesztéshez szükséges vizet nem melegítik 45 fok fölé, mivel az élesztő elveszíti tulajdonságait, mivel az élő kultúra elpusztul.
3. A műtrágyát meleg talajba adjuk. Az élesztőben található gombák a meleg hatására aktiválódnak. Az időjárásnak melegnek és párásnak kell lennie.
4. A megfelelő arányokat a módszertől (gyökérkezelés, permetezés) függően választjuk ki.
5. A kijuttatás legjobb ideje reggel, amikor harmat van a növényeken. Száraz időben előtte öntözzük meg a növényeket.
6. Permetezéskor adjunk néhány csepp mosószappant a munkaoldathoz. Ez segíti a keverék jobb tapadását a levelekhez.
7. A műtrágyát kétszer kell kijuttatni: a növekedés és a virágzás időszakában. Vészhelyzetekben, például kártevők, betegségek, gyenge növekedés vagy a hervadás jelei esetén további kezelésekre van szükség.
8. Gyakori használat esetén fahamu szórható a bokrok alá.
9. Az etetés ideje csak tavasszal van, a levegő hőmérséklete +20, +30 Celsius fok.
10. A vízzel hígított keveréket azonnal felhasználjuk. Ha ebben a formában tároljuk, a természetes termék elveszíti tulajdonságait.

További gondozás: folyamatos öntözés, lazítás.

A munkálatok elvégzésének határideje

A természetes műtrágyát szezononként kétszer kell kijuttatni. Az első kijuttatást a palánták szabadföldbe ültetése után kell elvégezni. A második kijuttatásra 20-30 nappal később van szükség. A káposzta virágzási szakaszát irányadónak tekintjük.

Műtrágya kijuttatási technológia

Gyökértáplálás:

• a palántákat vagy bokrokat előöntözik;
• amint a víz felszívódik, a talajt fellazítják;
• az élesztőkeveréket 1:5 arányban hígítjuk;
• Minden bokor alá egy fél literes üveg munkaoldatot öntünk.

Szórjon gyorsan ható élesztőt a bokor alá. Öntözze meg és lazítsa fel a talajt.

Lombtrágyázás: öntse a munkaoldatot (1:10) egy szórófejes flakonba, adjon hozzá néhány csepp folyékony szappant, és permetezze a levelekre.

Tapasztalt kertészek véleménye az élesztő használatáról

A tapasztalt kertészek élesztőoldatokat használnak a kártevők és betegségek leküzdésére. A vélemények szerint a nyílt terepen ültetés során kezelt káposzta szépen fejlődik. Nem tapasztalható palántaveszteség. A káposzta íze javul: ropogóssá és lédússá válik.

Néhány kertész a trágyázás után talajtakarót használ. Szárított leveleket, füvet és komposztot. Ez a folyamat csökkenti a szerves anyagok lebomlását.Véleményeikben a kertészek azt javasolják, hogy fokozottan figyeljenek a vízre. Leülepített vizet használnak, hogy megakadályozzák a klórt a gombák növekedésének gátlásában és a hasznos baktériumok elpusztításában.